Govedina stroganoff

Kategorija: Mesna jela
Govedina stroganoff

Sastojci

teletina 1 kg
sol ukus
mljeveni crni papar ukus
mljevena crvena paprika ukus
brašno 1. st. l
voda (kipuća voda) 50-100 ml
različito bilje (bolje sušeno)
suncokretovo ulje 2-3 st. l

Način kuhanja

  • Izrežite meso debljine 1 cm preko zrna i odbijajte čekićem s obje strane. Izrezati na kockice 1 * 1 cm. Kuhala sam u MB na programu "Peciva", prelila suncokretovim uljem, zagrijala meso, pržila s otvorenim poklopcem 10-15 minuta, zatim zatvorila poklopac i kuhala uz povremeno miješanje 40 minuta (tekućina bi trebala proključati) Tada sam prešao na program
  • dinstajući, dodali sve začine i brašno, pomiješali, pustili da se peče par minuta, dodali kipuću vodu i dinstali dok ne omekša (kod mene izlazi drugačije od 5 do 30 minuta)

Jelo je dizajnirano za

4-6 porcija

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Program kuhanja:

Multicooker ili tava

Nacionalna kuhinja

Europskim

Bilješka

Ovo jelo poslužujemo s kiselim krastavcem i zelenim graškom (kao u časničkoj kafeteriji 80-ih) - nostalgija ... I krumpir FRI (policajci su živjeli !!!)
Govedina stroganoff.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha