Rucheek
Natasha, a ako ne postoji način "pečenja s grožđicama", što onda? Voljela bih probati da lepinje izgledaju vrlo primamljivo.
Kukičanje
Rucheekdok je Natasha odsutna, mogu li vam pomoći? Prikladan je bilo koji način u kojem postoji gnječenje + provjeravanje. Imam ovaj način "Kvasno tijesto", na "Basic" je također moguće.
Rucheek
Oh, također imam isti Mulinex-60023 štednjak i takav je način rada, hvala.
Kukičanje
Rucheek, dobre vam lepinje !!! Čekamo s izvještajem !!!
NatusyaD
Stavio sam u pećnicu .... ispalo je nešto tanko tijesto, ne diže se jako ... pa, da vidimo što će biti ...
NatusyaD
izvučen. Nadam se da će barem biti ukusni. Ali neću odbiti recept. Sad ću ispraviti količinu brašna za sebe i pokušati ponovo.
Kukičanje
Citat: NatusyaD

Sad ću ispraviti količinu brašna za sebe i pokušati ponovo.
NatusyaD, kažete, brašno je za svakoga različito, sušnije / vlažnije, pa ponekad morate prilagoditi količinu brašna. Ponekad se to dogodi i meni.
Siguran sam da ćete sljedeći put uspjeti na "5+" !!!
Ratas Julia
Strašilo, danas sam pekla lepinje po vašem receptu !!!!!!! Pa, vrlo ukusno !!!!!!!!!!!!! Nisam stigao slikati, pojeli su ga!
prijatelju
Citat: Stern

Koristim tablicu koju sam dao Qween... Još nije bilo preskakanja paljenja (TTT). Prema ovoj tablici, za tijesto s umjerenim udjelom pečenja dovoljna su 3 grama svježeg kvasca na 100 grama brašna.

Što je ova tablica i gdje je mogu naći?
Kukičanje
Citat: djevojka

Što je ova tablica i gdje je mogu naći?
prijatelju, evo ove ploče:

Citat: Qween dana 17. prosinca 2008., 23:05:07
Pečenje kruha i izrada bogatog tijesta od kvasca sa svježim kvascem:
1. Za obični kruh - 100 gr. brašno 2 g svježeg kvasca.
2. Za tijesto s umjerenom količinom pečenja i šećera (na primjer, vrlo ukusan kulich od Elena Bo) - za 100 grama brašna, 3 grama svježeg kvasca.
3. Za teško maslo od tijesta (na primjer - Pokhlebkin kolač) - 4 g kvasca na 100 grama brašna.
4. Ako pečem kruh ili mijesim tijesto bez odbrojavanja, tada u kantu prvo ulijem vodu, stavim kvasac i dodam žlicu šećera (šećer uzimam od ukupne količine prema receptu). Dok kuham ostatak sastojaka, kvasac se ima vremena "razveseliti" i postati poput gazirane vode.
5. Kad tijesto ili kruh stavim na timer, stavim kvasac točno na vrh, na brašno i to je to.
6. Apsolutno! nema razlike je li to smrznuti kvasac ili ne. Ono što trenutno imam, stavio sam im. Uključujući timer.
Glavna stvar je da kvasac (na timeru) ne ispunjava vodu prije vremena, a cijela tajna.
prijatelju
Kukičanje
Hvala vam puno.
Tamar
: hi: I evo mojih kalorija! Prvi put sam pekla lepinje. Izbor je pao na ove. Po mom mišljenju ispalo je
Kalorične lepinje (GOST recept u aparatu za kruh)
Strašilo
Citat: Tamar

: hi: I evo mojih kalorija! Prvi put sam pekla lepinje. Izbor je pao na ove. Po mom mišljenju ispalo je
Kalorične lepinje (GOST recept u aparatu za kruh)

Po meni definitivno!
Jako lijepo izvršenje.
valushka-s
lijep!
I ja bih trebao probati iste!
echeva
evo mojih, sa streuselom! DOBRO LIJEPO !!!!
Kalorične lepinje (GOST recept u aparatu za kruh)
Strašilo
Da da! Samo tako. Tako da svećenik raste u stvarnom vremenu!)))
Dušo
Hvala na otkačenim kiflicama! Ukusno!
Strašilo
Citat: Dušo

Hvala na otkačenim kiflicama! Ukusno!

Rijetko ih kuham. Ipak je vraški ukusno. Upravo zato što je visokokalorična i ukusna. Jedemo i imat ću grižnju savjesti.))))
Reine de Saba
Strašilo, hvala na receptu. Ovo su strašne role !!!
Posebno sam se registrirao na web mjestu kako bih izrazio svoju zahvalnost od koje samo pucam
Reine de Saba
Kalorične lepinje (GOST recept u aparatu za kruh)
Evo mojih lepinja.Zaista sam ponosna na sebe! Ma da !!! Dobro napravljeno!
Strašilo
"Aj, da, Puškin! Aj, da!" (c) Pa, bravo, ukratko. )))
Reine de Saba
Točno
Albina
Kakve SJAJNE role svi ovdje imaju. I ja to želim. Štoviše, recept uopće nije zbunjujući. : girl_love: Do sada u knjigama, inače se s uskršnjim kolačima nije rješavalo.
Martol
Baš super duper lepinje !!! Puno vam hvala na zaista kvalitetnim, ukusnim receptima !! I za vašu želju da sve poboljšate !!! Samo tako nastavi)))
Strašilo
Hvala vam puno))). Pokušao sam...
Birjuša
Strašilo, Donosim zahvalnost i svoju kaloričnu muliennu. Rolice su se pokazale onim što trebate!
Kalorične lepinje (GOST recept u aparatu za kruh)
Strašilo
Ne sjećam se kad sam ga zadnji put koristio. A onda i visokokalorični kiflice))) ...
Kolijevka
Registriran samo zbog ovog recepta da kažem HVALA !!
Prošle godine sam na njemu pekla kolače (na savjet NatusiD-a odavde h 🔗 ). Suprug je rekao da su ovo NAJUkusnije torte u njegovom životu, iako su prije toga kolači njegove majke bili standard. Ove godine je opet došla po njih)
Općenito, negdje već puca činjenica da je MOMA zaobiđena))
Hvala vam!!! Ukusno!!!
Katena
tijesto se jedva dizalo
kvasac i brašno testirano, jučer je od njih pekao kruh
stavi na probu, čini se da malo raste

Strašilo
Katena,

Tijesto se možda neće dignuti samo zbog problema s kvascem. Ili one loše, ili su ih negdje "skuhali". Ne postoje druge prepreke za kvasac. Ostalo ih nije briga))).
Katena
sigurno nije loše, jučer sam pekla s njima, nisam znala ni kuhati
Sumnjam da sam nekako pogriješio tijesto, uopće nisam prijatelj s njom
pečena, ne izgleda kao ništa, pritisnuta prstom, nije prozračna
sljedeći put ću pokušati to učiniti prema prvoj opciji, bez tijesta
Katena
ispalo je dobro, jako mi se sviđa okus, ali želim da budu više podbuhli
Ponovit ću
oksakoksa
Također nisam uspio u prozračnom, a pokušat ću sada na prvi način.
Ili opet drugi
Vinokurova
Nata, držite štrucu za kavu
Kalorične lepinje (GOST recept u aparatu za kruh)
Učinio sam to na drugi (spužvasti) način .. Bio sam jako, jako zadovoljan! okus djetinjstva ... mali čak i mene 10 kopejki donio mi je za punđu, a moja majka, njegova baka, rekla je da sada nema takvih cijena, nema lepinja .. ima samo naša majka))))
Svi su sretni! jedi dok ostaci nisu ukradeni ... Svejedno sam ih sakrio ispod ručnika, vidiš?
Strašilo
Vinokurova,

* šapatom *: odmarao sam dvoje! Za sebe i supruga. Trenutni tssssssss !!!)))

Kao da se čini da je na bačvi nešto ružičastog. Dodali ste nešto?
Kukičanje
Citat: Strašilo
Odmarao sam dvoje

Uzmi više ne boj se, Alyonka se neće zakleti, ona je draga , inače je u potpunosti dosegla ...

Citat: Strašilo
čini se da je na bačvi nešto ružičasto

I ja sam primijetio ...

Alyon, kandirano voće, ha?
Strašilo
Citat: Krosh

Uzmi više ne boj se, Alyonka se neće zakleti, ona je draga

Točno ljubazno ??))) * ukrasti još dvije *
Kukičanje
Citat: Strašilo
Točno ljubazno?

Nuuuu)) * * ogrebe se po potiljku * ... nekako kao ...

Iako ... je li je bolje vratiti? Nešto u što više nisam siguran ...
Strašilo
Citat: Krosh

Možemo li ga vratiti? Nešto u što više nisam siguran ...

* chomping *: da, schshchuzzzzz. "S kim ćete voditi - pa vam treba!" (C)))

Vinokurova
Citat: Strašilo
Kao da se čini da je na bačvi nešto ružičastog. Dodali ste nešto?
Gyyyy .. Nemam grožđice, trenutnu papaju i mango .. izrezano i dodano kandirano voće)))

Citat: Krosh
kandirano voće, da
Ja sam ljubazan, a vi ste pametni!

Evo dvije zločeste djevojke! nemojte me nasmijavati, jedimo, stavit ću tijesto))))
Kukičanje
Citat: Vinokurova
a ti si brzoplet

Laskate mi, Vera (i) ...

Samo ja probuditi se rano ujutro sam u Man'kinoj temi krajičkom oka nokautirao da ste pekli kiflice od kandiranog voća po Angelininom receptu ...

I dalje sam htjela biti znatiželjna), gdje možete pogledati taj recept, ali mačka mi je odvukla pažnju, a kasnije sam to tako sretno zaboravila ...


Vinokurova

Pisao sam o Angelini? čini se da je za Gosta bila 61 godina .. nije važno,.
Vladaju role od Chuchelke!

Kukičanje

Citat: Vinokurova
Pisao sam o Angelini?

Da, ne lepinje prema Angelininom receptu), već kandirano voće !!!


Strašilo
Više od dva - govorite naglas!

Zašto šapućeš tamo ispod spojlera? !!!)))

Vinokurova
Rolice dijelimo ispod pokrivača))) podijelili smo naranču .. nas je puno, ali on je jedan))) svira zadnju rolu!
Kukičanje
Citat: Strašilo
Više od dva - govorite naglas!

Napomena, nisam to predložio (c) ...

Citat: Vinokurova
Podijelimo kolutove ispod pokrivača)))

Jeste), nemojmo govoriti o zubima, ona dijeli kolut ... također i za mene), našla sam s kim i najvažnije ŠTO Uopće se ne sjećam okusa kruha, od riječi, ali kažete kiflice podijeli ...Također ću vam dodatno platiti, sve dok mi ih ne nabijate ...

Bolje mi recite kakvu vrstu kandiranog voća imate, od čega?

A koji je recept za to?

Vinokurova
Citat: Krosh
Recite mi bolje, kakvu vrstu kandiranog voća imate od čega?

A koji je recept za to?
Kandirani mango i papaja .. kupljeno u selgrosu ... nema tajne)))
Kukičanje
Da bliiin !!!

Mislila sam da je domaće ...
Natalek
Prva serija koluta je spremna, druga je na putu. Tijesto je super !!!
Strašilo
Natalek,

A netko ima toliko zabava ?? Ima li mnogo izjelica?

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha