Mesna pašteta "Delicacy"

Kategorija: Mesna jela
Mesna pašteta Delicija

Sastojci

svinjetina nije masna 700-800 g
pileći file 300 g
srednje mrkva 2 kom
luk 2 kom
kokošje jaje 1 računalo
prepeličja jaja 8-10 kom
krem sir (Buko, Philadelphia) 100 g
sherry ili madeira 2 žlice
maslinovo ulje 1 žlica
mješavina pet paprika (mljevena) 1 žličica
sol po ukusu

Način kuhanja

  • 1. Naribajte mrkvu na gruboj ribež, luk narežite na kockice i pirjajte na laganoj vatri 3-5 minuta. Dodajte sherry i pustite da ispari.
  • 2. Prepeličja jaja skuhajte, ohladite i ogulite.
  • 3. Pripremite mljeveno meso od svinjetine, pilećeg filea i pirjanog povrća. Dodajte mu sir, sirovo pileće jaje, sol i papar. Miješajte dok ne postane glatko.
  • 4. Podmažite jelo biljnim uljem i stavite polovicu mljevenog mesa. Složite prepeličja jaja i prekrijte preostalim mljevenim mesom. Staviti zagrijano na 180 gr. pecite i pecite dok ne omekša.

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Ova se pašteta brzo i lako priprema. Okus i izgled omogućuje usluživanje najzahtjevnijih gostiju. Visoko preporučeno.

makaroni
Već ga stavljam u pećnicu)), hvala na receptu! Samo dok ne bude spreman oko sat vremena?

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha