Prekomorski kavijar, patlidžan iz filma \ "Ivan Vasiljevič mijenja profesiju \"

Kategorija: Praznine
Prekomorski kavijar, patlidžan iz filma \ Ivan Vasiljevič mijenja profesiju \

Sastojci

patlidžan 1 kg
paprika (po mogućnosti crvena) 0,5 kg
luk 250gr
mrkva 2 kom
dinstana tjestenina 100g
peršin
sol papar
biljno ulje 100g

Način kuhanja

  • Pecite patlidžane i papriku (najbolje na vatri), koru i sjemenke (papar), zagrijte ulje, luk propustite kroz mlin za meso i stavite pirjati dok ne porumeni, prethodno skuhajte mrkvu, također prođite kroz mlin za meso i pošaljite nakon luka, pirjajte min10, + uvijena paprika, opet pirjajte 20 minuta, a zatim nastavljamo pirjati uvijene patlidžane još 1 sat (ne zaboravite povremeno promiješati), dodajte rajčicu, sol, papar i peršin, pirjajte još 10 minuta.
  • Sve je spremno! Slažem se - dugo, ali vrijedi !!

Bilješka

Prekomorski kavijar, patlidžan iz filma \ Ivan Vasiljevič mijenja profesiju \
1973. godina
Redatelj Leonid Gaidai

celfh
Oh, kako bih sad jeo kavijar, i to ne crveni, ne crni, već slasni patlidžan !!! Hvala na receptu! Stavit ću ga u vaše oznake i pričekati svježe plave!
Luna Nord
Ukusan recept, svakako ću probati!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha