Challah

Kategorija: Kruh od kvasca
Challah

Sastojci

Brašno za kruh 3,5 šalice
Voda 3/4 šalice
Sol 1,5 žličice
Šećer 2 žlice. l.
Topljeni maslac 1/4 šalice
Suhi kvasac 3 žličice
Jaja 2 kom. + 1 žumanjak
Mlijeko u prahu 2 žlice. l.
Vanilin šećer 1 vrećica

Način kuhanja

  • možete dodati grožđice ili orašaste plodove po svom ukusu nakon signala.
  • Program pečenje - SLATKO

Bilješka

Recept sam preveo sa stranice izraelskog proizvođača brašna Stibel.

Foto kalipsol

Slični recepti


Challah dušo (Sonadora)

Challah

Challah (pećnica) (Irina1607)

Challah

klara49
hvala Capriceu na receptu Halla
tako mi je to uspjelo

128.jpg
Challah
Ciganko
klara49, prekrasni challah! Reci mi. , nema li u receptu puno kvasca?
klara49
Citat: ciganko

klara49, prekrasni challah! Reci mi. , nema li u receptu puno kvasca?

Mislim da ne puno. ovaj put koristio sam suho samo 3 sata. žlice, kako je propisano.
umjesto vode, mlijeko, odnosno bez mlijeka u prahu.
i dodao brašno, umjesto 3,5 st. stavite 4,0 čaše
sve ostalo je nepromijenjeno
kao što razumijete, danas ste i pojeli sve, na svoje zdravlje.
Od ovog tijesta možete napraviti i lepinje.
Darley
Hvala vam Hir, samo prekrasan recept! Challah

Challah
Sve sam radila po receptu, mlijeko u prahu zamijenila sam samo vodu i mlijeko u prahu.
Ciganko
Hvala na receptu. Ovo je moja kobasica challah s grožđicama.

IMG_0021.JPG
Challah
kalipsol
Hvala na receptu. Evo mog challaha. Cijela obitelj je uživala.

_00016041.jpg
Challah
LENUČIK
IZGLEDA APETITET - POKUŠAT ĆU KAO ŠTO!
Darley
Mislim da će vam se svidjeti!
Zabava
Jako apetitno, želim probati! Molim vas recite mi koliko grama ima u šalici?
kalipsol
Sve ovisi o veličini šalice. Imam oko 130 g. Ali koristim vagu.
gannuha
Pomozite! Sada radim challah po receptu i moj vrh je apsolutno sirov! Što uraditi? Sve sam radila po receptu!
Hir
Citat: gannuha

Pomozite! Sada radim challah po receptu i moj vrh je apsolutno sirov! Što uraditi? Sve sam radila po receptu!
Čini se da vam proizvođač kruha ne smeta, a ni pećnica?
Admin
Citat: gannuha

Pomozite! Sada radim challah po receptu i moj vrh je apsolutno sirov! Što uraditi? Sve sam radila po receptu!

Oprostite, gdje pečete challah? U pećnici? Temperatura pećnice trebala bi biti 180-190 * C, tada će pečenje dobro proći.
Spremnost challaha provjeravamo iglom za pletenje, mora biti suha, bez cvjetanja sirovog tijesta na sebi.
Ali najbolje je provjeriti spremnost kruha temperaturnom sondom pri temperaturi. iznutra kruh 94-96 * C kruh je zajamčeno spreman.
gannuha
Pekla sam challah u aparatu za kruh! Tada sam morao peći u pećnici! Vrh se visoko dizao i uopće nije bio pečen! Admin, hvala na cjelovitim i dobrim odgovorima
Admin

Nešto se ne slaže s x / štednjakom

Tijesto se može visoko dignuti, ali uvijek je pečeno! Ako je samo ovo značajka modela x / štednjak, u profilu navedite model vašeg x / štednjaka kako biste detaljno razgovarali.

Druga opcija: nije se peklo, jer je tijesto imalo visok udio tekućine, pa je mrvica ostala vrlo vlažna.

Uvijek provjerite stanje tijesta tijekom gnječenja, ravnotežu brašna / tekućine, tijesto treba biti umjereno mekano
Hir
Citat: gannuha

Pekla sam challah u aparatu za kruh! Tada sam morao peći u pećnici! Vrh se visoko dizao i uopće nije bio pečen! Admin, hvala na cjelovitim i dobrim odgovorima
Challah u tvornici kruha ??? Zapravo, ovaj je recept za pećnicu. U proizvodnji kruha mijesi se samo tijesto i to je to.
gannuha
Imam proizvođača kruha Morphy Richards, ne mogu ga naznačiti u svom profilu, jer ga nema! Upravo se pokazalo da je to recept za pećnicu, bila je to moja pogreška! Pročitao sam je bezbrižno! Od sada ću biti iskusniji! Hvala na odgovorima!
alinenok032
Citat: Caprice


Challah

Kategorija:
Kruh od kvasca
Sastojci
Brašno za kruh

3,5 šalice
Voda

3/4 šalice
Sol

1,5 žličice
Šećer

2 žlice. l.
Topljeni maslac

1/4 šalice
Suhi kvasac

3 žličice
Jaja

2 kom. + 1 žumanjak
Mlijeko u prahu

2 žlice. l.
Vanilin šećer

1 vrećica
Način kuhanja
možete dodati grožđice ili orašaste plodove po svom ukusu nakon signala.
Program pečenje - SLATKO


Bilješka

Recept sam preveo sa stranice izraelskog proizvođača brašna Stibel.


Recite mi koliko grama ima u vašoj šalici?
Marysya27
Pozdrav svima
Došao sa zahvalnošću za recept
Pečene lepinje:
Challah


Neznatno povećana količina šećera.
Tijesto:
Pola posluživanja:
Challah
Challah
Challah
Challah
Challah
Lepinje:
Challah
Challah
Challah
Challah
Isti recept za:


Challah
Challah
Challah
Challah
Challah
Challah


Citat: alinenok032
Recite mi koliko grama ima u vašoj šalici?
Pročitao sam je u uputama za x / p. 1. st. - 277 g (420 ml)

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha