Pašteta od pilećeg srca

Kategorija: Mesna jela
Pašteta od pilećeg srca

Sastojci

pileće srce 1 kg.
slanina 200. pr
velika mrkva 1 računalo.
repa luk 2 kom.
maslac mekan 50 g
sol ukus
mješavina papra ukus
timijan 1-2 veterinara.
ružmarin 1 veterinar
bujona 2-3 st. l.
Lovorov list 1-2 kom.
piment od graška 3-4 kom.

Način kuhanja

  • Pašteta od pilećeg srcaKuhajte srca dok ne omekšaju s dodatkom aleve paprike i lovorovog lista. Ocijedite juhu. Ostavite nekoliko žlica. Očistiti od posuda, ako ih ima. Može se ukloniti sirovo, ali je lakše ukloniti iz kuhanih.
  • Pašteta od pilećeg srcaNarežite slaninu na male kockice.
  • Luk i mrkvu nasjeckajte proizvoljno.
  • Pašteta od pilećeg srca
  • Pašteta od pilećeg srcaStavite slaninu u tavu. čim da masnoću, dodajte luk i mrkvu. Lagano pržite. Dodajte timijan i ružmarin. Poklopiti i dinstati dok ne omekša. Uklonite ružmarin i timijan.
  • Pašteta od pilećeg srcaPrebacite srca i povrće sa slaninom u posudu kuhače. Začinite solju i paprom. Samljeti.
  • Pašteta od pilećeg srcaAko se pokaže da je pašteta suha, ulijte pravu količinu juhe.
  • Pašteta od pilećeg srcaDodajte mekani maslac.
  • Pašteta od pilećeg srcaUključite i istucite paštetu do željene teksture.
  • Prebacite u staklenku i stavite u hladnjak.
  • Pašteta od pilećeg srca
  • Kuhanje nije teško. Glavna stvar je to učiniti s ljubavlju prema svojim voljenima!

Bilješka

Vrlo ukusno, nježno i povoljno. Sendviči s takvom paštetom dobri su i za doručak i kao međuobrok. Preporuči!

Lerele
ang-kay, oh, opet, bez problema ću raditi sve kako mi se sviđa, inače uvijek postoji problem za doručak, kobasica je dosadna, sir također
ang-kay
Ira, Mislim da će to završiti. Bit će mi drago)
Albina
Angela, pašteta je ukusna. Morat ću to učiniti
ang-kay
Albina, Učini to. Ispada vrlo ukusno.
Galina Byko
Hvala na slasnom receptu!
Angela, je li slanina sirova?
Trishka
Još jedna prekrasna pašteta u kasici kasici, hvala na receptu!
ang-kay
Galina Byko, Trishka, za tvoje zdravlje!
Citat: Galina Byko
sirova slanina?
Da.
Galina Byko
Hvala vam!
nila
Oh, Angela, podsjetila si me na ovu ukusnu i povoljnu paštetu. Prije nekoliko godina stavio sam recept za to na drugom forumu, čini se za natjecanje. Kuhala sam ga nekoliko puta, a onda potpuno zaboravila. Sad sam preturao po svojim starim arhivima i pronašao fotografiju ove divne paštete
Pašteta od pilećeg srca
Meso sada ne možete kupiti, ali srca su povoljnija. Trebao bih kupiti i kuhati.
Hvala vam na podsjetniku
Gđa. Addams
Angela, hvala na receptu! Ispričavam se, ali šapatom mogu pitati:
djevojke, koliko imate srca u trgovinama?
nila
Gđa. Addams, Odgovaram šapatom

koštaju 46 UAH s lipom, ovo je oko 112 rubalja. Ali sada je možda skuplje, već dugo me ne zanima. Ali i dalje postoji razlika u cijeni, prodaju se duboko smrznuti ili jednostavno rashlađeni. I u različitim točkama na različite načine. Ovisi i o proizvođaču i o mjestu kupnje. Na bazaru je jeftinije nego u trgovini.

Gđa. Addams
Nelya, Hvala vam!

Vau, imamo skuplje filete dojke, ohlađeni rasuti košta 300 rubalja.

nila
Arina, pileći file prodajemo i jeftinije od vašeg. Najskuplja je ~ 240 rubalja, jeftinije je u smrzavanju. Ali ovo je vrlo skupo za naš pileći file. Cijene su skočile od jeseni. Još u rujnu za tu je cijenu kupljena dobra svinjetina.
Gđa. Addams
Opa, kako je čudno, skočile su nam i cijene u rujnu. Sada su rashlađeni fileti dojki posvuda na 300, a za to nema dionica, jedva sam pronašao mjesto gdje ga uzimam za 250. Neka vrsta lima
Angelamolim te oprosti nafludli
ang-kay
Citat: nila
podsjetio na ovo
Mislim da mnogi to rade. Odlučio sam donijeti recept koji će biti.
Citat: Mrs. Addams
za recept!
Gđa. Addams, nikako.
Citat: Mrs. Addams
koliko imate srca u trgovinama?
Sad nekako ne znam tečaj rublje prema grivni.Ali sve je poskupjelo. Srce i jetra su definitivno 30 posto jeftiniji od fileta.Skuplje što se ne smrzava je 67 grama. Ovo je oko 140-150 rubalja. A najskuplji nesmrznuti file također košta oko 270 rubalja. Sada smo otvorili novu trgovinu. Ne znam koliko je tu srca, ali file je oko 200 rubalja.
Anatoljevna
ang-kay, Angela, prekrasan recept!
Sve što volim, jednostavno i ukusno!
ang-kay
Antonina, Bit će mi drago ako vam se svidja ova opcija)

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha