Dom Domaći kruh Recepti za kruh Kruh od banane Kruh od banana mekinja (proizvođač kruha)

Kruh od banana mekinja (proizvođač kruha) (stranica 2)

malvinka
Citat: Omela


Kruh od banana mekinja (proizvođač kruha)

Kategorija:
Kruh od kvasca
Kruh od banana mekinja (proizvođač kruha)
Sastojci
Svježi kvasac 8g.

Šećer 20g.

Zrela banana (težina bez kore) 155g.

Maslac 20g.

Pšenično brašno 300g.

Pšenične mekinje 20g.

Sol 1 žličica l.

Voda 100g.

Način kuhanja:
Kvasac sameljite sa šećerom.

Bananu zgnječite vilicom i pireom. Pomiješajte s vodom, kvascem, ulijte u kantu HP.

Preliti omekšanim maslacem, brašnom, mekinjama, solju.

Način tijesta. Nakon gnječenja (30 minuta) isključite program, ostavite tijesto 15 minuta.

Zatim režim "Basic" (2 sata 55 minuta), težina 750 g, srednja kora

Kruh od banana mekinja (proizvođač kruha)

Pečem drugi put, ali banane se nastavljaju plijen pocrniti. Ukusno!!! Preporuči!
Bilješka

na temelju recepta Banon kruh iz AKSIOMA.
Omela
malvinka, Što misliš?
malvinka
Zdravo! Ni sama nisam ništa razumjela ... Htjela sam recept zadržati za sebe. Jesam li zeznuo? Početnik sam, ne znam još što i kako ...
Omela
Da biste spremili recept, pritisnite gumb "Označi".
shlyk_81
Nedavno sam često pekao ovaj kruh, iako sam stavio više bez mekinja i šećera. Djeca jedu po oba obraza. Puno ti hvala, Omelochka! Kruh je super, kao i svi vaši recepti (posebno lepinje od Chelseaja) !!!
Omela
Evgenija, dobro zdravlje! : rose: Drago mi je da ti se svidjelo!
Rapočka
Pa, evo zanimljivog recepta, nisam mogao odoljeti - ispeći ću!
Stavio sam ga u seriju. Jedna banana nije bila dovoljna, imala je samo 102 g, pa sam dodala 48 g mekog svježeg sira i promijenila vodu u mlijeko. Sada ću u načinu rada "tijesto" mijesiti 20 minuta. Da vidimo što će se dogoditi.

Dakle, 20 minuta je bilo miješano, evo rezultata:
Kruh od banana mekinja (proizvođač kruha)
Sada stavljam kašnjenje od 10 minuta, a zatim - "glavni način rada"
Rapočka
a evo i foto reportaže
Kruh od banana mekinja (proizvođač kruha)
Kruh od banana mekinja (proizvođač kruha)
Kruh od banana mekinja (proizvođač kruha)
Omela
Natasha, drago mi je da vam se svidjelo! Sljedeći put, tekućine se mogu malo smanjiti kako bi krov bio konveksan.
Lelikovna
Za 500g. brašno, izračunavamo faktor pretvorbe 500: 300 = 1,67, odnosno množimo sve proizvode s 1,67.
Omela, recite mi: a ako uzmete 400g brašna, tada je 400: 300 = 1,33, tj. množimo sve proizvode s 1,33, zar ne?
Omela
Citat: Lelikovna

Omela, recite mi: a ako uzmete 400g brašna, tada je 400: 300 = 1,33, tj. množimo sve proizvode s 1,33, zar ne?

Lelikovna
Omela, hvala, probajmo volim kruh od mekinja
Omela
Olya, sretno!
Lelikovna
Omela, hvala na receptu !!! Kruh je ispao predivan !!! Upravo sam okusio koru - ukusno !!!
Omela
Olya, drago mi je da mi se svidjelo !!!
Lelikovna
Evo moje fotoreportaže (krov je istinit "u šumama i na planinama", više sam se bojao nego ulijevati brašno u recept. I nisam bio kod kuće kad sam trebao rukama popraviti krov) :

Kruh od banana mekinja (proizvođač kruha)Kruh od banana mekinja (proizvođač kruha)

Kad se kruh potpuno ohladio, postao je još ukusniji, imao je nevjerojatan okus, nisam mogao prestati odlomiti komad, iako bih išao u kafić i jeo kod kuće, bilo bi nepoželjno
Omela
Lelikovna, ispao je dobar kruh! A krov je popravljiv!
Olsu
A evo i mog kruha, brašna za 400 g, zobenih mekinja, bočne strane su dobro zapečene, na fotografiji su naravno tamnije nego u stvarnosti, ovo je boja kore u HP-u, trebalo je napraviti svjetlost, ali obično stavim kruh na srednje, sljedeći put napravim 500 grama

Kruh od banana mekinja (proizvođač kruha)
Ëlenka
Pekla sam vaš kruh, samo u pećnici (na kamenu s parom). Od promjena - dodala sam sjemenke i gotovo 50 grama brašna, inače mi ne bi lijepilo ruke. Činilo se da je tako zanimljiv okus i kora slojevit.

Kruh od banana mekinja (proizvođač kruha)

Kruh od banana mekinja (proizvođač kruha)
Lelik_R
Zdravo! Jučer sam prvi put ispekla ovaj kruh, aroma tijekom pečenja bila je u cijeloj kući!
Ispostavilo se da je riječ o maloj štruci, ali okus od ovoga nije patio, paooooo! Porozna mrvica i svježa, mnum njam

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha