Banana s grožđicama (aparat za kruh)

Kategorija: Kruh od kvasca
Banana s grožđicama (aparat za kruh)

Sastojci

prezrele banane 3 komada
margarin mrvica 125 grama
brašno 550 grama
sol 1 čajna žličica
šećer 90 grama
suha krema 10 žlica
svježi kvasac 15 grama
grožđice 100g
voda 280 grama
esencija banane 3 kapi

Način kuhanja

  • stavite sve proizvode u kantu u skladu s uputama za vaš x \ n
  • Imam za 5004 pa
  • voda - pasirane banane - sol - šećer - margarin - vrhnje-brašno - kvasac i grožđice na signal

Jelo je dizajnirano za

1kg 300gr

Vrijeme za pripremu:

4 sata

Program kuhanja:

slatki kruh

Bilješka

grožđice natopljene konjakom preko noći
program slatkog kruha traje 3h50m - prema mom mišljenju nije dovoljno
u principu možete prekinuti program prije pečenja i pustiti da se tijesto digne, a zatim uključiti pečenje 1h 10m
i kora je trebala biti izložena na laganoj, ali nešto sam propustio
ukusno aromatična

hlad
Mir vama pekari!
ne obraćajte pažnju na broj na fotografiji - zaboravio staviti
Banana s grožđicama (aparat za kruh)

Banana s grožđicama (aparat za kruh)
vera100865
Još uvijek sam vrlo novajlija, reci mi. što je esencija banane, gdje je možete kupiti i možete li je zamijeniti nečim?
hlad
Mir vama pekari!
Aromatične prehrambene esencije u pekarskim proizvodima, pićima (u skladu s važećim GOST-om, definicija "prehrambenih esencija" zamijenjena je izrazom "arome za hranu" ili "aroma za hranu") esencije su esencijalnih ulja različitih tvari koje se široko koriste u kuhanju u proizvodnji slastica (kolačići, medenjaci, muffini, lepinje, bebe od ruma, kolači) i deserti (kreme, pudinzi, sufle). Uz pomoć okusa pojačavaju aromu koja se djelomično gubi tijekom obrade u džemovima, tijestima i konzervi. Konzumiraju se samo u najmanjoj dozi, samo nekoliko kapi. Na primjer, za žene s rumom s konačnim prinosom od 600-700 g, dovoljno je dodati 2-3 kapi impregnaciji (200 ml tekućine). Za pečenje makarona s prinosom od 500-600g, dodajte 8-10 kapi esencije u sirovo tijesto. Za kreme, pudinge, sufle (tj. Proizvode bez toplinske obrade) dovoljno je 8 kapi po 1 kg.

Dugo sam kupio set od 5 parfema - sada se više ni ne sjećam gdje
ali u principu ga ne možete dodati
i dodajte vanilin
vera100865
Hvala, išao sam namočiti grožđice
AlenaI
Zdravo. Recept je zanimljiv, ali kako ga mogu izračunati za maksimalnu težinu mog aparata za kruh - 900g?

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha