Električna sušilica Ljetni stanovnik

[Konvekcijski električni ormar Dachnik KS (Električne sušilice)]

Djevojčice (i dječaci, essno!), Upravo su kupile IR sušilicu. Načelo rada su infracrvene zrake. Reći ću vam, ovo je nešto! Ovo je vrsta ormarića. Ima četiri palete i jednu paletu za sušenje gotovo gotovog proizvoda.

Kupio sam ga ne tako davno. Savjetuje se na jednom forumu.

Evo je gledam. I ukucam ono što je napisano na naslovnici: "Kućanski električni ormar za sušenje s termostatom Dachnik-4. Po mom mišljenju postoje različiti Dachniki. Ovisno o volumenu. 4 je najveći. Nažalost, nisam zadržao vezu do trgovine koja dostavlja. Ali mislim da to nije problem. Naručio sam ga na Internetu: sljedeći dan su ga unijeli. Košta oko 5 tisuća. Jamstvo - 2 godine.
Suši se infracrvenim zrakama na temperaturi od 35 do 100 stupnjeva. Rezultat je mekani, čak i malo vlažni proizvod (ako nije presušen). Tijekom sušenja sve bakterije i druge gadne stvari potpuno se ubijaju: ne podnose zrake. Stoga, ako su plodovi vaši, ne možete ih prati. Gljive također nije potrebno prati. Kao rezultat, kvaliteta sušenja je vrlo dobra: bakterije ne rastu, pa se može dugo sušiti na niskoj temperaturi.

Ugodna "nuspojava" - u njoj možete kuhati: dijetalnu, variva i podgrijavati hranu. Pa, ovo je vjerojatno za ljetne stanovnike. Ja, iskreno, više volim naš Multicooker. Performanse su vrlo visoke. U dva dana sušila sam 4,5 kg šljiva (ovo je već suho, ali u "mokrom" je bilo 10-12 kilograma). Za jedan teret možete vpendyur 4-5 kilograma, što značajno smanjuje troškove rada.

Dobre palete: izrađene od nehrđajućeg čelika, s eloksiranim vijcima. Odnosno, možete sigurno namočiti u vodi, oprati: izdržljivo i pouzdano.

Ahhh! Zaboravio sam: radi tiho.
Konvekcijski električni ormar Dachnik KS (Električne sušilice)



Uređaj za sušenje hrane bez prekuhavanja - električna sušilica Dachnik KS
Sušilice za povrće, voće, gljive - dizajnirane za visokokvalitetno sušenje kod kuće, jednostavno i učinkovito
Opis sušilice za povrće i voće Ljetni stanovnik KS

Električna sušilica "Ljetni stanovnik KS" namijenjena je sušenju povrća, voća, bobičastog voća, gljiva i začinskog bilja itd. Sušilica Ljetna rezidencija KS jednostavna je za upotrebu - sve što trebate: proizvod pripremljen za sušenje stavite na pladnjeve, uključite sušilicu i postavite potrebnu temperaturu.
Uređaj za sušenje ljetnih pasa KS 6 paleta

Električni ormar Ljetni stanovnik KS sastoji se od uređaja za dovod toplog zraka, pet uklonjivih ladica za sušenje, koje su umetnute jedna u drugu i pokriva. Ventilator i električni grijač (TEN) nalaze se unutar tijela sušilice. Toplinsko zračenje koje stvara grijaći element apsorbira voda sadržana u proizvodu, ali ne i sam proizvod, pa je sušenje moguće na niskim temperaturama (30-70 stupnjeva). Na tijelu sušilice Dachnik KS nalazi se gumb termostata s 5 načina sušenja.
Načelo rada električne sušilice Dachnik KS

Načelo rada sušilice Dachnik KS temelji se na metodi sušenja proizvoda prisilnim dovodom toplog zraka. Sušenje se vrši dovodom zagrijanog zraka (30 - 70 oC), tako da se proizvod ne prekuha. Nakon sušenja u električnoj sušilici, Dachnik KS, proizvod u potpunosti zadržava sav svoj okus, aktivne tvari i vitamine.
Glavne značajke sušilice za povrće i voće Dachnik KS:

Visoka učinkovitost sušenja (najmanje 80% mase proizvoda)
Visoka kvaliteta dobivenog proizvoda: očuvanje vitamina, biološki aktivnih tvari
Ugrađeni termostat za različite vrste proizvoda - od 0 do 70 Celzijevih stupnjeva
Vrijeme sušenja u sušilici Ljetni stanovnik KS - od 1,5 do 11 sati
Poboljšana ventilacija paleta
6 nivoa pravokutnih paleta - nominalno opterećenje po paleti - 0,6 kg
Ukupne dimenzije, mm:
širina - 275
duljina - 415
visina - 375
Težina sušilice: 5 kg
Potrošnja energije: 450 W
Infracrvena električna sušilica Dachnik-2M



Tehničke značajke električne sušilice Dachnik-2M:
- zapremina napunjenog proizvoda - 10 litara (3 kg).
- napajanje se napaja iz mreže (220V).
- frekvencija - 50Hz.
- potrošnja energije - 0,48 kW.
- ukupne dimenzije: širina - 34cm, dužina - 43cm, visina - 35cm.
- temperatura u zoni sušenja - od plus 40 do plus 70.
- temperatura tijekom kuhanja - od plus 110 do plus 130.
- jamstveno razdoblje rada - 18 mjeseci.
- vijek trajanja električne sušilice je najmanje 10 godina.
Set električne sušilice uključuje: gornji mrežasti lim za pečenje (uklonjivi) - 1 kom, srednji mrežasti lim (izvlačenje) - 1 kom, paleta - 1 kom. Mrežasti pladnjevi dizajnirani su za sušenje hrane, pladanj za sušenje i sakupljanje hrane koja se mrvi tijekom procesa sušenja.

Infracrvena električna sušilica Dachnik-2M također se može koristiti za:
- poboljšanje postupka fermentacije tijesta;
- kuhanje fermentiranog pečenog mlijeka ili vareneta;
- za dezinfekciju i sušenje tjestenine, raznih žitarica, brašna itd. t. p;
- omekšavanje kandiranog meda;
- priprema raznih jela.

Da biste obnovili osušeni proizvod, morate ga staviti u kuhanu vodu sobne temperature na razdoblje od 30 minuta do sat vremena.
Infracrvena električna sušilica (sušilica) Ljetni stanovnik - 4 za gljive, bobice i povrće



Radni volumen - 17 l
Temperatura zone sušenja: Od 40 do 70 C °
Potrošnja energije: 800W
Kompletni uređaj uključuje:
mrežasti lim za pečenje (izvlačenje) - 4kom
mrežasti lim za pečenje (uklonjivi) - 1kom
paleta - 1 komad
Dimenzije sušilice: 340 * 450 * 590 mm
Težina: 14 kg
Značajke:
Temperatura u gornjoj ploči za pečenje dijetalne hrane: 110 do 130 ° C

Sušilica na infracrveno zračenje (električna infracrvena sušilica) "Dachnik-4" namijenjena je berbi voća, povrća, bobičastog voća, gljiva, ljekovitog bilja sušenjem, kao i pripremi dijetalnih jela od mesa, ribe, gljiva, povrća i raznih žitarica, termostatu , palete-nehrđajući čelik, napajanje 220V, kontra. snaga 800 W, dimenzije 340x430x590mm, temperatura sušenja 40-70g. C, pri kuhanju 110-130 gr. C, težina 14 kg, sušenje infracrvenim zračenjem što više čuva vitamine u proizvodu.

Dobro jutro!
Moja sestra kupila je električnu sušilicu za gljive i lišće brusnice, a također i šumsko voće. Zove se "Kućanski električni ormar za sušenje s termostatom" Dachnik-4 "", proizvodi ga JSC "Radiozavod", očito grad Perm. Rekla je da je ovaj "ljetni stanovnik" bolji od ostalih, jer ima infracrvenu sušilicu i analoge - konvencionalnu, termalnu. U infracrvenom zraku korisne su tvari bolje očuvane nego u uobičajenom. Svoje je kupila za 3900 rubalja, u Moskvi. u Sankt Peterburgu su gotovo tisuću skuplje (zbog sezone). "Dachnik-1, 2, 3" također nije loš, ali četvrti ima rešetku od nehrđajućeg čelika (zato je skuplji), a ranije verzije imaju pocinčanu. Dimenzije su mu oko 60 puta 45 puta 30 cm. Kaže da je vrlo prikladan, a gljive se suše čak sat i pol manje nego što je napisano u reklamnoj brošuri. Nisam čuo za zapadne kolege.

Što mislite o infracrvenoj sušilici?
Infracrvena sušilica "Dachnik-2M" (ormar) za povrće, voće i gljive
Prepoznatljive značajke
• Težina napunjenog proizvoda: 3 kg.
• Snaga: 480 W.
• Vrijeme sušenja: 1,5-12 sati.
• Temperatura sušenja: 40-70? IZ.
• Visoka kvaliteta osušenog proizvoda.
• Gotovo potpuno očuvanje vitamina i biološki aktivnih tvari.
• Smanjivanje sadržaja štetne mikroflore u proizvodu.
• Dugotrajno skladištenje proizvoda bez pogoršanja kvalitete.
• Vraćanje izgleda, okusa i prirodne arome nakon kratkog namakanja osušenog proizvoda.
• Jamstvo marke: 12 mjeseci.
• Proizvođač: Rusija.

Ima još.
Infracrvena sušilica "Dachnik-4" (ormar) za povrće, voće i gljive
Prepoznatljive značajke
• Težina napunjenog proizvoda: 4 kg.
• Snaga: 800 W.
• Vrijeme sušenja: 1,5-12 sati.
• Temperatura sušenja: 40-70? IZ.

Nešto više nekoga je zanimala sušilica Dachnik-4
Kupila sam ga na proljeće (iz koristoljublja - bojala sam se do ljeta da se to nije isplatilo u trgovini).
Već sam sušila jagode, crni ribiz, crveni ribiz, marelice, jabuke, probane kruške.
Jabuke, kruške - suši se bez ikakvih problema.
Marelice - cijele se dobro suše, one koje su mekane - malo duže prirodno.
Ribiz je hirovit u sušenju: najbolja opcija je uključivanje / isključivanje sušilice. Odnosno, uključite ga na "3" pola sata, a zatim pustite da se bobice ocijede - jer bobice pucaju i sok istječe.
Također - kako bih olakšao pranje pladnjeva, polažem gazu ili pamučnu tkaninu.
Što se tiče tehničkih nedostataka, proizvođač sušilo oprema suviše tankim kabelom za ovu snagu. Kao rezultat, kabel se zagrijava - nije kritično, unutar dopuštenog raspona, ali ipak.
Pogled je sasvim pristojan - iako volim pravokutne oblike u tehnici.

Svi! Gotovo je!
Jučer sam kupio Dachnik-4.


To je nešto! U veličini - poput uredskog noćnog ormarića! Takav željezni ormarić.
Ali odaje dojam pouzdanog uređaja. A upute kažu da bi to trebalo raditi 10 godina bez problema.

Jučer nisam mogao odoljeti, pokupio sam ono što je bilo kod kuće, oprao, izrezao i suho-suho-suho.
Ispalo je za dva sljeza. Sve se osušilo na gazi.

Ono što sam vidio ujutro:
Jabuka (jedna je) nevjerojatno se osušila - ispali su ukusni čips od jabuka.
Gotovo sve jagode su suhe, osim onih komadića koji su izrezani na velike komade. Tako je suha! Da nije gaze, morao bih je dugo otkinuti sa palete, a zatim namočiti paletu. Ali s gazom je sve uspjelo. Čips od jagoda je super ukusan! Šteta je što je bilo vrlo malo jagoda. Štoviše, jagode su bile malo zgužvane - to se negdje mora brzo primijeniti, inače će se pogoršati. Ali kad se osuši, bilo je vrlo ukusno i nije bilo tragova "nekvalitetnog".
A bilo je i nekoliko marelica. Nisam ih sušila na polovice, već i rezala na kriške. Sušili su se najgore od svega - samo je polovica bila suha do jutra. Ali izrezao sam ih najveće. I ukusno. Ali ne izgleda kao suhe marelice. Možda zato što sam marelice rezala, a ne sušila na polovice. Dugo sušite polovice marelice, ali želio sam rezultat dobiti preko noći.

Za vikend ću kupiti nekoliko kilograma marelica po jeftinijoj cijeni na tržištu i pokušati je osušiti, kako stoji u uputama. U međuvremenu sam kupio nekoliko jabuka, one najjeftinije se sada suše.
Jabuke su mi zasad najlakše - sigurno će se presušiti preko noći. Jako volim čips od jabuka. Nekad sam to radio u pećnici, ali sada ih je, sušeći, puno lakše i prikladnije sušiti! Uzet ću troškove za posao - zašto ne i slatkiše za čaj?
Tada ću, kad dođem na tržnicu, uzeti više jabuka (i ne samo) i sakupljati ih za budućnost.
Općenito - svidio mi se rezultat. Dobro se suši, apsolutno tiho, jede malo energije (štoviše, sam se uključuje / isključuje tijekom postupka sušenja - dodatne uštede).
Kao rezultat toga, proizvod zadovoljava okusom i kvalitetom.
A koliko mogućnosti! Moj san je preko ljeta osušiti više različitih vrsta voća i bobica.
A onda u kruhu, u kaši i samo za čaj .. Ljepota!

Djevojke, je li bolje sušiti ili zamrzavati crni ribiz?
A ako sušite, onda na palete stavite papir za pečenje? Imam Dachnik4, palete sam jedva oprao metalnom mrežicom nakon jagoda ... možda stavio papir ispod ribiza?

Osušila sam i smrznula ribiz. Sušio sam je radije za eksperiment. Nema papira - samo na paleti.

Imam i Dachnik-4. Radi gotovo bez prestanka više od mjesec dana. Također na balkonu. Sretna sam kao mamut !!

Na papiru sam pravila sljez. Super!
Malina s jagodom, borovnicom i crnim ribizlom s trešnjom. Moje bobice, zgnječite ih u pire krumpiru, šećer po ukusu (mora se imati na umu da će slatkiši biti slađi). Tada od papira za pečenje napravim "protvin" - rubove savijem za oko 5 cm i spajam klamericom. Stavim ovu strukturu na paletu (imam je na gotovo cijeloj paleti), u nju ulijem pire od bobica, poravnam. Stavim u sušilicu i čekam.
Ovisno o sloju pirea, suši se 2-3 dana.
Zatim ga izvadim, na minutu u hladnjak (na ovaj način je mnogo lakše izvaditi bijeli sljez s papira), izvadim papir i sljez zamotam u cijev.
Vkusnaaa! ..

Sušila sam trešnje, marelice i šljive sušene (u polovicama - lijena sam da ih planiram na čips, a budući da sušenje tiho - ne zanima me koliko dugo se suši). Osušila sam malo jagoda i malina - zimi se prepustite čaju ili kaši. Jabuke radim sa čipsom, jako volim čips. I brzo se suše. Breskve u kriškama - dobivaju se i vrlo ukusni čips .. Kivi se pokušao osušiti - ispalo je zanimljivo, tako kiselo.
Općenito, berba voća i bobica sada je u tijeku.
Kako sezona završava - prijeći ću na povrće.

A moje palete su mi vrlo jednostavne - stavim sve u kadu, stavim jedno na drugo, uključim tuš za prskanje - najtopliju vodu - i zatvorim zavjesu. Nakon 10 minuta dolazim - ostaje ga samo obrisati spužvom - i sve su palete čiste! Ostaje samo da se osuši.

[NiLarna]

NiLarna
Dakle, o Ljetnom stanovniku. Je li pastila već osušena? Ako da, onda poen po pliz, kako i što, još uvijek sam nov u ovom poslu. Istina je već osušila puno jabuka. I još jedno pitanje. Pišete sušeni nekoliko dana. To je kao, bez predaha ili što već? Ili isključiti - uključiti nakon nekog vremena?

Čestitamo, Summer Resident je cool sušilica!
Usrećila me gotovo cijelo ljeto, a radit će na jesen.

Sušim bez prekida. Obično stavim "2" - način u kojem se sve može osušiti. Neka se neke stvari duže suše, ali ja se ne žurim nikamo i nemam veleprodaju sušenog voća. I ono što sam zaboravila i zaboravila - samo jednom dođi ujutro i navečer, vidi kako je tamo moja ljepota - ovo je za mene vrlo važno. Osim toga, sam se uključuje / isključuje tijekom postupka sušenja. Kako temperatura raste, isključuje se, a zatim hladi - ponovno uključuje. Dakle, ona ne jede energiju kontinuirano.
O marshmallowu sam već napisao ovdje, ponovit ću svoj prethodni post:

Samo uzmite voće, ogulite ga, izvadite sjemenke i napravite pire od krumpira. Pokušajte - ako je kiselo - dodajte šećer. Tako da se pire krumpir može jesti sa zadovoljstvom. (Možete čak dodati šećer - sušeni bomboni bit će slađi od pire krumpira.) Ovdje je pire krumpir i u sušilici. Sloj nije veći od 1/2 cm, inače će se dugo sušiti.
Što se tiče bobičastog voća - bio sam uvjeren da se za morski sljez od jagodičastog voća pire od bobica mora brisati kroz sito kako u sljezu ne bi bilo sjemena. (One će vam stati na put ako ih ostavite. U takvom sam bijesu napravila sljez od malina.)
Ostalo je isto kao i kod voća. Šećer po ukusu i u sušilicu.

Sušite par dana. U svakom slučaju, sušio sam 2-3 dana u svom Ljetnom stanovniku (temperatura 50-60 stupnjeva). Općenito - suho zemljište do stanja "može se smotati u cijev".

Radi lakšeg uklanjanja pastile s papira, već sam dao savjet - nakon sušilice stavite pastilu na papir u hladnjak na par minuta. Tada se papir lakše uklanja.

Dodatak - ako u Ljetnikovcu nikada niste sušili na papiru:
Uzmem papir za pečenje, napravim od njega takvo "korito" (rubove preklopim za 5 centimetara i pričvrstim klamericom) prema veličini palete i u njega ulijem pire krumpir. Zatim ga izravnam - i u sušilicu.

Usput, o Ljetnom stanovniku ... mrkva u korejskom stilu - namočim suhu u hladnoj vodi pola sata, pretvara se u običnu. Ispustim vodu, pa bilje, začini-marinada - ispada super! Ne možete razlikovati od uobičajenog ako ne znate da se koristi suho. Zašto koristiti suho? Budući da je u svježe uzgojenoj jeseni sušen po cijeni od 5 rubalja / kg, a sada je na policama star po suludoj cijeni ili GMO-nizozemski. Sušim u Dachnik-4 Berner naribanom na ribežu - već dvije godine hrana je oduševljena prazninama koje mi daje moja sušilica i kako se pretvore u gotovo početni proizvod kad se namaču (praktično - to je zato što do potpune sličnosti s istom mrkvom ne treba pola sata u vlažnom okruženju, već otprilike pola dana - pa, zapravo, ona to nadoknađuje pod marinadom). Proljeće, vitamini, vlakna ...

Tko ima električnu sušilicu Dachnik - 4 ili 2, recite mi, moraju li se sve palete napuniti? Ili možete položiti par, a ostalo će biti prazno?
Mislim, kupite Dachnik-4 ili Dachnik-2. Može biti da ću upotrijebiti svih nekoliko paleta, a ostalo će biti prazno. Nosivost je 1 kg. Kao.
Što mislite da je bolje poduzeti? Pa ipak, pročitao sam u Dachnik-2 jednu izvlačnu i jednu izmjenjivu paletu, kako to razumjeti?

Uzmi Summer Resident-4. Naravno, zimi bi vam bile dovoljne dvije palete (nema se što posebno sušiti, osim krekera -), ali ljeti jedna sušilica definitivno neće biti dovoljna. Nije potrebno potpuno napuniti palete (možete ga sušiti samo na jednoj paleti), ali postoji takva prilika (a povrće se ne lijepi!), Za razliku od sušilica na vjetar. Što se tiče uklonjive palete ... ona je također u Dachnik-4 (peta po redu - na samom vrhu - i uklanja se s gornje strane, a ne produžava, kao ostale četiri). Za mene služi za konačno sušenje, kada morate sušiti transporterom - u velikim količinama. Na samom dnu nalazi se još jedan - čvrsto željezo, ne mrežica - ali samo zato da bi se proizvodi koji su se prolili kroz mrežu s drugih paleta mogli lakše ukloniti i ne leže na dnu. Odnosno, ukupno šest paleta: donja za higijenu, četiri glavne, peta je ona najgornja, jednaka glavnima po veličini, ali uvijek će biti s najnižom temperaturom, jer je na vrhu. Odlučite sami, Romashka80, a ja vam preporučujem Dachnik-4.
A oko utovara 1kg ... tko vam je to rekao ...? Na svaku sam paletu natovario nekoliko kilograma mrkve - odjednom je trećina standardne vrećice uključena u sušilicu (poput šećera u 50 kg koju prodaju - mrkva u takvoj vrećici ima oko 35-40 kg: dakle, računajte - ponekad se može natrpati i do polovice vreće (tako povrće ne nedostaje), a to je usput rečeno i navedeno u uputama!). A rezultat je bio izvrstan - sve se besprijekorno osušilo i nije se slijepilo - samo povremeno miješajući.

Provali, provali! Ne sumnjajte! Istina, ovisi o tome što je, na primjer, rajčica više od jednog sloja suha i neće raditi. Ali patlidžani, luk, mrkva - punu paletu možete složiti toboganom (na Berneru imam narezane kriške), glavno je da ne zaboravimo promiješati da se ravnomjerno osuši (pa, barem jednom u 3-4 sata). Sušilica je moj super pomagač! Ovo je prekrasan poklon za sebe za Novu godinu! Za mene se to pokazalo korisnijim od svih ostalih tehnika.

[Romashka80]

Romashka80-ako postoji ljetna rezidencija, ne oklijevajte, uzmite "Ljetni stanovnik-4", nećete požaliti

Sumnjao sam i je li joj stvarno trebala tako velika, sezona je završila, nisam presretan!
Sve sušeno - jabuke, kruške, marelice, maline, paprike, luk, mrkva, ogrozd, začinsko bilje ...
Dobiva se kvaliteta - užitak, prilikom kuhanja ne možete razlikovati suho od svježeg
A kakve grožđice ispadaju!
I, reći ću vam, ponekad mi njegov volumen nije bio dovoljan ...

Na dači može biti s žetvom da je gusta ili je prazna. Ovog ljeta bilo je samo puno jabuka.

Nemam uopće vikendicu - tijekom sezone kupujem voće i povrće u skladištu povrća. Ili prijatelji koji imaju ljetnikovce daju dio svog viška. Tako je, kaže Kitty, čak i ova sušilica (a ona je prvak u smislu kapaciteta za pohranu!) Nije dovoljna tijekom sezone. Drugu želimo povesti s mojim suprugom u ožujku. U travnju ih više nije moguće pronaći - otkupljuju se.
Usput, Romashka80, spomenuli ste jabuke ... Ove godine moja sušilica (pored povrća) sušila je i jabučni čips danonoćno (jabuke u mašini za mljevenje mesa, rasporedite u debelom sloju do 2 cm na papir za pečenje i sušite dok se ne osuše). Znate kako oni sada odlijeću !!! Djeca ne jedu bombone i ti čips odmah nestaje! I očito zdraviji. Nije ni čudo što sam se pogrbio s ovim jabukama - oni su to cijenili, i to je lijepo, i što je najvažnije, ukusno !!!

[des]

Ali ovdje, pretpostavljam, govorimo o značajnoj nedostatku dizajna Dachnik-4: budući da su plodovi ozračeni infracrvenim zrakama odozgo, a ventilator nije predviđen, tada je gornji sloj taj koji prima svu toplinu.

Ne, u Dachnik-4 je malo drugačije (razine sušenja broje se odozdo): grijaći se elementi nalaze na samom dnu, ispod 1. razine, te između 2. i 3. stupnja. Tj.Na primjer, dobivam ovako: 2. razina se najbrže suši (toplina dolazi s dna iz prvog grijača, a s vrha iz drugog), treća razina ispada približno ista (nalazi se neposredno iznad drugog grijača) . Zatim, prema stupnju suhoće, razina 1 (odmah iznad prvog grijača), a zatim i posljednja - 4.. Tu je i dodatni, najviši, 5. mjesto. Budući da je najudaljeniji od grijalice, na njemu se najsporije suši.

Kao posljedica toga, opisano des situacija je sasvim normalna i prirodna, ali je sasvim ispravljiva, ne samo "radom s ručkama", već i bilo kakvom cirkulacijom zraka (na primjer, pomoću ventilatora).

Da budem iskren, ne vidim neku posebnu razliku u tom pogledu između Summer Resident-a i običnih ventilatora (imam i Summer Resident-a i Selmera): dizajn uređaja određuje gdje će se što brže sušiti. Kod Selmera: ventilator je na dnu, jer se stupanj skupljanja i brzina procesa sušenja u skladu s tim smanjuju i izdužuju s visinom svake palete (najsuši plodovi su na dnu, najvlažniji plodovi su na vrhu). Duž vanjskog kruga palete, gdje se toplina lovi iz ventilatora, suši se brže nego u središtu.
Posao na ponovnom sortiranju, zbijanju itd. Osušenih proizvoda nije ništa manji nego na Dachniku.
Iskreno rečeno, jednom to radim (u Ljetnom rezidentu, u Selmeru): stavim na sušenje, kad se dio voća / povrća / bobičastog voća / ... osuši do stanja koje mi treba, izlijem sve što je bilo osušene, kompaktne ostatke i oslobođene palete napunite novim, svježim. Obično je ostatak za konačno sušenje oko 1 / 3-1 / 4.

Hvala vam (!!!), des za objektivnu procjenu (ni sam nije pogodio do tako očitog nedostatka).

Vjerujem da mi (početnici) nismo na skupu "svaki pješčanik hvali svoju močvaru" i stvarno trebamo trezvene objektivne procjene.

Stvarno se trudite, dragi korisnici foruma, sva nada je za vas!

Moj je savjet sljedeći: ako imate vrlo velike količine voća / povrća / bobičastog voća za preradu, jedno sušenje neće biti dovoljno Ili kupite velikog ljetnika, ili par sušilica s ventilatorom, ili Isidri s dodatnim. palete (zadnja opcija je čisto teoretska, ovu sušilicu nikada nisam koristio. Upravo sam pročitao recenzije vlasnika ovdje na forumu).
Zadovoljan sam opcijom Ljetni stanovnik + ventilatorsko sušenje: za velike količine koristi se jedno sušenje, kada se treba malo osušiti ili proizvodi nemaju vremena da nestanu između procesa sušenja - drugo. Pa, kad su straža i žetva u punom jeku, uključeni su i obojica, ponekad nisu dovoljni ...
Ali za neke je stvari Ljetni stanovnik puno bolji. Na primjer, trešnja s košticama se savršeno i brzo suši! Kad nemam dovoljno vremena ni energije za obradu i uklanjanje koštica trešanja, samo operem bobice i bacim ih da se osuše. Zimi će ići na kompote! (iako me vole griziti)

Zdravo! Želite li primiti novopridošlog u svoj tim?
Jučer sam postao sretni vlasnik Dachnik-2, s obzirom da se ni iz Kijeva ne želim sjećati koliko me koštala ta radost
Čitam temu odjednom, a samim tim i nered u glavi.
Jučer sam stavio marelice na polovice s kožom spuštenom na rešetku, prethodno blanširanu, ali volio bih da to nisam učinio - šljiva je ostala bez kože i s balastom ušla u sljez, ali htjela sam na pola , marelica mi se također uvukla pod ruke prilikom uklanjanja sjemenki. Na dno sam stavio bijeli sljez od marelice i šljive. Usput, način rada za marelice preuzet je izravno s poklopca Ljetnog rezidenta - 3 sata rada u 1 načinu, 3 sata odmora, 3 sata - 2 sata, 3 sata odmora, 10 sati - 3 načina. Već sam navečer shvatio pogrešku, ali odlučio sam kao eksperiment sve dovesti do kraja kako bih stekao barem malo iskustva. Polovice su, čak i za 8 sati u režimu 3, bile gotovo sve spremne, a ne suhe marelice, naravno, iz nekog je razloga bilo jako kiselo, a marelica je bila samo med, ali ja i dijete to i dalje volimo, trešnje sušene dobro, potrebno ga je staviti na kraće vrijeme, ali bijeli sljez je naravno patio, jer očito nije bio da je njegov režim bio - 3, tj.
Za budućnost je znanost samo 2 načina. Nisam želio miješati mirise, ali morao sam se bojati nečega drugog. Rezultat je da je sredina presušena i blago izgorjela.
Moje razočaranje je uputa.S interneta sam ga želio preuzeti unaprijed - nisam ga našao, ali evo knjige za nekoliko stranica
Veliki zahtjev za vlasnike Ljetnog rezidenta, recite mi pliz na kojim načinima rada i + - koliko dugo se treba sušiti:
rajčica, tikvice, brokula, kol. kupus, patlidžan, paprika.
Mrkva i luk u 3 postavke?
Jesam li u pravu što možete sušiti bijeli sljez u načinu 2?
Stavim brokulu u način rada 2, tikvicu u tobogan (pročitala sam da se ne lijepi i čini se kao da to nije moguće u 1 sloju, miješam je svaki sat) i bijeli sljez od šljiva-dunja s orasima. Ispalo je malo više cm visine i psihički sam spremna za dugotrajno sušenje.Usput, planiram pastilu držati u roli u papiru za pečenje, a kada je treba smotati? Možda bolje u foliji? Ili će oksidirati? Jedva se odmah ugrijati ili pustiti da legne? Samo što se stvrdne i bojim se da neću odustati. Jedno iskustvo bilo je stvarno presušeno, nadam se da će 2 izaći više plastično. Jedva sam smotao toplu, činilo mi se da je pukla u sredini. Sad se bojim da bih se mogao i zagrcnuti u novinu.
Unaprijed zahvaljujem na savjetima i pomoći. Bio bih samo zadovoljan bilo kakvim savjetima ili bilo kojim informacijama o sušilici Dachnik.

Čestitamo, Summer Resident je cool sušilica!
Usrećila me gotovo cijelo ljeto, a radit će na jesen.

Sušim bez prekida. Obično stavim "2" - način u kojem se sve može osušiti. Neka se neke stvari duže suše, ali ja se ne žurim nikamo i nemam veleprodaju sušenog voća. I ono što sam zaboravila i zaboravila - samo jednom dođi ujutro i navečer, vidi kako je tamo moja ljepota - ovo je za mene vrlo važno. Osim toga, sam se uključuje / isključuje tijekom postupka sušenja. Kako temperatura raste, isključuje se, a zatim hladi - ponovno uključuje. Dakle, ona ne jede energiju kontinuirano.
O marshmallowu sam već napisao ovdje, ponovit ću svoj prethodni post:

Samo uzmite voće, ogulite ga, izvadite sjemenke i napravite pire od krumpira. Pokušajte - ako je kiselo - dodajte šećer. Tako da se pire krumpir može jesti sa zadovoljstvom. (Možete čak dodati šećer - sušeni bomboni bit će slađi od pire krumpira.) Ovdje je pire krumpir i u sušilici. Sloj ne više od 1/2 cm. Inače će se dugo sušiti.
Što se tiče bobičastog voća - bio sam uvjeren da se za morski sljez od jagodičastog voća pire od bobica mora brisati kroz sito kako u sljezu ne bi bilo sjemena. (One će vam stati na put ako ih ostavite. U takvom sam bijesu napravila sljez od malina.)
Ostalo je isto kao i kod voća. Šećer po ukusu i u sušilicu.

Sušite par dana. U svakom slučaju, sušio sam 2-3 dana u svom Ljetnom stanovniku (temperatura 50-60 stupnjeva). Općenito - suho zemljište do stanja "može se smotati u cijev".

Radi lakšeg uklanjanja pastile s papira, već sam dao savjet - nakon sušilice stavite pastilu na papir u hladnjak na par minuta. Tada se papir lakše uklanja.

Dodatak - ako u Ljetnikovcu nikada niste sušili na papiru:
Uzmem papir za pečenje, napravim od njega takvo "korito" (preklopim rubove za 5 centimetara i pričvrstim klamericom) prema veličini palete i u njega ulijem pire krumpir. Zatim ga izravnam - i u sušilicu.
Više detalja: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=216.0

i tko zna web stranicu s dostavom - provjereno
ne prodajemo takve kovrče
ali živim daleko od centra
Ne volim kupovinu
Uglavnom se smrzavam, ali dva zamrzivača više nisu dovoljna

pomozi pliz!
Želim i bijeli sljez i suhe rajčice!

ljudi, ovdje je obavljen posao kako bi se saznalo gdje možete kupiti sušilicu Dachnik4 i njezinu modifikaciju Vympel.
Pokazalo se da je sve jednostavno. Nazovite ove tvornice.
Za Pennant ovo 🔗 telefon odjela prodaje.
Za ljetne stanovnike4 ovo 🔗 za električnu robu za kućanstvo.

Zastavica je pronađena u Nižnjem Novgorodu, u gradu Vorsma. trošak je 5500, a dostava 200 rubalja.
Ovo je trgovac tvornicom Vympel.

Čim me nešto zanima, to odmah nestaje
4 ljetna stanovnika ili više ne postoje - ili po 8500 - umjesto 6700
Pitanje sretnim vlasnicima Dachniki 4
Zna li ovaj kabinet kako osušiti kruh u trgovini?

Ako da, koliko brzo?
(Trebam-prijevod za koze-za koze)

[Zvezda askony]

Čim me nešto zanima, to odmah nestaje
4 ljetna stanovnika ili više ne postoje - ili po 8500 - umjesto 6700
Pitanje sretnim vlasnicima Dachniki 4
Zna li ovaj kabinet kako osušiti kruh u trgovini?

Ako da, koliko brzo?
(Trebam-prijevod za koze-za koze)

Zvezda askony Nisam sušio kruh zbog nedostatka koza, ali mislim da nije dug, jer postoji nekoliko stupnjeva grijanja. A ako uzmete u obzir da postoji nekoliko razina, tada možete pristojno presušiti za jedan dan. Zašto se ne želite sušiti pećnicom?

[[A zašto se ne želite sušiti s pećnicom?]

[A zašto se ne želite sušiti s pećnicom?

Dakle, njezine pećnice nema!
Postoji Airfryer - ali on ne odgovara puno odjednom.
A tjedno uzimamo dvije vreće neformiranog kruha, sušenog na tavanu - ali dugo vremena - i sivi osvajači su to saznali.
tako debeli se spuštaju s krova - zadivljen sam -
Zato se morate brže sušiti i držati u spremniku za željezo.
Opet, ljetni stanovnik ima manju potrošnju energije od AG-a i radi tiho
Možda će netko od sretnih vlasnika probati komad trgovine (ovo je važno!) Kruh da se osuši?

kruh se suši! dućan! Ne znam koliko je trebalo - stavio sam ga s jabukama preko noći.
oh, kako sam zadovoljna s ovom sušilicom !!! Možete se nasmijati, moj suprug radi gotovo 10 godina u samom radiju koji Dachnik proizvodi. A o sušilici sam saznao s ove stranice. Pitam ga "zašto ga još uvijek nemam?" - "Trebaš li to?"
Rezultat - sušilica se pojavila ovog ljeta !!! sad ćemo kompote piti cijelu zimu. Šteta, prekasno je, više nije bilo jagoda, ribiza ...

Još jedna pomoćnica pojavila se u mojoj kući
Ljetnik 2. Četvrta cijena podignuta je na 9450-00
Dakle, mali brat jede jabuke. Ispadaju vrlo duševni čips
Još nisam osušio kruh - imam ga na zalihi - i još treba napraviti jabuke.

Ne, zašto sam upravo sad vidio ovu temu? Prije par godina, suprug i ja razgovarali smo o kupnji Dachnik-4 i naš je razgovor potonuo u zaborav. I danas sam pročitao kako je život vlasnicima ovog uređaja sjajan, već sam ga počeo kupiti. Ali sve pripreme su već obavljene, žetva je ubrana. Što onda učiniti? Idite mužu na posao ili pričekajte ponovo do proljeća. Samo sam izgubio mir i san.

Ne, zašto sam upravo sad vidio ovu temu? Prije par godina, suprug i ja razgovarali smo o kupnji Dachnik-4 i naš je razgovor potonuo u zaborav. I danas sam pročitao kako je život vlasnicima ovog uređaja sjajan, već sam ga počeo kupiti. Ali sve pripreme su već obavljene, žetva je ubrana. Što onda učiniti? Idite mužu na posao ili pričekajte ponovo do proljeća. Samo sam izgubio mir i san.

Trebate poći s mužem. Koliko vremena za gubljenje.

Ne, zašto sam upravo sad vidio ovu temu? Prije par godina, suprug i ja razgovarali smo o kupnji Dachnik-4 i naš je razgovor potonuo u zaborav. I danas sam pročitao kako je život vlasnicima ovog uređaja sjajan, već sam ga počeo kupiti. Ali sve pripreme su već obavljene, žetva je prikupljena. Što onda učiniti? Idite mužu na posao ili pričekajte ponovo do proljeća. Samo sam izgubio mir i san.

Morate pričekati dok se sve ne osuši, cijene će pasti i onda kupiti.

Morate pričekati dok se sve ne osuši, cijene će pasti i onda kupiti.

Najmudrija odluka!
Zimi - u proljeće - cijene će biti najhumanije
A sada cijene podiže najviše što ne mogu

ali ih nemamo na rasprodaji

ali ih nemamo na rasprodaji

Pa, možete poštom! Napredak je sjajna stvar!

tako da ne mogu pronaći normalnu vezu ...
Ulazim u nekakve gluposti ...

Ljudi, recite mi kako sušiti 2 ribiza u ljetnom stanovniku? Sve je slomljeno i zaglavljeno. Tama !!! I ne suši se ... ((((

Pozdrav svima!
Uvedite me u svoje redove. DVF godine je sazrio i napokon kupio Ljetni stanovnik 4. u gradu koji ne prodajemo, napisao sam preko internetske trgovine, s dostavom kroz trgovački centar. Otpremljeno i poslano bez problema.
Već sam sušio travu i jagode, htio sam napraviti sljez, ali ništa se nije dogodilo., Sad sam ga pronašao na 1. stranici, pokušat ću sada s papirom za pečenje, nije uspio s običnim paus papirom.

Dachnik 4 naručio danas, sutra ga moj suprug mora preuzeti iz skladišta. Sušilicu će donijeti na moju daču tek u subotu, a ruke me već svrbe, toliko različitih misli u glavi!

Pozdrav, neki dan sam postao vlasnik sušilice Dachnik-2m. Danas sam osušila rajčicu i stavila termometar na izvučeni mrežasti lim za mjerenje temperature. I bio sam neugodno iznenađen, u režimu između 1 i 2 bila je temperatura od 61 stupanj. Kako je netko? Može li se ovo računati kao brak ?? Sve se prebrzo suši, čak i neke rajčice izgore.

Pa, 60 * C je normalna temperatura za sušilicu. Samo se na primjer u Isidriju temperatura postavlja u tri raspona 35-50-60 * S
Tijekom sušenja potrebno je povremeno provjeravati spremnost proizvoda, po potrebi preurediti palete i ukloniti proizvode ako su se već osušili, da ih ne dovode do krhkosti. Iako trebate pogledati o kojim je proizvodima riječ, iste se rajčice mogu osušiti na čips ili se mogu osušiti.

Tada je temperatura normalna, ali ne i kada način rada odgovara temperaturi od 45 stupnjeva ...

Sušilica je dobra, ali temperatura je varka.
Ako ga postavite na 40 stupnjeva, pretpostavlja se da sušilica mora održavati ovu temperaturu. Recimo da je zagrijao 40, isključio se, ohladio na 30, uključio i opet dohvatio do 40. Zapravo je točno suprotno: postavite 40, on uhvati do 80, a zatim se isključi dok temperatura ne padne na 40. Tako da ne možete računati na očuvanje vitamina tijekom sušenja na niskim temperaturama.

Upute kažu: "Tijekom sušenja, uklanjanjem vlage, temperatura proizvoda postupno raste", to se mora uzeti u obzir i postupno smanjiti regulator na 1 i ne zaboravite promiješati proizvod. A ako ga stavite noću, onda općenito stavite regulator prije postizanja 1. Jabuke sam osušio preko noći i sve je ispalo fino - sušile su se ravnomjerno.

Dobro se suši, ali temperatura je pogrešno postavljena u fazi projektiranja.
Ako želim zadržati maksimalnu količinu vitamina (temperature do 40-50 stupnjeva), onda je to u njemu nemoguće.

Je li netko sušio gljive?
Danas sam to probala. Više od polovice gljiva postalo je crno, iako su još uvijek mekane i nisu izgorjele. Neke su gljive ostale u svojoj normalnoj smećkastoj boji. Sušeno ne vruće "2".
Crne ne izgledaju nimalo apetitno, iako su gljive bile dobre: ​​gljive od jasike, vrganje.
Žao mi je što ga nisam smrznuo.

[OVDJE]

Osušeni - ispadaju vrlo lijepi, samo što je izlaz vrlo malen



Recept 🔗 i OVDJE

Boja gotovih gljiva ovisi o vrsti gljiva, na fotografiji su vrganje.

Djevojke, molim vas odgovorite, kupili ste Ljetni stanovnik 4, hitno morate sušiti jabuke i šljive, a upute kažu da su jabuke prvo u otopini limunske kiseline, je li to potrebno ??? A šljiva je napisana MORA blanširati? Pa ipak - uostalom, ako, na primjer, nakon što otopina padne s njih na grijač, nije li to zastrašujuće?

Pogledajte naše recepte - oni su testirani na forumu https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=174.0
Sušenje voća i povrća osobno je eksperimentiranje i fantazija

Jabuke prvi put sušim, ali nešto tako malo stane, manje od kilograma reza na paleti, a nisam rezalo tanko, nožem. Možda malo položim, čvrsto stavim u jedan sloj, kao što svugdje pišu?

Izlijem puno na paletu odjednom, bez polaganja u nizu. općenito, gotovo polovica vrećice odlazi u sušilicu. sve se dobro suši, posebno na donjim pladnjevima.

Hvala vam na odgovoru, a koliko je otprilike - pola vrećice čega? I sam sam danas vidio da se jedan sloj prebrzo osušio, minimalno razdoblje bit će tek u ponoć, ali sve je već presušilo i osušilo se uglavnom do 2. I uopće nisu potamnili, lijepe su. I što mislite, može li se nastaviti raditi u dnevnoj sobi, je li to infracrveno zračenje štetno?

Hvala vam na odgovoru, a koliko je otprilike - pola vrećice čega? I sam sam danas vidio da se jedan sloj prebrzo osušio, minimalno razdoblje bit će tek u ponoć, ali sve je već presušilo i osušilo se uglavnom do 2. I uopće nisu potamnili, lijepe su. I što mislite, može li se nastaviti raditi u dnevnoj sobi, je li to infracrveno zračenje štetno?

Obična velika vreća u kojoj se čuva krumpir. Utovarim ga maksimalno, samo ga pokušavam češće miješati da se ravnomjerno osuši. U uputama se općenito čini da je zapisano da se suši na 4, ali rijetko ga stavim na 4, tek kad usjev propne, a trebate puno osušiti, ali uglavnom na 3.
O sobi ... Ne znam, nisam čuo ništa negativno. Možda će vam netko drugi reći? Naprotiv, čini se da infracrvene zrake djeluju baktericidno.

Smjestio sam je u hodnik na 2. katu, pa je tamo odavala toliko vrućine da sam je osjećao i ujutro. Pa sam pomislio da bi bilo lijepo preurediti sobu dok ne utopimo ovu vrućinu nije suvišna.