Talijanski voćni sladoled

Kategorija: Jela od mliječnih proizvoda i jaja
Talijanski voćni sladoled

Sastojci

Protein 3 kom
Fruktoza (šećer 6 žlica L.) 3 žlice. l.
Smrznuto bobičasto voće (na slici: prepolovljene borovnice i brusnice) 400 g

Način kuhanja

  • Izvještavam. Sladoled je već u zamrzivaču. Ukusno, djevojke. Čvrste bobice su ljepota, i ništa više.
  • Prepisaću recept kako se ne bih zbunila
  • Talijanski popsicles od Lenchika sa stranice Mad Bees.
  • Bjelanjke rukom pomiješajte s fruktozom (šećerom) pjenjačom, malo umutite. Kuhajte na laganoj vatri u loncu s debelim dnom, miješajte stalno, bez fanatizma, 7-10 minuta. Ne pretvara se u omlet, provjereno. Posebno sam fotografirao ovu pozornicu. da to bude jasno.
  • Talijanski voćni sladoled Talijanski voćni sladoled Talijanski voćni sladoled
  • Maknite s vatre i mikserom istucite dok ne omekša. Smrznute bobice sameljite u blenderu i pomiješajte s tučenim bjelanjkom. U zdjeli za sladoled (za moju je količina premala, možete je sigurno povećati za 2 puta, osuđuje se upravo onih 7 proteina iz francuske vanilije), zatim u spremniku i u zamrzivaču sat i po pola.
  • Priprema brzinom zvuka. I sam je bio zapanjen.


izumka
Predstavljam ovaj ukusan sa svježim jagodama, radije bi bio zreo!
Qween
Strašilo, sladoled izgleda zapanjujuće !!!
Drooling ravno!
Bi li zaista moglo ostati nešto za zamrzivač? Bilo bi bolje da mi je daju ...
k.alena
Strašilo , pa ti samo .... bez riječi kakav kolega. Samo su pitali, još zapravo nisu razgovarali o tome, a vi ste već pripremili i snimili postupak. Kapa dolje.
Strašilo
Citat: k.alena

Strašilo , pa ti samo .... bez riječi kakav fini momak. Samo su pitali, još zapravo nisu razgovarali o tome, a vi ste već pripremili i snimili postupak. Kapa dolje.
Da vam je od prethodnog sladoleda ostalo 7 nemirnih proteina, također biste razvili reaktivnu brzinu u želji da ih prikačite.

Moji su već pojeli gotovo sve. Sundae stoji, a bobica ukantrapupili gotovo nula.
jenifer
Nevjerojatno ukusan sladoled! Hvala vam! Postupak bičevanja bjelanaca bio je malo pojednostavljen, miješao se mikserom u vodenoj kupelji do mekih vrhunca, trebalo je dvije minute. Napravljen od mješavine trešanja, crnog ribiza i marelica, okus je bogat, boja je gotovo kao na fotografiji. Što se tiče volumena, ispalo je puno, za tri vjeverice moj je Orion bio ispunjen do kraja, pa je stoga došao u zamrzivač.
Sonadora
Strašilo, ovo nije sladoled, ovo je neka vrsta odmora! Kuhala sam iz izračuna tri bjelančevine, uzela 200g bobica - borovnice i 100g trešanja i brusnica. Odmah smo ga obrali, čim se masa ohladila u aparatu za sladoled, nije bilo ničega što bi se stavilo u zamrzivač.
Hvala vam što ste podijelili tako sjajan recept! Svakako ću ponoviti!
Strašilo
Citat: Sonadora

Strašilo, ovo nije sladoled, ovo je neka vrsta odmora! Kuhala sam iz izračuna tri proteina, uzela 200g bobičastog voća - borovnice i 100g trešanja i brusnica. Odmah smo ga obrali, čim se masa ohladila u aparatu za sladoled, nije bilo ničega što bi se stavilo u zamrzivač.
Hvala vam što ste podijelili tako sjajan recept! Svakako ću ponoviti!


U siječnju - baš sezona sladoleda !!))) I ja sam to nedavno učinila!
Sonadora
Citat: Strašilo

U siječnju - baš sezona sladoleda !!))) I ja sam to nedavno učinila!
Samo što se sve poklopilo za recept: tri nemirne vjeverice, bobičasto voće u zamrzivaču i nova tvornica sladoleda.

Mesalina
dobar dan! Možete li mi reći, je li to stvarno moguće učiniti bez aparata za sladoled, samo u zamrzivaču?
Strašilo
Citat: Messalina

dobar dan! Možete li mi reći, je li to stvarno moguće učiniti bez aparata za sladoled, samo u zamrzivaču?

Sasvim stvarno. Nema svatko proizvođač sladoleda. Samo ćete ga trebati češće miješati kako se ne bi smrzavao u briketu u zamrzivaču.
PapAnin
možete li dati malo više detalja?
koliko često i koliko dugo?
Nikad nisam pravila sladoled, ali želim ...
Strašilo
Citat: PapAnin

Možete li dati malo više detalja?
koliko često i koliko dugo?
Nikad nisam pravila sladoled, ali želim ...

Nakon punjenja zamrzivača izvadite svakih 20-30 minuta i promiješajte. Samo do homogenosti. Raskoš će malo patiti (u aparatu za sladoled trajno se miješa i povećava količinu prilikom smrzavanja), ali što učiniti.
PapAnin
Puno ti hvala!
Pokušat ću.
Natusichka
Recite mi, ako to radite sa svježim jagodama, onda uzmite i 400 grama jagoda? Snaći ću se bez proizvođača sladoleda, ako samo s jagodama, hoće li uspjeti?
U trendu
Natusichka , po mom mišljenju, cijela stvar ovdje je da su bobice već smrznute. Stoga protein ne otpada kad se pomiješa s bobicama. Ali nitko nam ne zabranjuje eksperimentiranje. Dakle, ako nema onih koji su to već učinili, možete postati prvi.
Natusichka
Citat: U trendu

Natusichka , po mom mišljenju, cijela stvar ovdje je da su bobice već smrznute. Stoga protein ne otpada kad se pomiješa s bobicama. Ali nitko nam ne zabranjuje eksperimentiranje. Dakle, ako nema onih koji su to već učinili, možete postati prvi.
Ma ne, neću eksperimentirati s jagodama, radije ću pričekati zimu ...
Anna-Mish
Recite mi, trebate li ohladiti bijele prije bičevanja ??? ili vruće umutiti?
Strašilo
Citat: Anna-Mish

recite mi, trebate li ohladiti bjelanjke prije bičevanja ??? ili vruće umutiti?

Koliko se sjećam, nisam ništa ohladio, već samo pobijedio.
AUV
U zdjeli za sladoled (za moju je količina premala, možete je sigurno povećati za 2 puta, osuđuje se upravo onih 7 proteina iz francuske vanilije), zatim u spremniku i u zamrzivaču sat i po pola.

Chuchelka, kakav francuski sladoled od vanilije, nisam ga ovdje našla, mogu li dobiti recept?
moleka
I uspio sam ga sakriti u zamrzivač. Čekamo
Strašilo
moleka,

Kakva snaga volje!
moleka
: girl_in_dreams: sve je jednostavnije, jeli smo ono što nije palo u sladoled
Mishel0904
Strašilo, i iz nekog su razloga moji proteini sklupčani, dodala sam zamjensku zamjenu šećera i žlicu šećera.
Pchela maja
Oh, koliko ima iskušenja na ovom forumu))))
I još uvijek gubim kilograme do ljeta.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha