Obični sladoled od vanilije

Kategorija: Jela od mliječnih proizvoda i jaja

Sastojci

Krema s niskim udjelom masti 45 ml
Teška krema 450 ml
Granulirani šećer (prah) 150 g
Vanilin šećer 1 vrećica
Sol 1/8 žličice

Način kuhanja

  • Tako sam naišao na recept bez jaja u kuhanju, ali sadržaj masti u vrhnju nije naveden, da budem mudar nasumce ili što?
  • Kombinirajte sve sastojke u velikoj zdjeli. Šećer treba potpuno otopiti. Ulijte ovu smjesu u aparat za sladoled. Umutite i zamrznite prema uputama u uputama za izradu sladoleda. Imat ćete oko 1,4 litre sladoleda.

Bilješka

Pronašao sladoled od Anastazije, tamo ispada u sladoledu izravno sirova jaja, samo razmućena. Uzimam to sebi!

Qween
julifera , da, u sladoledu od Anastazije , jaja su sirova. Štoviše, pokušao sam to učiniti bez jaja, tada je okus vrlo različit (ne na ukusan način, naravno).
Nema niti grama okusa jaja. Ali o kvaliteti jaja - ovo je za vas već za prodavače ...

Što se tiče recepta za kuhanje, ovo je uobičajeni recept, a sladoled će biti jednostavnog okusa (ali prilično ugodan za početak). Masno i nemasno vrhnje - što znače? ... Za sladoled uzimam domaće vrhnje i razrijedim ih s mlijekom 1: 1 - nakon mućenja dobije se gusta, pahuljasta masa. I, ponavljam, više nam se sviđa s jajetom nego bez njega.

Sa šećerom morate biti oprezni, jer u protivnom može biti preslatko.

Aha! Zaboravio sam reći da morate paziti da tučete dok se šećer ne otopi, inače se šećer neće otopiti u aparatu za sladoled.
Ciganko
Citat: Qween

Aha! Zaboravio sam reći da morate paziti da tučete dok se šećer ne otopi, inače se šećer neće otopiti u aparatu za sladoled.
zato ga i kuhaju .. a da ne biste kuhali, možete uzeti prah ili kondenzirano mlijeko.

Svi recepti

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata
© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha