Pita od ribe s lososom

Kategorija: Pekarski proizvodi
Pita od ribe od lososa

Sastojci

Za test:
Mlijeko 100 ml
Živi kvasac 10 g
Jaje 1 računalo.
Šećer 2 žlice. l.
Sol 1 žličica
Maslac sobne temperature 70 g
Brašno 370 g
Punjenje:
Fileti lososa 600 g
Mocarela sir 120 g
Mala crvena paprika 1 računalo.
Srednja rajčica 1 računalo.
Kapari 1,5 žlica. l.
Peršin, sol. papar

Način kuhanja

  • Pita od ribe od lososa
    Kvasac otopite u mlijeku. dodajte šećer, sol, maslac, jaje, brašno i zamijesite tijesto. Pokrijte i ostavite u hladnjaku najmanje 3 sata. Ostavite usklađeno tijesto (volumen se povećava za 2 puta) da se malo zagrije na sobnoj temperaturi.
  • Pita od ribe od lososa
    Razvaljajte krug debljine 0,6 cm. Odmaknite se 3,5 cm od ruba i poredajte u krug narezane trake lososa debljine 2,5 cm.
  • Pita od ribe od lososa
    Pokrijte tijestom i dobro zatvorite, ispada takav valjak.
  • Pita od ribe od lososa
    Izrežite valjak na komade širine 4 cm i svaki komad okrenite prema gore.
  • Pita od ribe od lososa
    Ovako bi trebalo ispasti.
  • Pita od ribe od lososa
    Preostalu ribu narežite na kriške i stavite u sredinu pite na vrh, stavite narezanu rajčicu i papar, sol i papar.
  • Pita od ribe od lososa
    Kapare ravnomjerno rasporedite i prekrijte kriškama mozzarelle. Ostavite za probu 20-25 minuta.
  • Pita od ribe od lososa
    Pecite u zagrijanoj na 180 "C pećnici 30 minuta dok ne porumeni. 20 minuta nakon početka pečenja namažite tijesto žumanjkom.
  • Pita od ribe od lososa
    Bilo nam je ukusno!
  • Pita od ribe od lososa
  • Pita od ribe od lososa
  • Pita od ribe od lososa
  • Pita od ribe od lososa

Jelo je dizajnirano za

12 kom.

Bilješka

Neobično ukusna, sočna i aromatična torta, i uz čašu hladnog piva ... mmm ... moj suprug je rekao i tražio još!

Karika za rezanje tijesta od : 🔗

Mana
Oh, kako je lijepa ova torta! Također gledam sve već nekoliko dana mu, Želim to sve učiniti, ali još uvijek ništa.Pita od ribe od lososa A onda sam pogledao - evo ga! Eh, mora se !!!
natapit
Hvala vam! i kako sam ga vidio, odmah sam se "zaljubio"! Nadjev sam promijenila za sebe i skuhala!
Mana
Pa razmišljam o nadjevu.Pita od ribe od lososa Tvoj mi je jako privlačan
orah
Oooooo je lijepo, a ni ne govorim o ukusu.
A ti Natapit samo pametna i također majstorica - HVALA imam pitanje - lagano slana ili sirova riba
Mana
Citat: orah
Imam pitanje - slabo slana ili sirova riba
Da, da, i ja sam želio pitati o ovome
Vitalinka
Hir
To je tako lijepo! Već sline!
Uviti
Originalna lajsna! Zabilježit ću.
natapit
orah, riba je svježa! Puno ti hvala! možeš me i treba posjetiti!

Hir, Hvala vam puno!
natapit
Uviti, Slažem se, ali punjenje je prostor za maštu !!!
Tamborén
Baš ukusno!
Također je sva slina već otišla!
Treba učiniti!
Hvala na receptu i originalnom dizajnu!
natapit
i hvala ti!!! slijedite link, toplo preporučam !!!
kubanochka
O ne!!!!! Natasha !!!!! Smiluj se !!!!! Neću sad spavati Tako je lijepo !!!! Ni o ukusu ne pričam, ovdje je sve jasno. A za vikend sam imao takve planove .... Svi! Napravit ću trikove s tijestom. Ako kupac zahtijeva projekt požara u ponedjeljak, dat ću ga u pita
natapit
Peci, Lena, peci (parafrazirajući Ilf-Petrov - vidio, Shura, vidio!) !!!
ova se torta isplati - nijedan kupac ne može odoljeti!
Hvala Lenochka!
kubanochka
Kupila sam losos, mocarelu, ostali sastojci, uključujući kapare, su dostupni. Projekt je danas predan kupcu, kako ne bi dijelili pitu s kupcem kako ne bi visio s Damoklovim mačem. Ujutro sam stavila tijesto i ...
natapit
i ..... s Bogom !!! Želim uživati ​​u procesu pečenja, ali što je najvažnije u procesu jedenja !!!
elena_nice74
Božanski !!! Nisam pronašao kapare, losos sam zamijenio lososom, VRLO, VRLO, VRLO
natapit
Sjajno! : girl_claping: Baš mi je drago što mi se svidjelo !!!
Sterlya
Možete li mi reći možete li kvasac zamijeniti suhim kvascem i koliko je potrebno?
Antonovka
Sterlya,
Zašto ne? Omjer suhog i sirovog je 1: 3, odnosno suhog će trebati 3 g - 1 žličica.

natapit,
Natalia, svaki je recept remek-djelo
natapit
Antonovka, Lena, hvala na odgovoru! točno 3 grama suho! Hvala na komplimentu!
Dr. Lena
Koja ljepotica! Pa, kako proći takvo čudo - pitu?! Postoji takva riba ah! Hvala vam! Označite recept knjigom!
natapit
pecite u svoje zdravlje !!!
Lantana
Pekla sam je, bila je ukusna i vrlo elegantna, hvala na receptu, ponovit će se, recept je već pripao objema kćerima
natapit
Sjajno! Jako mi je drago!
Sterlya
Uspio sam, napokon je ispekao (iako nisam imao kapare, a riba je bila pastrva), ali bez njih je ispalo sjajno. Svi su ubijeni na licu mjesta Hvala vam puno na receptu! Svakako ću još ispeći. Fotografiju ću objaviti drugi put, nisam stigao slikati, jer su je odmah počeli jesti
Moskvichk @
Je li file lososa sirov? lagano posoljena ne može?
natapit
Moskvichk @, Pekla sam sa svježim, tada ispada da je pita sočna i vrlo ukusna, ali vi probajte, pa podijelite svoje dojmove s nama!
natapit
Sterlya, Drago mi je da vam se svidjelo !!!
kubanochka
Natasha! Još uvijek nije bilo vremena za pisanje. Te sam subote ispekla pitu. MMMMMMMMMM !!!!!!!!!!
Tako je ukusna! Nisam slikao, jer apsolutno nije bilo vremena. Ali ne samo da je nevjerojatno ukusan, nego ispada i vrlo lijepa pita. Hvala vam puno na receptu !!!!!!!
natapit
Lenus, drago mi je da mi se svidjelo !!!
čvrst
recite mi zašto je tijesto ispalo tvrdo, možda treba da se ugrije barem malo prije hladnjaka ...
natapit
najvjerojatnije ste pretjerali s brašnom ili je takoreći "gušće"! ne, odmah sam tijesto stavila u hladnjak, ali nakon hladnjaka ostavila sam da stoji na sobnoj temperaturi.
čvrst
hvala, pokušajmo ponovo
orah
Djevojke, želim iznenaditi goste na svom d / p u planovima da ovu tortu napravim strogo sa svim sastojcima, pitanje je što su kapari (izmučeni u trgovini, svi imaju oči) i gdje ih potražiti, oprostite moja tama bar im pokaži fotografiju, inače možda prolazim pored njih svaki dan
Cvetaal
Pita od ribe od lososaPita od ribe od lososa

orah
, fotografirao ostatke, kvaliteta fotografije nije baš dobra, telefon je kriv

kapari se prodaju u svim auchan, okey, raskrižjima itd. u odjelima za konzerviranje (krastavci, rajčica, masline ...), u nekim supermarketima koje sam vidio pored octa, ulja

staklenke su različite, ali sve su, u pravilu, male, maksimalna težina koju sam upoznao je 200 g, staklenke su dugog oblika, promjera oko 5 cm i visine 10 cm, vidio sam vrlo malene oko 5x6 cm
orah
Hvala, izgleda da je poput maslina ili ne? Sad ću na raskrižje - tamo ću pogledati
Luysia
Zapravo nije, ovo nisu plodovi, već cvjetni pupoljci. A u boji, da, podsjećaju na masline.
natapit
Pita od ribe od lososa

kapari su nenapuhani pupoljci kaperskog grma (Capparis spinosa).
Slani i kiseli kapari imaju opor, trpki, kiseli, blago senfni okus i daju ugodan začinski okus hrani. Kuhinje različitih nacija uključuju slane i kisele kapare u jelima od ribe i mesa za dodatnu pikantnost. Kapari na neki način poboljšavaju okus jela, slično kao i MSG. Kapari su sastojak mnogih mediteranskih umaka i marinada. Viskozno i ​​aromatično ulje sjemenki kapara ukrašava salate.


Nut, ako su kapari problematični, onda ih možete zamijeniti sjeckanim maslinama i maslinama, u ovoj kombinaciji proizvoda su i dobri! sretno!

hvala djevojke na pomoći oko odgovora !!!
orah
Već sam pronašao kapare - Uzeo sam čak 2 staklenke pohlepe U jednu takvu sitnu bobičastu voćku, u drugu gotovo poput maslina - pokušat ćemo pravo
Pita od ribe od lososa
natapit
oni s desne strane su poput klasičnih pupolja kapara, a s lijeve - bobice! Nisam ih ni vidio, a kamoli probao! nešto poput krastavaca !!!
simfira
Može li se ovo tijesto pripremati navečer, a rezati ujutro?
čvrst
Sve je ukusno, hvala još jednom. A što je bit hladnjaka za tijesto?
natapit
simfirada možete!

čvrstnajvjerojatnije će usporiti proces fermentacije.
nakapustina
natapit, jučer sam pekla pite (mamin rođendan) i pravila ribe po vašem receptu. (s pastrvom, umjesto kapara maslina)
Pljusnuo sam ne samo među gostima, već i među mojim mačkama. Ostavio sam komad za doručak, ukrali su ga i progutali sav nadjev. Jako ukusna pita i vrlo jednostavna za napraviti. Evo mog izvještaja

Pita od ribe od lososa

Hvala vam puno. Ponovit ću za bis
natapit
kakav lijep muškarac! hvala na izvrsnom poslu!
nakapustina
I danas sam po vašem receptu ispekla bis tortu! Čini se da nam postaje jedan od najdražih. Pa, vrlo ukusno, lijepo i nije ga teško pripremiti. Hvala vam
natapit
tako da je super !!!
Dr. Lena
Jučer sam napokon ispekla pitu. Reći ukusno znači ne reći ništa. Kuhanje je jednostavno. Gotovo bez problema (malo "zbunjeno", umotavanje ribe u rub, tada ovaj rub nije bio zalijepljen masnim "ribljim" rukama). Rezultat je velika, lijepa, sočna pita nježnog okusa. Natasha, puno ti hvala! ........... (i do milijun više)

Ostali recepti u odjeljku "Pite, kolači, hačapuri, samsa, hrenovke, wickets"

Kobasice u tijestu Original
Kobasice u tijestu "Original"
Vrećice sa škampima
Vrećice sa škampima
Panagyurski tutmanik
Panagyurski tutmanik
Pita od luka
Pita od luka
Pita s jabukama
Pita s jabukama
Pite od lisnatog mesa
Lisnato tijesto

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha