* Anyuta *
Citat: kubanochka

Da, Anyuta, ova serija je bez cimeta. Velikih očiju!
Postoji samo maslac i smeđi šećer. Ali i vrlo ukusno. Krem sir je uzela Philadelphia.

ŠTO! .. za dodatak cimeta zadnji su put napravili takav preljev! (pa, nitko je ne jede osim mene) ... sad ću to učiniti bez cimeta!
kubanochka
Citat: * Annie *

Pa, nitko je ne jede osim mene

TatianaS
Citat: TatianaS

Pečene lepinje u subotu! Ispalo je 27 komada. Moj se muž brinuo da ih je toliko puno i da se ne bismo mogli nositi s tolikim brojem, ali do nedjelje navečer ih više nije bilo! Napravljeno bez cimeta (u mojoj obitelji muškarci to ne vole) - lepinje su SJAJNE !!! U krem ​​siru Philadelphia. Odlučio sam da ću sljedeći put napraviti čokoladnu glazuru unutar lepinje. Svakako ću se slikati s glazurom. Veliko hvala autoru
Pa, onda je došao sljedeći put, pečene lepinje s glazurom od čokolade. Prvo, još uvijek mi se više sviđao s maslacem i šećerom (bez cimeta), a moj suprug je rekao da je s čokoladom bolji okus; drugo, vrh je malo izgoren (prekomjerno eksponiran minutu na gornjoj rešetki); treće, od vrhnja se dobilo previše sira (Philadelphia) i nedovoljno šećera. Ali kako se ispostavilo, samo sam ja primijetio, ostatak obitelji je oduševljen. Pa, na vaše zdravlje !!! Još jednom hvala na receptu.
TatianaS
Da, potpuno sam zaboravio, fotoreportaža:
Cinnabon lepinje
Cinnabon lepinje
Cinnabon lepinje
Cinnabon lepinje
AnKop
Dobar dan))

Recept je prekrasan)))) Imam jedno pitanje: kako umijesiti tijesto u aparatu za kruh, samo staviti sve sastojke i uključiti ga? Ili još uvijek trebate umutiti jaja i otopiti kvasac u mlijeku? i u kojem načinu rada? Imam Panasonic 2500. Sada biram između dva načina rada: pizza i knedle (za strmo tijesto). Savjetujte kako to najbolje učiniti, inače ne znam kako to učiniti rukama, a aparat za kruh kupio sam prije samo tjedan dana .... i stvarno želim takve lepinje !!!
TatianaS
Citat: AnKop

Dobar dan))

Recept je prekrasan)))) Imam jedno pitanje: kako umijesiti tijesto u aparatu za kruh, samo staviti sve sastojke i uključiti ga? Ili još uvijek trebate umutiti jaja i otopiti kvasac u mlijeku? i u kojem načinu rada? Imam Panasonic 2500. Sada biram između dva načina rada: pizza i knedle (za strmo tijesto). Savjetujte kako to najbolje učiniti, inače ne znam kako to učiniti rukama, a aparat za kruh kupio sam prije samo tjedan dana .... i stvarno želim takve lepinje !!!

Dobra večer! : girl_romashka: Mijesim tijesto u aparatu za kruh. Norma proizvoda malo se promijenila (inače teško mogu stati na plahtu).
170 ml. mlijeko
9 gr. suhi kvasac
brašna 530 gr. sve ostalo prema receptu (s prve stranice). Prije stavljanja jaja u aparat za izradu kruha, umutite ih mikserom, postavite program 13 (glavni). Ovaj put se tijesto malo duže zadržalo u pećnici i gotovo je "pobjeglo" iz kante.
Rolnice su stvarno izvrsne, moja obitelj je oduševljena, a ne radi ni to. Sretno !!!
TatianaS
Oh, Anna u vašem programu Panasonic 2500 12
fani
Dobro jutro cure !!!! Također želim ispeći ove lepinje. Bolno ih svi hvale, sline im se ... Recite mi, molim vas, ako umijesite tijesto u aparatu za kruh, a zatim stavite program "tijesto" i na kraju (ovaj program imam 1 sat) možete kipati kiflice
TatianaS
dobro jutro "Fani", imam cijeli program tijesta u Panasonicu zajedno s porastom od 2h20min i nakon toga odmah pravim lepinje
Iruta
Puno vam hvala na receptu. Izašle su vrlo ukusne lepinje, mojim ljudima se svidio ovaj ukusan. Istina, moj sin kaže da moje lepinje nisu previše slične "Cinnabonu". Kažu da se koristi poseban cimet i tako dalje i tako dalje, ali mislim da jednostavno pronađem krivicu, jer su sve pojeli, nisam imao vremena trepnuti okom. * ŠALJIVO * Zamolite za pečenje sljedeći vikend
Vasilissa
Lepinje su ukusne, nježne! Jedan nedostatak - oni se odmah pojedu !!!
Iruta
Citat: Vasilissa

Lepinje su ukusne, nježne! Jedan nedostatak - oni se odmah pojedu !!!
E, recite istinu, * ŠALJIVO * Ali postoji još jedan nedostatak - oni su jakoooo kalorični, takvo iskušenje za one koji su na dijeti
Karma
Nedavno sam probao prave. Tako da za mene ovaj recept ima bolji ukus ... Hvala na receptu! Dovraga već 10 puta. Uvijek odlazi s praskom!
Ukusan
Učinio sam to nekoliko puta, samo što sam umjesto cimeta stavio mak i za glazuru upotrijebio sirnicu Hochland, ispalo je sjajno. Tijesto čini HP, nije bilo preskakanja. Glavna stvar je ne pretjerano izlagati u pećnici. Hvala na receptu
* Anyuta *
Danas sam opet napravila ove lepinje ...
Brašno je uzelo 630 grama .. Dobiveno tijesto podijelilo se na pola. Pola sam napravila s kakaom, a drugu polovicu s cimetom + šećerom ...
Tako sam iz ovog volumena poslao još 14 pakova u zamrzivač - da tako kažem, napravio sam poluproizvod .. Čini se da navečer nećemo pojesti sve kiflice, a ujutro će već biti suhe ... Ne znam što će izaći iz ovog poluproizvoda - tada ću se sigurno odjaviti ..
* Anyuta *
Citat: * Annie *

U zamrzivač sam poslao još 14 pakova - tako reći, napravio sam poluproizvod .. Čini se da navečer nećemo pojesti sve kiflice, a ujutro će biti presuhe ... Ne znam što će biti s ovim poluproizvodom - tada ću se sigurno odjaviti ..

Prijavljivanje ...
"Smrznuti poluproizvod" proveo je 3 dana u zamrzivaču ... Četvrtog sam ih izvadio - stavio u SN (za odmrzavanje i probu) i krenuo na posao. Za to vrijeme podloške se vrhunski odmrznu i povećaju volumen ... Preostale podloške ispekao sam u multiturneru, a zatim gornji dio (točnije, smeđi) "zapekao" u pećnici, namazao kremom i ispalo je ni gore nego svježe napravljeno tijesto!
Cinnabon lepinje Cinnabon lepinje

ukratko, sada ću to uvijek učiniti (zamrznuti obradak) ako na tim rolama nema gostiju!
kseniya D
Jučer je Drukh odjednom poželio slatke kiflice. Pronašao sam ovaj recept u oznakama. Aparat za kruh prekriven je "bakrenim lavorom", sad sve mijesim u Keshu. Tijesto je ispalo dobro, pravila sam ga strogo prema receptu. U fil sam stavio manje cimeta, inače bih dobio šešir. U glazuri sam koristila ostatke kreme od vanilije, koju sam prvi put kupila za testiranje. Pa je ispao, kao nikad usput. Ovo su ukusne kiflice koje smo dobili.
Cinnabon lepinje
Cinnabon lepinje
nada915g
Puno vam hvala na receptu, prvo sam napravila pola norme, sutradan sam to ipak morala učiniti. Istina, u našem malom gradu nema skute, ja sam je radila s masom od skute, također nije originalni recept, ali vrlo je ukusan ...
Sterlya
Hvala vam, sjajni ukusni kiflice. Prije sam mislio da ne volim cimet
Hotice-1
Lepinje su samo super !!!
Cinnabon lepinje

HVALA na receptu !!!
Pten4ik
Puno vam hvala na receptu !!!
Ove lepinje postale su hit u našoj obitelji! Ukusno je, ludo ukusno!

Cinnabon lepinjeCinnabon lepinje

Učinila sam to s jednostavnim šećerom i smeđim, s potonjim ukusnijim! Pa, napravim dvostruku trostruku stopu vrhnja))))))
elenakrasa
A moje tijesto za 630 g brašna pokazalo se tijesnim, umijesila sam ga u xn. Ali lepinje su ionako ispale ukusne. Ali mislim da vam treba manje brašna. Recite mi točne norme svih komponenata testa u gramima i ml, molim.
* Anyuta *
elenakrasa, pročitajte cijelu temu - 7 stranica nije toliko ..., tamo se više puta postavljalo pitanje s količinom brašna i ostalih sastojaka!
Elena_Minsk
Hvala na receptu, probala sam - bio je jednostavno neusporediv, stavila sam 500g brašna (prije toga je prijateljica pekla, predložila je), tijesto se pokazalo sjajnim, nimalo tekućim, škripalo, lepinje su bile nježne. Kao nadjev uzela sam kiselo vrhnje 200g + šećer u prahu 100g + vanilin (negdje sam pročitala da ovo možete probati, samo "popravite" nadjev u pećnici). Pecite 20 minuta, prekriveno izlijevanjem i još 5 minuta u pećnici. Ukusno!
Kirks
Hvala na ukusnom receptu za lepinje od brašna, uzela sam 500 grama, tijesto je ispalo sjajno. Pola smeđeg šećera s običnim šećerom. Krema je napravila još malo lepinja namazanih sa svih strana. Lepinje su ukusnije od kupljenih, a posebnost sam primijetio kod kupljenih, imao sam težinu u želucu, ali ne i kod kuće Cinnabon lepinje
oko
Zahvalio sam se autoru ne toliko na receptu koliko na principu rezanja i ostakljenja.
Djevojkama - hvala na toliko entuzijazma koji me uvjerio da OVO definitivno treba isprobati, inače OVO svi znaju, vole i uspoređuju, a mi smo i dalje "mračni"
Ne tuširajte se papučama, ali neću dijeliti oduševljenje: za moj je ukus bio toliko mega-sladak da mi je bilo teško razumjeti okus ili odsutnost smeđeg šećera, sljedeći put ću ga oduzeti.
Tijesto je ugodno, dobro se diglo i pomicalo, sjajno je raslo tijekom pečenja, ali vjerojatno bi trebalo manje brašna, ulio sam 600 g brašna, izgubio sam stražu, iako iskusan upozorio, izašlo je 24 komada.
Fudge je također djelovao vrlo slatko, Almetta je uzela sir, pa se njegov okus potpuno izgubio u slatkoći i cimetu, šteta
Suprug i ja smo odlučili: moramo ponoviti, ali s kremastim umakom od karamele
Liječeni prijatelji bili su oduševljeni i još jednom im se toplo savjetovalo da otvore svoj vlastiti elitni kafić ...
Anchytka
Napokon se moram zahvaliti za cinabone. Pekla sam prije dva tjedna. Sve sam radila strogo prema receptu, lepinje su se pekle u devet navečer, ja tri komada Probao sam malo (navečer ne jedem), djeca su probala punđu i svi su otišli spavati. Ujutro su iz nekog razloga dvije cinnabonke ležale same na asfaltu, gdje su ostali bili nejasni. Morao sam hitno napraviti drugu šaržu kako bih se dobro počastvovao baki i čaju. I prije tri dana opet sam pekla samo umjesto cimeta, koristila sam mak, ali cimet su mi se više svidjeli - tako su mirisni !!!!!
Sunsetik
zahvaljujući ovom forumu i takvim majstoricama naučila sam i probala ove lepinje, vrlo ukusne)Cinnabon lepinje
Verik
Hvala vam cijela obitelj na receptu. Ukusno!!
A onda me je prijatelj nedavno odvukao u takav kafić. Tamo je bilo ukusno, ali cijene su, naravno, nerealne. A onda sam pronašla ovaj recept - i jednostavan, i vrlo ukusan, i povoljan. Neke lepinje posute su ribanom čokoladom.
Cinnabon lepinje
Šarm
došli zahvaliti na receptu ... i postaviti nekoliko pitanja. tijesto je elastično, ne baš mekano, možda puno brašna? Uzeo sam 620 gr ... ali onda su napisali da su pekli sa 500 mi ... kakvo bi tijesto trebalo biti?

a također je pogriješila - smjesu je odmah pomiješala i razmazala po njoj. u nekima se jako dobro proširio. Mislila sam da će super izaći, jer stvarno volimo tortu, ali premaz je procurio u pećnici. nije pokvario okus, ali ne izgleda dobro. sljedeći put ću to raditi strogo prema receptu

Evo fotografije
Cinnabon lepinje
Cinnabon lepinje
Cinnabon lepinje
* Anyuta *
Upravo sam ispekla ove lepinje jučer. Sve sam odradio na pola. Tijesto je također u početku bilo vrlo elastično - vrlo dobro. dodano 20 ml. mlijeko i sve je postalo normalno.
Šarm
ispravio pogrešku danas. 560 grama brašna ispalo je puno bolje
Cinnabon lepinje

Cinnabon lepinje
hvala na receptu!
Slatko od bombona
Citat: * Annie *

Prijavljivanje ...
"Smrznuti poluproizvod" proveo je 3 dana u zamrzivaču ... Četvrtog sam ih izvadio - stavio u SN (za odmrzavanje i probu) i krenuo na posao. Za to vrijeme, podloške su se savršeno odmrznule i porasle u zapremini ...
Želim probati! Recite mi, jeste li ih stavili u zdjelu multivarka i jednostavno ostavili? Odmrznuli su se i ustali bez ikakvih režima, zar se nisu držali zajedno? Unaprijed zahvaljujem na odgovoru!
* Anyuta *
Citat: Candy Light
Želim ovo probati! Recite mi, jeste li ih stavili u zdjelu multivarka i jednostavno ostavili? Odmrznuli su se i ustali bez ikakvih režima, zar se nisu držali zajedno?
Samo sam ga izvadio iz hladnjaka, stavio u posudu i krenuo na posao, ali kuća mi je topla. Nije uključila nijedan modus.
Kiflice se slijepe - a priori se ne mogu a da se ne lijepe, osim ako na cijelu zdjelu ne stavite više kolutova.
Slatko od bombona
Anyuta, hvala ti! Jučer sam napravila lepinje i zamrznula pola porcije. Sad ću probati!
MaBa
Djevojke, podijelite proporcije čokoladnog punjenja i čokolade (bez cimeta) namazane unutra, pliz
Želim večeras ispeći svoju rođendansku unuku.
* Anyuta *
Citat: MaBa
čokolada (bez cimeta)
Pa, onda u sami nadjev možete dodati kakao. Moj muž ne prepoznaje cimet, pa umjesto cimeta posipam kakao po samom sloju i to je to ...
MaBa
* Anyuta *, hvala Jasno je s nadjevom iznutra, ali ako u punjenje dodate obični kakao, on će imati vremena da se otopi i neće hrskati po zubima? Kakao nije uvijek dobar kad je vruć, ali ovdje u nadjevu sve nije ni toplo. Nisam specijalni specijalist, pa me zanima trebamo li ga zagrijati ili nešto drugo ili tražiti u smjeru nesvika. Šteta što nema vremena za eksperiment.
* Anyuta *
Citat: MaBa
Kao ni u vrućem, nije uvijek dobro razići se, ali ovdje u nadjevu sve nije ni toplo.
Počinjem pomalo nerazumijevati! Zašto vam treba vruće okruženje? Ako samo trebate "obojiti" fil, tada možete samo uliti kakao. Pa, u krajnjem slučaju, "razrijedite" ga doslovno 1 žličicu. vruće vode, samo pogledajte konzistenciju (konačnu) da ne ispadne jako tekuća, ili još bolje da kakao razrijedite u vrućem ulju - bez vode - tamo bi se sigurno trebao otopiti. (Češće koristim Nesquik).
MaBa
Točno, Anyuta, vruće ulje! Može se kuhati u mikronu s kakaom, kao u glazuri, a zatim ohladiti i pomiješati sa sirom. Samo želim ne samo za bojanje, već i za više čokoladnog okusa. Oči su se naslonile na riječi recepta "omekšali maslac", pa, mislio sam da se kakao neće dobro razrijediti. Hvala na ideji, Anya
* Anyuta *
Citat: MaBa
Oči su počivale na riječima recepta "omekšali maslac"
Uvijek "omekšam" maslac u mikro - vrlo brzo i jednostavno. A prikladan je jer se tamo može dovesti do određene trajne dosljednosti.
Sretno s eksperimentom, pokaži kasnije što se događa ...
MaBa
Pa, evo mojih sinabona. Tijesto se mijesilo u KhP prema rasporedu koji je napisala Tatyana-TatianaS... Sve stane na jedan lim. Napravio sam polovicu lepinja s nadjevom od cimeta i napunio bijelim nadjevom, a drugu polovicu nadjevom od kakaa i u nadjev dodao nekoliko otopljenih komadića čokolade. Napravio sam dvostruko punjenje. Pa, jako, jako, jako ukusno i bolje nego u synabon kafiću.
Hvala autoru na svima koji su podijelili svoje iskustvo
Cinnabon lepinje Cinnabon lepinje
Pjena
Željela sam lepinje od cinabona, pronašla sam ovaj recept pretraživanjem, hvala svima koji su napisali i autoru.
Recept je promijenjen u 500 grama brašna. Izašlo je 11 rola. Smanjio sam šećer u nadjevu na 100 grama, povećao krem ​​sir na 70 grama, možete napraviti 100 grama. Krema je odmah uz recept. Kvasac 9 grama za pečenje. Maslac umjesto margarina. Aparat za kruh je gnječio. Ispalo je da je tijesto prozračno, kad sam razvaljao još jedan gram od 100 brašna na prašinu, kako se ne bi zalijepilo. Nisam napravio stalak. Imao sam tijesto u aparatu za kruh još sat vremena, nakon miješenja, dok sam trčkarao po trgovinama, tražeći sir za vrhnje. Sat vremena gnječenja u aparatu za kruh, još sat vremena ustajanja.
Cinnabon lepinje
Na posebnoj stranici izračunao sam ukupan sadržaj kalorija u tijestu, nadjevu, vrhnju, dobio sam ukupno 4012 kalorija ili 100 grama od 305 kalorija. Ispalo je 11 kolača s 365 kalorija nakon pečenja, što je prilično malo. U pravom Cinnabonu punđa od 200 grama ima 880 kalorija, što je užas za ženu. Za one koji razmišljaju o figuri, sasvim je moguće takvu kiflicu pojesti za doručak uz šalicu kave.)) Više, naravno, ne, ne)) sljedeći ću put pokušati zamrznuti poluproizvod.
Inače, u cinabonima sto posto smrznutih kiflica ide na prodajna mjesta tako da je kvaliteta svugdje ista, tamo se odmrzavaju i peku. Krema u receptu ne izgleda poput Cinnabonove, ali također ima pravo na postojanje. Možda probati kremu sa šećerom .. Ali sljedeći put.
JuliAnna81
Evo mojih cinobara
Cinnabon lepinje
štednjak, nažalost, dok se vrh peče, dno već gori. Stoga, ne tako lijepo kao vaše, ali ono što je ukusno je nepobitno!
Za kremu sam koristila ostatke sira ricotta.
hvala na receptu!
klimentina
Hvala na izvrsnom receptu! Počela sam sa svježim sirom s vrhnjem i premazala odozgo istim svježim sirom s vrhnjem, ispalo je vrlo ukusno!
Cinnabon lepinje
degteva
Djevojke, molim vas recite mi kakve konzistencije treba biti tijesto?
Aprelevna
degteva, tijesto je normalno, kvasac.
Ispada vrlo dobro. elastična, izvrsna u radu, ne lijepi se ni za ruke ni za stol prilikom valjanja.

Baš sam nedavno uskliknuo: što smo svi mi bez cinabona i bez cinabona?!
Nepuna tri sata kasnije ... tadam!

Kako ih volimo!

Cinnabon lepinje
šurpanita
Sinnabonchiki pečeni danas! Ukusno, jednostavno za izvođenje! Rabljeni rogač (na fotografiji su tamniji) i cimet (svjetliji)
Hvala na receptu!
Cinnabon lepinje
degteva
Ponovno sam ispekla lepinje. Prvi put nisu bili uspješni. Naišao je ne sasvim aktivan kvasac, a ja sam uzeo 330 grama brašna za pola porcije. Pokazalo se da je tijesto hladno, iako je bilo razrijeđeno mlijekom, ipak nije dobro izašlo. Ukusno vruće, a za sutra bi ga pojeli bez užitka. I ovaj put sve se skupilo i uzelo je 250 g kvasca i brašna. (HvalaAprelevna, za savjet o testu. Vodio sam se vašom fotografijom izloženom ranije u 23. postu), a zatim sam je dodao željenoj dosljednosti. Djevojke, moj fil nije tako bijel kao na naslovnoj fotografiji, a širi se preko vrućih koluta. Možda već hladne trebate prekriti kremom? Jednom riječju, ovog su puta ispali ukusni sinaboni. : bravo_girl: Treći dan sam čak i posljednju punđu pojela s velikim zadovoljstvom
Luna Nord
Djevojke, a ja sam vjerojatno lijena osoba ... Nisam znala kako se zovu te lepinje, ali učinila sam to vrlo lako. Razvaljala je kupljeno tijesto s kvascem, namazala cijeli sloj svježim sirom, zamotala kolut, izrezala, poravnala, ispekla. Dok se peklo, pripremao sam nadjev: kiselo vrhnje + šećer, vruće kiflice s ovim umakom ulivao ravno u lim za pečenje i tupo zatvorio folijom dok se potpuno nije ohladio. Ukusno ... a čak ni ja nisam lijena.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha