Elena Br
Rick , tada način pečenja ispravno radi za vas. Stoga zaključujem da ako je potrebno povećati vrijeme kuhanja, onda je razlog u samom tijestu. Možda više tekućine dobivate iz jaja ili nečeg drugog.
Također vam preporučujem da slijedite savjete drugih korisnika i kuhate "mokru" pečenu robu u ručnom načinu rada na 150 stupnjeva.
Rick
Da, Elena, i sama sam došla do ovog zaključka. Tako mi je drago što je s mojim crtićem sve u redu. Malo je vjerojatno da je to zbog jajašaca, jer ona obično nisu velika. Da, stvarno mokra pečena hrana ne peče se dobro. I evo još jedne stvari:
Citat: Rick

Cure! Ovdje sam pročitao da oni koji koriste Makfa brašno povećavaju njegovu količinu za 20 posto u odnosu na recept. Nešto vezano za gluten. Ja koristim Macfoy, uvijek ga stavim točno prema receptu. Možda zbog toga moja peciva nisu pečena u pravo vrijeme? Zna li netko nešto o ovoj temi?
Elena Br
Možda je to razlog. Koristim drugo brašno, pa o brašnu Makfa ne mogu ništa reći.
Glavno je da je problem riješen, a čini se da je pronađen razlog za "neuspjehe".
Rick
Pokušat ću dodati brašno pečenim proizvodima. Napisat ću o rezultatu.
Eiphnh
Dobar dan cure. Praktički sam postala vlasnica prekrasne šerpe za ovaj model. Uskoro ću je imati u Grčkoj, dok je ona u Moskvi s tetom na provjeri braka, a zatim odmah kod mene.

Imam pitanje u vezi sa žitaricama. Dječje mlijeko prodajemo u supermarketima, potpuno je isto kao i obično mlijeko, samo slatko. Mogu li kuhati kašu na njoj? ili samo mlijeko?
Rick
Općenito, s kakvim je mlijekom bolje kuhati kašu, možete saznati samo "znanstvenom poke metodom". Djevojke su ovdje kuhale s različitim mlijekom u smislu udjela masti, svježine itd. O slatkom mlijeku, ovdje nisam vidjela da pišem. Dakle, morate probati. Dodajte šećer neposredno prije kuhanja. Dakle ... Sve je u vašim rukama Iako ... Možda je netko probao na ovome?
Eiphnh
Tako da sam također pročitao cijelu temu i nisam našao ništa o takvom mlijeku. Ne znam postoji li takvo što u Rusiji ili ne. Ali svakako ću pokušati. Napokon, ako unaprijed stavimo šećer, vjerojatno je to moguće učiniti za djecu odmah, samo bez šećera. Jedva čekam, izgubio sam san od očekivanja.
Rick
Pročitao sam i cijelu temu, mislio sam da sam jedini
Čekao sam svoj jedan višak dana, mislio sam da ću se navečer iscrpiti od čekanja
Eiphnh
Djevojke još uvijek imaju pitanje. Nigdje ne mogu naći nijedan recept s proizvodima od tjestenine. Općenito, mogu li se u njoj kuhati rezanci bez ispuštanja vode? Dajte recept
Rick
Na prvoj stranici recepata nalazi se tjestenina.
Mana
Citat: EIPHNH

Nigdje ne mogu naći nijedan recept s proizvodima od tjestenine. Općenito, mogu li se u njoj kuhati rezanci bez ispuštanja vode? Dajte recept
Oh, možeš raditi tjesteninu. Ali rezanci bez isušivanja vode ... bojim se da možda neće izaći.

Postoje 4 načina za kuhanje tjestenine u ovom sporom štednjaku:
1. "Gulaš" 20 minuta
2. "Ručno" 100 ° C 20 minuta
3. "Ručno" 120 ° C 20 minuta
4. "Riža" (za vrlo tvrdu i dugotrajnu tjesteninu - onu koja se tijekom normalnog kuhanja kuha najmanje 15 minuta)

U svim slučajevima vodu malo prekrijte tjesteninu. Poželjno je dodati ulje, a kod prženja je vrlo poželjno

1 i 2 jednaki su rezultatima kuhane tjestenine.
3 i 4 - tjestenina će biti lagano pržena.

Tjesteninu obično promiješam nekoliko puta tijekom kuhanja.
valushka-s
Citat: EIPHNH

Djevojke još uvijek imaju pitanje. Nigdje ne mogu naći nijedan recept s proizvodima od tjestenine. Općenito, mogu li se u njoj kuhati rezanci bez ispuštanja vode? Dajte recept

Čestitamo na vašem dobrom pomagaču!
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=96.0
a još je lakše i brže unijeti "tjesteninu u sporo kuhalo" iznad stranice (gore) u tražilicu, a imat ćete vrlo velik izbor recepata!
i s vremenom ćete pronaći recept koji vam najviše odgovara (za vaš ukus)! tamo ćete naći razne varijacije, i s mesom (u mornarici) itd.
uspjeh u svladavanju mulichke!
Eiphnh
Citat: mana

Oh, možeš raditi tjesteninu. Ali rezanci bez isušivanja vode ... bojim se da možda neće izaći.

Postoje 4 načina za kuhanje tjestenine u ovom sporom štednjaku:
1. "Gulaš" 20 minuta
2. "Ručno" 100 ° C 20 minuta
3. "Ručno" 120 ° C 20 minuta
4. "Riža" (za vrlo tvrdu i dugotrajnu tjesteninu)

U svim slučajevima vodu malo prekrijte tjesteninu.

1 i 2 jednaki su rezultatima kuhane tjestenine.
3 i 4 - tjestenina će biti lagano pržena.

Tjesteninu obično promiješam nekoliko puta tijekom kuhanja.
OOOOO Puno vam hvala. Tako jasne proporcije, ono što sam tražio. U vašim receptima na prvoj stranici nalaze se utičnice s povrćem, ali ne kaže se koliko vode. Pa sam postavila pitanje. Možete li to nekako popraviti? ... Kakva tvrda tjestenina?
Mana
Citat: EIPHNH

Kakva tvrda tjestenina?
Kuhaju se na uobičajeni način najmanje 15 minuta.

I o "utičnicama". U poruci je veza do recepta. Taj recept ima sve proporcije.

A! Tamo i u samoj poruci ima riječi o vodi
Eiphnh

Čestitamo na vašem dobrom pomagaču!
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=96.0
a još je lakše i brže unijeti "tjesteninu u sporo kuhalo" iznad stranice (gore) u tražilicu, a imat ćete vrlo velik izbor recepata!
i s vremenom ćete pronaći recept koji vam najviše odgovara (za vaš ukus)! tamo ćete naći razne varijacije, i s mesom (u mornarici) itd.
uspjeh u svladavanju mulichke!
[/ citat]
Još ga nemam, ali na putu mi je, želim biti spreman da padnem na lice u blato prije njega. Novi sam na web mjestu i još ne razumijem kako ga koristiti. Možete li nekome reći da napiše pitanja o upravljanju web stranicama kako ne bi zakrčio teme nepotrebnim pitanjima?
Mana
Citat: EIPHNH

Možete li nekome reći da napiše pitanja o upravljanju web stranicama kako ne bi zakrčio teme nepotrebnim pitanjima?
Ovdje OVDJE imaju prave teme
Eiphnh
Citat: mana

Oh, možeš raditi tjesteninu. Ali rezanci bez isušivanja vode ... bojim se da možda neće izaći.

Postoje 4 načina za kuhanje tjestenine u ovom sporom štednjaku:
1. "Gulaš" 20 minuta
2. "Ručno" 100 ° C 20 minuta
3. "Ručno" 120 ° C 20 minuta
4. "Riža" (za vrlo tvrdu i dugotrajnu tjesteninu)

U svim slučajevima vodu malo prekrijte tjesteninu.

1 i 2 jednaki su rezultatima kuhane tjestenine.
3 i 4 - tjestenina će biti lagano pržena.

Tjesteninu obično promiješam nekoliko puta tijekom kuhanja.

I dodati maslac? kremasto ili povrće?
Mana
Citat: EIPHNH

I dodati maslac? kremasto ili povrće?
Da, dodajem povrće
Rick
Citat: mana


Postoje 4 načina za kuhanje tjestenine u ovom sporom štednjaku:
1. "Gulaš" 20 minuta
2. "Ručno" 100 ° C 20 minuta
3. "Ručno" 120 ° C 20 minuta
4. "Riža" (za vrlo tvrdu i dugotrajnu tjesteninu)

U svim slučajevima vodu malo prekrijte tjesteninu.

1 i 2 jednaki su rezultatima kuhane tjestenine.
3 i 4 - tjestenina će biti lagano pržena.

Tjesteninu obično promiješam nekoliko puta tijekom kuhanja.
Mana, a može li se i ovaj post staviti na prvu stranicu? Iako se o tome često ne pita, podaci su dragocjeni. Bilo bi dobro ako se prikaže zasebno.
Luysia
Citat: Rick

Što je s autorskim pravima? :) Netko, mislim, ni ne sumnja da možete kuhati tjesteninu u crtiću. Nisu svi pročitali cijelu temu, kao neki

Autorska prava su u redu!

Citat: mana


Tjestenina
četiri načina kuhanja tjestenine
Utičnice s povrćem
Tjestenina "cvijeće" s povrćem
Makaroni na "Manual"
Rick
Citat: mana

Mislim, u foliji na "Pecivu"? Ne bih to stvarno preporučio !!! Ako ne želite pokvariti zdjelu, ne biste to trebali činiti. Bolje je kuhati na pari u foliji u dvostrukom kotlu, ako u nju stavite ovaj komad ribe / mesa.
Mana! I u ovom CF-u, savjetujete li i protiv takvog kuhanja? Oni recepti u foliji koje su djevojke slagale bili su na "Pecivu".
Vichka
Citat: Rick

Mana! I u ovom CF-u, savjetujete li i protiv takvog kuhanja? Oni recepti u foliji koje su djevojke slagale bili su na "Pecivu".
Smijem li reći?
Rick, folija nije strašna za multivarku, ako samo pazite da ne ogrebete posudu folijom. Međutim, za mene je veliko pitanje kako je možete ogrepsti, to još treba izmisliti. I nema prijetnje zdjeli, u kuhanju u foliji na pečenim proizvodima.
vernisag
Ali pretpostavljam da je Manna mislila da će se posuda pregrijati bez tekućine, a to nema jako dobar učinak na oblogu posude. I mislim da nije moguće ogrebati folijom.
Vichka
Citat: vernisag

Ali pretpostavljam da je Manna mislila da će se posuda pregrijati bez tekućine, a to nema jako dobar učinak na oblogu posude. I mislim da nije moguće ogrebati folijom.
Za vrijeme korištenja 37501 puno sam puta kuhao u foliji, to ni na koji način nije utjecalo na posudu.
Rick
Zbog toga sam se i zainteresirao. Znam da ti nekako kuhaš, eh Mana misli drugačije. Pitam se zašto?
Vichka
Citat: Rick

Zbog toga sam se i zainteresirao. Znam da ti nekako kuhaš, eh Mana misli drugačije. Pitam se zašto?
Možda zato što nije tako kuhala? A ponekad sama teorija nije dovoljna, potrebna je i praksa.
Mana
Citat: vernisag

Ali pretpostavljam da je Manna mislila da će se posuda pregrijati bez tekućine, a to nema jako dobar učinak na oblogu posude. I mislim da nije moguće ogrebati folijom.
Na ovo sam mislio. Isto se odnosi i na pečenje u silikonskim kalupima - dno se zagrijava neravnomjerno, pa čak i suho
Mana
Citat: VS NIKA

Možda zato što nije tako kuhala? A ponekad sama teorija nije dovoljna, potrebna je i praksa.
Jeste li vidjeli fotografiju moje zdjele? Hoćete li pokazati svoje?
vernisag
Citat: mana

Na ovo sam mislio. Isto se odnosi i na pečenje u silikonskim kalupima - dno se zagrijava neravnomjerno, pa čak i suho
I pristajem dugo prazniti zdjelu na 140 * što nije dobro za pokrivanje.
Vichka
Citat: mana

Jeste li vidjeli fotografiju moje zdjele? Hoćete li pokazati svoje?
Pokazat ću ti! Imam ga ni približno gore od vašeg!
Rick
Hvala vam cure! Sad razmišljam hoću li kuhati ovako ili ne. Koliko sam shvatio, tko je ovako kuhao, tako će i nastaviti?
Mana
A koja je svrha pečenja u slow štednjaku u foliji, ne razumijem
Vichka
Citat: mana

A koja je svrha pečenja u slow štednjaku u foliji, ne razumijem
Volim ribu u foliji, bez folije će ispasti pržena ili dinstana.
Rick
Ja i moja obitelj također volimo ribu u foliji. Često radim ribu u pećnici, čak i pečenu u foliji na vatri.
Mana
Citat: VS NIKA

Volim ribu u foliji, bez folije će ispasti pržena ili dinstana.
Pa je onda bolje peći ga u AG u foliji. Ja tako radim
Vichka
Citat: mana

Pa je onda bolje peći ga u AG u foliji. Ja tako radim
Moguće je u AG-u, ali kad ima malo ribe, radim to u polaganom kuhaču.
A nemaju svi AG koji imaju multivarku.
Rick
Citat: VS NIKA

A nemaju svi AG koji imaju multivarku.
Točno
Lendi_Star
Kuhanje danas Tepsija od graha iz AlikaBull... Awesome jelo !!!
Ispitivanje multivarke marke 37501 Ispitivanje multivarke marke 37501 Ispitivanje multivarke marke 37501

Jučer je bilo Cheesecake iz Rick ... Pojedena je odmah do posljednje mrvice (dobila je isto ime - LIJENA PIZZA)!!!
Ispitivanje multivarke marke 37501 Ispitivanje multivarke marke 37501 Ispitivanje multivarke marke 37501

OBOŽAVAM KADA JE UKUSNO I NE JAKO SUHO!
Eiphnh
Djevojke su imale pitanje. Kada treba otvoriti ventil? danas su pripremali pilav sa zatvorenim ventilom, što je tamo ključalo, odlučili su ga otvoriti i odatle su iskočili svi začini s parom. ovo je normalno? Trebate li ga uvijek otvoriti?
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: EIPHNH

Trebate li ga uvijek otvoriti?

Tijekom kuhanja ne trebate otvarati ventil, jer kad otvorite poklopac, on će zasjati na stolu. Otvara se samo za čišćenje / pranje.
Mana
EIPHNH, na prvoj stranici o ventilu sve sam detaljno slikao slikama
Eiphnh
Hvala vam. Sad ću sve pročitati. ali zašto su onda, kad su ga otvorili, pali svi začini? možda je to brak? upravo smo ga kupili prije 2 dana.
Mana
Jeste li temeljito oprali rižu prije polaganja? Zar nije mogao previše pjeniti?
Elena Bo
U multivarku, zbog činjenice da se zatvara gotovo hermetički, stvara se lagani pritisak. Izvadio si ventil i tu je pljunuo. Ventil se nikada ne otvara tijekom kuhanja. Štoviše, u nekim je načinima rada opeklina od pare. Ventil se uklanja samo za čišćenje.
Eiphnh
Citat: mana

Jeste li temeljito oprali rižu prije polaganja? Zar nije mogao previše pjeniti?

Ne znam sa sigurnošću. Lonac trenutno nije pametan. Samo su rekli da se sve prosulo, a rižu su oprali ili ne, ne znam, ali pojasnit ću ovo. Kuhali smo pilav u režimu "RICE".

Kažu da su oprali rižu.
RepeShock

Jeste li prvo pokušali pročitati upute?
Eiphnh
Citat: RepeShock

Jeste li prvo pokušali pročitati upute?

Kažu da o ventilu ne pišu ništa. Nisam pročitao ili vidio upute. pitanje je drugačije. kažu da su se u nekom trenutku začini popeli iz ZATVORENOG ventila, pa je zato otvoren i sve se izlilo. zašto bi ovo moglo biti_?
Elena Bo
Ako je pjena izašla iz zatvorenog ventila, tada ili riža nije isprana (neki to vježbaju) ili je nešto bilo nezgodno s udjelima riže / vode ili količinom proizvoda. Ali najvjerojatnije prva.
Mana
Citat: EIPHNH

u nekom su trenutku začini izašli iz ZATVORENOG ventila
I dalje mislim da se riža previše pjenila, što je podiglo začine. Riža se mora temeljito isprati čistom vodom!
Eiphnh
Citat: mana

I dalje mislim da se riža previše pjenila, što je podiglo začine. Riža se mora temeljito isprati čistom vodom!
Je li doista moguće rižu prati dok ne postane prozirna?

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha