Pita od luka

Kategorija: Pekarski proizvodi
Pita od luka

Sastojci

Za test:
Pšenično brašno 250 g
Sol
Maslac
(možete omekšati)
100 g
Jaje 1 računalo.
Za punjenje:
Luk 0,5 g
Krema (uzela sam kiselo vrhnje) 50 g
Maslac 50 g
Jaje 3 kom.
šunka
(Imao sam kobasicu, možete gljive)
100 g
Sir 100 g
Bilje ili začini, sol i papar ukus

Način kuhanja

  • Tijesto:
  • Po vrhu pospite brašno, maslac narezan na kockice, jaje i sol. Zamijesite tijesto (ja sam mijesila u aparatu za kruh, dodajući par kapi vrućeg mlijeka, tijesto je prvo vrlo suho, vrlo blizu grude, zamotajte ga u foliju i stavite u hladnjak na 30 minuta.
  • Punjenje: luk narezati na pola prstena, ili perje, popržiti na ulju, dodati šunku (kobasice, gljive) i također pržiti.
  • Stavite tijesto na dno plitke posude za pečenje, po mogućnosti na papir, a zatim ga lako izvadite i rasporedite u obliku košarice,
  • istucite jaja, dodajte im luk, šunku (kobasica, gljive), začinsko bilje (ili začine), vrhnje (kiselo vrhnje) i polovicu ribanog sira. Na tijesto stavite nadjev. pospite drugim dijelom sira. I pecite dok ne porumeni (oko 30 minuta, ovisno o pećnici). Na kraju sam na kratko uključio roštilj da ga zapeče.
  • Pita od luka

Bilješka

Ne polažem pravo na autorstvo, vidio sam negdje na internetu

Okus je nevjerojatan, reći ću jedno, gosti su se gotovo potukli za zadnji zalogaj (figurativno

Probaj. nećete požaliti, ovu je pitu pojela moja prijateljica koja uopće malo jede, a jedva je ugrabila aditiv za sebe

Slični recepti


Pita od luka (Anastazija)

Pita od luka

Teen_tinka
Danas za moju juhu imam i pitu od luka. Jednostavno nisam stavio šunku i kobasicu, i gljive ... već malo više luka ... Dok sam trčao za kamerom ... neki domaći su jeli bez mene ..
Pečenje pizze ... ukusno Pita od luka

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha