Torte od svježeg sira i čokolade s kolačićima

Kategorija: Pekarski proizvodi
Torte od svježeg sira i čokolade s kolačićima

Sastojci

mekani svježi sir 250 grama
Jubilarni kolačići 200 grama
vrhnje 10% 2 žlice
jaja c-0 2 komada
tamna čokolada 100g
čokoladno bijela 50 grama
prašak za pecivo 1/2 žličice
sol mali prstohvat
posuda za pečenje pravokutna

Način kuhanja

  • Napravite mrvicu od kolačića.
  • Tamnu čokoladu izlomite na male komadiće.
  • Jaja podijelite na žumanjke i bjelanjke.
  • Pomiješajte skutu, vrhnje i žumanjke.
  • Dodajte mrvice i prašak za pecivo. Dobro promiješati.
  • Bjelanjke istucite sa soli mikserom do stabilnih vrhunca. Lagano dodajte masi skute.
  • Žlicom prelijte polovicu tijesta u kalup.
  • Po vrhu ravnomjerno raspršite komade čokolade. Na to stavite ostatak tijesta.
  • Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 40-45 minuta. Zatim isključite pećnicu i ostavite još 10 minuta.
  • Vrijeme pečenja ovisi o debljini pečenog sloja. U svom obliku 10 sa 23 dobio sam 3 cm.
  • Spremnost za testiranje štapom.
  • Izvadite obrazac, pažljivo izvucite pečeni hljeb i stavite ga na rešetku. Odmah, točno na vruću, utrljajte bijelu čokoladu po cijelom vrhu.
  • Pažljivo, oštrim nožem, izrežite na 6 jednakih dijelova, malo ih razdvojite i potpuno ohladite.
  • Recept iz starog časopisa.

Jelo je dizajnirano za

6 kolača

Vrijeme za pripremu:

oko 90 minuta

Program kuhanja:

pećnica, mikser, sjeckalica

Bilješka

Ukusni kolači
Mekan. Čokoladni nadjev se osjeća dobro.
Rez je zamazan, ali kolaci su porozni
Torte od svježeg sira i čokolade s kolačićima

Preporuči.

Albina
Elena, kolači Ponekad keksi ostaju ustajali, možete ih pretvoriti u oznaku za torte
Podmosvichka
Albina, Puno ti hvala
Ovdje imam oznake, u obliku letaka istrgnutih iz časopisa
Povremeno ga protresem.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha