Piletina s 40 režnja češnjaka

Kategorija: Mesna jela
Piletina s 40 režnja češnjaka

Sastojci

Pileće bedro 1,3-1,5 kg
biljno ulje 2 žlice. žlice
Suho bijelo / crno vino 200 ml
mješavina provekalnog bilja ukus
svježe mljeveni crni papar prstohvat
sol
neoguljeni češnjak 40 kom

Način kuhanja

  • Pržite komade piletine na biljnom ulju i stavite u posudu za pečenje. Ne pržite ulje nakon prženja piletine, na njemu 2-3 minute pržite 40 neoguljenih češnjaka, a zatim češnjak prelijte vinom, pustite da zavrije. Zatim dodajte sol, papar, pospite mješavinom provansalskog bilja, maknite s vatre.
  • Piletinu prelijte umakom, prekrijte kalup poklopcem ili zategnite folijom i stavite u pećnicu na 1,5 sata, temperatura - 200g.
  • Ispostavlja se da je piletina vrlo ukusna, a umak .... ovo je zasebna pjesma, čak je i ukusan kruh ukusan!

Bilješka

Imamo recept za "Awesome bird", ima ih i 40-45 komada. režanj češnjaka. Ali ovo je drugačiji recept
Nismo pojeli sav češnjak, pa sam ga dodao umaku od luka, istukao - umak se pokazao cool!

Sonadora
celfh, izvrstan recept! Predstavio umak - slinio koliko! Odnijela ga je u kante.

PS I osjeća li se okus vina u piletini?
olaola1
Dobro sam razumio - neoguljeni češnjak, ali kako ga kasnije jesti?
celfh
Citat: Sonadora

PS I osjeća li se okus vina u piletini?
Sonadora, nema izraženog okusa, vino daje dobar ukus jelu.
Citat: olaola1

Dobro sam razumio - neoguljeni češnjak, ali kako ga kasnije jesti?
olaola1, dobro ste shvatili I vrlo je jednostavno jesti takav češnjak: vilicom se držite za "magarca" i nožem istisnite masnu masu češnjaka. Puno više vremena treba za pisanje nego za pisanje.
Uviti
Tanya, odvučen u oznake! Recept je jako, jako zadubljen! Hvala vam!
celfh
Uviti, Marin, zapravo ukusno
Sanych
Ovo jelo nije za svakoga. To se nije svidjelo mojoj ženi i meni. Jedina prednost je što možete pojesti i puno češnjaka. Sutradan su je napravili s krumpirom. Ovo je VKUSNYATINA.
celfh
Sanych, razmislite kako bismo dosadno živjeli da se svima sviđa isto. Pojeli bi po jedan boršč za sve, pojeli isti krumpir, a moj se kompot ne bi razlikovao od vašeg. I tako Za raznolikost u ukusima!
natapit
skuhala i skuhala takvu piletinu! ukusno dok ne izgubite puls !!!
celfh
Citat: natapit

ukusno dok ne izgubite puls !!!
Ru
Kuhala sam točno za dolazak gostiju, pa nekako nije bilo rukama da se petljam po fotografiji. A nakon posluživanja, piletina je isparila za nekoliko minuta. Jako mi se svidio okus i piletine i pečenog češnjaka, čudno. U mesu se, inače, češnjak uopće ne osjeća. Uz to, nikad ne bih pomislila da bih za slatku dušu proždrla samo pečeni češnjak s kruhom. Recept je čarobni štapić. Troškovi rada su minimalni, rezultat izvrstan!
celfh
Ru, Jako mi je drago što vam se svidjela piletina!
Aksinya Kabyzdyakina
Piletina je jednostavno božanstvena !!! Točnije, uzeo sam pileće gromade, ispalo je neobično nježno i ukusno !!!
celfh
Aksinya Kabyzdyakina za tvoje zdravlje!
Lisssova
celina, Tanya, hvala !! Umjesto suhog vina imam vrlo ukusan - sherry (u kući nije bilo ništa drugo od vina), i to ne 40 češnjaka, već ukupno 10 - opet, očistio sam im cijelu zalihu. da daju više arome. ali na kraju - divna piletina, jako dobar recept hvala na dijeljenju !!

Piletina s 40 režnja češnjaka
Omela
Ludik, kakav ukusan !!!!!! Došao je ravno do mirisa !!!

celfh , Tan, ono što sam želio pitati ... možeš li zamijeniti kuru nečim? Elk, na primjer ... Pitanje je vrlo aktualno, potrebno ga je pojesti prije proljeća !!
celfh
Lisssova, Lyudochka, na tvoje zdravlje!
OmelaMislim da je moguće i meso losa, zašto ne? Ali, natočio bih više vina: dinstati će trebati puno duže od sat i pol
Olik Yuv
Oprostite, možete li vino zamijeniti nečim ???
celfh
Olya, pronašao je sada vezu za zamjenu proizvoda
🔗

piše: Bijelo vino suho - zamijenjeno: sokom od svijetlog grožđa uz dodatak laganog vinskog octa; bezalkoholno bijelo vino.
Ne preporučujem bezalkoholno vino.Jako skupo zadovoljstvo.
Arka
Tanya, jesi li napravila piletinu prema lijenoj verziji:
na dnu kalupa - češnjak, bilje
gornje polovice pilića
preplavljena crvenom
zapečaćeno folijom i u pećnici
na kraju sam otvorio da se kora isprži

Oh-oh-vrlo ukusno!
Olik Yuv
Puno hvala na savjetu

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha