Paprikaš s piletinom

Kategorija: Mesna jela
Kuhinja: Mađarski
Paprikaš s piletinom

Sastojci

Piletina / imam krila ~ 1kg
rajčica 1 kg
babura paprika 3 kom
češnjak 1 glava
vrhnje 20% 200 ml
mljevena slatka paprika 1h žlica
mljeveni crni papar 1h žlica
Gorka crvena paprika 0,5 h žlice
Šećer 1 žličica
Sol ukus
Biljno ulje
Svježe začinsko bilje / imam peršin

Način kuhanja

  • Piletinu narežite na sitne komade. Polovicu rajčice sameljite u blenderu dok ne stvorite pire, a drugu polovicu narežite na male kockice. Luk i oguljeni papar narežite na kockice. Češnjak sitno nasjeckajte nožem.
  • U dovoljno velikom loncu pirjajte luk i češnjak na biljnom ulju dok ne omekšaju. Dodajte sve začine - crnu, crvenu i ljutu papriku. Stavite komade piletine, posolite, promiješajte i ostavite da se krčka na laganoj vatri 20 minuta.Dodajte pire od rajčice, kriške rajčice, nasjeckanu papriku, šećer i pirjajte još 10 minuta, a zatim ulijte vrhnje. Pustite da zavrije i držite na vatri dok se umak ugodno ne zgusne, to je oko 20-25 minuta. 5-10 minuta pospite paprikaš biljem.
  • Paprikaš se poslužuje uz tjesteninu, rižu, pire krumpir i, možda, uz bilo koji prilog))


Most
Tatjana, Imao sam i paprikaš danas. Govedina, stvarno.
Ukusno! S pireom od krumpira. Mmm
Morat ću s piletinom.
Vretenca
Bio sam u podzemnoj željeznici i vidio ime recepta u novinama - paprikaš, mislim da trebate kod kuće pogledati na internetu što je to, ali ovdje nisam morao tražiti
lettohka ttt
Tanyusha mm mm fotografija, a recept je strašan !!!!!!!!!! :-) :-) :-) :-)
celfh
Citat: Most
Danas sam imao i paprikaš
Natasha, Ista smo krv)))
Citat: Dragonfly
paprikaš, mislim da na internetu trebaš pogledati što je to
Tatjana, Imam i recept iz Komsomolskaya Pravde)) Samo tamo s kiselim vrhnjem, ali imam Mađarsku i kiselo vrhnje ne odgovara u blizini))

Citat: lettohka ttt
zapanjen što nije ustao !!!!!!!!!!
Hvala vam, Natasha!))
Ava11
Tatjana, kakva ljepota i slasnost, sočna, svijetla umaka nikad ne može biti toliko, sutra ću kuhati, svidio mi se recept hvala!
alfa20
Tatiana, hvala na receptu! Danas sam kuhala od mršave svinjske lopatice. Sin je rekao "Super"! A umak je stvarno prekrasan, oblizali su sve tanjure.
celfh
alfa20, za tvoje zdravlje !!!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha