Uvaljajte s mesom u lisnato tijesto

Kategorija: Mesna jela
Uvaljajte s mesom u lisnato tijesto

Sastojci

Lisnato tijesto (kvasac) spremno 1 kvadrat
Kuhana svinjetina ili govedina 500g
Maslac 50g
Jaje 3 kom
Žumanjak za podmazivanje koluta 1 računalo
Majoneza 2 žlice. l.
Peršin 5 grančica
Sol papar ukus
Biljno ulje

Način kuhanja

  • Skrećem vam pažnju vrlo jednostavno, ukusno i jednostavno za pripremu jelo! Svi će uspjeti!
  • Prokuhano meso provucite kroz mlin za meso. Dodajte otopljeni sl. maslac, sol i papar.
  • Pripremite omlet: pomiješajte jaja s majonezom, sitno nasjeckanim peršinom i ulijte u tavu zagrijanu s biljnim uljem. Pržite s obje strane dok ne porumene.
  • Tijesto razvaljajte na pobrašnjenom stolu i složite sloj mljevenog mesa. Na vrh stavite omlet, a zatim još jedan sloj mljevenog mesa. Zarolajte tijesto s mljevenim mesom i omletom u roladu, stisnite rubove, podmažite žumanjkom i stavite na lim za pečenje šavom prema dolje. Stavite u zagrijanu pećnicu na 180 gr. peći i peći oko 20 minuta.

Nacionalna kuhinja

Ruska kuhinja

Sonadora
Natusik , a kolut se uvije zajedno s tijestom, odnosno slojem tijesta iznutra? Ili samo vani, poput pite?
Natusik
Sonadora,Marina, da, kolut je uvijen zajedno s tijestom.
Tumanchik
Natasha, ovo je napravila na lažnom pivskom lisnatom tijestu prema Stellinom receptu. Za nadjeve sam uzeo: mljeveno meso, omlet (samo utrljani sir na vrućem omletnom sloju) i odmrznuti zeleni grašak + špinat, prste na blenderu. Svaki sloj bio je posut suhim željama. I umutio s njim biljni zeleni sloj. Rezultat je vrlo lijep - svijetli slojevi. Hvala na receptu i ideji !!!!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha