☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Kulinarski recepti Domaća kobasica Meso kiflice Württemberg teleće rolice

Württemberg teleće rolice

Württemberg teleće rolice

Kategorija: Mesna jela
Kuhinja: njemački
Württemberg teleće rolice

Sastojci

tanki teleći šnicli 4 stvari
punđa 1 računalo
žarulja 1 računalo
šunka 50 g
w / c slanine 4 kriške
nasjeckani peršin 2 žlice. l
jaje 1 računalo
sol, papar, začini
brašno 2 sek. l
maslac 3 žlice. l
bujona 200 ml
suho bijelo vino 150 ml

Način kuhanja

  • Predlažem da pripremite ukusne, sočne i mekane kiflice.
  • Lagano istucite meso, začinite začinima (što god želite), solju i paprom.
  • Württemberg teleće rolice
  • Na to stavite kriške slanine.
  • Württemberg teleće rolice
  • Namočite kruh u hladnoj vodi, iscijedite.
  • Luk sitno nasjeckajte (lagano sam ga popržila), dodajte nasjeckanu šunku.
  • Kombinirajte kruh, luk sa šunkom, peršinom i jajetom dok ne postane glatko.
  • Dodajte sol i papar po ukusu.
  • Smjesu rasporedite po vrhu slanine.
  • Württemberg teleće rolice
  • meso smotajte u kolute i pričvrstite drvenim štapićima.
  • Württemberg teleće rolice
  • Kiflice uvaljajte u brašno i pržite na ulju dok ne porumene sa svih strana.
  • Ulijte vino, juhu i pirjajte poklopljeno na laganoj vatri oko 45 minuta.
  • Württemberg teleće rolice
  • Čak ga je i sin, koji baš i ne voli meso, jeo sa zadovoljstvom.


Mihaska
Ludmil_a, jako je ukusno i čisto! Izvrsan recept! Hvala vam! Uzimam to sebi sa zahvalnošću!
vedmacck
Vruća opcija za novogodišnji stol!
U nadjev dodam i gljive.
Ludmil_a
Irina, Tatjana, Hvala vam! Pogodno za svečani stol. A nadjev možete nadopuniti svojim omiljenim proizvodima.
Mihaska
Oh, razmišljam o siru. Ravno, čak ni ne znam ... Stavljam ga gotovo posvuda, možda čak i ovdje da usporim? Prvo, vjerojatno trebate isprobati izvornu, (svoju) verziju, a zatim dogovoriti trikove s aditivima ...
Ludmil_a
Ira, meni možete na "ti". Isprva sam i ja imao želju dodati sir, ali bojao sam se pokvariti recept tako da iznenada "poteče" (ako stavite kriške). Možda sljedeći put pokušajte dodati kruh naribanom siru.
Rada-dms
Recept mi ​​se jako svidio, radim kiflice, naravno, ali ovaj sastav mi je nov! Hvala vam!
Ludmil_a
Olenka, Hvala vam! Zanimalo me i punjenje pomoću kruha. Nema samog krušnog okusa, kruh s jajetom i šunkom nadopunjuje meso. Isprobajte kad u planovima postoje role.
IvaNova
Ljudmila, hvala zakasnio! Ooooooo veliko hvala!
Tehnološki jednostavno, ukusno i skladno. Prije toga vrtio sam kiflice, ali iz nekog razloga samo od piletine
Teletina se topi u ustima. Ne kupujem šunku, ne znam napraviti svoju, zato je u punjenje ušla kuhana svinjetina od imele https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=421253.0... Budući da kuhana svinjetina nije bila cijeli komad svinje, već lungić narezan na dijelove, tada se ispostavilo da je kuhana svinjetina imala jedan dan vrlo aktivne arome. Stoga u kiflice nisam dodavao nikakve začine (osim soli i mješavine paprike). Kim i ružmarin s kuhanom svinjetinom od imele vrlo su duševno oblikovali ovaj recept.
Nakon valjanja kiflica ostalo je par žlica mljevenog mesa. Iz nje sam razvaljao nekoliko "polpeta", uvaljao ih u brašno, popržio i počeo dinstati zajedno s kiflicama (pokušali su se raspasti tijekom prženja, ali ja nisam u mauzoleju, ne lažete). Vino ne držim kod kuće, dinstano u brudetu na „jastuku“ od luka i mrkve. I što je zanimljivo - nakon dinstanja duh začina ostao je u kiflicama, ali u „polpetama“ se to uopće nije osjetilo. No, „polpete“ su se pokazale ukusnim, vrlo nježnim.
Moja nasljednica frkće nad mesom, ali kiflice su joj zdrobile dušu. Samo me zamolila da sljedeći put nasjeckam ukiseljene krastavce ili masline u fil (kozmopolitska, božićna drvca - poslužite joj masline u njemačkoj teletini s ruskim krumpirom).Poslužuje se uz kuhani krumpir i salatu od mlade repe od Admina. Općenito, recept je nedvosmisleno uspješan i ulazi u "dragocjenu bilježnicu". Hvala još jednom!
Ludmil_a
IvaNova, Najljepša hvala na detaljnom opisu! Jako mi je laskavo što mi se svidio recept. I dvostruko je radosno kad se djeci sviđa.
 

Ostali recepti u odjeljku "Kiflice od mesa"

Kiflice s nadjevom od krumpira u slanini
Kiflice s nadjevom od krumpira u slanini
 Rolat od mesa sa sirom i špinatom
Rolat od mesa sa sirom i špinatom
 Kiflice od patlidžana s mljevenim mesom i kus-kusom
Kiflice od patlidžana s mljevenim mesom i kus-kusom
 Meso od štruce s gljivama i slaninom
Meso od štruce s gljivama i slaninom
 Rolat od purećeg filea s gljivama i sirom
Rolat od purećeg filea s gljivama i sirom

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači od orašastih plodova Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Gefilte riba Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna mliječna jela i jela od jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha