Kolačići "Nova godina"

Kategorija: Pekarski proizvodi
Božićni kolačići

Sastojci

ulje 90 g
šećer 90 g
jaje 1 računalo
med 1 žlica. l
prašak za pecivo 1 žličica
mljeveni cimet 1 žličica
mljeveni kardamom 0,5 žličice
brašno 300 gr.
lizalice prozirne boje 15 kom

Način kuhanja

  • Tijesto sam malo promijenila, stavila ostale začine i dodala žlicu rastopljenog meda, svima se sviđa okus meda.
  • Kuhanje ovako:
  • 1. U posudu stavite maslac i šećer i tucite. Jaje istucite postupno, a zatim prosijte brašno, cimet, kardamom, pomiješajte s praškom za pecivo. Zamijesite tijesto.
  • 2. Stavite tijesto na pobrašnjeni stol, malo umijesite, smotajte u kuglu, zamotajte u plastičnu foliju i stavite u hladnjak na 30 minuta.
  • 3. Zagrijte pećnicu na 180 g S / 350 F / Plin. 4. Pospite površinu stola brašnom, još malo umijesite, a zatim 3/4 tijesta valjajte valjkom u brašno na debljinu od 3 mm.
  • 4. Položite listove za pečenje pergamentom.
  • Kalupima izrežite različite oblike (imam božićna drvca, zvona, srca i kuglice).
  • 5. Prebacite u lim za pečenje i izrežite prozore manjim kalupima. Na vrhu svakog kolačića napravite malu rupu.
  • Božićni kolačići
  • Ohladite u hladnjaku 15 minuta, a zatim pecite u pećnici 8 minuta.
  • Izvadite iz pećnice, stavite komade lizalica u rupe i pecite još 5 minuta, dok se lizalice ne otope.
  • Božićni kolačići
  • Ostavite da se jetra ohlade na pločama za pečenje prije uklanjanja.
  • Božićni kolačići
  • Božićni kolačići
  • Božićni kolačići
  • Božićni kolačići
  • Uzmite višebojne lizalice. U jednom kolačiću - crveni, u drugom - žuti, zeleni, narančasti, da bude zabavnije!

Jelo je dizajnirano za

40-50 kom

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Jako pametna! Odnijet ćemo ga sutra u vrt na božićno drvce u grupi da ga objesimo! I jesti nakon matineje!
Inspirirao me ovaj recept url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/1730/4_840.htm.

kava
Izvrsna ideja (i za ukras i za poklon)! Je li to licitarsko ili tijesto od tijesta?
Rina
Kuhala sam kekse s lizalicama - semafori, kuće itd. Vrlo impresivno, ali postoje dvije točke. 1. Na mjestu gdje se slatkiši i kolačići "prilijepe" stvara se prilično čvrsta smjesa. 2. Kolačiće ni u kojem slučaju ne smijete preeksponirati, čak i nekoliko sekundi - inače će se lizalice pregrijati, izgubiti boju i postati vrlo žilave.
ICdora
Citat: kava

Izvrsna ideja (i za ukras i za poklon)! Je li to licitarsko ili tijesto od tijesta?
bliže pjeskovitom, ukusno!
Citat: Rina

Kuhala sam kekse s lizalicama - semafori, kuće itd. Vrlo impresivno, ali postoje dvije točke. 1. Na mjestu gdje se slatkiši i kolačići "prilijepe" stvara se prilično čvrsta smjesa. 2. Kolačiće ni u kojem slučaju ne biste trebali preeksponirati, čak i nekoliko sekundi - inače će se lizalice pregrijati, izgubiti boju i postati vrlo žilave.
Dakle, nismo se pretjerano eksponirali, samo 5 minuta. Imam tajmer na pećnici - sve je gotovo na vrijeme!
dopleta
I ja ovo je kolačić Pečem istovremeno i tijesto i bombone. A kako imam manje tijesta i više bombona, držim ga u pećnici 10 minuta, ne više. I uzimam ne samo prozirne lizalice, dobivam i zanimljiv efekt - matirano staklo.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha