Konzervirana rajčica s tijestom od rajčice

Kategorija: Praznine
Konzervirana rajčica s tijestom od rajčice

Sastojci

Rajčica potrošnjom po limenci limenke
Bugarski papar 1/3 kom.
Peršin, kopar (možete ga čak i osušiti) jedna velika stabljika
Ocat 9% 2/3 sv. l
Sol 10 g
Šećer 35 g
Pasta od rajčice 50 g
Voda 350-380 ml

Način kuhanja

  • Stavite rajčice, papriku, peršin, kopar u staklenke na pari, prelijte kipućom vodom, poklopite i ostavite 15 minuta. Zatim ispustite vodu, ulijte ocat u staklenku.
  • Sol, šećer, tijesto od rajčice, kuhajte vodu (obratite pažnju na debljinu paste od rajčice - možda je morate staviti manje ili više) ulijte rajčicu, smotajte, pošaljite "ispod bunde".

Jelo je dizajnirano za

limenka od jedne litre

Vrijeme za pripremu:

2 x 3 minute

Bilješka

Ukusne rajčice kojima je potrebno minimalno vremena i truda za kuhanje! Ukusan sok od rajčice - mekan, blago kiselkast, pije se s užitkom.

Na Kubanu prodaju prekrasnu pastu od rajčice: vrlo gustu, svijetlu, ukusnu, a u sastavu su samo rajčica i sol. Poigravanje sokom iz žive rajčice za mene troši vrijeme i energiju. Ali možda se netko ne sažali, pa onda ...

velli
Tatjana, Samo sam tražila recept za rajčicu u umaku od rajčice. Puno vam hvala, pokušat ću napraviti po vašem receptu, samo ću ukloniti koru s rajčice, više mi se sviđa.
V-tina
Tanyusha, recept je odličan! Što mislite, ako uzmete smrznutu pastu od rajčice u ovom receptu - ništa? ili je bolje kupiti novi?
TATbRHA
velli, napravljen bez kože, također ukusan. Tek danas, u žurbi da konačno završim ovo beskrajno konzerviranje, zatvorio sam ne sasvim zrelu rajčicu. I bez kože - ukusan je iz potpuno zrelog!

V-tina, pasta kapaka je smrznuta, to uopće ne utječe na njezinu kvalitetu! Prekrijte smrznutim, dobrog je okusa.
V-tina
Tanyusha, Hvala vam! Učinit ću to sutra ako me ništa ne ometa
Mihaska
Tanya! Pozdrav! Zašto toliko puta prelijete rajčicu kipućom vodom? Sadrže dovoljno prirodne kiseline da izbjegnu opetovano plavljenje. Pišem ne zbog štete, već s ciljem da pojednostavim postupak konzerviranja. Već sam stigao do točke da rajčicu, prekrivenu cjedilom, jednostavno prelijem kipućom vodom. Stavim ih u steriliziranu staklenku i provedem daljnje postupke (isključujući ponovljeno punjenje). Rajčica je zimi izvrsna u dnevnim boravcima.
Već sam više puta vidio forume s ponovljenim prelijevanjem rajčice na forumu ... Ali, to nisu krastavci, hiroviti i nepredvidljivi ... Štoviše, recepti, gotovo svi bez iznimke, uz upotrebu octa ..
Prije konzerviranja želio bih ponuditi laganu verziju obrade rajčice.
ako niste zadovoljni mojim postom na bilo koji način, molimo napišite. Odmah ću ga izbrisati.
TATbRHA
Mihaska, da, to je samo sjajan savjet. Ne trebate ništa brisati !! To sam valjda reosiguran. Iako je nešto u meni tvrdoglavo lijeno, lijeno to napuniti drugi put ... Dobro je što ste me savjetovali.
ket66
Mihaska, puno hvala na savjetu. TATbRHA, hvala na receptu.
Mihaska
Govoriš istinu Tanya? Jer, već mi je žao naših hostesa, koje se muče s nepotrebnim pokretima tijela.
I, zapravo, i učinio sam to. Sve dok moja majka nije otišla posjetiti moju tetu u Togliatti i odatle donijela bilježnicu s bakinim receptima, gdje je sačuvano puno recepata za berbu rajčice. I nitko od njih nije napisan o višestrukom ispunjavanju. Samo oparenje kipućom vodom. Ali, uostalom, moja je baka živjela u selu. A osim peći, u njezinoj kući nije bilo opreme. A konzervirane rajčice stajale su godinama ...
TATbRHA
Da, već sam se toliko umorio od ovih beskrajnih šavova (s tri kreveta od po 10 grmova rajčice !!) da su mi ove vijesti poklon !! Hvala od srca
Inače, sada ću iz recepta ukloniti barem jedan fil. I jedan ću ostaviti - za takve reosiguravače kao što sam ja.

Među njima je i moja prijateljica Galina, koja mi je prethodnih godina dala mnogo recepata za zavarivanje, ali i sama je kotrljala samo limenke od tri litre od 300 komada ... za četveročlanu obitelj ...


Mihaska
Ne trpam se u koautore. Ali, bit će mi drago ako ćete svojim usjevima barem malo olakšati mjesece očuvanja.
TATbRHA
Citat: Mikhaska
Ne trpam se u koautore.

U nekom receptu su mi napisali da radimo zajedno kako bismo sve doveli do savršenstva!
Imamo dobar forum.
Tumanchik
Citat: TATbRHA
Da, već sam se toliko umorio od ovih beskrajnih šavova (s tri kreveta, po 10 grmova rajčice !!) da su mi ove vijesti poklon !!
hajde draga !!! trebamo puno! Nikusja i ja smo proždrljivi! a također i moja banda !!!
hvala Tanyusha! Obožavam ove rajčice! Sa zadovoljstvom sam stavio prigodu.
Podržat ću savjet o prekomjernom osiguranju! Oprosti na jadnom momku !!!
TATbRHA
Tumanchik, u hodu - još uvijek zgrabite Tinu iz Mogiljeva, toplog čovječuljka.
V-tina
Tanyusha, Ne znam tko kuda ide, ali .. hvala na lijepim riječima
Tumanchik
Citat: TATbRHA

Tumanchik, u hodu - još uvijek zgrabite Tinu iz Mogiljeva, toplog čovječuljka.
ooo draga! tada ćete morati motati isti iznos!
Citat: V-tina

Tanyusha, Ne znam tko kuda ide, ali .. hvala na lijepim riječima
oko! evo je! spremi se, hajde!
TATbRHA
V-tina
ah ... pa to je to, bravo, hvala što me nisi zaboravila, Tanya, i neće me pustiti s posla na jesen, ja sam učiteljica pa ću mentalno biti s tobom
TATbRHA
Irinka će doći, nadređeni će šarmirati - pustit će vas !!
Tumanchik
V-tina, TATbRHA, cure koje ste sreće! NIKUSYAYAYAYA !!! Anatolievna !!! Jeste li vodič?
TATbRHA
Tumanchikmožda konzerviraju rajčice? ..
Tumanchik
Citat: TATbRHA

Tumanchikmožda konzerviraju rajčice? ..
V-tina
Citat: Tumanchik
cure koje ste sreće!
I ja vas sve volim, djevojke
Irgata
ukusna rajčica 3 u 1 - i same rajčice i sok, a također i okus lechoa
Citat: TATbRHA
Dosta mi je ovih beskrajnih šavova (s tri kreveta, po 10 grmova rajčice !!)
Vic? koliko je onih rajčica s 30 grmova ... ili u vašim toplim krajevima 30 grmova je norma za Trans-Ural, mi danas nismo baluvani s vremenom
Citat: TATbRHA
Vrteći se sokom od žive rajčice
i što je tu da se gnjavim vijkom (miješalicom, ali već ne sokom) da pomognem i imam vremena za bacanje trenutne Amidorke: girl-yes: ali ja uvijek kupujem vašu tjesteninu Krasnodar, jednu od najnormalnijih, bez dodataka za zgušnjavanje , Koristim ga za lecho u lean za rajčice godišnje.
TATbRHA
Irša, ovog ljeta, od 30 grmova, zatvorio sam čak pedeset limenki od 0,72 - 2,5 litre, s različitim receptima; isto toliko polu-litarskih kečapa i adjika. Bilo je puno voća. Naravno da mi je dosta.
Irgata
pakirati se. Selim se. zapanjen nestajući iz žetve.
TATbRHA

Sadim na Mjesec.
Florička
Svakako ću probati! Kupujem pastu od rajčice Rajčica ili iranska. Radim adjiku s njom. Ne s rajčicama, već s pastom od rajčice. Nije kiselo, ne mogu napraviti recept. Sad ću zatvoriti rajčicu prema vašem receptu.
grintav
Tatjana, hvala na receptu! Korištenje paste od rajčice za mene je bilo neočekivano. Definitivno ću to učiniti, jer je jednostavno i ukusno, a moj suprug obožava sok od rajčice I hvala Mikhaski što nam je olakšao posao - također sam uvijek dvaput prelila kipuću vodu, sada neću
Volio bih probati s iranskom tjesteninom, čuo sam da je dobra, ali je nikada nisam vidio u prodaji. Irina, i gdje ga kupujete?
TATbRHA
grintav, uzmite Krasnodar - nećete požaliti. Nije lošiji od iranskog i istovremeno jeftiniji. Glavna stvar je da sastav sadrži samo rajčice i sol, ništa drugo.
Florička
Iransku tjesteninu kupujem na tržnici, rajčici i u trgovinama.Samo što u Moskvi i Moskovskoj regiji nisam vidio druge paste bez konzervansa i škroba. Svakako ću potražiti Krasnodar, što svi hvale. Inače, ne sjećam se da je iranski bio preskup.
LARA74
Cure, kakva Krasnodarska tjestenina? Mogu li dobiti fotografiju ili govoriš o Rajčici?
TATbRHA
LARA74, Ne mogu pomoći: u našem Krasnodarskom teritoriju, tijesto od rajčice prodaje se na težini. Ili velika limenka. Ili s plastičnim kantama od 10 litara, izravno iz tvornice. Dakle, ne razumijem Krasnodar, Tomato, Iranski ...
LARA74
TATbRHA, naravno, pa takvu pastu neću naći. Pa, ništa, pokušat ću s Rajčicom)))
grintav
Tatjana, kakvu cool pastu od rajčice imate, za ovu nisam ni čuo. U našim trgovinama, osim "Rajčice", nema dobre. Ostalo ne sadrži ništa osim škroba. Pokušat ću pogledati "Magnet" - čini se da postoji malo drugačiji asortiman.
grintav
TATbRHA, Tanya, opet sam ja (godinu dana kasnije) - puno hvala na receptu!
Prošle godine napravio sam nekoliko staklenki za testiranje - ispalo je izvrsno: rajčica je dobra, ali sok od rajčice - ne možete ga povući za uši
Sad sam pogledao svoje dionice - tu su pasta od rajčice "Kubanochka" i "Kuban-product". Dakle, to su samo rajčice !! Štoviše, kad sam ga smotala, kod kuće nije bilo kopra-peršina, stavljala sam samo zrna papra, ali svejedno je bilo jako ukusno !!
Karamela
Konzervirana rajčica s tijestom od rajčice

A ja sa staklenkama, smotanim da probam, tjestenina Kubanochka - otvorit ću je bliže zimi, izvijestit ću
TATbRHA
grintav, Karamela, pametnice, sretno!
Nadjušič
Hvala na receptu! Jako volim rajčicu u soku, ali rajčicu sam uvijek prevodila u sok. Sad ću s tjesteninom, već sam kupio kuban.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha