Električni štednjak pod pritiskom Marka 6050 - recenzije i mišljenja

Za namještaj u prodaji postoje silikonski "okrugli" koji sprečavaju zalupljenje vrata ormarića i ladica. Stavio sam silikonsku prostirku na ploču za kuhanje - i ona ne klizi ili nešto slično i površina nije ogrebotina.

Ksyushka-Blyushka, već sam pitao, ali zaboravio sam to zapisati i sada je ne mogu pronaći. Još jednom, recite mi proporcije vode od žitarica za prilog.

Djevojke, tek počinjem savladavati moju multivarku Recite mi u načinu prženja poklopac treba zatvoriti i tlak postaviti na normalan? Jučer sam pokušao izraditi krila u načinu Fry-chicken, pa sam ga izvukao ranije i izgorjela su s zatvorenim poklopcem i normalnim pritiskom

Prženje se mora obavljati pod nadzorom. Ne zatvaram poklopac.

Ksyushka-Blyushka, već sam pitao, ali zaboravio sam to zapisati i sada je ne mogu pronaći. Još jednom, recite mi proporcije vode od žitarica za prilog.

Zhanna, ovo je pitanje za mene, jesam li dobro razumio?

Tada je odgovor:

A žitarice kuham u omjeru 1: 1,25.

I molim vas, recite mi više ... ako pravite tepsiju od svježeg sira na kojem je načinu bolje peći? Vrijeme i način rada. Hvala vam !

[Lyalik]

Lyalik, konkretno, ne volim gutljaje od svježeg sira u CB, pa vam neću reći. Kao što se to povijesno događalo, svježi sir radim isključivo u pećnici.

[Lyalik]

I molim vas, recite mi više ... ako napravite tepsiju sa sirom, koji način je bolje peći? Vrijeme i način rada. Hvala vam !

Lyalik, tepsija ispada sjajna na programu riža, zadanih 14 minuta.
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155194.300

Tepsija dalje pečena roba https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155194.480

Dobar dan, cure. Već sam dva dana u redovima Brandovih ljubavnika. Prvo, o dobrom. Već smo uspjeli skuhati mliječnu rižinu kašu s začinjenim, djeca jedu za doručak, večeru i još uvijek pokušavaju za ručak - nikad nisu rekli tako ukusno, kažu. Dinstala je meso s mahunama i gljivama, oživjela suha pileća prsa. Volim sve divlje i nevjerojatno ukusno. Ali navečer se pojavio problem. Navečer sam pripremio tepsiju od krumpira i mljevenog mesa za kuhanje. Prvo je sve popržila, a zatim je prelila umak i pod pritiskom stavila na RIS. Provukla se kroz ovo grijanje, nekoliko sekundi i trepnula postavkom Odstupanja, a zatim se uključio radni tlak i ..... To je to. Para iz malog željeznog ventila juri, ali se ne diže, poklopac se ne zaključava. Otkazao sam ga, skinuo poklopac, skinuo komad željeza ispod poklopca, povukao ventil - lako hoda, nigdje ništa nije začepljeno, ako okrenete poklopac, padne, ne zaglavi se. Sve sam prikupio, uključio - isto. Počela ga je dizati silom, vrhom noža. Podižem ga, puštam, propada. Istodobno, para iz nje dobro curi pa. Kao rezultat toga, nakon tog vremena prisilnog podizanja, ovaj je komad željeza bio pričvršćen na vrhu i poklopac je bio blokiran. Inače, tepsija se pokazala vrlo nježnom, a ne kao u pećnici. I jutros, stavite proso da zakuha, željezni ventil se podigao sam, ali sada malo cvrči od crvenog. To prije nije bio slučaj. Vrijedno je, skinuo ga je, kao u uputama, oprao, stavio - još uvijek sikće. A onaj željezni, čini mi se, u povišenom stanju sada je malo iskrivljen. Iskreno, užasno sam uzrujana i ne znam što bih učinila. Ispričavam se što sam puno napisao - htio sam jasno objasniti. Može li mi netko reći ???

[Lyalik]

Lyalik, tepsija ispada sjajna na programu riža, zadanih 14 minuta.
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155194.300

Tepsija dalje pečena roba https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155194.480

Hvala vam!!! : flowers: Dobila sam tepsiju na sl. Ukusno!!! Samo sam ga ja okrenuo i ostavio 7 minuta u režimu pečenja da bude ružičast sa svih strana

Hvala vam!!! : flowers: Dobila sam tepsiju na sl. Ukusno!!! Samo sam ga ja okrenuo i ostavio 7 minuta u režimu pečenja da bude ružičast sa svih strana

a ti si je vruć i kako, ona se vruća može raspasti

a ti si je vruć i kako, ona se vruća može raspasti

Izvadio sam vruću i tepsija je zadržala oblik.

Para iz malog željeznog ventila juri, ali se ne diže, poklopac se ne zaključava. Otkazao sam ga, skinuo poklopac, skinuo komad željeza ispod poklopca, povukao ventil - lako hoda, nigdje ništa nije začepljeno, ako okrenete poklopac, pada, ne zaglavi se. Sve sam prikupio, uključio - isto. Počela ga je dizati silom, vrhom noža. Podižem ga, puštam, propada. Istodobno, para iz nje dobro curi. Kao rezultat toga, nakon tog vremena prisilnog podizanja, ovaj je komad željeza bio pričvršćen na vrhu i poklopac je bio blokiran.

Kada imam ovu situaciju, samo podignem i naglo spustim poklopac i ventil je fiksiran.

Kada imam ovu situaciju, jednostavno podignem i naglo spustim poklopac i ventil je fiksiran.

Puno vam hvala, pokušao sam kliknuti na to - nije pomoglo, već naprotiv nisam pogodio. Ako sam danas tužna za razgovor, pokušat ću. Ali nemojte mi reći, čisto vizualno, da je ta željezna stvar kad se digne strogo u ravni ili kako je malo nagnuta u stranu?

Imam ga točno, ali da budem iskren, nisam obraćao puno pažnje. Ponekad također ne može jako dugo začepi idi gore, povući ću poklopac i sve je u redu.

Drugovi, objasnite, pzht, što odabrati:
Od crtića 37501 i 37502 zaustavio sam se na 37501 jer mi je više vruće i čekam ažuriranu verziju 501. ALI 6050 me također privlači jer kuha pod pritiskom.
Na ostalim granama čitao sam o razlikama između 37501 i 37502, da 37501 priprema kašu prije nego što tekućina zavrije, a 37502 trebate nadzirati tekućinu.
KOJE FINE nijanse razlikuju 6050 od 37501 (ili ažurirane 501), osim za kuhanje pod pritiskom u 6050, prisutnost ručnog načina rada. Pečenje mi nije jako važno, jer postoji proizvođač kruha. Također želim raditi jogurt.
Inače, svugdje možete čitati samo niz funkcija. Podijelite, pzht, korisnici i profesionalci. Hvala vam!

Drugovi, objasnite, pzht, što odabrati:
Od crtića 37501 i 37502 zaustavio sam se na 37501 jer mi je više vruće i čekam ažuriranu verziju 501. ALI 6050 me također privlači jer kuha pod pritiskom.
Na ostalim granama čitao sam o razlikama između 37501 i 37502, da 37501 priprema kašu prije nego što tekućina zavrije, a 37502 trebate nadzirati tekućinu.
KOJE FINE nijanse razlikuju 6050 od 37501 (ili ažurirane 501), osim za kuhanje pod pritiskom u 6050, prisutnost ručnog načina rada. Pečenje mi nije jako važno, jer postoji proizvođač kruha. Također želim raditi jogurt.
Inače, svugdje možete čitati samo niz funkcija. Podijelite, pzht, korisnici i profesionalci. Hvala vam!

Ako prženje i jogurt - onda 37501. Pečenje i aparat za kruh i dalje su različite stvari, ne možete peći biskvit na torti u HP-u, ali to možete učiniti u bilo kojem od navedenih MV-a i SV-a. Općenito, za mene su 37501 i 6050 komplementarni pomagači. Gotovo uvijek kuham meso na 6050, prvenstveno zato što je brže.
Ovdje ne možete reći o suptilnim nijansama, pritisak je presudan trenutak.

Danas sam kuhala mliječnu kašu od zobenih pahuljica u loncu na pritisak u "Razogrevu". Negdje sam pročitao da je prikladno kuhati griz u ovom načinu rada u crtićima. Odlučio sam eksperimentirati s Herculeanom, jer griz ispada jako dobro, kuhao sam ga već nekoliko puta.
U posudu je natočila 0,5 l mlijeka, uključila Zagrijavanje, nije zatvorila poklopac, mlijeko je brzo proključalo, dodala sol, šećer, valjani zob (obični, ne tanki b / n). Zatvorio sam poklopac i stavio ga na visoki pritisak. Čim se ventil zatvorio, isključila je lonac pod pritiskom i ostavila kašu da se ulije. Kaša je stajala otprilike pola sata, možda i malo više, postala je srednje gustoće, kako ja volim. Kaša je ispala dobra.

Danas sam kuhala mliječnu kašu od zobenih pahuljica u loncu na pritisak u "Razogrevu". Negdje sam pročitao da je prikladno kuhati griz u ovom načinu rada u crtićima. Odlučio sam eksperimentirati s Herculeanom, jer griz ispada jako dobro, kuhao sam ga već nekoliko puta.
U posudu je natočila 0,5 l mlijeka, uključila Zagrijavanje, nije zatvorila poklopac, mlijeko je brzo proključalo, dodala sol, šećer, valjani zob (obični, ne tanki b / n). Zatvorio sam poklopac i stavio ga na visoki pritisak. Čim se ventil zatvorio, isključila je lonac pod pritiskom i ostavila kašu da se ulije. Kaša je stajala otprilike pola sata, možda i malo više, postala je srednje gustoće, kako ja volim. Kaša je ispala dobro.

Za griz kašu je sve opisano jasno (kuhati griz u loncu pod pritiskom je besmisleno, bit će grudica), ali kašu od zobenih pahuljica za kašu / kuhanje mirno kuham par 6 minuta, ispadne i to točno !!! Ali pitanje je - neće li mlijeko pobjeći prilikom kuhanja griza?

Djevojke, kad pišete o zobenih pahuljicama, napišite kakvu zobene pahuljice uzimate. Dolazi u različitim oblicima. A rezultat kuhanja bit će drugačiji.

Čitao sam i čitao, i shvatio sam, želim 6050, ali nisam baš razumio, ažurira li se model? Koje su glavne razlike između novog modela? Ako je već negdje napisano, tkinte, molim te, nemoj savladati cijelu temu ...

Najnovija serija šporeta pod tlakom 6050 dolazi s poboljšanim O-prstenom. Upravljačka ploča sada ima način gašenja, umjesto načina igre. A logotip tvrtke ugraviran je na kućište uređaja.
Ovo su najnovije izmjene šporeta pod pritiskom marke 6050.

Pozdrav svima. Nedavno je postala vlasnica lonaca pod pritiskom i odmah počela kuhati kašu, rižu, proso, zobene pahuljice. Dakle, 3 puta je sve bilo u redu, ali i tada i sada, koliko god kuhao, oni gore, i to je sve. Da budem iskren, i to ne samo glavna kaša. Jučer sam napravio svinjetinu s govedinom, a dno je također izgorjelo ((((Ne znam više što da radim .... Možete li mi reći što griješim ??)

Povećava li se pritisak?
Mogu pretpostaviti da hrana gori kad nema dovoljno tekućine, što nije dovoljno za stvaranje pritiska.

Ali navečer se pojavio problem. Navečer sam stavio tepsiju od krumpira i mljevenog mesa da se kuha. Prvo je sve popržila, a zatim je prelila umak i pod pritiskom stavila na RIS. Provukla se kroz ovo grijanje, nekoliko sekundi i trepnula postavkom Odstupanja, a zatim se uključio radni pritisak i ..... To je to. Para iz malog željeznog ventila juri, ali se ne podiže, poklopac se ne zaključava. Otkazao sam ga, skinuo poklopac, skinuo komad željeza ispod poklopca, povukao ventil - lako hoda, nigdje ništa nije začepljeno, okrenete poklopac, padne, ne zaglavi se. Sve sam prikupio, uključio - isto. Počela ga je dizati silom, vrhom noža. Podižem ga, puštam, propada. Istodobno, para iz njega dobro juri. Kao rezultat toga, nakon tog vremena prisilnog podizanja, ovaj je komad željeza bio pričvršćen na vrhu i poklopac je bio blokiran. Inače, tepsija se pokazala vrlo nježnom, a ne kao u pećnici. I jutros, stavite proso da zakuha, željezni ventil se sam podigao, ali sada malo cvrči od crvenog. To prije nije bio slučaj. Vrijedno je, skinuo ga je, kao u uputama, oprao, stavio - još uvijek sikće. A onaj željezni, čini mi se, u povišenom stanju sada je malo iskrivljen. Iskreno, užasno sam uzrujana i ne znam što bih učinila. Ispričavam se što sam puno napisao - htio sam jasno objasniti. Može li mi netko reći ???

Vizualno pregledajte sve dijelove indikatora pritiska, i zatik i otvor, i silikonsku gumenu traku.
Pokušajte utvrditi uzrok neravnog sjedenja na plovku.
Ako se plovak ne podigne kad se pojavi jaka para, lagano okrenite poklopac uređaja (Ne otvarajte !!!). Možda ga niste potpuno zatvorili, a uređaj za blokiranje ometa slobodno kretanje plovka.
Siguran sam da kada riješite problem s indikatorom tlaka, neće doći do pregrijavanja i regulator tlaka neće siktati.

Puno vam hvala, pokušao sam kliknuti na to - nije pomoglo, već naprotiv nisam pogodio. Ako sam danas tužna za razgovor, pokušat ću. Ali nemojte mi reći, čisto vizualno, da je ta željezna stvar kad se digne strogo u ravni ili kako je malo nagnuta u stranu?

Pokazatelj tlaka u provrtu mora biti izravnan. Inače, tijekom kuhanja para može iscuriti iz indikatora pritiska.

Djevojke, kad pišete o zobenih pahuljicama, napišite kakvu zobene pahuljice uzimate. Dolazi u različitim oblicima. A rezultat kuhanja bit će drugačiji.

zobene pahuljice su spljošteno zrno, bez ikakvog mljevenja, a mljevenjem su to već zobene pahuljice br. 1,2,3.

Žitarica je zob, a zobena kaša zamotana zob. Kao da je tako.

Oh, sve se zove hercules

Ali ima samo zrna zobi, ima spljoštenih zrna zobi, ima zobenih pahuljica (prokuhanih i neobloženih zobenih zrna), a ima i spljoštenih zobenih pahuljica. Potonje zahtijeva najmanje vremena toplinske obrade.

Pahuljice od žitarica (zvane "Extra") imaju tri stupnja obrade, što je označeno brojevima na pakiranju:
3 - najtanje i najmekše pahuljice zbog činjenice da su temeljito obrađene parom, ne mogu se kuhati;
2 - pahuljice sjeckanih žitarica, također mekane, dovoljno je 10 minuta toplinske obrade;
1 - pahuljice od cjelovitih žitarica, kaša od tih pahuljica kuha se oko 15 minuta.

Najgušće su spljoštene zrnate pahuljice (nazvane "Hercules"). Oni zahtijevaju najdužu toplinsku obradu - oko 20 minuta.

3 i 2, ne bih kuhao u slow štednjaku

Najnovija serija šporeta pod tlakom 6050 dolazi s poboljšanim O-prstenom. Upravljačka ploča sada ima način gašenja, umjesto načina igre. A logotip tvrtke ugraviran je na kućište uređaja.
Ovo su najnovije izmjene šporeta pod pritiskom Brand 6050.

Jesu li to sve promjene na tlakomjeru ili će ih biti još? 501 izlazi na proljeće 2013., hoće li 6050 imati još promjena?
Ljudi kupuju lonce od nehrđajućeg čelika do 6050, a zatim problemi s tim loncima. Je li ovaj problem riješen?

Djevojke mi recite tko kuha u šporetu pod tlakom 6050, sviđa li vam se kako se tamo rade juhe? Iz nekog razloga jako volim sve druge tečajeve, kako ispadaju tamo, ali iz nekog razloga ne volim juhe, neke nisu ukusne, mogu li nešto pogriješiti?
Skuhao sam juhu od cikle kad je juha već bila spremna, otvorio poklopac i zapanjio se, cikla i sama juha postali su lagani, nije bilo ni trunke crvenila, od čega se to dogodilo

dobar dan svima! koji dan sam bio zbunjen izborom multivarke ili šporeta pod pritiskom. Nisam savladao 140 stranica, čitao sam ih selektivno. Crtić privlači činjenicom da kuha na niskoj temperaturi (čini mi se da se štedi više vitamina, iako xs), ali meeeeeed i lonac pod tlakom, pa, meso za sat vremena samo je ljubavnički san. glavna stvar za koju je uzimam je kaša koja se može staviti navečer, a ujutro spremna (suprug i dijete obožavaju rižinu kašu ujutro ako dugo izlazi da se kuha). u loncu pod tlakom ujutro ispred vrta također će trebati dosta vremena dok ne poveća pritisak, dok ne padne, istih 30 minuta kao na plinu. Volim kuhati u pećnici, a tamo ću i peći.
pitanje iskusnima. Uzimam čudesnu šerpu za jutarnje žitarice, variva, meso.
- kod multi 502 pročitao sam da se sam ne isključuje, ali se zagrijava još 6 sati, ne treba nam, sve sami zagrijavamo u pravo vrijeme. to jest, nećete ostaviti da se kuha, već sami. jer je ovaj crtić nestao iz izbora. Puha li lonac pod pritiskom paru? ili da je ne ostavim i bez nadzora?
-rendmond lonac pod pritiskom piše da kuha bez pritiska. poput ovog ima modove bez pritiska? kako se onda razlikuju od multi? je li temperatura viša? nema 3-d grijanja? - ali u praksi je u čemu razlika
-kashi - na odgođenom početku: Došao sam ovdje na forum, kakvu koru dobivaju odozdo, zašto je to istina ???

Imam malu kuhinju i ne mogu zasaditi veliki park uređaja :) Trebam jedan lonac za sve prigode))) Bit ću vrlo zahvalan na odgovorima!

u loncu pod tlakom kašu možete sigurno staviti na Kašnjenje, tlak se sam otpušta, ali za to treba vremena, minuta + -10, tako da možete postaviti vrijeme za Kašnjenje minus ovih 10 minuta kako bi kaša bila spremna u pravo vrijeme. A način grijanja dostupan je za sve multivarke i šporete pod pritiskom
Imam kašicu ako ulijete vodu + mlijeko po receptu, sve dobro uspije, bez kore

ali iz nekog razloga ne volite juhe, neke nisu ukusne, mogu li učiniti nešto loše?
Skuhao sam juhu od cikle kad je juha već bila spremna, otvorio poklopac i zapanjio se, cikla i sama juha postali su lagani, nije bilo ni trunke crvenila, od čega se to dogodilo

Ne volite sve juhe? Ili samo boršč, jer ste ga shvatili? To su dvije velike razlike. Da bi borš postao crven, u njega morate staviti prethodno prokuhanu repu, a poželjno je to učiniti na kraju kuhanja. Prvo skuhajte juhu prema očekivanjima, ali bez repe. Kad pritisak nestane, dodajte repu i dodajte 1 minutu Juhi. Crvena vam je zajamčena.

Ne volim sve juhe, ali čudno je, ali zašto cikla postaje lagana? Pokušat ću kuhati dok pišete, hotzu lijepe crvene boje
Iz nekog se razloga dobivaju masne juhe, iako za prženje ulijevam ulje potpuno gram, meso nije masno, ali na izlazu ispada masno, u šoku sam

- kod multi 502 pročitao sam da se sam ne isključuje, ali se zagrijava još 6 sati, ne treba nam, sve sami zagrijavamo u pravo vrijeme. to jest, nećete ostaviti da se kuha, već sami. jer je ovaj crtić nestao iz izbora. Puha li lonac pod pritiskom paru? ili da je ne ostavim i bez nadzora?

I multivarka i lonac pod pritiskom imaju odgođen start. Stoga će, po želji, vaše jelo biti gotovo dok ga sami programirate.

-rendmond lonac pod pritiskom piše da kuha bez pritiska. poput ovog ima modove bez pritiska? kako se onda razlikuju od multi? je li temperatura viša? nema 3-d grijanja? - ali u praksi je u čemu razlika

Ne znam što ima lonac pod pritiskom Redmond, napisat ću o marki 6050. Kuha se pod pritiskom (to je njegova glavna razlika od multivarke). Prženje i pečenje bez pritiska.

-kashi - na odgođenom početku: Došao sam ovdje na forum, kakvu koru dobivaju odozdo, zašto je to istina ???

U odloženom početku, kašu treba kuhati od cjelovitih žitarica. Bez griza ili 3-minutne zobi. Tada neće biti kora.

-kashi - na odgođenom početku: Došao sam ovdje na forum, kakvu koru dobivaju odozdo, zašto je to istina ???

Kora se dobije ako se ulije čisto mlijeko, a ako mlijeko + voda, onda normalna, NE kora.

Ne volim sve juhe, ali čudno je, ali zašto cikla postaje lagana? Pokušat ću kuhati dok pišete, hotzu lijepe crvene boje
Iz nekog se razloga dobivaju masne juhe, iako za prženje ulijevam ulje potpuno gram, meso nije masno, ali na izlazu ispada masno, u šoku sam

Dugim kuhanjem repa se prokuha i izgubi boju. Nije samo u loncu pod pritiskom već i na ploči štednjaka. Pročitajte recepte kako kuhati boršč.
Ako ulijete malo ulja, a meso nije masno, tada se nema gdje masti. Znači, na kraju krajeva, nešto masno. Nije lonac pod pritiskom kriv.

Ne volim sve juhe, ali čudno je, ali zašto cikla postaje lagana? Pokušat ću kuhati dok pišete, hotzu lijepe crvene boje

Pokušajte kuhati drugačije:
- Prvo skuhajte boršč u loncu pod pritiskom kao i obično, ali bez repe. Isključite lonac pod pritiskom.
- dok se glavni boršč kuha, naribajte repu na grubom ribežu, možete je čak dinstati u maloj juhi na tavi, dodati kap octa i šećera za okus. Sotiranje cikli daje lijepu svijetlu boju i okus.
- Otvorite poklopac lonaca pod pritiskom, dodajte pirjanu repu u boršč. Uključite lonac pod pritiskom u način rada PARI, pustite da boršč proključa i kuhajte 2-3 minute s otvorenim poklopcem - i možete isključiti lonac pod pritiskom.

Ispostavit će se borš prekrasne crvene boje, i to ukusan!

Evo takvog boršča koji dobijem u šporetu pod pritiskom, ako ga kuham kako sam gore opisao

[Utvrđen je problem, tvrtka prepoznaje taj problem i upućuje najdublje isprike svim kupcima ove posude!]

Jesu li to sve promjene na tlakomjeru ili će ih biti još? 501 izlazi na proljeće 2013., hoće li 6050 imati još promjena?
Ljudi kupuju lonce od nehrđajućeg čelika do 6050, a zatim problemi s tim loncima. Je li ovaj problem riješen?

Do danas ne planiramo mijenjati program lonaca pod pritiskom.
Dodati ćemo samo prekidač za uključivanje / isključivanje na kućištu uređaja, ali ova će se serija pojaviti u prodaji u ožujku.

I do sada sa zdjelicama od nehrđajućeg čelika:

Danas mogu reći sljedeće. Utvrđen je problem, tvrtka prepoznaje taj problem i upućuje najdublje isprike svim kupcima ove posude!
I unatoč činjenici da još nisu uspjeli utvrditi uzrok ovog problema, SVE žrtve mogu se obratiti odjelu prodaje tvrtke radi povrata novca ili naknade za naknadnu kupnju.

[Prolazim u 1 žlica. l. biljnog ulja i prije isparavanja tekućine iz povrća, kad se već počne pržiti malo na ulju.]

ne vole sve juhe
Iz nekog se razloga dobivaju masne juhe, iako za prženje ulijevam ulje potpuno gram, meso nije masno, ali na izlazu ispada masno, u šoku sam

Da, također sam primijetio da su čorbe zasićenije konzistencije, masnoća potpuno prelazi u juhu, čak i s nemasnim i pilećim mesom.

Počeo sam stavljati mnogo manje mesa u juhe i prva jela, oko 200-300 grama mesa na 2-2,5 litre vode, juha postaje ukusna, prozirna i ne toliko masna.
Poželjno je za juhe položiti meso za juhe (prva jela), to su govedina, teleća prsa, rebra, daju prozirnu juhu.

A povrće ću sigurno pirjati! Ne pržim na puno ulja, ali Prolazim u 1 žlica. l. biljnog ulja i prije isparavanja tekućine iz povrća, kad se već počne pržiti malo na ulju.

Što to radi?
Mrkva, cikla, luk, slatka paprika, korijen peršina, celer, rajčica najbolje je dodavati juhama u smeđoj boji, tako da su ukusnije.
Tvar za bojenje - karoten, koji se u ljudskom tijelu pretvara u vitamin A, slabo se apsorbira kada se konzumira sirova mrkva.

Kad porumeni, probavljivost karotena koji je prešao u masnoću znatno se povećava; uz to masnoća, koja postaje narančasta, žuta ili crvena, daje juhama lijepu boju.

Začini daju juhama poseban okus, potiču okusne pupoljke i potiču izlučivanje želučanog soka i probavnih enzima.

Juha od graška u loncu na pritisak s prethodno pirjanim povrćem



Postoje mogućnosti za polaganje povrća u juhe i čorbe.
Ako pripremam prozirnu mesnu juhu, onda stavljam samo 🔗, ili sirovi luk i mrkva.

Uživajte u jelu!

Danas sam kuhala mliječnu kašu od zobenih pahuljica u loncu na pritisak u "Razogrevu". Negdje sam pročitao da je prikladno kuhati griz u ovom načinu rada u crtićima. Odlučio sam eksperimentirati s Herculeanom, jer griz ispada jako dobro, kuhao sam ga već nekoliko puta.

Recite mi, bježi li grizna kaša kad kuhate na GRIJALU?

Dobra večer. Elena Br, puno hvala na odgovoru. Sad sam pokušao ponovo. Popeo se naokolo - pregledao ovaj željezni plovak sa svih strana - s njim je sve u redu. Stavio sam tepsiju, nakon nekog vremena para je prošla kroz plovak, malo sam povukla poklopac, plovak je iskočio, ali opet malo neravnomjerno ustao i lagano propustio paru. Prije kuhanja sve sam pregledao, nigdje ništa nije zapelo. A sada, kako kašu staviti na odgodu ako se plovak podigne samo ako je poklopac malo protresen? Čudno je nekako, prema svim zakonima, trebao bi se normalno dizati, lako i slobodno hoda u poklopcu.

Pokušat ću sada objaviti i fotografiju Ne znam koliko uočljivo, ali plovak se malo nagne i ponekad se probije malo pare. Sad će se poklopac ohladiti, zamolit ću muža da opet iskopa dobar plovak.

Plovak se ne diže odmah, već samo kada se akumulira dovoljan pritisak.Stoga ima pare neko vrijeme. Činjenica da ste gurnuli poklopac samo je ubrzala postupak. Na samom plovku s unutarnje strane poklopca trebao bi biti silikonski prsten. Pogledajte mjesto?

kroz njega se ponekad probije malo pare.

Ako samo "ponekad" i "malo", onda je to sve normalno, tako bi i trebalo biti. Ako govorimo o kontinuiranom vapingu, a čak ni o slaboj kapljici, onda možemo govoriti o kvarovima. Zasad ne vidim nikakva odstupanja.

Silikonski prsten je na svom mjestu, čak sam ga i zavrnuo - malo sam ga stisnuo. Na fotografiji se to vjerojatno ne vidi vrlo jasno, ali ovaj nagib polavke uvelike će me zbuniti. Napokon, Elena je napisala da to ne bi trebalo biti. Ili već samo pronalazim grešku

Na fotografiji se to vjerojatno ne vidi vrlo jasno, ali ovaj nagib polavke jako će me zbuniti.

Mogli biste ukloniti plovak odozgo, inače je vrlo teško vidjeti postoji li nagib ili ne. A onda bi to bilo nekako jasnije.

Recite mi, bježi li grizna kaša kad kuha na Grijaču?

U posudu ulijem mlijeko + vodu, uključim Warm-up, ne zatvaram poklopac, mlijeko vrije (koliko dugo, ne mogu reći, nisam ga pokupio, ali brzo), dodam šećer, sol, griz, isključim lonac pod pritiskom, ali zato što još vruće, tada kaša ima vremena da zavrije, još malo promiješam i zatvorim poklopac tako da se kaša ulije. Kaša ispada bez grudica, homogena. Ja - 0,5 tbsp. varalice, 2 žlice. mlijeko + 2 žlice. voda, sol, šećer, ulje po ukusu. Kaša je srednje gustoće. Kaša nikad nije pobjegla.

[Admin]

Admin hvala na odgovoru, pirjajući, ulijem malo ulja, volim i kad se luk + mrkva pasiviraju u juhi, pokušat ću pržiti dok ulje potpuno ne nestane, i položiti nemasno meso

[kad tekućina ispari i povrće se počne pržiti na ulju]

Pokušat ću pržiti dok ulje potpuno ne nestane i odlagati nemasno meso

Elena, tek do potpunog nestanka ULJA! I nestanak vode / soka od povrća / tekućine - kad tekućina ispari i povrće se počne pržiti na ulju!
U početku povrće iz vruće tave daje svoj sok i dobiva se takva uljno-vodenasta suspenzija, pa trebate pričekati da tekućina ispari, trebat će samo nekoliko minuta

Cure, hvala svima puno !!! Jutros sam odlučio ponovno mučiti svoju šerpicu - stavio sam mlinac na prilog da se kuha. Unatoč činjenici da je lonac bio jedva napunjen - 1m / st žitarica i vode, brzo je povisio pritisak, lako izbacio plovak bez mog sudjelovanja i kuhao tiho, čak bih rekao mirno !!!!! Sretna sam - sve je uspjelo !!!! Vjerojatno me samo gledala. Sad ću za nekoliko dana mirno pokrenuti recepte nattyrenny s ovog foruma. Puno hvala svima, ura !!!!

Danas je drugi dan s multivarkom.
Odlučili smo probati odgođeni početak i kuhati piletinu u soku od naranče (prema knjizi recepata). Marinirali smo piletinu i ostatak patke (noge), stavili ih u našu čarobnu šerpu i krenuli u kupovinu! Dođite na gotovu aromatičnu večeru! Svi su bili oduševljeni!

Katshow,
Uživajte u kuhanju! Nadam se da više neće biti problema.

Hvala vam puno!!! Nikad nisam upoznao tako reagirajući i prijateljski forum !!!! Chesslovo !!!! Dijelim svoje iskustvo - jučer sam početkom devetog došao s roditeljskog sastanka u školi - nemam snage, niti živaca. Imao sam kovrčavu jetru, a noge su joj ukiseljene u umaku od rajčice. Duc ovdje - ispržila sam puno luka, bacila jetru, 2 žlice kiselog vrhnja i zatvorila poklopac za dinstanje. Pritisak je trenutno porastao, 15 minuta i prekrasna jetra. S nogama je još lakše - izlila sam pakiranje smrznutog povrća iz zamrzivača, pileće noge, natočila umak od šipka i protrljala đumbir. Kuhanje je isto. Miris je jednostavno lud. U jednom satu - dva ukusna jela i bez troškova rada. Baš je fantastično !!!!

Moskovljanke, gdje sada možete kupiti lonac pod pritiskom? Prema Yandexu, stoji da se nigdje ne prodaje. Pretplatio sam se na bilten u video brandu, ali zasad će biti ((((((((.A gdje se dobiva, koliko košta? Poželjno je u dolarima - za samo 2 tjedna može se ukazati prilika i moći će mi je donijeti (moguće). A koliko je brza dostava od trenutka narudžbe? Nikad nisam ništa naručio u Rusiji. Ako ništa, ja sam iz Izraela.