Krastavci u rajčici "Crisps"

Kategorija: Praznine
Krastavci u rajčicama

Sastojci

Krastavci 2kg
Rajčica 2kg
crvena paprika 1 kg
Češnjak 3 glave
Ljuta paprika 2 kom
Sol 2.st. l.
Šećer 200 g
Uzgaja ulje 100 g
Ocat 9% 80 ml

Način kuhanja

  • Ove godine sam prvi put pripremila takvu salatu, jako mi se svidjela. Požurim podijeliti!
  • Umjereno slatko, pomalo ljuto, sočno! Jako se dobro slagao s pečenom piletinom!
  • Krastavce narežite kako želite. Može se u prstenovima, poluprstenovima, kockama ... Režem šipkama na Berneru na umetku od 7 mm.
  • Papriku i češnjak nasjeckajte čak i u blenderu ili u kuhaču.
  • Rajčice možete jednostavno nasjeckati na sitno, ili možete iscijediti sok u sokovniku. Ove sam godine kupio ručni sokovnik za svrdlo i od njega proizvodio sok od rajčice, uključujući i ovu salatu.
  • Kuhajte rajčicu 10 minuta, dodajte joj sve osim krastavaca i kuhajte još 10 minuta. Zatim stavite krastavce i kuhajte nakon vrenja ne više od 5 minuta, inače krastavci neće odgovarati nazivu recepta "Crisps"
  • Stavljamo ga u čiste limenke, smotamo, okrenemo, zamotamo.
  • Čekamo zimu, otvorite i uživajte!
  • Krastavci u rajčicama

Jelo je dizajnirano za

Izlaz 5L

TATbRHA
Sigurno su jako ukusne stvari !! Do ljeta, a tamo ću naći. Hvala vam!
solmazalla
Zanimljiv recept. Napravit ću porzajku za suđenje. Označi do ljeta, što je više moguće ispod standarda
Irski @
Odnio sam ga u oznake. Ove godine napravila sam nešto slično, ali proporcije su bile čisto po ukusu i bez biljnog ulja. Ispalo je jaaaako ukusno, napravit ću ga po vašem receptu. Vjerojatno dobiven u slatko-kiselom nadjevu?
lana svjetlost
Da, dobivate hrskave krastavce u kiselo-slatkom umaku od rajčice. Inače, što se tiče ulja - vjerojatno ću to učiniti i sljedeće godine dvostruko manje.
lana svjetlost
Dragi pekari kruha! Prošle godine mi se ovaj recept jako svidio, zaista sam požalio što sam ga malo zatvorio.
Preporučujem svima! Ukusna salata !!!

Još jedan cool recept je korejska salata. Također preporučujem zatvaranje prije završetka sezone krastavaca!
Korejska salata (lana svjetlo)

Krastavci u rajčicama

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha