j @ ne
mama3x, da, da, potvrđujem, napravio sam križare, koji su se kuhali u foliji, pekli 3 sata i držali na grijanju

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=192970.0.html
Hvala vam puno, Arka, po receptu

... Nisam obraćao pažnju na ventil, ali čini se da je nakon nekog vremena porastao, dok se para postupno nakupljala. S loncem pod pritiskom nije bilo problema, kuhajte mirno!
mama3x
Hvala na odgovorima .. I nisam riskirao noću. Siktala je i kliknula vrlo užasno. Izvadio sam ga iz folije i stavio u način gašenja, mirnije mi je. Rezultat je ... meso :). Ajmo jesti!
MariV
mama3xAko se ne varam, preporuča se okretanje ventila u načinu "Pečenje". Ovo je jedini način na koji koristim ovaj način rada. Čini se da su upute također napisane.
Nevuška
Općenito, lonac pod pritiskom odlučio se povući. Vjerno služio oko 4 godine. Prvo je prestala držati pritisak, a zatim se potpuno uključila.
ZIzi
Vratio sam se ovdje nakon toliko vremena kako bih pronašao recept za izradu jogurta u svojoj štednjaci pod pritiskom marke 6050. Jučer sam na poslu počeo razgovarati o proizvodnji vlastitog jogurta pa sam ušao ovdje. Ovaj model nema takav režim, ali pokazalo se da se može i bez njega. Otpisala sam recept i jogurt je ispao sjajno. Doveo sam ga na posao da ga isprobam - svima se to jako svidjelo, sada će to i oni učiniti. Ali ovo sam ja još 2012. godine. prvi je kupio ovaj spor štednjak, probao ga i reklamirao svima. I sada ih svih 6 ljudi koristi već 6 godina. Netko s vremena na vrijeme, a netko svaki dan. Sva multivarka i dalje je živa i ispravno radi. Upravo sam saznao da ispada da već dugo nisu pušteni, a povremeno smo ih tražili u internetskim trgovinama kako bismo ih još kupili, nekoga u rezervi, nekoga na poklon. Šteta, tako uspješan model.
Arnika
Također koristim ovu štednjak pod pritiskom i toliko sam se na nju navikao da još neću promijeniti drugu. Stalno ga koristim s multivarkom. Lonac se mogao promijeniti, ali još nije kritičan. Tu je i nehrđajući čelik.
ZIzi
I uvijek sam samo u njemu - žele meso, meso, kaša. U početku, čim sam je kupio, skuhao sam kašu na mlijeku, kako je napisano 1: 5, ali mlijeko je uvijek sirilo i premda je bilo ukusno, izgledalo je nepredstavljivo. Tada sam počeo kuhati 1: 4 pokusnom metodom i sve je u redu, a mlijeko se ne uvija.
Mislim da će se iznenada pokvariti, što kupiti umjesto toga, ni sam ne znam. Iako će drugi možda biti dobro ako se naviknete.
Jednom sam se pokvario, ne pali se i to je to, tipke ne svijetle. Pa muž rukama odakle je potrebno, rastavio, očistio, sve je uspjelo.
Sad su djeca već odrasla, ali prije, kao da bi im tako dobra stvar dobro došla, morali su se motati s kašom kod štednjaka, bdjeti, kako ne bi pobjegli, da se miješaju.
Arnika
Moj je suprug također rastavio moju. Kupio sam lonac od nehrđajućeg čelika, provjerio na vodi, sve je u redu, blokirao se. Stavio sam grašak da se kuha i blokiranje nije uspjelo. Sve je unutra poplavilo, zaslon je također skupio paru. Generalno, moj suprug ga je rastavio, obrisao sve, osušio i hvala Bogu, koristim ga dalje.
Jednog ćeš se dana ipak morati promijeniti, ali sada o tome ne razmišljam.
Ne mogu zamisliti kuhinju bez šporeta pod pritiskom. Oduvijek sam pio svoje piće. Ali tamo morate paziti: isključite benzin, isključite ga. A kad se pojavio elektro, prijatelj mi ga je donio iz Moskve. U travnju će joj biti 6 godina!
Gospode 68
Rudnik radi bez tlačnog ventila više od godinu dana. Nigdje nije dostupan, pa sam ga jednostavno utopio zasunom i u njemu kuhao juhe i žele. Za žitarice sam kupila lonac pod pritiskom Marta, za jogurt sam uzela aparat za jogurt, za heljdu, pilaf tu je Phillips multivarka.
Arnika
Citat: Lord 68
Rudnik radi bez tlačnog ventila više od godinu dana.
Pretražujete na Aliexpressu ili Taobau. Napišite "ventil lonaca pod pritiskom". Naručio sam uklonjivi poklopac, vidio sam i ventile. Jeste li nazvali Branda? Oni mogu znati, možda u servisnom centru gdje postoji.
Gospode 68
Nazvan i napisan, nema na skladištu. U principu, sad mi sve odgovara, pa neću tražiti. Kako se lonac pod pritiskom napokon pokvari, kupit ću još jedan.
Arnika
Molimo napišite koji su temperaturni uvjeti u loncu pod pritiskom ili navedite stranicu ako postoji tema. Zanima me temperatura u režimima grijanja i grijanja.
Može li se u njemu kuhati sous vide?
Gospode 68
Zagrijao sam ga negdje oko 70 stupnjeva, ne sjećam se točno, ali po mom mišljenju to je oko 80. Ne preporučujem kuhanje ove vrste iz dva razloga: prvi je visoka temperatura, drugi je nestabilan i održava temperaturu. Dok nije postojao sous vide uređaj, Marta je kuhala u loncu pod pritiskom (analog marke 6051), ali kako je pokazao elektronički termometar, temperaturni je razmak vrlo velik, u području od 5-10 stupnjeva. Kupio sam sous vrstu aparata i više mi ne puca mozak.
Arnika
Znači, 70 stupnjeva je puno?
Još nisam planirao kupiti dodatnu jedinicu, ne znam koliko ću je često koristiti. I dodaj. troškove i mjesto za to.
Gospode 68
Ovisi zašto. Recimo da je krumpir vakuumski upakiran solju, začinskim biljem i komadićem maslaca ili žlicom maslinovog ulja i sous videa napravljen u aparatu na temperaturi od 85 stupnjeva tijekom 2-2,5 sata jednostavno je neopisivo ukusno. Govedinu je najbolje kuhati na temperaturi od 50-55 grama, probao sam je na 60 već kao kuhanu. Ali ovdje postoji nijansa. Prije toga goveđi rez treba marinirati biljem po vašem ukusu i uvijek s nitritnom soli. Komade je bolje usisavati jedan po jedan, ne deblji od dva centimetra, i kuhati negdje oko sat i pol, ali ako uzmete lošu, žilavu ​​govedinu, tada je morate kuhati najmanje 10 sati , a zatim ga pržite na vrućoj tavi deset sekundi da dobije boju ... Stvarno sam za to kupio plamenik za kuhanje i spalio ga vatrom. Moja supruga i ja jako volimo pureća prsa, ali samo trebate pronaći onu najveću, idealno dva kilograma, tako da bude promjera 15 centimetara ili više. Možete ga usisati i jednostavnom soli, začinskim biljem, češnjakom i par žlica maslaca ili maslinovog ulja. Sve to u hladnjaku dan ili tri dana, što je bolje marinirano, to je okus bogatiji, zagrijavajte na sobnoj temperaturi 5-6 sati i kuhajte na 65 stupnjeva 6 sati. Izvrsna stvar za sendviče ili samo s prilogom. Sous vide jaja kuhajte jedan sat na temperaturi od 64,5 stupnjeva, ispada da je protein tek malo zalijepljen, a žumanjak u vrećici. Također vrlo ukusno. Pa probajte i siguran sam da će vam se jako svidjeti. Kad sam prvi put na Novu godinu napravio govedinu od 55 grama, svi su prvo pogledali crveno (sirovo) meso, a onda se odvažili u jednom sjedenju. Da, i uređaj zauzima malo prostora, najviše mjesto zauzima pripremljena posuda za kuhanje. Kupio sam sebi posudu za gastronorm i izolirao je posebnim materijalom kako bih smanjio gubitak topline.
Irinija
Citat: ksenia_br
Molimo kontaktirajte majstora našeg servisnog centra Brand telefonski
Dobar dan. Razumijem da lonac pod pritiskom postoji već dugi niz godina, ali koristio se jednom mjesečno, ne češće, rjeđe. Osnova ventila ispala je neki dan. Ne mogu razumjeti je li se prekinuo ili nekako izvukao? Malo je vjerojatno da je bio pričvršćen na ljepilo. Ne mogu ga umetnuti da ne ispadne. Bi li vaši gospodari mogli odgovoriti na ovo pitanje. Šteta je baciti lonac pod pritiskom, bit će puno dodataka. Pomoću kojih telefona je moguće kontaktirati majstore, ako se netko od njih još uvijek sjeća, zna ovaj model 6050.
KseniyaBaikal
Dobro vrijeme! Imam takav multivark-lonac na pritisak. Veseli nas već 5 godina. Ali zdjela nije bila u redu. Recite mi gdje možete nabaviti posudu ili koja je prikladnija od drugih modela? Jednom sam pročitao da odgovara iz Redmonta.
Jedinica silikonskog prstena odgovara.
Gospode 68
Marta MT 4311, uklapa se u gustiš i silikonski prsten te u aluminijski gornji poklopac. Imam Martu MT 4311 i marku 6050, tako da su podaci provjereni.
Longina
Na web mjestu proizvođača naručio sam zdjelu, prvo izrađenu od nehrđajućeg čelika, a zatim s vlastitim premazom. Ne znam imaju li je sada. Ali ako ne, obavijestit će vas kad se pojavi.
Totoša
Cure, je li netko imao problema s gumbima? Prvo, gumb Juha nije bio u redu, nakon nekoliko mjeseci gumb za pokretanje programa (uključuje se.). Ako možete bez prvog gumba, ne možete ga uključiti bez drugog. Ako je netko imao problema, recite mi odakle im gumbi. Hvala vam !
Irinija
Citat: Irinia
Osnova ventila ispala je neki dan.
Odgovaram sebi da se problem ne može riješiti, pronašao sam video na Internetu. Našao sam video na YouTubeu gdje gazda servisnog centra govori i pokazuje o tome. ... Ispada da je osnova ventila slomljena - česta kvara. On (ili je dno) stvarno drži "šmrkljanje". I ne mislim da je to iz sigurnosnih razloga, već upravo suprotno. Zbog tako slabe točke, cijeli ventil može izletjeti tijekom kuhanja - neće biti dovoljna ni kuhinja ni ljudi koji stoje pokraj njega.
Električni štednjak pod pritiskom Marka 6050 - recenzije i mišljenja ovdje je slomljeno dno. Budući da lonci pod pritiskom već dugo nisu proizvedeni, morat će se odrediti za odlaganje, što je šteta ...
Gospode 68
Umjesto ovog ventila, napravio sam čep od vijka i matice od nehrđajućeg čelika. Koristim ga više od godinu dana, nema nikakvih problema osim ublažavanja pritiska, čekam vrijeme da se olakšam. Sada ga koristim samo za juhe i dinstanje, a za sve ostalo kupila sam Martinu šporetku pod pritiskom. Inače, Brand mi se više sviđa.
Arnika
Neću se svađati, ali po mom mišljenju ventil iz Philips HD2173 SCR trebao bi stati.
Pretražite web mjesto za servisne centre. U Ukrajini sam našao takve.
Ili na Taobao do Povos SLE.
Irinija
Citat: Lord 68
kapa izrađena od svornjaka i matice od nehrđajućeg čelika
... Hvala, pokušat ću.





Citat: Arnica
ventil tvrtke SCR Philips HD2173
... Da, ove šporeti pod pritiskom su blizanci, proizvedeni su u istom pogonu. U radionicama u Sankt Peterburgu postoji samo ventil, ali nema baze ventila.





Citat: Arnica
Pretražite web mjesto servisnog centra
Iznenađujuće, pronašao sam Filipa, naručio ga, sada ostaje pričekati.
Arnika
Citat: Irinia
Iznenađujuće, pronašao sam Filipa, naručio ga, sada ostaje pričekati.
Tko traži, uvijek će naći! 😊
Sretno!
balerian1
Električni štednjak pod pritiskom Marka 6050 - recenzije i mišljenja

Čudno je ... Više od godinu dana prodajem takve ventile, tko je htio - pronašao i kupio ... Trenutno postoje obje verzije, ali stara već dugo nije puštena u prodaju ...
Gospode 68
Treba donji ventil.
balerian1
Citat: Lord 68
Treba donji ventil.
Samo sastavljeno
Gospode 68
Cijena pitanja?
balerian1
820
Gospode 68
Hvala, razmislit ću. Do sada, poput 2 godine oranja čvrsto zategnutim vijkom, ali mislim obnoviti prema očekivanjima.
balerian1
Citat: Lord 68
Do sada se čini kao da ore već 2 godine čvrsto stegnutim vijkom

Da, nema pitanja ... automobil također može voziti kotačem iz kolica ... Ali ozbiljno: ovaj ventil služi ne samo za ublažavanje pritiska, već i kao osigurač u slučaju kvara elemenata multivarke, u kojima je isključen dovod grijaćeg elementa neće se dogoditi .... zbog Zašto možeš dobiti veliku BUGU !!! ...
Arnika
Zdravo!
Danas je moj SCR dao pogrešku E4 (osjetnik tlaka). Hoće li ga biti moguće popraviti kod kuće?
balerian1
Citat: Arnica
Hoće li ga biti moguće popraviti kod kuće?
Ovisi o tome gdje rastu ruke .... i postoji li potreban rezervni dio.
Arnika
Grijalo se nakon kuhanja i nakon 30 minuta. izdan E 04 😕
balerian1
Citat: Arnica
Zagrijavalo se nakon kuhanja
kakve veze senzor PRITISKA ima s tim?
Arnika
Upute objašnjavaju što znači pogreška E 4.
balerian1
Citat: Arnica
U uputama postoji objašnjenje,
puno pišu i na ogradi - a iza nje drva za ogrjev .......
Citat: Arnica
Stojao grijani nakon kuhanja i nakon 30 min. izdan E 04
kako je povezano PRITISAK???





Načelo rada programa u štednjacima pod pritiskom na multivarke:
Kad je uključen bilo koji program, na grijaći element (TEN) nanosi se napon od 220 V. Zagrijava se do stanja isparavanja.
Kada je temperatura u posudi veća od 100 stupnjeva, nakon zaključavanja poklopca (ovo je takav aluminijski prištić s gumenom brtvom), dolazi do daljnjeg povećanja tlaka. Kad tlak u multivarku dosegne vrijednost koju daje program, aktivira se senzor tlaka, kontakti se otvaraju i multivarka prelazi u način KUHANJA. U tom se slučaju napon na grijaći element ne dovodi stalno, već povremeno ... samo da bi se održala zadana temperatura koju održava temperaturni osjetnik (takva okrugla mrlja na opruzi u središtu grijača). Istodobno započinje odbrojavanje preostalog vremena do kraja postupka kuhanja. Nakon isteka vremena, program isključuje napajanje naponom i multivarka se prebacuje u način održavanja temperature (u području od 40-50 stupnjeva). I dok se crtić ne ohladi na ovu temperaturu, program neće dati niti jedan signal grijaćem elementu. ovdje ukratko tako nešto.
Arnika
Kad uključite bilo koji program, on daje E4. Nakon pritiska na tipku u bilo kojem načinu rada, prvo se prikazuje vrijeme kuhanja, a zatim i E4
balerian1
Citat: Arnica
Kad uključite bilo koji program, on daje E4
Senzor tlaka. Kontakti su prljavi. Sam senzor izgleda ovako:
🔗
🔗
Arnika
balerian1, Hvala vam! Pokušat ćemo to popraviti.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha