Cjeloviti kolačići ružmarina

Kategorija: Pekarski proizvodi
Cjeloviti kolačići ružmarina

Sastojci

Tijesto:
Maslac 80 g
Šećer 4 žlice. l.
Kora od 1 limuna
Sok od limuna 4 žlice. l.
Žumanjak 1 računalo.
Protein 1 računalo.
Igle ružmarina
(u nedostatku svježeg
Uzeo sam suhe ružmarinove "iglice")
2 žličice
Brašno od cjelovitih žitarica
(Imam brašno "Altai Health")
1 ¾ šalice

Način kuhanja

  • Pomiješajte maslac sa šećerom, sameljite.
  • Dodajte koricu, sok, žumanjak, ružmarin.
  • Dodajte brašno.
  • Zamijesite tijesto, stavite u hladnjak na 30 minuta
  • Tijesto tanko razvaljajte, izrežite kolačiće.
  • Premažite proteinima.
  • Po želji pospite šećerom u prahu.

Jelo je dizajnirano za

25 komada

Vrijeme za pripremu:

15 minuta.

Program kuhanja:

Pecite na 175 Celzijevih stupnjeva

Bilješka

Ukusni, mrvičasti kolačići s okusom ružmarina!

Olga
Innakoliki je volumen šalice? I nemojte mazati umućenim proteinima, jesam li dobro razumio?
Kukičanje
Olenka, O vjevericama sam sve dobro razumio, vilicom sam malo promiješao njezinu struju, kako se ne bi protezala.

Ol, Koristio sam čašu od 250 ml., Ulio sam brašno 280 grama, potpisano je u mojoj bilježnici.
Aleksandra
Malo, izvrsni nekomplicirani i ukusni kolačići

Oprostite što se miješamo - u 1 šalici (240 ml) 130 g brašna od cjelovitog zrna
Odnosno, 280 g je više od 2 šalice
Kukičanje
Aleksandra, Hvala vam ...

Citat: Aleksandra

Oprostite što se miješamo - u 1 šalici (240 ml) 130 g brašna od cjelovitog zrna
Odnosno, 280 g je više od 2 šalice
Kako to mislite ... imperativ se miješati !!! Možda sam brašno u čaši previše natukao (obično ga tapkam po stolu čašom, pa dodam još jedan dio brašna), možda i ovo brašno ... ali tijesto je bilo vrlo ugodno na dodir, nimalo tijesno ...
Aleksandra
Da, Malo.130 g je standardna težina bez kucanja.

Uvijek se trudim dati težinu gdje god je to moguće, inače ne znate unaprijed, sa ili bez tapkanja

Glavno je da je rezultat nevjerojatan
Olga
Inna i Aleksandra, Hvala na pojašnjenju. Dakle 230-240 gr. Pravo? Tako sam se držao ovih grama
Aleksandra
Olga, čini mi se, naprotiv - 280 g ili 2,2 čaše bez tapkanja
Olga
Inna, hvala na receptu. Ukusno.
Cjeloviti kolačići ružmarina
Katko
Mmmmm, volim suhe iglice ružmarina u kruhu i s krumpirom i mesom ... i siguran sam da su kolačići iz Central Housea vrlo ukusni, sigurno ću pokušati kuhati
Hvala na slasnom receptu
Cleo
što sam učinio krivo? Nisam uspio - tijesto je poput mokrog pijeska, a kamoli tanko razvaljano, uopće ništa ne izlazi. Poludio sam i uopće izbacio tijesto.
Kukičanje
Cleo, možda je brašno presuho ... događa se ...

I potpuno su ga uzalud izbacili, bilo je potrebno dodati tekućinu do željene konzistencije tijesta ...
Katko
Olga, i koliko ste brašna uzeli? u gramima ili u šalicama?

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha