Panasonic SD-254. bijeli kruh

Kategorija: Kruh od kvasca
Panasonic SD-254. bijeli kruh

Sastojci

Kvasac 1,5 žličice
Brašno 500 g
Sol 1,5 žličice
Šećer 1,5 žlica. l
Maslac 20 g
Mlijeko 220 m. L
Voda 80 m l

Način kuhanja

  • Na dno kante ravnomjerno ulijte 1,5 žličice kvasca. Zatim 500 grama prosijanog pšeničnog brašna, protresite kantu tako da se brašno ravnomjerno rasporedi u kantu. U jedan kut ulijte 1,5 žličice soli, a u drugi 1,5 žlice šećera.
  • Zatim maslac narežite na vrlo tanke slojeve i stavite na sve ostalo (oko 20-25 grama, što odgovara velikoj žlici).
  • U mjernu čašu ulijte 220 ml mlijeka i dodajte 80 ml tople vode (tako da tekućina ne bude jako hladna i ne prelazi 300 ml)
  • Zatim kantu stavite u pećnicu i postavite glavni način rada, brzo pečenje, lagana kora i pričekajte 1 sat 55 minuta. Vaš je kruh spreman! Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

1 pogača

Vrijeme za pripremu:

1.55

Program kuhanja:

Peci brzo

Nacionalna kuhinja

Slavenski

Admin

gulchik, s prvim kruhom! Lijepa je ispala!
gulchik
Hvala vam. Pored činjenice da je prekrasan, ispao je i vrlo ukusan))) Istina, ovo nije prvi, već treći, prva dva nisu bila uspješna i pokušajem i pogreškom došla sam do ovog divnog recepta. )))
Kolhoznik
Već tri godine koristim model 254, ponekad pogledam stranicu. i sad neprestano nailazimo na poruke da kruh nije uspio, nije ustao, nije se pekao. Odlučio sam se registrirati i podijeliti svoj rad. Stalno pečem brz kruh, isprva ponekad loše izlazio, nije se dizao. Pronašli nekoliko razloga. Prvi. napon u mreži je ispod 200V (obično kruh ne radi navečer). Drugi. Šporet je kraj prozora. Zimi, pogotovo ako je prozor još uvijek otvoren, kruh ne radi. I treće. Podrhtavanje je isteklo.
Sada sam proces. Drhteći crvenom kuglicom prema receptu mjernom žličicom, zatim izvadim mjernu čašu i izvadim je iz kante (brašno iz vrećica se ulije kako se ne bi svaki put zaprljalo), a nema vaganja i točnih mjerenja. Nadalje, sol-šećer-maslac je također na oku. I što je najvažnije, voda. Odmjerim 20-30g više nego što bi trebalo i zagrijao na 40C.
S toplom vodom svi problemi su nestali, u dvije godine niti jedan propust. Topla voda ne samo za moju peć, već i za druge modele, očito je, drhtaji počinju raditi ranije. Ponavljam, ne sijem brašno, ne vješam ga, koristim ono što se donese u trgovinu, iz različitih tvornica.
Sretno svima i sretan Uskrs.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha