Panasonic SD-ZB2502. Pšenični kruh s heljdinim brašnom

Kategorija: Kruh od kvasca
Panasonic SD-ZB2502. Pšenični kruh s heljdinim brašnom

Sastojci

Pšenično brašno 500. pr
Heljdino brašno 100 g
Mliječna sirutka 500. pr
Šećer 1-1,2 žlice. l
Sol 1,8-2 žličice
Maslac 2 žlice. l (oko 30-35 gr.)
Suhi kvasac 1 žličica

Način kuhanja

  • Program broj 1 za Panasonic. Ili glavni za drugu peć.
  • XL, srednje ili tamne kore (nije obavezno)
  • Preuzmite prema uputama i pričekajte!
  • Ispada tijesto - punđa s malom "suknjicom"
  • rez:
  • Panasonic SD-ZB2502. Pšenični kruh s heljdinim brašnom
  • Mirisni kruh za svaki dan!
  • Visoko preporučeno!

Jelo je dizajnirano za

1 kg.

Vrijeme za pripremu:

4 sata

Program kuhanja:

Glavni

elenakrasa
Recite mi je li serum u gramima ili ml?
Admin

Uzmite serum u ml.
Ali, treba imati na umu da je količina tekućine za 600 grama brašna oko 400 ml. protiv 500 autorskih prava.
Ako postoji tako velika razlika u količini, onda je bolje pomiješati "brašno u vodu" nakon činjenice.
maks592
Naravno, možete ukloniti 30 ml tekućine. Samo je malo težak za štednjak, a heljda će uzeti vodu.
Rez pokazuje da su rupe na vrhu veće. Ovo je samo iz tekućine.
IvaNova
Izbrojao sam ga za svoj LG koji ima maksimalnu masu štruce od 680 grama (težina svih komponenata prema receptu pomnožena je s 0,7). Smanjena tekućina malo.
Dobio sam gusti, ravnomjerno pečeni kruh s malom rupom. Vekna je mala. Ne mrvi se, vrlo je mirisan. Pečenje na "osnovnoj", srednje kore.
Hvala vam!
maks592
Drago mi je da mi se svidio recept!
Badya
A što možete staviti umjesto sirutke?
Admin

Ulijte običnu vodu. Kefir, jogurt, mlijeko razrijedite vodom ... bilo kojom tekućinom.
I pratite ravnotežu brašna i tekućine, jer je gustoća tekućine različita.
IvaNova
Možete i izvarak od kipućeg krumpira i tekućinu od konzerviranog graška)
Bober_kover
Jako ukusan i aromatičan kruh, mrvica je vlažna, kora je hrskava, stvarno se ne mrvi.
Panasonic SD-ZB2502. Pšenični kruh s heljdinim brašnom
Panasonic SD-ZB2502. Pšenični kruh s heljdinim brašnom

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha