voita
hvala još jednom na pojašnjenju)))) do kraja tjedna ću razmišljati i birati)))
Mana
Dugo nisam ništa objavio ovdje. Ovdje štuka u umaku od mlijeka

Multicooker Kromax Endever MC-31
Mana
Još jedan pšenični kruh. Mijesiti u Rollsenu. Pečeno u Kromaxu.
Pekla sam je s obje strane na "Pecivu" (0,9 + 0,2). Tijekom pečenja, tijesto se naslonilo na poklopac
Dno
Multicooker Kromax Endever MC-31
Vrh
Multicooker Kromax Endever MC-31
Mana
Evo još jednog ja gusje uho u Kromaxu kuham u načinu "Juha" i "Pečenje" (koristim "Pečenje" da na kraju brzo prokuham riblju juhu)

Multicooker Kromax Endever MC-31
voita
Hvalim se - kupio sam si sebi multivarku - Kromax Endever MC-77M. samo se 77 više ne proizvodi, samo sa slovom "M" - u MB postoji funkcija "jogurta".
Počinjem eksperimentirati !!!! )))))
Mana
Citat: voita

Hvalim se - kupio sam si sebi multivarku - Kromax Endever MC-77M
Čestitamo na vašem novom asistentu! Sretni eksperimenti!
voita
Hvala)))) manna, ali nemojte mi reći odakle dolazi glasina da model 77/78 kopira Brand? Sada proučavam forum s modelom 502 - čitaj i čitaj)))) izvana je multivarka gotovo identična i čini se da su slične u funkcijama ... jasno je da sva ta pitanja proizlaze iz nedostatka praksa (do sada), ali svejedno - možete li izravno uzimati recepte za Brand? ))))
Mana
Citat: voita

nemojte mi reći odakle dolazi glasina da model 77/78 kopira Marku? Sada proučavam forum s modelom 502 - čitaj i čitaj)))) izvana je multivarka gotovo identična i čini se da su slične u funkcijama ... jasno je da sva ta pitanja proizlaze iz nedostatka vježbajte (zasad), ali ipak - možete li hoćete li izravno uzimati recepte za Brand? ))))
Kakve glasine? Kromax 77/78 je analog marke 37502. Zar ne? Druga je stvar što je Brand više puta ažurirao svoju multivarku, modernizirajući je. Ali što je s ovim s Kromaxom, ne znam. Ali, očito proizvode ove multivarke u istom pogonu. Iako, ne znam kakvu prevlaku imaju zdjelice Kromax - o tome nema podataka na službenoj web stranici - jednostavno se kaže da je neprianjajuća. Brandove posude 37502 imaju keramički premaz. Naravno, možete uzeti recepte. Zašto ne?
voita
Da, općenito možete uzimati bilo kakve recepte, glavno je pratiti koje načine kuhati.))))
i "sluh" - napisao sam to tako, za promjenu ...
Birjuša
Citat: mana

... Ne znam kakvu prevlaku imaju zdjele Cromax - o tome nema podataka na službenoj web stranici - jednostavno se kaže da je neprianjajuća.
Imam 32. model, u kutiji za pakiranje stoji:
uklonjiva posuda izrađena je od visokokvalitetne troslojne aluminijske legure visoke čvrstoće, ima titan keramička neljepljiva prevlaka, otporni na ogrebotine i abraziju, debeli zidovi otporni na toplinu koji dugo zadržavaju toplinu dvostruko ravno dno sa zaštitom od deformacija, ravnomjerno raspoređuju toplinu.
Zapravo je kvaliteta posude bila presudna u mom odabiru ovog MV-a. Kuham u njemu dva ili tri puta dnevno (i kašu za doručak na tajmeru, i peciva, i glavna jela za večeru). Jako sam zadovoljan svojim Kromaxom.
Mana
Citat: Biryusinka

Imam 32. model, u kutiji za pakiranje stoji:
uklonjiva posuda izrađena je od visokokvalitetne troslojne aluminijske legure visoke čvrstoće, ima titan keramička neljepljiva prevlaka, otporni na ogrebotine i abraziju, debeli zidovi otporni na toplinu koji dugo zadržavaju toplinu dvostruko ravno dno sa zaštitom od deformacija, ravnomjerno raspoređuju toplinu.
Zapravo je kvaliteta posude bila presudna u mom odabiru ovog MV-a. Kuham u njemu dva ili tri puta dnevno (i kašu za doručak na tajmeru, i peciva, i glavna jela za večeru). Jako sam zadovoljan svojim Kromaxom.
Da da...O titanokeramičkoj prevlaci izvorno je napisano na službenoj web stranici (citirao sam i u prvoj poruci ove teme). To više nije naznačeno na web mjestu. Upute ne govore ništa ni o keramici. Ovdje.
Koristim ga svaki dan dva, tri, pa čak i četiri puta. Zdjela ne gubi svojstva neprianjanja, ali izgled joj je malo nastradao (pojavila se izgorjela ploča koju ne mogu očistiti na dači).
Birjuša
Citat: mana

Pa, da, pa, da ... O titanokeramičkoj prevlaci izvorno je napisano na službenoj web stranici (također sam citirao u prvoj poruci ove teme). To više nije naznačeno na web mjestu. Upute također ne govore ništa o keramici. Ovdje.
Ne želim misliti da je to bio marketinški potez. Vjerovat ću da je proizvođač promijenio (pojednostavio) tehnologiju, a ja sam dobio posudu iz serije "s titan-keramičkim premazom"
Danas sam u njemu pekla kruh prema gore navedenom receptu. Htio sam držati tijesto na "Grijanju", ali nisam ga mogao uključiti. Ovaj način rada ne funkcionira kao neovisan? Ili postoji trik koji sam propustio u uputama?
Mana
Citat: Biryusinka

Htio sam držati tijesto na "Grijanju", ali nisam ga mogao uključiti. Ovaj način rada ne funkcionira kao neovisan? Ili postoji trik koji sam propustio u uputama?
Grijanje se uključuje pritiskom odgovarajuće tipke. No, zadržavanje tijesta na zagrijavanju ne vrijedi - temperatura je puno viša od 28okoC - 30okoC potreban za provjeru.
Birjuša
Citat: mana

Grijanje se uključuje pritiskom odgovarajuće tipke.
Hvala vam. Odnosno, pritisnite jednom na Grijanje i to je to. A jučer sam pritisnuo i Vrijeme i Start ... Vjerojatno sam usput navukao i Otkaz. A htio sam ga uključiti samo minutu ili dvije, kako bih malo povećao temperaturu u tavi.
Sve je uspjelo. Hvala vam.
Mana
Citat: Biryusinka

A želio sam ga uključiti samo minutu ili dvije, kako bih malo povećao temperaturu u tavi.
Sve je uspjelo. Hvala vam.
Dno lonca brzo se zagrijava. Uključujem grijanje tijekom korekcije na nekoliko sekundi. Ili na dno možete staviti silikonsku prostirku, tada minuta ili dvije ili tri (ne više, naravno) neće biti kritične. Ili možete prvo uključiti grijanje bez tijesta, a zatim ga isključiti, pričekati malo da se posuda ravnomjerno zagrije, a tek onda staviti tijesto u multivarku (samo brzo da toplina ne nestane). To su izopačenosti s probom, jer ne postoji poseban program (marka 37502 je dobra za to), a ne postoji čak ni program za jogurt (oko njega se moglo raspravljati, uključujući ga 20 minuta).
voita
Na kutiji svog 77M pročitao sam novu seriju: "uklonjiva tava za kuhanje hrane:
1. visokokvalitetni neljepljivi premaz;
2. dvostruko dno s neprianjajućim premazom i visokom toplinskom vodljivošću;
3. zaštitni ukrasni premaz;
4. troslojna aluminijska legura visoke kvalitete "
ovo je sastav)))

Citat: mana

ne postoji čak ni program za jogurt (na njemu bi se moglo stajati, uključujući i 20 minuta).
VELIKO HVALA NA SAVJETU !!!! čitala o Brandu, razbila glavu na što će položiti tijesto. i imam funkciju "jogurt".))))
kuhani pirjani kupus s dimljenim mesom ..... aroma - da se ne prenosi

i tava se stvarno brzo zagrije ...
voita
Citat: mana

Grijanje se uključuje pritiskom na odgovarajući gumb. No, zadržavanje tijesta na zagrijavanju ne vrijedi - temperatura je puno viša od 28okoC - 30okoC potreban za provjeru.

i kolika je brzina zagrijavanja? A gdje općenito možete vidjeti temperaturu koja se koristi na različitim programima? čini se da su općenite informacije negdje bljesnule, ali ni ne sjećam se, ovdje ili na multivarku. ru .... Ugurao sam toliko informacija u glavu, ne mogu ih još riješiti))))
Mana
Citat: voita

i kolika je brzina zagrijavanja? A gdje općenito možete vidjeti temperaturu koja se koristi na različitim programima? čini se kao da su negdje bljeskale opće informacije
Uobičajeno za koju multivarku? Različiti modeli multivarki različitih proizvođača imaju vlastite temperaturne režime. Na primjer, pri zagrijavanju temperatura varira od 40okoOd do 70okoC pa čak i 100okoIZ.
voita
Mislio sam na temperaturu prema kromaxu. vjerojatno jedan proizvođač ima iste pokazatelje.
Mana
Citat: voita

Mislio sam na temperaturu prema kromaxu. vjerojatno jedan proizvođač ima iste pokazatelje.
Uopće nije potrebno. Multicooker se može proizvoditi u različitim tvornicama, a temperaturni uvjeti mogu biti različiti.
Lanačka
Pozdrav, pridružujem se vlasnicima kromaxa. Počeo sam s izradom žitarica. Zadovoljan sam dosadašnjim rezultatom. Šarlota se sada peče. Na upit, drugi put postavljam vrijeme. dobro je što postoji forum na kojem možete pronaći korisne savjete. Možete li mi reći kako se kuha ta tjestenina? Na kojem programu i u kojem omjeru?
Mana
Citat: Lanachka

Možete li mi reći kako se kuha ta tjestenina? Na kojem programu i u kojem omjeru?
Pozdrav! Kuhala sam tjesteninu na različitim programima. Pokušao sam na Expressu. Ako je od tvrde pšenice, onda je to normalno, ali ako je rahlije, kuha se. Isprobao sam je na Soup-u, isključujući je nakon 15-ak minuta. I voda tako da prekrije tjesteninu. U svakom slučaju, potrebna vam je vlastita praksa. Mnogo ovisi o samoj tjestenini.
voita
Jeste li probali prženu tjesteninu?))) Ulijte tjesteninu na SUHU površinu i pržite dok ne porumeni. čim - napunite malo vode tako da je tjestenina pokrivena, dodajte malo soli.
Još nisam probao u crtiću, ali pričekajte da čitate o tjestenini, pokušat ću danas)))
Alfik_Elena
Pozdrav svima, kupio sam kromax mc88 multivarku! Recite mi koji je program bolji za kuhanje mliječne kaše ... I onda se bojim da će pobjeći. Nema određene funkcije kaše ..
Mana
Citat: ALFIK_ELENA

Pozdrav svima, kupio sam kromax mc88 multivarku! Recite mi koji je program bolji za kuhanje mliječne kaše ... I onda se bojim da će pobjeći. Nema određene funkcije kaše ..
Elena, dobrodošli! Nemam 88 modela. Postoji li način rada "Juha"? Na njemu možete kuhati mliječnu kašu. Ja sam 31. model na "Juhi" i kuham mlijeko.
Alfik_Elena
Da, postoji program juhe! Danas sam probao ekspresni program na programu kao da ništa nije pobjeglo. ali suho je ispalo vrlo suho
azaza
Express je dakle za priloge, a ne za mliječne proizvode!
Alfik_Elena
već razumio
Mana
"Express" i "Normal" su programi programirani za isparavanje tekućine. O ovome sam napisao na prvoj stranici ove teme.
"Juha" se može koristiti i za juhe i za mliječnu kašu.
Za dinstanje i kuhanje na pari postoji način "Gulaš".
Za pečenje (a ovaj način također koristim za brzo ključanje tekućine, staklenke za pasterizaciju itd.) - način "Pečenje".
Način pečenja i dalje je tajna
Alfik_Elena
Probao sam juhu ... Pokušala je pobjeći u prvih 10 minuta ... Prebacila se u ekspresni način, sve je bilo u redu.! U kojem omjeru kuhate kašu u načinu juhe? a koji?
Mana
Citat: ALFIK_ELENA

U kojem omjeru kuhate kašu u načinu juhe? a koji?
O ovome sam već pisao malo ranije. OVDJE... Kako kaša ne bi pokušala "pobjeći", žitarice se moraju uzalud oprati. Prije kuhanja 5 minuta prelijte kipućom vodom posebno "odbjegle" žitarice. Pa, mlijeko je, naravno, "tečno", možete ga pokušati promijeniti.
Alfik_Elena
Mrvica nije trebala ispiranje ... I onda sam je isprala .... Ali s mlijekom, da .... Moramo probati nešto drugo !!
Mana
Citat: ALFIK_ELENA

Sapi nije bilo potrebno ispiranje ...
Kakva je ovo sapa?
Alfik_Elena
Odmah za kuhanje u vrećicama ..
Alfik_Elena
Kupio sam još jedno mlijeko od 2,5% masti ... Čini se da je ovo bolje za crtiće ... Oprat ću Kurupu .. Hoću kašu. Sutra ću pokušati staviti SOUP na program! Nadam se da ću uspjeti!
Mana
Citat: ALFIK_ELENA

Kupio sam još jedno mlijeko od 2,5% masti ... Čini se da je ovo bolje za crtiće ... Oprat ću Kurupu .. Hoću kašu. Sutra ću pokušati staviti SOUP na program! Nadam se da ću uspjeti!
Elena, pa, kakav je rezultat?
Alfik_Elena
Hvala na brizi ..! Još nisam probala. Jednog od ovih dana sigurno ću napisati! ! Pronašao drugi način da kaša ne pobjegne. Prokuhajte ga u dodatnoj staklenoj posudi.
Mana
Citat: ALFIK_ELENA

Našao drugi način kako kaša ne bi pobjegla. Prokuhajte ga u dodatnoj staklenoj posudi.
OKO! Pa ovo se već pleše uz tambure. Takvi mi ekscesi nisu trebali u 31. Kromaxu. Takvim poteškoćama obično pribjegavaju vlasnici Maruchija (koliko znam).
Alfik_Elena
I evo još jednog pitanja.! Načini "normalni" "brzi" "ekspresni" na njima određeno vrijeme je napisano u uputama. ali koliko god sam se trudio otkriti uvijek izlazi više !! imas li isto ?? Ili je sve kao u uputama ??
Mana
Citat: ALFIK_ELENA

I evo još jednog pitanja.! Načini "normalni" "brzi" "ekspresni" na njima određeno vrijeme je napisano u uputama. ali koliko god sam se trudio otkriti uvijek izlazi više !! imas li isto ?? Ili je sve kao u uputama ??
31. model ima Express i Normal mod. Vrijeme u uputama naznačeno je približno, jer, kao što sam već rekao, ovi načini rade na isparavanju tekućine, ali kada ispari teško je točno odrediti. Odnosno, vrijeme njihovog rada može biti kao u uputama, ili možda duže.
Alfik_Elena
pa hvala ti
Alfik_Elena
Imate li 2 tajmera ili jedan?
Mana
Citat: ALFIK_ELENA

Imate li 2 tajmera ili jedan?
Kako su dva mjerača vremena? O čemu ti pričaš? Postoji odgađani tajmer pokretanja i vrijeme trajanja kuhanja.
Alfik_Elena
U mom se naziva timer 1 i timer 2
RepeShock
Citat: mana

Kako su dva mjerača vremena? O čemu ti pričaš?
Jednostavno imate različite cromakse
Mana
Citat: RepeShock

Jednostavno imate različite cromakse
Pa, da, znamo. Imate li i vi neki od Kromaxa?
RepeShock
Citat: mana

Imate li i vi jedan od Kromaxa?
Da, imam 78 milijuna samo pri odabiru u profilu daju samo 77))))
Mana
Citat: RepeShock

Da, imam 78 milijuna samo pri odabiru u profilu daju samo 77))))
Imate li i dva mjerača vremena?
Mana
Vrijeme je da se ovaj Temko preimenuje ...
RepeShock
Citat: mana

Imate li i dva mjerača vremena?
Nitko.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha