Amarill
Djevojke, danas su joj donijeli sporo kuhalo i odmah odlučili nešto skuhati. Odabrala sam jednostavniju - heljdu sa šampinjonima. Činilo se da je sve uspjelo, sjedim ovdje i ukusno jedem.

Ali jedno mi nije jasno:

Bacio sam maslac i luk, postavio način "prženja",
- nakon 5 minuta otkazao sam i bacio gljive, ponovo uključio način "prženja",
- nakon 5 minuta ponovno ga je otkazala i napunila heljdu i u skladu s tim napunila vodom - uključila način heljde.

Pitanje je - bi li se onda trebao isključiti?

Naravno, nisam mogao izdržati, ponovno sam ga otkazao, popeo se, provjerio, pa opet podesio način rada "heljda", jer vrijeme prolazi na zaslonu bez zaustavljanja naprijed i bojao sam se da ne izgori. Penjao sam se par puta dok kaša nije sazrela, a i sam sam je prebacio u način "grijanja".
Dakle, ne sustižem nešto, trebaju li se glavni programi sami isključiti? A zaslon bi trebao odbrojavati ili ne?
Odgovorite na "čajnik" pzhalsta!
Mana
Citat: Amarill

Pitanje je - bi li se onda trebao isključiti?
Režimi "Riža", "Heljda" su automatski. Završavaju kada sva tekućina proključa i žitarice se malo osuše. Ne biste trebali otvarati poklopac, a još više isključiti i uključiti multivarku u ovim načinima rada.

Odbrojavanje u ovim načinima započinje nakon što sva tekućina proključa, kada multivarka počne sušiti / pržiti žitarice.
Amarill
mana, Hvala vam!
Dakle, morao sam uključiti način "heljde" i mirno čekati dok sam crtić ne pređe u "grijanje"?

Je li način prženja isti ili ne?
Na istom mjestu morate stalno dodavati proizvode da se prekuhaju. Kako biti u ovom slučaju? Onemogućiti "prženje" ili jednostavno otvoriti i baciti hranu bez prekida?
Mana
Citat: Amarill

Dakle, morao sam uključiti način "heljde" i mirno čekati dok sam crtić ne pređe u "grijanje"?
Da
Citat: Amarill

Je li način prženja isti ili ne?
Na istom mjestu morate stalno dodavati proizvode da se prekuhaju. Kako biti u ovom slučaju? Onemogućiti "prženje" ili jednostavno otvoriti i baciti hranu bez prekida?
Možete ga ostaviti uključenog. Samo NE ostavljajte posudu PRAZNU dok je uključena funkcija prženja.
Amarill
Pa, magla u mojoj glavi se počinje razvedravati ... Dobro je što postoje takvi stručnjaci koji mogu predložiti ...
Mana
Citat: Amarill

Pa, magla u mojoj glavi se počinje razvedravati ...
Pitate ako nešto drugo nije jasno
Lira
Evo mog prvijenca
Multicooker Kromax Endever MC-31
Mana
Citat: Lyra

Evo mog prvijenca
Sjajan debi!
A gdje je priča o tome kako je pripremljen ovaj „prvijenac“?
Lira
Hvala vam na ocjeni. A recept je na dužnosti, na mjestu postoji mnogo sličnih šarlota. Iskreno, sve na oko (4 jaja, 3/4 šalice brašna i isto toliko šećera, par žlica kiselog vrhnja i praška za pecivo, žličica, 3 srednje jabuke) podmazao sam oblik rafiniranim maslacem i poškropio griz. Način pečenja. Ostavljeno na zagrijavanju 20 minuta. Gornji dio je lagan, pa sam okrenuo plijen na tanjur. Jako mi se svidio sam postupak - nema potrebe zamarati se pećnicom (iz nekog razloga uvijek se opečem), zdjela je isprana i završeno je cijelo čišćenje. Nekako "usput" ispada da kuham. Htio sam isprobati način rada samo na ovoj šarloti, ali rezultat je bio izvrstan. Kaša od rižinog mlijeka na odloženom početku ispala je sjajno (promijenit ću samo omjer, napravila sam 2,5 šalice mlijeka za 1 dio riže, riža je bila okrugla. Činilo mi se da trebam još mlijeka, a zatim sam ga dodala. Ali volimo mrlje. Zahvaljujući web lokaciji - naučio sam kako umetnuti fotografije u poruke. Daljnje ću poboljšati prema receptima forumaša. Kako kažu, hvala na pažnji
Mana
Citat: Lyra

Način pečenja. Ostavite na zagrijavanju 20 minuta.
Nije li se kondenzat pojavio za 20 minuta? Nekako ga nikad nisam ostavio na grijanju ...

Citat: Lyra

Kaša od rižinog mlijeka na odgođenom početku ispala je sjajno (promijenit ću samo omjer, napravila sam 2,5 šalice mlijeka za 1 dio riže, riža je bila okrugla. Činilo mi se da mi treba još mlijeka, a zatim sam ga dodala. Ali volimo mastiti.
Također ne volim mazati. Ali 1: 2,5 nije kaša, to je malo prekuhana riža. Kašu radim u omjeru 1: 3 ili 1: 4, ovisno o žitaricama. Ako nakon završetka programa ostane malo tekućine, možete je ostaviti na grijanju, a žitarice će preuzeti višak vlage.
Lira
Hvala na preporukama. : rose: O kondenzaciji - možda je i bilo, ali nisam je primijetio, nadahnut rezultatom - petljao sam se okrećući se i fotografijom proučavajući postove o kašicama, zabilježit ću i pokušati ponovo. (Nemojte mi reći - fotografije se mogu umetnuti samo s radikala ili druge usluge dijeljenja datoteka također nisu zabranjene? Želim pokazati fotografiju tepsije od svježeg sira)
Arka
Citat: Lyra

fotografije se mogu umetnuti samo s radikala ili druge usluge dijeljenja datoteka također nisu zabranjene?
više ifotki
Lira
Hvala na savjetu. Idem probati
Lira
tepsija
🔗

Amarill
Mmm .. ukusno ... A koji recept?
Mana
Premaz moje zdjele učinio je da dugo živim. Evo ga (mokro je, odmah nakon pranja)
Multicooker Kromax Endever MC-31 Multicooker Kromax Endever MC-31
I kupio sam novu zdjelu. Njegova unutarnja prevlaka razlikuje se od onoga što je bilo na zdjeli iz kompleta. Izgleda jače. I nije siva, već crna
Multicooker Kromax Endever MC-31 Multicooker Kromax Endever MC-31 Multicooker Kromax Endever MC-31
Birjuša
Nažalost, u ovom sublunarnom svijetu nema ništa vječno. I zdjelice također. Koliko vam je vjerno služila? Moj je već šest mjeseci i ja ga nemilosrdno iskorištavam, dva ili tri puta dnevno. Također je počela razmišljati da nije daleko dan kada će se premaz početi ljuštiti i što učiniti bolje - kupiti novu šerpu ili odmah promijeniti multivarku. Ali toliko sam navikao na nju da nema riječi. Zadovoljan svime, osim što je ponekad potreban veći volumen i veća snaga. Dolazim do zaključka da jedan MB nije dovoljan i počinjem gledati u smjeru Brandovog 37501.
Mana
Kupio sam ovu šerpu prije prošle godine. Ali najintenzivnije ga je počela koristiti od svibnja do listopada, tri puta dnevno. Preživjela je sve vrste konzerviranja. Premaz se počeo trošiti u kolovozu. Koristim ovo sporo kuhalo u selu. Ne trebam kupiti drugu, jer mi ova odgovara. I marka 37501 ... moj omiljeni vapsche Usput, savjetujem vam da pričekate ažuriranu verziju. Zvat će se Brand 501. Izlazit će na proljeće. O tome možete pročitati u odgovarajućoj Temki. Ja tamo rezultirao razlikama 501 oko 37501.
Birjuša
Čitao sam to, čitao sam ... Gotovo sam naučio tu granu napamet. Vrijedno je razmisliti o tome. Ažurirani model očito neće biti jeftiniji od prethodnog, to je činjenica. I čini mi se da su dostupne funkcije u odijelu 37501. marke. Radije bih novac koji sam uštedio kupio za rezervnu posudu za Kromax (ne želi se rastati od njega).
Nekoliko memoara:
U svibnju sam naručio dva MB brenda koji se promoviraju na susjednom resursu, ali samo je jedan bio dostupan u internetskoj trgovini i samo sam vjerovao riječima prodavača: "Uzmi Kromax, nećeš požaliti." I nije se prevarila. Drugoj je, kao prestižnijoj, poklonila odijelo, a ovu sramežljivu djevojku zadržala je za sebe. Dakle, zdjela provodadžije se već odlijepila (iako se u njoj praktički ne peče), a s prikazom ima i nekih problema, a kaša bježi ... Općenito, ona vjeruje da sam za sebe ostavio dobru pouzdanu multivarku i dao joj svejedno nešto.
Jako mi se sviđa kako kuha mliječne kaše i peče sve vrste pita, keksa, šarlota. Prije svega, petljao sam se, slikao, a sada sam napustio ovo zanimanje.
🔗 🔗 🔗 🔗 🔗
Mana
Cheyta? A gdje su recepti za ove dobrote? Ne, to neće uspjeti
Birjuša
A recepti nisu moji, svi s foruma.
1 - nešto poput božićnog kolača
(https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7360.0)
2 - Cheesecake "Fair"
(https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172915.0)
3 i 4 - medeni kolač s kiselim vrhnjem
(https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=132067.0.html)
5 - slatki pilav sa suhim voćem.

(Imena recepata ne mogu učiniti kliknuti)
Mana
Citat: Biryusinka


(Imena recepata ne mogu učiniti kliknuti)
To se radi na ovaj način: istaknute su potrebne riječi, pritisnut je gumb "Hyperlink" - Multicooker Kromax Endever MC-31, u prvoj zagradi nakon "URL" stavlja se znak "jednako" i ubacuje se potrebna veza.

Ispada sljedeći kod:
[url = https: //mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172915.0] Cheesecake "Fair"

A ispada ovako
Cheesecake "Fair"
Birjuša
Citat: mana

Pilaf sa škampima
Appetino! Nikad nisam kuhala pilav sa škampima. Moramo se nekako odvažiti i zamahnuti o Williamu, znate, našem, Shakespeareu

Manna, a vi ste naručili zdjelu "nativnu", u uredu. Kromax web stranica?
Mana
Citat: Biryusinka

Manna, a vi ste naručili zdjelu "nativnu", u uredu. Kromax web stranica?
Šalica je draga, ali ne u uredu. web mjesto. Nazvao sam ih, a u to su vrijeme ostali bez zdjela i uzeo sam ih od trgovaca (upravo sam upisao Yandex "zdjela za Cromax 31").
Ninoček
Zdravo. Sad sam i sretni vlasnik ove divne životinje - spore kuhače. Zove se samo tvrtka koja maši Lerana, ali u svoj funkcionalnosti ispada poput Kromaxa, čitao sam i toliko korisnih stvari !!! Hvala vam djevojke
Vasya89
Dobar dan.
Mama je željela multivarku - ja biram ovdje.
Svidio mi se Cromax endvor MC-87 \ 88 \ 89.
Prema recenzijama na Yandex tržištu sviđa se svima, osim jednog komentara gdje je potpuno izgrđena.
Dijagonalno previdjevši ovu temu, nisam primijetio posebno spominjanje o njoj - ali čini se kao da oni pišu da je to analog iz sedamdesetih. Je li tako? Također, hrana gori i trebate je nadgledati? Kako je ona općenito na poslu. Posebno me zanima kako funkcionira odgođeni start, ova je funkcija posebno važna.
Nikolaevna
Potpuno sam zadovoljan svojim Cromaxom 78, no prije dva dana odlučio sam kupiti šporet za Scarletin crtić i odmah nakon prvog kuhanja na dnu lonca nakon pranja i brisanja pojavio se bjelkasti sloj ... Odmah sam se sjetio da su u mnogim Temki ljudi zaokupljeni kupnjom dodatne posude, ali nekako nisam razumio zašto? Čini se da je premaz normalan ... Imam i japansko kuhalo za rižu, i tamo je premaz izvrstan, kao da sam ga kupio danas, iako ga koristim šest mjeseci.
Sad ću pokušati ne kupovati kineski, čak i ako će biti skuplji.
Amarill
Citat: Vasya89

nekako kao da pišu da je analog iz sedamdesetih. Je li tako? Također, hrana gori i trebate je nadgledati?

Kako to mislite "i opekline"?
Imam MS-78 - nikad ništa u njemu nije izgorjelo i ne trebate ga pripaziti - ona sve radi sama ...
Nevuška
Ima li netko Kromax Endever Skyline MC-22? Skoro sam ga kupio (gotovo zato što visi na rezervaciji i čeka na plaćanje) ...
Želim ga koristiti umjesto friteze, pa se pitam - zagrijava li se točno na željenu temperaturu?
Mana
Nevuška, Pogledaj OVAJ Temko (ili u OVAJ), Imam upravo takav lonac. Da, da, to su prije šerpe nego friteze (treba vam puno ulja za pomfrit).
Nevuška
Citat: mana

Nevuška, Pogledaj OVAJ Temko (ili u OVAJ), Imam upravo takav lonac. Da, da, to su prije šerpe nego friteze (treba vam puno ulja za pomfrit).
pa se puno ulja ulije u običnu fritezu, samo u običnim fritezama ima manje opterećenja i ništa se drugo ne može kuhati, ovdje je glavno da podnosi temperaturu. A onda je 37501 prženje još uvijek jako dugo, malo 180 g ..
Mana
Zatim, ako želite kuhati nešto drugo u ovoj loncu, imajte na umu da imaju jednu neugodnost - s jedne strane, dno se više zagrijava, što daje neravnomjerno pečenje ili smeđenje.
Nevuška
Citat: mana

Zatim, ako želite kuhati nešto drugo u ovoj loncu, imajte na umu da imaju jednu neugodnost - s jedne strane, dno se više zagrijava, što daje neravnomjerno pečenje ili smeđenje.
Hvala, uzet ću u obzir, sada svladavam temu prema slobodi
Mana
Da, tamo su djevojke bile prženi krumpir. Ne sjećam se točno, ali čini se da im ovaj postupak nije izazvao veliko oduševljenje. Ne kuham ovo sama
Nevuška
Citat: mana

Da, tamo su djevojke bile prženi krumpir. Ne sjećam se točno, ali čini se da im ovaj postupak nije izazvao veliko oduševljenje. Ne kuham ovo sama
Moja mama je jednom imala fritezu, ali krumpira je bilo samo za 2 osobe. pržim, ali hranim 5-6 odjednom .. zato želim još, naravno da nije svaki dan, ali ponekad želim
A mami i da mužu to ne smeta - stvarno se smije: kažu da je vrijeme da napravimo policu za uređaje, ali pristao je kupiti (za samo dvije tisuće)
Mana
Pa, da, vjerojatno nećete često koristiti ovaj uređaj. Dobivam ga samo za palačinke, kolače od sira, kotlete, koru za kiflicu ... i, možda, to je sve
Nevuška
Citat: mana

Pa, da, vjerojatno nećete često koristiti ovaj uređaj. Dobivam ga samo za palačinke, kolače od sira, kotlete, koru za kiflicu ... i, možda, to je sve
S obzirom na to koliko kuham ... multivar i štednjak su uvijek zauzeti
Dakle, postojat će izračun za prženje i duboko prženje, pa, vidjet ćemo. I bolje da torte od sira napravim u Orioški.
Mana
Samo što u loncu ispada 8-9 torti od sira odjednom, a u crtiću samo 3-4.
Nevuška
Citat: mana

Samo što u loncu ispada 8-9 torti od sira odjednom, a u crtiću samo 3-4.
Ne, syrniki u crtiću je perverzija ... Govorim o aparatu za palačinke, ima ih po 2, ali brzo
Mana
AAA, točno, aparat za palačinke, nisam razumio. Pa ... u aparatu za palačinke je više ... palačinke od skute nego torte od sira, a ja ih također pečem u gvozdju
Nevuška
Citat: mana

AAA, točno, aparat za palačinke, nisam razumio. Pa ... u aparatu za palačinke je više ... palačinke od skute nego torte od sira, a ja ih također pečem u gvozdju
ne, to je syrniki, ispada da su negdje debljine 1-1,5 cm, iako ga možete učiniti tanjim, ali tada to neće biti syrniki.
Danas imam biskvit pečen u cvijetu, položit ću ga kasnije.
Galla
Dobar dan !
Djevojke su stoički pročitale 17 stranica teme. Pogledao sam fotografiju, zasigurno ste divni!

Kupio sam multivarku Kromax MC-89.
Potpuno razočarano))) kuhana riža jučer,
uzeo žitarice 2 mst, vodu 4 mst. (u uputama je napisano 5-6 mst nije se usudio), kuhano u načinu "Pilaf", izloženo okruglo zrno riže, Standard ".
Kao rezultat, jelu se kuhalo 50 minuta. Ispostavilo se da je riža općenito viskozna mokra ljepljiva nakupina.
Ali to nije najvažnije razočaranje, na početku kipuće vode kroz parni ventil gornjeg poklopca štednjaka kuhala je vruća voda, a ne para.
Pljusnuo je ne samo cijeli aparat, već i stol oko njega, otvaranje i zatvaranje poklopca nije spasilo situaciju dok se sve nije pošpricalo po cijeloj kuhinji. Ovaj postupak nije završen.
Zatim, kad je voda počela kipjeti prije kraja postupka, bilo je manje prskanja. Ali ovo što se dogodilo nije ni kaša.
I tako gruda riže.
Stručnjaci mi kažu u čemu sam pogriješio? Zašto umjesto parne fontane raspršiti cijelu kuhinju?
Čini se da sam čitao i radio sve prema uputama, ali prva "palačinka" je definitivno kvrgava.
Mana
Galla, Zdravo!
Prvo nam recite o kakvoj se riži radi, jeste li je dobro oprali ...

Koliko razumijem, riža je bila okrugla, zapjenjena tijekom kuhanja, a voda je prolazila kroz ventil.

Osobno ja, i mnogi na ovom forumu, kuhamo samo dugu rižu za priloge, okruglu samo za žitarice. Rižu temeljito operem dok ne postane čista voda. Riža za prilog može se kuhati na Expressu. Postoji li takav program?
Galla
Sasvim točno, riža je bila okrugla, (u našoj obitelji nitko ne jede dugo, mi je uopće ne uzimamo).
Isprala sam je u bistru vodu kao u uputama, ali doista je zapjenila.
Ali ideja je bila samo kaša.
Ali u ovom modelu ne postoji način "Express", ali postoji mogućnost kuhanja "Standard" (odabran je ovaj način), "Soft" i "Hard".
No, pokazalo se da je rezultat bio pomalo čudan, riža se pokazala ljepljivom!
Možda "standardna" vrsta kuhanja nije prikladna za rižu okruglog zrna.
Pogledao sam vaše fotografije, nisu samo lijepe već i ukusne.
Teško je povjerovati da se takvo čudo priprema u multivarku.
Vjerojatno to ne mogu svladati. I sad ovo čudo neprijateljske tehnologije stoji u kutu i ne znam što bih s njim?

Mana
Dakle ... ako je u idejama bilo kašice, tada ju je bilo potrebno kuhati u načinu "Mliječna kaša". Ako ne, onda način rada "Gašenje". Režimi poput "Pilaf", "Standard", "Express" itd. Načini su za priloge, a ne za žitarice.

Zašto ne "svladati" tako odmah, trebate svladati principe kuhanja u multivarku
Galla
Pa hvala ti ! I sve sam radio prema uputama.
Za rižu stoji način PLOV.
Pokušat ću u drugom načinu.
Ali ta "mliječna kaša" (usput, postoji takav način rada u ovom modelu zbog njega i uzeo je ovaj model), nije ju dobila za kašu
Zajedno sa suprugom provedena su ispitivanja, odlučili smo učiniti sve kako je napisano, NE KRŠITI!
Živi i uči. Puno hvala, isprobat ću druge načine
Admin
Citat: mana

Galla, Zdravo!

Osobno ja i mnogi na ovom forumu kuhamo samo dugu rižu za priloge, okruglu samo za žitarice. Pazite da rižu temeljito isperete dok ne postane čista voda. Riža za prilog može se kuhati na Expressu. Postoji li takav program?

Mannochka, Često radim 1x1 mekanu Krasnodarsku rižu + prokuhanu rižu + mali komadić maslaca. S ovim omjerom riža ne ispada suha, gdje se izmjenjuju meka i prokuhana riža. A ulje čini rižu još plastičnijom, otkriva okuse riže.

I naravno, točan omjer žitarica i vode - to nije otkazano.
Mana
Oh, Admin, Uopće ne koristim kuhano na pari, a maslac ne dodajem ni kaši ni prilogu. Moji ukusi nisu isti

Citat: Galla

Za rižu stoji način PLOV.
Točno "za rižu", odnosno rižu za prilog ... ili pilav !!! Ne za kašu
Galla
Citat: Admin

Mannochka, Često radim 1x1 mekanu Krasnodarsku rižu + prokuhanu rižu + mali komadić maslaca. S ovim omjerom riža ne ispada suha, gdje se izmjenjuju meka i prokuhana riža. A ulje čini rižu još plastičnijom, otkriva okuse riže.

Krasnodarska riža koju prodajemo pila. Ali kako je riža kuhana na pari? Pariti se odvojeno?
Ne stavljam maslac u rižu, moj sin jede kašu s mlijekom i psuje kad maslac ispliva.
Ali kašu posebno poštujem s maslacem

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha