Korejska salata s mrkvom, šparogama i šitaki gljivama

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Kuhinja: korejski
Korejska salata s mrkvom, šparogama i šitaki gljivama

Sastojci

svježa mrkva 1 računalo. velika
Slatka paprika 1/4 kom. zelena i crvena
svježi krastavac 1 računalo. velika
korejske sojine šparoge 1/2 šalice
gljive shiitaki na korejskom 1/2 šalice
svježi peršin 1 žlica. l. nasjeckana
zeleni luk 2-3 perja sitno nasjeckana
biljno ulje ukus
aromatični ocat 1 žličica
sol ukus

Način kuhanja

  • Za pripremu salate koristio sam:
  • Korejska salata s mrkvom, šparogama i šitaki gljivama
  • Korejska salata s mrkvom, šparogama i šitaki gljivama
  • Izrežite mrkvu i krastavac na tanke duge trake posebnim nožem.
  • Korejska salata s mrkvom, šparogama i šitaki gljivama
  • Papriku narežite na tanke trakice.
  • Sklopite mrkvu, krastavac, papar u posudu, pospite prstohvatom soli, poprskajte s malo octa, promiješajte i ostavite 5-10 minuta.
  • Korejska salata s mrkvom, šparogama i šitaki gljivama
  • Smjesi od povrća dodajte sojine šparoge, shiitaki gljive na korejski način, peršin, zeleni luk, biljno ulje, sol (ako je potrebno za okus), promiješajte. Salata spremna!
  • Korejska salata s mrkvom, šparogama i šitaki gljivama
  • Salatu rasporedimo u porcijske posude za salatu i poslužimo.
  • Korejska salata s mrkvom, šparogama i šitaki gljivama

Bilješka

U početku sam probao samo šparoge s mrkvom - svidjelo mi se!
Tada sam kuhala shiitaki gljive na korejskom jeziku - svidjelo mi se!
Tada sam kupio gotovu salatu, gdje je na etiketi pisalo: šparoge, bukovače, mrkva, krastavci, paprika - svidjela mi se!
Pa, onda sam i sam smislio što zamijeniti, što dodati, što ukloniti ...
Rezultat je ukusna i pristojna salata!
Kuhajte s užitkom i ugodnim apetitom!Korejska salata s mrkvom, šparogama i šitaki gljivama

Forta
Super recept! : girl_in_dreams: Hvala! Možete li postaviti još jedno pitanje? Gdje možete naći takav nož? Imao sam ribež korejske mrkve, ali očito sam jeo malo kaše .. vrlo je teško trljati je slamkama na takvu ..
Admin
Forta, Vidjela sam ih u trgovinama za kućanstvo. I tako sam prošetao kolodvorom, pričekao vlak i tamo kolaps "sve je 30 rubalja", pa ... i kupio za 30 rubalja - ispostavilo se da je stvar izuzetno potrebna i korisna

Hvala vam!
Dana
Nda-ah, sad bih našao isti kolaps Ma koliko se borio oko mrkve na korejskom, moje smeće izlazi. Pronaći ću nož, neka tako bude, opet ću eksperimentirati.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha