Admin
Citat: Lera-7
Jako mi se svidjelo. Hvala vam puno!

Sveta, za tvoje zdravlje! Dobra kupnja
Kapet
Citat: Bayka
Evo mojih lonaca, Dekok i Frybest. U početku sam kupio jedan, ali toliko mi se svidio da sam se odlučio za drugi ...
Keramičko posuđe za kuhanje
I mi smo kod kuće, isprva stavili keramičke lonce Emile Henry i njihove keramičke poklopce na rešetke od štednjaka od lijevanog željeza. Kad su moje dame "poljubile" dva poklopca na lijevano željezo, s tužnim posljedicama (čips, pukotine), ustrajno sam tražio da svi takvi poklopci budu stavljeni samo na ravne drvene površine, a sami lonci na štednjak - samo na ravne metalne difuzore plamena. Od tada na ploči više nije bilo gubitka keramike ...
Margonica
Pogledao sam seriju keramičkih posuda Julije Vysotskaje "Jedimo kod kuće".
Doista želim kupiti par, ali nema recenzija ((a cijena, u usporedbi s drugima, ne grize puno, i općenito želim takav lonac), lijepa, svijetla)
Kapet
Margonica, na 🔗 možete pronaći recenzije vlasnika keramičkog posuđa.

Razumijem da su ova jela pametna i lijepa, ali ne mogu podnijeti promjene temperature. Međutim, na web mjestu i u trgovini "edim_doma" nitko nije obećao da ta jela omogućuju oštre promjene temperature. U tom pogledu mi se više sviđa keramika Emile Henry: navodi se od zamrzivača -20 do pećnice +250.

Uglavnom, ocjene za ozon su pozitivne, a cijena je humanija od francuske keramike ... Postoje i pojedinačne tužne recenzije:
"Jako sam uzrujan, lonac je pukao, ne možete ga staviti u pećnicu iz hladnjaka!"
"Boja posude nije limunska, kao na fotografiji, već prljavo žuta, isprva je mirisala na boju, sličan miris, na plinskom štednjaku morate kuhati na razdjelniku, što je morono i nezgodno."

Kapet
Grande Brique à Rôtir, ili Nashenskiy Pileće jelo za pečenje s poklopcem, Emile Henry OVENWARE, 41,5x27,5 cm, crveno (kataloški broj EH799544). Ukupni kapacitet 8 litara, donja ladica 4 litre.

Ispitivanja se provode na purećoj piletini staroj mjesec i pol, teškoj 4,5 kg, mariniranoj preko noći u slanoj otopini.

Keramičko posuđe za kuhanje

Kao i obično, punimo je narančom, limunom, peršinom, celerom, dunjom, ne čvrsto. Ispod kože dojke i nogu - rastopljeni maslac s biljem.

Keramičko posuđe za kuhanje

Puricu stavimo u kalup na biljni jastuk (grubo nasjeckana mrkva, luk, peteljka celer, dunja, češnjak, slani limun), premažemo mješavinom meda i Worcesterovog umaka.

Keramičko posuđe za kuhanje

Zatvorite poklopcem i stavite peći na 180C na par sati.

Keramičko posuđe za kuhanje

Za to vrijeme piletina ima dovoljno vremena da se sama ispeče kako treba - već nije sirova i nije osušena do smrti ...

Pokrijte poklopcem 30-40 minuta, tako da se meso ulije, i koristite ga s umacima, ukrasima i umakom. Ukusno ipak!

Keramičko posuđe za kuhanje

Sljedeći je na redu janjeći but s začinskim biljem, umakom od orašastih plodova, na jastuku od krumpira ...
francevna
Konstantine, prekrasna posuda za pečenje! Purica izgleda ukusno.

A tamo gdje se takav obrazac prodaje,: girl-q: može se objaviti njegov trošak.
Kapet
francevna, Francuzi su na 🔗 prodajte za 99,90 €. Na ruskom web mjestu emile- ovaj obrazac, samo manje veličine 34x24 cm, 3 litre, košta 12.760 rubalja. Ali nisam kupio mali, čekao sam velikih 41,5x27,5 cm da stane više ... U Ukrajini košta 2850 grivna.
francevna
Konstantine, čestitam na tako divnom jelu! Molimo vas slasnim jelima!
Kapet
francevna, Hvala vam! Ovdje je glavna stvar ne marljivo razbiti takvu ljepoticu, jer je težina tako prazne opeke 4,3 kg. A ako dodate 4,5 puretine i povrća, onda to nije baš tako za ženske ruke ...
francevna
Citat: Kapet
težina tako prazne cigle je 4,3
Konstantine, da, za mene takva jela definitivno nisu prikladna.
Igrig
Citat: Kapet
A ako dodate 4,5 puretine i povrća, onda to nije baš tako za ženske ruke ...
Imamo pravokutni oblik 25x35 Pyrex (od bijele gline). Težina 3,135 kg! : yes: Naravno, moram se ponašati kao "nosač granata".
Koristimo ga najmanje 2 puta tjedno, ima i 5-7 komada različitih oblika (izvinite na tautologiji), različitih veličina i od različitih materijala.
Nažalost, kalupi i posuđe od crvene gline su krhki (lako se cijepaju) i nisu jako čvrsti!
Papaverinka
Dobar dan! Ja sam za savjet Tema se već dugo ne pokreće, ali možda će netko potražiti))
Imam priliku uzeti takvo što u svoje dobre ruke - keramičku posudu za juhu Mayer & Boch. Razmišljam trebam li to ili ne.Zašto se tako zove - juha od supe? Mogu li u njemu poslužiti samo juhu? Ili je još uvijek prikladno za pečenje u pećnici? Ne volim baš izgled, naravno, ali ako se stvar isplati, oprostit ću joj.
Keramičko posuđe za kuhanje
Ilmirushka
Papaverinka, Catherine, Volim keramiku u bilo kojem obliku i namjeni, jednostavno se razbolim.
A zanimale su me i takve lonce. Ne sjećam se odakle je sad, ali u mojem sjećanju mi ​​ostaje da dolazi sa postoljem upravo zato što iz pećnice izravno na stol (odnosno u ovaj pleteni stalak)
gawala
Citat: Papaverinka
Tureen keramika Mayer & Boch.
Prekrasna stvar .. rabljene slušalice koštaju 50 eura Pa, budući da je besplatno, neka bude, lijepo je .. Negdje će dobro doći .. stavite pite na primjer ..
Papaverinka
Ilmirushka, Ilmira, odnosno bolje je uzeti nego ne uzeti
gawala
Citat: Papaverinka
bolje uzeti nego ne uzeti
Ja bih to uzeo i ne bih pomislio.
Papaverinka
gawala, Galina, čak se i ne koristi, novo u paketu. Ne volim baš kuhati kuhinjske stvari po principu "neka stoji, možda i bude", pa pitam))
gawala
Citat: Papaverinka
čak se i ne koristi, novo u paketu.
Uzimate, što više novih u paketu. Sad će se dogoditi moj rođendan, a vi mi ga samo poklonite i bit će mi drago, drago .. Pa, relativno rečeno, dajte mi ga ...
Ilmirushka
Citat: Papaverinka

Ilmirushka, Ilmira, odnosno bolje je uzeti nego ne uzeti
točno, točno! Neka dobro dođe!




Citat: Papaverinka

gawala, Galina, čak se i ne koristi, novo u paketu. Ne volim baš kuhati kuhinjske stvari po principu "neka stoji, možda i bude", pa pitam))
Catherine, prikladno je jer u njemu kuhate i lijepo ga stavljate na stol.
Kapet
Citat: Papaverinka
Imam priliku uzeti takvo što u svoje dobre ruke - keramičku posudu za juhu Mayer & Boch.
Imam puno keramike, ali samo od Emila Henryja. Iz iskustva premlaćivanja kapaka s takvih posuda, reći ću da u ovoj konkretnoj tureni poklopac neće dugo trajati, jer se neuspješno izrađuje "udarac" na poklopcu, zbog čega se ovaj poklopac diže. Štoviše, ova je ručka mala, uvučena u tijelo poklopca, a postoji velika vjerojatnost da se opeče, podigne poklopac čak i kopčama, sa svim posljedicama ...
Papaverinka
[bKapet,] gawala [/ b], Ilmirushka, hvala na savjetu. Oduzeti

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha