Slatkiši od tikvinog sljeza.

Kategorija: Praznine

Sastojci

bundeva 1,5 kg
granulirani šećer 1 čaša
limuni 2 komada
med 3 žlice
orasi 1,5 šalice

Način kuhanja

  • Buču narežite na komade, stavite u lonac, dodajte sok dva limuna, dodajte granulirani šećer. Stavite kuhati u tihu vožnju. Da biste buču prokuhali, možete dodati malo vode (do 100 ml). Kad je bundeva gotovo potpuno prokuhana, možete dodati koricu limuna i med. Metalnom drobilicom s rupama umijesite buču tako da ostanu mali komadići. Dodajte nasjeckane orahe i stavite na palete podmazane biljnim uljem. Otprilike 3 kutlače po ladici. Šaljemo na sušenje 12 sati. Izvadimo, smotamo i izrežemo. Svaki slatkiš može se odozgo posuti granuliranim šećerom.


AJlEHA
Hvala na ukusnim i zdravim slatkišima)
medunak
Citat: AJlEHA

Hvala na ukusnim i zdravim slatkišima)
Zahvaljujemo na povratnim informacijama. Prvi put sam na forumu i zasad nisam u mogućnosti slati fotografije. Medunak
AlenaT
Volio bih probati, ali električna pećnica 12 sati-
možete puknuti na struji (((
A sušenje je nijemo, oprostite ...
medunak
Predlažem da se razmažete sušenjem. Imam Isidriju, apsolutno sam oduševljena. Mislim da sam takva budala toliko godina truneći berbu svog vrta, nitko dugo ne jede džem. I ove smo godine pojeli toliko suhih jabuka, krušaka, suhih šljiva ... Jako dobra stvar.
Elena8
I ja sam u e-pošti. sušilica suhi začin za juhu mrkva, korijen pastrnjaka, naribani korijen peršina, trake paprike. A također i tikvice, patlidžani i rajčice za pizzu.
medunak
: hi: Elena, moje sušenje djeluje do maksimuma, čak i sušeni umaci, čak i kavijar od tikvice.
Elena8
Natasha, kakav si dobar momak. Što radite sa sušenim umacima i kavijarom od tikve?
medunak
Ja ih obnavljam. Kavijar je gotovo svježeg okusa. Umaci se ne razlikuju od svježih.
Elena8
Natasha, hvala na slatkišima, ima puno bundeva, a već smrznute, hitno je potrebno obraditi.
medunak
: hi: Lena! Sve bundeve odjednom nije potrebno obrađivati. Bundeva dobiva šećer za Novu godinu. Dobro se čuva na niskim pozitivnim temperaturama.
ptica
Natasha! Recite mi s kojim ste slojem (debljinom) rasporedili pire od bundeve? Stavio sam je u paletu 29x34cm u oko 0,5 cm sloja. Osušit ću se u pećnici.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha