Tikvice ripiene - punjene tikvice

Kategorija: Jela od povrća
Tikvice ripiene - punjene tikvice

Sastojci

okrugla tikvica 9 kom.
rajčica 2 kom.
mljeveno meso 300 gr.
veliki luk 1 računalo.
mrkva 1 računalo.
sol papar ukus
mozzarella 50 gr.
origano 1/2 žličice
suha pileća juha (prirodna) 1 žličica
zelje

Način kuhanja

  • Ove tikvice volim više od uobičajenog dugog oblika. I ukusnije. Ove tikvice pečene u pećnici imaju dobar okus čak i kada su hladne.
  • Skinite poklopac s tikvica i izrežite jezgru, ostavljajući malo pulpe na zidovima.
  • Tikvice ripiene - punjene tikvice
  • Tikvice možete kuhati u loncu u posoljenoj vodi 5 minuta. Budući da imam posebne termalne tave Tapperware koje ih drže na toplom, stavio sam u njih tikvice i prelio ih kipućom vodom. Zatvorite poklopce i ostavite 15-20 minuta.
  • Tikvice ripiene - punjene tikvice
  • Dok se tikvice "kuhaju na pari", ja kuham mljeveno meso. Pirjajte luk i mrkvu, dodajte cvjetove tikvica i rajčice, sitno nasjeckane, sol, papar, origano, suhu pileću juhu. Trup dok ne omekša.
  • Izvadim tikvice, pustim da se malo ohlade.
  • Sirovom mljevenom mesu dodam dinstano povrće, istrljam mocarelu. Dat će hrpu nadjeva.
  • Zatim nasjeckano zelje.
  • Punjene tikvice i rajčice stavljam u vatrostalne posude i šaljem pećnicu zagrijanu na 180 ° C na 25-30 minuta. Prilikom pečenja uklonite poklopce i stavite pored tikvica.
  • Tikvice ripiene - punjene tikvice
  • Dobar tek!

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Nacionalna kuhinja

talijanski

barbariscka
Dobre tikvice !! Nažalost, ovdje nisam vidio okrugle, pa moram kuhati od tradicionalne ..
lunova-moskalenko
Citat: barbariscka

Dobre tikvice !! Nažalost, ovdje nisam vidio okrugle, pa moram kuhati od tradicionalne ..

I to sam nekako radio u patisonima! Gotovo su okrugle. Samo uzmi mlade! Nije čak ni loše! Toku sam radila s mljevenim mesom (poput punjenih kiflica).
mka
I sam sam prvi put radio takve stvari. Iz nekog razloga, više sam volio tradicionalni oblik. A tu je i mljeveno meso, samo s povrćem, otprilike 1: 1.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha