Ostakljeni šikar.

Kategorija: Pekarski proizvodi
Glazirana četka.

Sastojci

brašno 3 čaše
granulirani šećer 2.st. žlice
mlijeko 1/2 šalice
maslac 2.st. žlice
žumanjci 3 kom.
sol 1 / 4h žlice
vanilin šećer 1 / 3paketa
rafinirano suncokretovo ulje 1 boca

Način kuhanja

  • Umijesite gustu tijesto, neka sjedne 10-15 minuta. Razvaljajte 1,5-2 mm debljine i izrežite kao rezance. Isprepletemo dvije vrpce i pržimo na kipućem ulju dok ne postane blijedo zlatno smeđe. Osušite na salveti i stavite u jedan red na lim za pečenje.
  • Napraviti glazura od jednog bjelanjka i čaše šećera u prahu: Umutite protein mikserom dok se volumen ne poveća za 3-4 puta. Postepeno dodavajte sah. prašak i dodajte limunov sok ili razrijeđenu limunsku kiselinu 8-10 kapi. Samljeti dok ne pobijeli. Glazuru izlijte na šikaru na lim za pečenje, trudeći se da kapljica ostane tanka. Sušite u pećnici na niskoj temperaturi s otvorenim vratima.

Vrijeme za pripremu:

1,5 sat

Slični recepti


Gruša od skute (dopleta)

Glazirana četka.

niamka
Nažalost, ne mogu umetnuti fotografiju.
Već gotov
Gallka
Lijep je s vama samo kad vidim recepte u kojima domaćica mjeri čaše, ali ne precizira koje, vode do određene unutarnje disharmonije (ja osobno)
niamka
Čaša 200g. Vagati sam počeo nedavno, kad sam kupio aparat za kruh.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha