| Aleksandra |
Zapanjen! Oznakama!
🔗
RybkA
Mandarinska patka, jesi li je zadržao od one zabave? Ili ispekli nove? Kako se ponašaju?
Mandarinka
Citat: RybkA

Mandarinska patka, jesi li je zadržao od one zabave? Ili ispekli nove? Kako se ponašaju?

To su nove, radio sam to već tri puta. Sad već tjedan dana vise na drvetu, ponašaju se vrlo dobro. Postao je hrskav, ali ne okamenjen))
RybkA
Citat: Mandarinka

To su nove, radio sam to već tri puta. Sad već tjedan dana vise na drvetu, ponašaju se vrlo dobro. Postao je hrskav, ali ne okamenjen))
Tri puta?! Razred! Upravo ću kupiti đumbir danas. Jeste li ga probali sa svježim?
Mandarinka
Citat: RybkA

Tri puta?! Razred! Upravo ću kupiti đumbir danas. Jeste li ga probali sa svježim?

Ne, samo sa suhim.
Prva serija je pojedena vrlo brzo. I drugi, kao i za dolazak gostiju. I treći posebno za drvo. Inače, treći put sam požalio što sam izbacio bjelanjak i u tijesto dodao 2 cijela jaja, morao sam dodati brašno. Pokazalo se da je tijesto mekše, ali u pećnici gotovi proizvodi malo su promijenili oblik. Zato je bolje sve raditi strogo prema receptu :)
L @ ​​yla
Djevojke, nije li 1 žlica mlijeka dovoljna za ovu količinu brašna? Odlučio sam da postoji greška u kucanju i dodao čašu ... Kao rezultat toga, morao sam dodati brašno, pa dodati još. Pa ipak, slike su nestale nakon pečenja.
Mandarinka
Sad imam četvrtu seriju u pećnici. Ne, 1 žlica mlijeka nije pogreška u kucanju.
Kremast
Danas sam pekla i medenjake. Pečeno strogo prema receptu. Mljevenje šećera sam mljela mlinom za kavu, prosijala ga. Piment, pupoljci klinčića i komad štapića cimeta samljeveni su u mužaru u mirisnu prašinu. Đumbir utrljao svjež. Pokazalo se da je tijesto plastično i savitljivo, razvaljano na silikonskoj prostirci bez zaprašivanja brašnom. Vilicom sam crtala okrugle kolačiće, samo podmazivala male ljude. Miris je čaroban. : girl_love: Jako mi se svidjelo! A ovo uopće nije kolačić! Potrebno je uzeti gornji rang - to su prekrasni mirisni blagdanski medenjaci. Idol32Puno vam hvala na divnom receptu!
Wiki
Moj je već više od tjedan dana - isti nježan i mrvičast, čim se ispeče.
Unatoč činjenici da su u košarici na stolu (u smislu nema posebnog spremišta)
Recept je jednostavno odličan!
Idol32
Za tvoje zdravlje!
niamka
Pekla sam ove kolačiće za Novu godinu. Ukusno! Lijepo i mekano, ne truli. Svima nam se jako svidjelo. Puno vam hvala na receptu!
Idol32
Hvala kolege! Za tvoje zdravlje !!!
Verik
I puno hvala od mene. Svima se to jako svidjelo, i kod kuće i na poslu. Danas ću raditi dijete u vrtiću
MariS
Nije prošla ni godina otkako sam namjeravao ispeći ovo čudo !!!
I reći ću vam, recept je provjeren kao u ljekarni - gram za gram. Lako se gnječi, lako mota i jednako lako rezati i ukrašavati kolačiće!
Naravno, ponavljanje majstorskog crteža nije lak zadatak (dobro, igrao sam, prisjećajući se djetinjstva)

Medenjaci Mister Z-a (recept R. Bertiniera, pećnica)

Ako moji potajno ne pojedu sve čisto, pratit ću kako se ponašaju kolačići tijekom skladištenja (barem nekoliko komada treba spremiti i objesiti na drvo).
Kolačić ima nevjerojatan okus - riječju, moj! Možete dodati još više začina, za moj ukus.

Puno vam hvala na pravim božićnim medenjacima, Idol32!
Medenjaci Mister Z-a (recept R. Bertiniera, pećnica)


yakovleva7v
Hvala vam na divnim receptima! dijete već jede s mlijekom.
Merri
Marina, ti si izvrsna domaćica! Priprema za Božić je u punom jeku!
MariS
Irisha, hvala! Božić mi je najdraži praznik od djetinjstva, pa se polako spremam.
Uživam u tom procesu ...
Merri
I ja volim Božić! Planovi su gigantski! Izmiješala sam tijesto za medenjake "prokleti oblak" i još mnogo toga što želim! I medenjaci su na tom ogromnom popisu!
MariS
Citat: Merri

I ja volim Božić! Planovi su gigantski! i još mnogo toga što želim! I medenjaci su na tom ogromnom popisu!

Svakako ispecite ove kolačiće - nevjerojatni su! A raspoloženje, zahvaljujući svim našim članovima foruma, već je takav praznik! Hvala svima na ovome!
OlgaM
To su rezultati
Medenjaci Mister Z-a (recept R. Bertiniera, pećnica)
kisuri
Olenka! Zgodni muškarci!
Glatko, a crtež je ispao!
torinin
: Prijatelji: Pa koliko možete pohraniti? Shvatila sam tjedan dana da nema problema, ali 2-3 tjedna? A kad čujete način da ih osvježite medenjacima, stavite ih noću u vreću s crnim kruhom i postanu mekši, ali s medenjacima će uspjeti?
tanyaabcde
Medenjaci Mister Z-a (recept R. Bertiniera, pećnica) Ispekli te kolačiće sinoć (medenjaci?) Divno! ! I ono što je karakteristično: prošle godine sam pekla po receptu iz knjige gospodina Bertinea i dobila nešto vrlo nepredstavljivo u svim pogledima. Zaboravila sam na recept. I jučer sam na web mjestu vidio malo drugačije proporcije, jesam - voila! Hvala autoru varijante! Čestitke za praznik!
Irina F
Medenjaci Mister Z-a (recept R. Bertiniera, pećnica)}
Ukusni, mirisni kolačići! Jednostavno i brzo za izvršenje! Hvala puno na receptu
aksana
Hvala vam puno na receptu, vrlo, vrlo ukusni kolačići, aroma Božića za cijelu kuću, nježni, mekani. S pečenjem nema problema, pokazalo se prvi put. Još jednom hvala, preporučujem svima ovu ukusnu poslasticu. Đumbir uzeo svjež.
[/Medenjaci Mister Z-a (recept R. Bertiniera, pećnica)]
brena
Pekla sam ove kolačiće. Okus je ugodan, a miris je također ugodan.
Ali očekivao sam da će kolačići biti začinjeni, ali ne, nisu izašli - bi li tako trebalo biti? Jeftin mljeveni đumbir (možda trebate uzeti skupi?)
Yula_T
Puno vam hvala na receptu. Začin za moj ukus - umjeren. Upravo sam dodala prstohvat muškatnog oraščića. Za razliku od ostalih licitarskih kolačića, dijete se nije žalilo da se peku, ali za mene je to ogromnih + .URL = https: //mcooker-hrm.tomathouse.com/1884c86909d04fa89722764e5f095e57]Medenjaci Mister Z-a (recept R. Bertiniera, pećnica)
SvetaI
Idol32, i zahvaljujem vam! Volim medenjake i to je već dugo u mojim oznakama, čekajući Novu godinu. Sve je prošlo bez problema. Jaja nisu bila jako velika, ali dodala sam malo svježeg đumbira, pa je bilo dovoljno tekućine, tijesto je bilo mekano, plastično, vrlo ugodno. I aroma!
Medenjaci Mister Z-a (recept R. Bertiniera, pećnica)
Tyetyort
Kolačići su mi se jako svidjeli, pekla sam ih, škrabala uzorke, častila učitelje svojim sinom.
julia007
Idol32, Označeno! Prekrasni kolačići, pokušat ću sutra!
jessie
I kupila sam si zanimljiv zidni kalendar za 2016. godinu. Zove se "Praznik svaki dan". Tako se u njemu 10. siječnja obilježava kao "Rođendan medenjaka". Dakle, trebate peći.
mowgli
Uzet ću i ispeći. Dobivate li puno kolačića?
SvetaI
Citat: mowgli
Dobivate li puno kolačića?
Samo na standardnom limu za pečenje. Ali ležao čvrsto.
Yulana
Sutra dolaze gosti, pobrinut ću se, tu je i sušeni đumbir u prahu i đumbir šećer.
Yulana
Razumijem dobro u aparatu za izradu kruha takvo se tijesto ne može napraviti samo rukama?
londar
Citat: Yulana

Razumijem dobro u aparatu za izradu kruha takvo se tijesto ne može napraviti samo rukama?
Prhko tijesto je bolje ručno, ne voli dugo gnječenje, lako se mijesi.
tana33
mmmm ... kako je ukusno !!!!!!!!!!!!!!!
napravio tijesto u aparatu za kruh, napunio sve hladno, nadzirao gnječenje, u početnoj fazi pomagao silikonskom lopaticom
čim se temeljito promiješa, isključila ga je i ostavila tamo da se odmori

Jeste li morali jako pobijediti šlag? Tukao sam dok se nije zapjenio, tada je glazura bila
općenito, pokazalo se da crtež nije jako izražen, ali uredan, ipak ću pokušati
pečena na najvišoj razini
Yulana
Da, ukusno, slažem se. Jaje sam tukao s kokosovim brašnom kao glazuru, ali zaključio sam da prvo podmažem, a zatim vilicom nacrtam crtež. Inače, glazura preklapa čitav crtež.
tana33
Yul, Učinio sam sve kako je liječnik naredio)))) podmazan, osušen, podmazan, obojen))) Nisam imao nikakve veze sa zaleđivanjem, samo u uskršnjim kolačima, a tamo se proteini jako tuku, pa se postavilo pitanje, možda je trebalo jako i dugo tući
Yulana
tana33, Također nisam tukao do pjene. Iskreno, nisam ništa očekivao.)) Ni ja nisam mogao vidjeti dio crteža, jer sam ga prvo nacrtao, a zatim zamaglio
Merri
tana33, Tatjana, jaje ne treba jako tući. Ovdje je važno pričekati dok se ne počne sušiti nakon prvog podmazivanja, a to traje nekoliko minuta, a zatim, nakon drugog podmazivanja, uzorak ostaje jasan, jer gornji sloj tijesta omekšava od jaja.
tana33
Irina, i vilicu dobro utisnuti u tijesto? Mislio sam da sam možda samo slabo crtao)))
Merri
Tatjanaako između razmaza ima 5-10 minuta, vilica će bez većih poteškoća ostaviti jasan uzorak. Rukom ćete osjetiti koliki pritisak trebate izvršiti.
tana33
Irina, Hvala, dat ću sve od sebe))))
Žena mačka
Pečem kolačiće, miris u stanu je stoiiiiiiiittttt! Jednostavno nema riječi!
Shyrshunchik
Idol32Puno vam hvala: bravo: vrlo ukusno, aromatično i brzo.
Medenjaci Mister Z-a (recept R. Bertiniera, pećnica)
Zhannptica
Dobar dan!! Što sam učinio krivo !! ?? Pukla sam, očito je pola žličice sode previše
Medenjaci Mister Z-a (recept R. Bertiniera, pećnica)



Dodano u petak, 22. travnja 2016. 08:21

Nije pravi yummyaaaa !!!!!!
Shyrshunchik
Zhannptica, Jeanne, dodala sam istu pola žličice.
Zhannptica
Shyrshunchik, Već sam ispekao drugu šaržu, smanjivši sodu na 1/4, manje pukotina

Medenjaci Mister Z-a (recept R. Bertiniera, pećnica)
Shyrshunchik
Zhannpticakako je lijepo ispalo

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha