Svježi kolačići "Houndstooth"

Kategorija: Pekarski proizvodi
Keksi od svježeg sira Gusja stopala

Sastojci

svježi sir 250 g
margarin (ribani) 250 g
brašno 2 čaše
soda 1 žličica (gašenje octom)

Način kuhanja

  • A što sam još radio ...

  • Ove kolačiće radim s domaćim svježim sirom, ali i suho će raditi.

  • Utrljajte margarin u svježi sir, dodajte brašno i zatim na vrh - gašenu soda s octom.
  • Umijesite (mekano tijesto). Gomilu sipajte na stol po šećeru, otkinite kuglice veličine oraha, pritisnite na šećer, preklopite na pola, ponovno pritisnite na šećer i zarolajte i ponovno pritisnite. Nabavite trokut, malo režite nožem. Stavite na lim za pečenje i pecite u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva. Oni će jako porasti. Ne otvarajte pećnicu - oni se mogu odmah smjestiti ...

  • Dobar tek!

  • Keksi od svježeg sira Gusja stopala

  • Keksi od svježeg sira Gusja stopala


Svetik_
Tijesto je jednostavno nevjerojatno, a kakve ukusne kolačiće dobivate



šteta je što nije dovoljno, napravit ću dvostruku porciju. jer ako sjednete, tada više ništa neće ostati ............. Siguran sam da djeca .... baš TO

evo slika

Keksi od svježeg sira Gusja stopala
DJ
Keksi od svježeg sira Gusja stopala
U procesu kuhanja shvatio sam da sam ostao bez brašna, dodao sam raž i mjesto margarina imao maslac. Iako se nisu digli, ispalo je da su vrlo ukusni, hrskavi. Idući put ću to raditi strogo prema receptu.
milf
Često pečem ove kolačiće, stvarno su ukusni. Malo ljudi pogodi da je napravljeno od svježeg sira, samo što ja nikad u njega ne stavljam sodu (kako je naučila moja majka, a ne da stavljam kolačiće i kolače od sira).
Sada to radimo zajedno sa sinovima, iako on pokušava sve staviti u usta, a ne na lim. Ovaj kolačić ima samo jedan nedostatak - brzo završava
kava
Citat: milf

samo što u nju nikad nisam stavljala sodu (kako me majka naučila da ne stavljam kolačiće i torte od sira).

I zašto? Što onda koristite kao prašak za pecivo?
orah
Jučer sam pravila kolačiće. Jako ukusno i baš poput pahuljica. Ali ne trebate tijesto tanko razvaljati, umijesila sam tijesto prema receptu i podijelila ga na pola, razvaljala prvu šaržu, smotala fintiflyushki i u pećnicu - ispali su ravni, a drugu polovicu lagano smotali i sad su napuhnuli , izravno prozračan, pa čak i prije uranjanja u šećer, prvo u protein, a tek onda u šećer - lako, brzo i ukusno. Budući da je u kuhinji pržilo, odmah nakon gnječenja stavio sam tijesto na 30 minuta. u hodniku
Hvala LEKE-u na receptu
milf
kava, Ne stavljam ništa Već su prozračni, gotovo se perutaju. I nikad ga ne stavljam u torte od sira, jer sa sodom ispadnu ne tako nježni i "oštri" (za moj ukus). Dugo vremena sestra moje majke nije mogla naučiti kako napraviti ukusne torte od sira poput majčine, dok nije saznala da su razlike u receptu samo u dostupnosti sode. Ali ovo je moje mišljenje, ne želim nikoga uvrijediti.
Svetik_
Evo me opet s ovim šapama, ali jučer ..... a danas će biti nova porcija ............... super vda sam ih promijenio i napravio sa punjenjem ................ ... slasnost , moji su rekli da je vrlo ukusno, ali poput prstiju, a punjenje bi trebalo biti za prste ................ n Jučer sam napravio žele i sad je tu

Keksi od svježeg sira Gusja stopala

Radio sam i male i velike, poput mini pite, jučer dok sam se ljubio, pa jednostavno nemojte silaziti
agata116
Jučer sam ispekla vaše "Šape", vrlo ukusno, obitelj je pojela sve, tako da se nema što uzeti, hvala vam puno na receptu, brzo i ukusno.
leka
agata116, orah, Svetik_, cure, jako mi je drago što mi se svidjelo tijesto i hvala vam što ste ispekle dobrote !!!

Orah, ali ja uopće ne razvaljam tijesto, samo otkinem komad i pritisnem ga rukom na šećer, pa stvarno bujno

Nikad ne stavljam sodu ni u torte sa sirom. A u ovom receptu od djetinjstva je prisutan, (ne možete izbaciti riječi iz pjesme, a ni iz recepta)
Svetik_
Pa, evo mojih prstiju
Keksi od svježeg sira Gusja stopala

Keksi od svježeg sira Gusja stopala

Pohlepa, propala mi je pita od želea i jabuka .............. ali tako ukusna
orah
A i vi se šalite, pa eto
Keksi od svježeg sira Gusja stopala
tijesto je napravljeno sa 200g. margarin i prstohvat soli, uvijene kiflice, u neke stavite kocku bijele čokolade, u druge žele od ribiza. U prvom slučaju, čokolada je negdje nestala, ali ribiz je ostao unutra Pa ooooooooo ukusno za sramotu
Svetik_
Lenchik, jučer su moja djeca jela i pite i kolače s takvim oduševljenjem da moj sin to nije mogao podnijeti i rekao je da se kao mama ne rugajte meni ... Uskoro ću puknuti od takvih dobrota ........... ... ........ i melem za moju dušu. Sve je ispalo izvrsno ...... od torte nije ostalo gotovo ništa, a kolačići .... pa tako mali na oko. što je tu ... uzeli smo šaku i pojeli, te ispekli dvostruku porciju

Djevojke, nakon što sam kroz mlaznicu prosijao brašno, zatim sam pomoću mlaznice napravio džem (prvo sam sve protrljao), zatim prokuhao džem i ispalo je da je džem, a sad mi je ušao u prste i pitu, malo vrište, a mi idemo 4. kolovoza u noći ... .. Mislim da neću imati vremena ispeći bilo što na cesti
kava
I odradio sam klasične "noge". Tata je pogledao postupak i rekao da ću ih klesati do jutra - ali učinio sam to puno brže. Općenito, s obzirom na to da je oznaka na termometru već odavno premašila 30 *, plus što je pećnica uključena, minus klima uređaj - učinio sam herojsko djelo Hvala na receptu - grizi

Keksi od svježeg sira Gusja stopala

Isprobala sam sve točno prema receptu (posebna hvala na majstorskoj klasi na slikama)
Sonata
Leka, hvala ti puno na receptu! Strašan kolačić !!!! Prije sam mrzila peći sa svježim sirom, a ovi su kolačići baš super! Pekla sam je prije 30 minuta, a gotovo da više ništa nije ostalo
leka
Sonata , Hvala vam!!!!
Imamo njegovu dvostruku normu dovoljno za jedan dan
Antonina 104
Leka, hvala na receptu - samo uzbuđenje. Nisam znala kamo priložiti paket svježeg sira i naišla sam na vaš recept. Danas sam pekla, brzo fotografirala, sad će moji istrčati i sve pomesti. Hvala još jednom.Keksi od svježeg sira Gusja stopala
leka
Antonina 104, Jako sam sretan!!! Ugađanje obitelji mi je najprijatnija stvar !!! Nadam se da će se svidjeti i vašem !!!
Rimma71
I evo mojih "Vranjih nogu", točnije Šapa ...
Hvala na receptu!
🔗
leka
Oh, pa moj strejt! Hvala ti na kuhanju !!! : rose: Jako apetitno !!!
laksi
i evo mojih šapa
Keksi od svježeg sira Gusja stopala
leka
laksi, dobro napravljeno! Ukusno? moje su već uništene

Keksi od svježeg sira Gusja stopala
laksi
Leka. ukusno. Pogotovo kad samo iz pećnice .. Jedva sam se mogao zaustaviti
Natusichka
Lenochka!Jučer sam ispekla i noge, ispalo je JAKO ukusno! Ali, imao sam domaći svježi sir, bio je pomalo suh, nisam ga mislio protrljati kroz sito, kao rezultat, dobio sam noge sa žvakaćim žitaricama (prilično velikim). I tako je tijesto samo čudo, mojim se jako svidjelo! U bliskoj budućnosti želim ih opet ispeći, Lenochka, reci mi, kakva bi trebala biti konzistencija svježeg sira?
leka
Natalya, radim i s trgovinom i s bazarom, ali dobro meljem.
Natusichka
Hvala vam Lenuska! To sam već razumio, jer još uvijek imam svježi sir i toliko sam ga gnječio u mlinu .... da sam ga dobio kao svilu !!!!
prilično
Hvala na receptu!
Vrlo ukusna !!! Imam veliko sjeme, pa sam napravio dvostruku porciju. Pojeli ste sve !!!!!!!!! ))))))
Natusichka
da hvala ti Lenochka, za vaše recepte! Vidite, jednostavno vas fizički ne možemo zaboraviti !!!!!
laksi
Citat: Natusichka

da hvala ti Lenochka, za vaše recepte! Vidite, jednostavno vas fizički ne možemo zaboraviti !!!!!
to je sigurno. Svi recepti su istovremeno jednostavni i originalni !!!! HVALA VAM
Alenuška
Citat: kava

I zašto? Što onda koristite kao prašak za pecivo?
Prema receptu časopisa "Vkusno i Polezno" postoji samo 1 žličica. prašak za pecivo.
ya_alenka
Leka, prekrasni ukusni keksi i prelijepi! Voljela ga je cijela obitelj.
Keksi od svježeg sira Gusja stopala
kava
Hvala djevojke što ste me podsjetile na Leku i njene recepte

Keksi od svježeg sira Gusja stopala
juza
Ispričajte me.Možete li odrediti koliko minuta treba peći? Hvala vam!
Natalia Polt
Citat: kava

I zašto? Što onda koristite kao prašak za pecivo?
Soda se ne stavlja u kolače od sira, krafne, kolačiće od skute. Skuta je prirodni prašak za pecivo (probajte peći kruh sa skutom i iznenadit ćete se njenom mekoćom). Soda topi sir, na našoj web stranici postoje receptihttps://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169266.0
niamka
leka, hvala na receptu. Znao sam to poput echpochmak keksa. Ali učinio sam to bez posjekotina. Ispalo je još ukusnije s rezačima.
Keksi od svježeg sira Gusja stopala
Proljeće
Odličan recept! Danas sam ispekla, pa, vrlo ukusne kolačiće. Sjećala sam se autorice sa zahvalnošću za sve njezine recepte.
Ksyu-juha
I opet smo pekli. Domaći pastozni svježi sir, vanilin šećer, umjesto sode za žličicu. prašak za pecivo i 320 gr. brašno.
Postavila sam prve i temperatura je bila malo niža, malo su plivali, ali oni drugi odmah po 200 grama s konvekcijom, podsjetili su na puffove s nečim okusom.
Keksi od svježeg sira Gusja stopala
Ksyu-juha
Nevjerojatan ukus! Miris za cijelu kuću! I to brzo. sviđa nam se osobno, a ako je svježi sir potrebno brzo pričvrstiti, jedan od naših omiljenih recepata. Ovoga puta bio je komad svježeg sira 600 gr, domaće tijesto, bez žitarica i margarina 400 gr. , brašno 500 gr, prašak za pecivo 1,5 žličice.
Izašle su velike šape 21 kom. pečena na 200 gr. oko 20 minuta. Nešto podsjećaju na lisnato tijesto.
Hvala vam.





Keksi od svježeg sira Gusja stopala
iren-zvijezda
Hvala na receptu! Učinili smo to s našim kćerima, svidjelo mi se. Norma maslaca za pod.
Keksi od svježeg sira Gusja stopala
Ksyu-juha
Irina, tako slatko za pogledati! a mislim da je i okus!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha