bake
Kao i o heljdinoj kaši ovdje je potrebno napisati.
10 godina kuham heljdinu kašu u termosici. Ravna sa staklenom tikvicom, termosom širokog vrata. Ulijte žitarice i prelijte kipućom vodom. Potrebno je razmazati - više vode, manje žitarica, treba vam mrvljenje - više žitarica, manje vode. Nakon 40-45 minuta spreman je, ali ostaje vruć u termosici nekoliko sati.
Merri
Dobra ideja za auto putnike!
Hir
Što kažete na objavljivanje detaljnog recepta s određenim omjerima?
zoinka15
Podržavam, potrebne su proporcije. Već sam mislila da heljdu mogu noću prelijevati kipućom vodom kako bi dijete ujutro imalo kašu.
Odlična ideja!
Merri
Mislim da su omjeri isti kao i za kuhanje 1: 1,5-2,0?
CheBuRashGO
Ovo je vrlo važna stvar. Po proporcijama.
Posebno sam došao pročitati forum o ovoj temi. Htio sam objaviti pitanje, ali pronašao sam ovu temu.

Ponekad heljdu radim u termosici.
Vrlo udobno. Termosicu sa širokim grlom navečer sam prelila heljdom - ujutro je izvrstan prilog spreman.
Ali stalno nailazim na problem.
PROPORCIJE!
Dodajte još kipuće vode - kaša ispada vodenasta.
Ulijte malo - izlazi neka vrsta "nespremnog"
PITANJE
Evo TOČNO koliko vode / heljde treba staviti u termosicu?
Što bi VELIKA heljda izašla iz termosice, kao iz štednjaka?
Postoje li omjeri? Što bi na vagi težilo 100 grama heljde (ili 200) i na osnovu težine heljde sigurno znalo: sada vam treba TOLIKO vode! I ni više ni manje.
Tko zna?
Pa, i sama sam to shvatila iskustvom ili ispričala u tajnosti.

Volio bih znati sa sigurnošću. Kolika je količina vode proporcionalna zadanim količinama heljde?
Kao pečenje kruha.
A onda sve ove preporuke iz 17. stoljeća poput: "Voda malo pokriva heljdu u vašem željeznom loncu" nisu prikladne

P.S
A prilagodio sam se i prelijevanju heljde (kipuće vode) maslinovim uljem.
Voda se također sporije hladi odozgo (u termosici) i ulje se zatim pretvara u kašu

Qween
Citat: CheBuRashGO

Što bi VELIKA heljda izašla iz termosice, kao iz štednjaka?

CheBuRashGO, Nisam jeo ODLIČNU heljdu iz termosice. Još uvijek nije isto što i tradicionalno kuhano. To je poput pečenog mlijeka iz termosice - poput pečenog mlijeka, ali čini se da nešto nedostaje.

Ako kašu trebate kuhati ujutro kao u pećnici, VELIKO preporučujem da razmislite o mogućnosti kupnje sporog kuhala. Postoje bebe za 1-1,5 litara. Ovdje je u polaganom štednjaku kaša najukusnija, kuhana na pari, kao iz pećnice.

U sporom kuhaču kašu možete odmah kuhati s mesom i / ili povrćem. U odjeljku recepata za sporo kuhanje možete vidjeti recepte za kašu (postoje i slatke mogućnosti).
CheBuRashGO
U sporom kuhaču kašu možete odmah kuhati s mesom i / ili povrćem.

Znam to. hvala ti na savjetu.
Ali sad sam sve prodao
Nema više sporog kuhala, lonaca pod pritiskom i još mnogo toga.
Goli zidovi. termos i plinski štednjak. I tavu. I zdjelu. Jedan.

Još nisam prodao tvornicu kruha. Ali uskoro ću i nekome dati nit.
Dakle, trebaju mi ​​recepti BEZ elektronike.
Iako postoji suština i stvar, trebate znati kuhati jednostavnim metodama.
Pokušavam razumjeti proporcije heljde.
lesik_l
Prelijte kipućom vodom čašu heljde u loncu 1,5-2 cm iznad razine žitarica i zamotajte je ručnikom, u termos 3,5-4 cm viši. Bit će mrvičasta.
CheBuRashGO
Prelijte kipućom vodom čašu heljde u loncu 1,5-2 cm iznad razine žitarica i zamotajte je ručnikom, u termos 3,5-4 cm viši. Bit će mrvičasta
pa su pitanja išla:
Čaša, koja mjera vage?
Imam čašu () Pijem čaj iz nje već pet godina) sadrži točno 660 grama.
Pijem tri čaše odjednom! :-)

"vidite iznad razine heljde?
Imam lonac - dno metra! 2 cm iznad razine heljde u "jednom zrnu" laganja je tri litre vode :-(
Postoje li točne proporcije?
Nisu li ovi drevni - čaša vode / vreća brašna?
Pa, tamo 200 grama žitarica odgovara 173 ml vode, prema izgrađenom matematičkom omjeru - za 1 kg žitarica, koliko će biti vode? (školski zadatak 2 razred škole za djecu teško zaostalu u razvoju)

Sve u svemu - hvala!
Ali volio bih znati TOČNO.
Qween
CheBuRashGO, Dobio sam najbolju opciju ako 1 dio heljde prelijem s 2 dijela kipuće vode. Uglavnom, nakon 4 sata kaša je gotova.
CheBuRashGO
1 dio heljde 2 dijela kipuće vode
Vrlo dobro, ali opet imam pitanje
Perete li heljdu?
Ili je to jednostavno tako iz vreće - s kipućom vodom?
Ako je operete, treba vam voda!
A ako ga ne operete, onda može doći do mišjeg grma

Dilema.
Kako razumjeti koliko je vode uzela heljda prilikom pranja da se izračuna taj udio vode kad se sve to stavi u termosicu?

Hvala na proporcijama.
Pokušat ću ovo.
Suslya
Citat: CheBuRashGO

A ako ga ne operete, onda može doći do mišjeg grma

možda, možda ... i kakica .. i šljunak ... i ostalo smeće

čuj, Cheba, kuneš se Bogom, kao u kameno doba, kuhaš kašu u termosici, svi već imaju multi,
Gala
Citat: CheBuRashGO

Kako razumjeti koliko je vode uzela heljda prilikom pranja da se izračuna taj udio vode kad se sve to stavi u termosicu?
Nakon što se heljda dobro opere, trebate je neko vrijeme ostaviti na rešetki, pustiti da se voda dobro ocijedi.
Uzeo sam i proporcije heljde-vode 1: 2. Samo ulijte kipuću vodu u lonac, zamotajte je pravilno, preko noći - ono što vam treba.
Stanovnik za vrijeme leta
Ako žitarice perete hladnom ili toplom vodom, onda možemo pretpostaviti da ona ne uzima vodu. Omjer 1: 2 za heljdu smatra se klasikom. Bacio bih komad maslaca na dno termosice da poboljšam okus
CheBuRashGO
Ako žitarice perete hladnom ili toplom vodom, onda možemo pretpostaviti da ona ne uzima vodu. Odnos 1: 2 za heljdu smatra se klasikom
Zahvalnice
To uopće nisam znao!
Da ona ne uzima vodu!

Očišćeno.
Objesit ću heljdu na vagu, a i voda je na vagi.
ček. Hvala vam!
Odgovorit će se na svako pitanje na našem forumu! (dobro, osim erotskog na ovom - nikad)

Nakon što se heljda dobro opere, trebate je neko vrijeme ostaviti na rešetki, pustiti da se voda dobro ocijedi.
Uzeo sam u obzir i ovaj savjet. Nisam previše razmišljao! Hvala vam!
Suslya
Citat: Ljetni stanovnik

Bacio bih komad maslaca na dno termosice da poboljšam okus

mast! čuj, Che, debeli idi tamo!
Qween
Citat: CheBuRashGO

Perete li heljdu?

Nije moje. Žitarice kupujem u originalnom pakiranju, one skuplje.

Citat: CheBuRashGO

Ako je operete, treba vam voda!

Dogodilo se da sam žitarice kuhala iz vrećice ili jednostavnog kilogramskog pakiranja. Zatim sam je oprala. Ali, količina vode za kuhanje nije se smanjila - ispada ista u konzistenciji s neopranim žitaricama. Istina, kuhao sam oprane žitarice i nisam ulijevao kipuću vodu.

Stanovnik za vrijeme leta
Na erotska pitanja odgovaram samo osobno ili u sanatoriju.
Žitarice i vodu obično mjerim u čašama. Baka me to naučila. I u jednoj pametnoj knjizi pročitao sam da se heljda mora preliti kipućom vodom i odmah posoliti, a onda ispada da je najukusnija. Ali što se mene tiče, ništa to ne može pokvariti
Qween
Citat: CheBuRashGO

Objesit ću heljdu na vagu, a i voda je na vagi.

Za 1 dio heljde, 2 dijela vode - mislim NE po težini, već po volumenu. To je važno.
Suslya
Citat: Qween

Nije moje. Žitarice kupujem u originalnom pakiranju, one skuplje.

Hrabra si Anyutka, a ja operem sve žitarice, bile one spakirane ili ne, draga, ne draga ...
CheBuRashGO
Nije moje. Žitarice kupujem u originalnom pakiranju, one skuplje.
Pa, i ja samo u tvornici Esseno.
Ali samo IMHO treba strogo prati.

Moj prijatelj je pronašao marelice u originalnom pakiranju ... parmpamps .. kizya do/to je sranje /!
Ma pljuni on :-(

A ambalaža je bila tvornički izrađena.
pa je potrebno strogo prati. Sve nepotrebne stvari iskaču i odlaze.

Istina, kuhao sam oprane žitarice i nisam ulijevao kipuću vodu.
Nisam strogo kipuća voda. A ja se parim.

mast! čuj, Che, debeli idi tamo!
Bok!
Salo ne može.
Ako vidim slaninu, odmah je pojedem! Svi. Prije pakiranja. Dugo ližem ambalažu
Petyo ne može.
Zamjenjujem ga maslinovim uljem.

NE težinom već volumenom.
Ali kako onda mogu izračunati VOLUMEN heljde?
Abaldet
Bio sam u školi kad sam učio.
Dugo nisam mogao brojati abeme.
I vaga je tu. Na njima su brojevi.
Još ih se sjećam i razumijem. Evo zadatka
Stanovnik za vrijeme leta
Pokazujem vam naočale, mjerite količine čašama
CheBuRashGO
či naočalama mjere zapremine
Aaaaaa razumio razumio razumio!
To jest, kao da za dvije čaše votke, vražje ništa, osim votke u čaši, ne mogu zamisliti.
pa prvo dvije čaše kaži (heljdina krupica) za tri čaše vodekis
Jasno sam razumio.
I nisam mogao razumjeti nadimak!
Hvala vam!
Koja je razlika između volumena i mase?
zamišljeno dodiruje svoje srednjoškolske diplome .. O vraže. Zašto mi ovo nisu prije rekli?
Qween
Citat: Suslya

Hrabra si Anyutka, a ja operem sve žitarice, bile one spakirane ili ne, draga, ne draga ...

Tanya, uzimam žitarice nekoliko proizvođača, tako da se na ambalaži ne spominje potreba za ispiranjem. Ako ga uzmete u ruke, tada ni prašina od žitarica ne ostaje na prstima. Evo kako, na primjer, oprati smjesu za prilog ili juhu "Sajam"?

Pa, griz nitko ne pere, ali oni ga tako kuhaju. I nikoga nije briga što ona nije oprana. Imate li drugove koji peru griz, ali nisam jedini? Ako ništa, onda kuham griz kašu nordijsku. Ali ni sovjetskog nikada nisam isprao iz torbe.
Citat: CheBuRashGO


Moj prijatelj je pronašao marelice u originalnom pakiranju ... parmpamps .. kizya do/to je sranje /!

Suho voće uvijek prelijem kipućom vodom.

Citat: CheBuRashGO


Koja je razlika između volumena i mase?

To se čak događa jako puno. U čaši od 250 ml - 200 g šećera ili 150 g pšeničnog brašna. Voda 250 g.
CheBuRashGO
Tanya, uzimam žitarice nekoliko proizvođača, tako da se na ambalaži ne spominje potreba za ispiranjem. Ako ga uzmete u ruke, tada ni prašina od žitarica ne ostaje na prstima. Evo kako, na primjer, oprati ukras ili smjesu za juhu "Yarmarka"
Ovdje griješite IMHO
Ista riža u bilo kojem pakiranju, čak i glupo finska donijeta od njih, a zatim .. pranje i voda često nisu previše
POTREBNO je pranje žitarica.
A Nordik da .. ali ovo je previše.
Nordijske, griz i ŠEĆER tada nije potrebno prati! (uči)

Suho voće uvijek prelijem kipućom vodom
Ali morate oprati i rastaviti.
Ni sama ne bih vjerovala.
slučaj s balegom sada nije neuobičajen u Rusiji
Kontrole veterinara postale su jako loše
Kao rezultat toga, stvarno možete doći na nit bolesti.
Qween
Citat: CheBuRashGO

Ovdje griješite IMHO

Ne inzistiram.

CheBuRashGO
Ne inzistiram
Iako ako tada prokuhate - možda nije važno? * slegnuo ramenima * Vrenjem se sve ubija.
Suslya
Citat: CheBuRashGO

Vrenje tada sve ubija.

a smeće ostaje ... ne, ne inzistiram, jesam .. Ni griz ne perem
CheBuRashGO
Ni griz ne perem
Što je sa šećerom?
Znate, ako hranite rakuna polumjeseca grudicama šećera, to poludi
Suslya
Citat: CheBuRashGO

Znate, ako hranite rakuna polumjeseca grudicama šećera, to poludi

uzhos .. jadna mala greenpeace životinja za tebe ne!

Ikra
Citat: CheBuRashGO

Znam to. hvala ti na savjetu.
Ali sad sam sve prodao
Nema više sporog kuhala, lonaca pod pritiskom i još mnogo toga.
Goli zidovi. termos i plinski štednjak. I tavu. I zdjelu. Jedan.

Još nisam prodao tvornicu kruha. Ali uskoro ću i nekome dati nit.
Dakle, trebaju mi ​​recepti BEZ elektronike.
Iako postoji suština i stvar, trebate znati kuhati jednostavnim metodama.
Pokušavam razumjeti proporcije heljde.

Počinjete li novi život? Ili završavate obnovu?
CheBuRashGO
Počinjete li novi život?
Prije OVO :-)

Kako je tamo bio Vremeplov?
Iako je danas ostalo malo dana,
I snijeg je pao, a krv nije vruća,
Ponovo ću započeti po stoti put
Dok se svjetlost ne priguši, dok svijeća gori.

P.S
Ali ako se iznenada oženim, tada će sve biti isto.
Ikra
Hajde, vjenčaj se!
CheBuRashGO
Hajde, vjenčaj se!
U REDU!
Ali već sam SVE prodao!
Zbog toga jedem kašu i trčim u parku pješice (prodao sam i svoj moos)
tako da..
Ikra
Postoji samo maza kojom možete provjeriti voli li vas djevojka zbog vaših lijepih ... očiju ili zbog najnovijeg modela stroja za kruh
CheBuRashGO
voli li vas djevojka zbog vaših lijepih ... očiju ili zbog najnovijeg modela stroja za kruh
Pa, zašto bih bio tako frustriran?
svi znamo. da je model stroja za kruh uvijek važniji.
pogotovo ako se radi o trolitru s turbo motorom
Lijepe oči imaju 12 godina.
A već sa 16 godina prevladava proizvođač kruha s gumom širokog profila!
Ikra
Hajde! Odakle ti ta čudovišta?
S takvim djevojkama osuđeni ste jesti nedovoljno kuhanu heljdinu kašu do posljednjih dana ... Ali dobro sam vam odgovarao! I sada je rodila djevojčicu Mašu, a ja sam joj ugradio najnoviji model multivarke
CheBuRashGO
Hajde! Odakle ti ta čudovišta?
Djevojka pogledati oko sebe? Samo pogledajte oko sebe?
Nema čudovišta. Za ostalo sam točno napisao.

I sada je rodila djevojčicu Mašu, a ja sam joj ugradio najnoviji model multivarke
Evo vidite?
spasio si slatku djevojku iz strašne budućnosti.
I pomogao joj je da ne padne u pakao prirodnog postojanja. Ukazala je put ka sreći!
Mislim, ovo je ono što mislim.
Sve je najbolje
Ikra
Ok, pretpostavimo da je tako najbolje
A što se tiče kaše - kupujete si zelenu heljdu. Ona, kmk, bit će mekša, a u termosici, čak i ako ne zakipi, bit će boljeg okusa. Potrebno je oprati, ali o proporcijama ... Bolje je točiti nego podpunjavati. Voda se može baciti, ali žvakati nedovoljno kuhano i dalje je zadovoljstvo.
CheBuRashGO
A što se tiče kaše - kupujete si zelenu heljdu.
A u inozemstvu ga općenito JEDU SAMO.
Jednostavno nema druge. nitko je ne prži. Samo su u Rusiji takve gluposti
Stoga bih volio i jesti prženo
Još uvijek jedemo zeleno - IN! (ruka na vratu)
Ikra
Tako sam i mislio "Zamislio sam bijeg" (C)
CheBuRashGO
Zamislila sam bijeg
Što si padruga?
Tačno sam začela kako sam sjela!
Progledao sam REŠETKU! To je važno!
I planirao je .. eka neviđena
Pitate bilo koga od 12 do 92 godine
Bi li htjeli pobjeći?
i što vam kaže 89 posto ispitanika?
ako mislite - NE! Vi ste u krivu
Ikra
Da budem iskren, u ovom životu mišljenje ovih 89% zapravo ne brine za mene ... Zabrinut sam za sudbinu ljudi koje znam, konkretno. I želim da se osjećaju dobro. Do sada svi koje osobno poznajem svakog tjedna pišu pisma na više stranica suprugu i meni o tome kako su sjajni. Toliko strastveno i toliko dugo da svaki put shvatim kako tamo sisaju. Ne u materijalnom smislu, već u činjenici da nema s kim razgovarati ...
Uf! Preplavila dobra tema
CheBuRashGO
ali činjenica da nema s kim razgovarati ...
Pa, ovo je daleko od glavne stvari? u životu onda.
Za mene je važnije da me policajac ne ubode, ali on pomaže, čekajući doktora, nije Cheburashka chyuchmechnaya s kupljenom diplomom, već stvarno liječnik s odgovornošću.
I možete ga pronaći za razgovor :-)

Uf! Preplavila dobra tema

Uvijek je tako.

Sramotno je. morati završiti. tim više, proporcije kašica su mi precizno objašnjeni :-)
Rita
Citat: CheBuRashGO

Što si padruga?
Tačno sam začela kako sam sjela!
Progledao sam REŠETKU! To je važno!
I planirao je .. eka neviđena
Pitate bilo koga od 12 do 92 godine
Bi li htjeli pobjeći?
i što vam kaže 89 posto ispitanika?
ako mislite - NE! Vi ste u krivu
U inozemstvu? Na Krim ?! Dobro je! Tamo je toplo, ima jabuka ... puno lijepih djevojaka.
Ikra
Citat: CheBuRashGO

Pa, ovo je daleko od glavne stvari? u životu onda.

A za koga kako ...
CheBuRashGO
U inozemstvu? Na Krim ?!
Otok Krim (c)

A za koga kako ...
Pa, ne razgovarajte - a medicina, policajci i obrazovanje, zajedno s nekim OČITIM trendovima u globalnoj promjeni društva (čitajte vektor razvoja) je nekako očigledno važnije od razgovora.
I tu je dilema.
još par godina.
I bit će opasno razgovarati.
Reći će pogrešno. Susjedi će predati roštilj.
Naravno, nećete ići sjeći šumu. Ne to stoljeće.
Ali bit će nevjerojatno.
I užasno SMEŠNO za ostatak svijeta :-)
Tako sam dvosmislen
Leska
Citat: Qween

Uzimam žitarice nekoliko proizvođača, tako da se na ambalaži ne spominje potreba za ispiranjem. Ako ga uzmete u ruke, tada ni prašina od žitarica ne ostaje na prstima. Evo kako, na primjer, oprati smjesu za prilog ili juhu "Sajam"?
Tko kod kuće prije kuhanja radi na pakiranju žitarica (osim griza, kukuruza i još nekoliko ...), prije svega to minutu-dvije prži i pere.
CheBuRashGO
kod kuće prije kuhanja, prije svega, pržite ga minutu-dvije
Ne pržim.
Prvo pržite, a zatim perete? Ili obrnuto?

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha