Jabučna vertuta s ukusnim okusom cimeta

Kategorija: Slastičarstvo
Kuhinja: ruski
Jabučna vertuta s ukusnim okusom cimeta

Sastojci

Pšenično brašno 2,5 žlice.
Maslac 50g
Kiselo vrhnje 250 ml
Slatke jabuke 800g
Šećer 4 žlice. l
Vanilin šećer 1 vrećica
Cimet ukus
Biljno ulje za pečenje

Način kuhanja

  • Za one koji vole nezaslađeno pecivo bez jaja ... vrlo aromatična vertuta. Toliko suptilne arome da se ne možete zamisliti u francuskoj slastičarnici.
  • Dakle, pomiješajte brašno, kiselo vrhnje, vanilin šećer, maslac - umijesite tijesto i stavite ga u hladnjak na 2-3 sata.
  • Kuhanje nadjeva: jabuke sitno nasjeckajte, dodajte 2,5 žlice. žlice šećera, dobro promiješajte i ostavite 20 minuta.
  • Jabučna vertuta s ukusnim okusom cimeta
  • Podijelite tijesto na 4-5 dijelova, svaki dio razvaljajte u tanki pravokutni sloj. Rasporedite nadjev od jabuka na široki rub slojeva, smotajući. Odozgo pospite cimetom i preostalim šećerom.
  • Jabučna vertuta s ukusnim okusom cimeta
  • Vrteće pečemo u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva, na plehu namazanom biljnim uljem, 30-40 minuta.
  • Jabučna vertuta s ukusnim okusom cimeta

Jelo je dizajnirano za

8-10 komada (duljine 20-25 cm)

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Recept je posuđen iz časopisa Lisa i predstavljen vama na prosudbu!
Izvrsni preokreti posebno su dobri uz vašu jutarnju kavu - izvrsno raspoloženje zagarantirano je za cijeli dan!
Uživajte u jelu!

Admin

Sjajno! Impresionirano!
MariS
Tanyusha, hvala! Dok su se twirliji pripremali, divio sam se aromi ...
Vilapo
MariS, odnio sam je u oznake, pričekat ću svježe jabuke ...
Uviti
Marisha, bez riječi!
Mogu zamisliti kako je mirisno i ukusno !!!
Ilona
Sjajno! Poput bečke štrudle, ali bez jaja, super!
MariS
Citat: Twist



Mogu zamisliti kako je mirisno i ukusno !!!
Hvala djevojke - Vilapo, Marisha, Ilona!

Citat: ilonnna

Sjajno! Poput bečke štrudle, ali bez jaja, super!
Zapravo je aroma ukusna i možete dobiti jedan miris dok kuhate ...
Za one koji imaju vlastite jabuke, vrlo prikladan (ekonomičan) recept.
Kuhala sam od moldavskih slatkih jabuka - moje (lokalne) morat će dugo čekati, a zašto!

Uviti
Marisha, uzmi izvještaj. Prilikom pečenja aroma je oduzimala dah! A okus je

🔗

Još jednom hvala na receptu!
MariS
Marish,kako si brz - bravo!
Jako mi je drago što su vam se svidjeli twirlovi! Stvarno ukusan miris?
Hvala ti, Marisha, na izvještaju - ljepotice su ispale!
Olesya425
Puno vam hvala na receptu. Rezultat je prekrasna savijača od jabuka. Nije bilo kiselog vrhnja i slagala sam se s kefirom, a kako bih udovoljila djeci, posula sam ga šećerom u prahu. Vertute su otišle uz prasak.
MariS
Olesya,Jako mi je drago što su mi se svidjeli preokreti! Super je što su se snašli s kefirom umjesto kiselog vrhnja - ispala je dijetalna opcija! Pecite u svoje zdravlje.
francevna
Maris, hvala na receptu!
Samo sam pomislio je li moguće kiselo vrhnje zamijeniti fermentiranim mliječnim proizvodom (sam fermentiram). a OLESYA je već odgovorila na moje pitanje.
Pa ću označiti recept. Volim jabuke s cimetom.
MariS
francevna, hvala na zanimanju za recept - oprostite, nisam mogao odmah odgovoriti! Olesya je imala iskustvo zamjene kiselog vrhnja s kefirom - probajte, na svoje zdravlje. Nadam se da će ti se svidjeti!
Vitalinka
MariS, upravo ispekli kovitlac prema vašem receptu. Aroma pečenja ne može se prenijeti riječima, jednostavno nisam mogao odoljeti i probao sam komadić mlakog. Ne mogu reći da je samo ukusno - ludo je ukusno !!!
Puno vam hvala na tako jednostavnom i ukusnom receptu!

Jabučna vertuta s ukusnim okusom cimeta
MariS
Citat: Vitalinka

MariS, Ne mogu reći da je jednostavno ukusno - ludo je ukusno !!!
Puno vam hvala na tako jednostavnom i ukusnom receptu!

Jabučna vertuta s ukusnim okusom cimeta

Vitalinka, kakvi ste prekrasni vertutiki ispali, a miris ... već prodire kroz zaslon monitora ... Hvala vam na tako lijepom izvještaju!
Idem potražiti slatke jabuke - stvarno želim ponovno osjetiti aromu!
francevna
MariS, danas sam ispekla kovitlac od jabuka, jako ukusan i lijep, svidio se svima. Kiselo vrhnje zamijenio sam s 4% ajrana (poput vrlo guste pavlake), ispalo je 5 komada, samo na limu za pečenje. Budući da ne mogu umetnuti fotografiju, detaljno ću opisati kako sam to učinio, možda je netko želi ponoviti.
Tijesto je razvaljano na veličinu 27x30cm. Mentalno sam podijelio plahtu na 3 dijela, smotao valjak za mrežu 10 cm i napravio valjak s jabukama za 20 cm, a zatim ga umotao u ispravljenu mrežu. Bočni rezovi su izrezani valovitim valjkom. Podmazan jajetom, posut šećerom 3 kom i 2 kom. posuta cimetom. Ispao je vrlo lijep izgled s mrežicom.
MariS
Francevna, Jako mi je drago što mi se svidjela vertuta!
Pecite za zdravlje i radost ukućana!
Rada-dms
Marinochka, kako mi je nedostajao tako ukusan recept! Puno vam hvala na tome, mojoj će se obitelji sigurno svidjeti!
MariS
Rada-dms, Olya, sretna Nova godina vama i vašoj obitelji! Bilo bi mi drago ako vam se sviđa vertuta. Još uvijek ne mogu doći do njezinih ruku - dugo nisam kuhala.
liliya72
MariS, Marina, hvala na gramofonima! Tijesto je jednostavno, s obzirom na sadržaj kalorija, mislim da je vrlo inferiorno u odnosu na lisnato tijesto, ali s bogatom kremastom aromom!
Jabučna vertuta s ukusnim okusom cimeta
Pa, za aromu jabuka s piletinom
Želim probati s kupusom, gljivama i provansalskim biljem, s grožđicama, sa masom od skute ... Sve ću napraviti.
Astilba
MariS, Hvala vam puno! za ovaj sjajni recept za punjenje jabuka. Pa, napokon, u sastavu nema sode i praška za pecivo! Inače ih uvijek osjetim, koliko god ih stavljao. Pekla je 40 minuta, u nadjev dodala 1 žlicu. l. škroba i 0,5 žličice. začini za pitu od jabuka iz Kotana. Jabuke utrljane na grubu plastičnu Berner ribež, ispalo je 400 gr. - 100 gr. na pitu.
Marina, hvala, ispalo je izvrsno nevjerojatno, sigurno ću ga ispeći puno puta!
MariS
liliya72, Lily! Jako mi je drago što mi se svidjela vertuta. Tijesto je zapravo jednostavno, nije visoko kalorično, ali ukusno. Bit će mi drago ako bude jednako ukusno i s ostalim nadjevima!


Dodano u ponedjeljak, 4. travnja 2016. 20:56

Citat: Astilba
Pa, napokon, u sastavu nema sode i praška za pecivo! Inače ih uvijek osjetim, koliko god ih stavljao.

Astilba, Jako mi je drago što mi se svidio recept! I ja sam se zaljubio u ovo tijesto i ovaj osjetljivi nadjev od jabuka bilo bi mi drago ako je vertuta često na vašem stolu!

OlgaGera
MariS, Marina, Ovo je ukusno! Kuhanje za sve!))))))))))
Jabučna vertuta s ukusnim okusom cimeta
MariS
OlgaGera, tako lijepo da mi se svidjela vertuta! Pecite za dobro zdravlje. Ni sama je već dugo nisam pekla - hvala što ste me podsjetili ...
OlgaGera
Takve pločice s jabukama, s najtanijim tijestom koje se ne osjeti. A ime je tako toplo
MariS
Da, nekad su znali sve zvati tako da je samo postajalo toplije! Stari recepti i imena sada moraju biti zaštićeni.
ulaaa
Oprostite, a koliko je ml čaše?
kristina1
MariS, Marina, vrlo dobar recept, nevjerojatni preokreti, bravo
MariS
ulaaa, koliko znam, oznaka sv označava standardnu ​​fasetiranu čašu od 250 ml. Ali količina brašna u njemu može varirati od 130 do 150 g (ispod ruba ili prije njega). Ako je navedena čaša, uzimam 140-150 g.
Kristina, Hvala vam! Drago mi je da mi se svidio recept!
ulaaa
Hvala na odgovoru
mamusi
Cure, ne mogu pitati ...
Ja sigurno imam jabuke, a ima i puno suhih marelica ... bezobrazno ...
Mogu li peći s marelicama?
MariS
mamusi, Margarita, da sa svime što možete. A sa suhim marelicama, oh, kako će to biti ukusno!
Sretna Nova godina!
mamusi
MariS, Marinochka, hvala, planirao sam tvoje preokrete za prekosutra!)))
Radujem se tome!
Hvala vam puno. Sretna Nova godina!!!
MariS
Citat: mamusi
planirano za prekosutra!)))

Margarita, sretno pečenje! Čekat ću dojmove.
mamusi
Marina, hvala na receptu. : rose: Ja sam ispekla twirlove. Fotografija za zabavu, kvaliteta nije baš dobra. Ali okus i aroma su nevjerojatni!)

Jabučna vertuta s ukusnim okusom cimeta

Cimet s jabukama unutra. Pečeno u princezi iz toplog stanja 30 minuta. Na papiru, dolje teflonska mreža.
Sad ćemo to često raditi! Sin je odmah rekao: Zastupam ih ... s kupusom!
(Cijeli ljubitelj kupusa)))

I imam pitanje: Jesam li ga pravilno umotao? Puno sam stavio nadjev s duguljastom zmijom, 3 nagomilane žlice i počeo ga umotati u tijesto.
I ne kao u kiflicama - rasporedimo nadjev, pa zamotamo ... Je li tako?
A?
MariS
Margarita, hvala na fotografiji! Kako mi je drago što mi se svidjela vertuta. I neophodno je zaslijepiti svoj sonule kupusom - kako biste udovoljili ljubitelju kupusa!
Napravila sam i pužasti vrtlog sa kupusom (od tijesta od skute) - ukusno!
Zamotala sam je poput smotuljka i uklonila rubove iznutra. Ali možete ga uviti na svoj način, samo da je ukusan i pečen!
Sretni blagdani!!! Mir i dobrota!
mamusi
Učinimo to s kupusom!) I zamotajte kolutom i pužem!
Hvala ti i sretan Božić, Marinochka!
MariS
Citat: mamusi
Učinimo to s kupusom!)

Margarita, dobro zdravlje!
mamusi
Marina, Opet sam s Vertutovima!)
Evo foto reportaže.

Jabučna vertuta s ukusnim okusom cimeta
Hvala vam na ovom jednostavnom receptu.
MariS
Margaritakako je lijepo što su se twirlovi udomaćili u obitelji! Dobro zdravlje i hvala na fotografijama - vrlo ukusno !!!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha