Pita od skute i bobičastog voća sa souffleom

Kategorija: Pekarski proizvodi
Pita od skute i bobičastog voća sa souffleom

Sastojci

Tijesto:
Brašno 180 g
Prašak za pecivo 1 žličica
Maslac / margarin 80 g
Šećer 2 žlice. l (55 g)
Jaje 1 računalo.
Sol prstohvat
Punjenje:
Svježi sir 300 g
Yoshta (autor je smrznuo maline) 300 g
Šećer 80 g
Žumanjci 3 kom.
Griz 2 žlice. l (55 g)
Kiselo vrhnje 100 g
Vanilin šećer
Sufle:
Bjelanjci 3 kom.
Šećer 3,5 žlice. l (90 g)
Suhi žele u prahu jagoda (od autorove maline) 50 g

Način kuhanja

  • Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, šećer i sol. Dodajte maslac, miješajte mikserom ili jakom vilicom. Dodajte jaje, umijesite tijesto. Zagladite tijesto u odvojivu posudu prekrivenu papirom za pečenje i pošaljite u zamrzivač.
  • Sve sastojke za nadjev izmiješajte kuhačom, stavite u kalup s tijestom i stavite peći na 180 * na 30 minuta.
  • Za souffle bjelanjke istucite mikserom s prstohvatom soli, dodajte šećer i suhi žele. Stavite pitu, žlicom napravite "valove", pecite 15 minuta na 150-160 *. Svakako ostavite da se ohladi u pećnici s odškrinutim vratima, a zatim ostavite da se potpuno ohladi u hladnjaku.
  • Pita od skute i bobičastog voća sa souffleom

Jelo je dizajnirano za

1400 g

Vrijeme za pripremu:

1 sat 15 minuta

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Recept s web stranice IamCOOK, zahvaljujući autoru Lana.

Rada-dms
Što je stvarno izvanredno !! Moramo to razumjeti i učiniti! Hvala vam!
TATbRHA
Brzo i jednostavno.
IvaNova
što može zamijeniti žele u prahu?
Ne čuvam ove stvari
Alenka212
Oznaka i papir! Koliko dugo tražim recept s proteinskim sufleom na vrhu! Sjećanja na djetinjstvo, samo što su tu bile naribane jabuke umjesto punjenja od skute i bobica.
TATbRHA
IvaNova, suhi puding u pakiranjima (ovo je na engleskom, ali na ruskom - isti žele).
Samo škrob s vanilijom i limunskom kiselinom. Istodobno, možda malo povećati stopu šećera.

Alenka212, pecite od radosti. Vjerojatno će biti ukusno s ribanim jabukama.
IvaNova
TATbRHA, Hvala vam!
TATbRHA
Dobro zdravlje vama i vašim najmilijima!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha