Grčka torta iz filma "Moje veliko grčko vjenčanje"

Kategorija: Pekarski proizvodi
Kuhinja: grčki
Grčka pita iz filma Moje veliko grčko vjenčanje

Sastojci

lisnato tijesto 2 lista 800 gr.
špinat (grubo nasjeckani) može se smrznuti 600 gr 1 kg
zeleni luk (nasjeckajte i zeleni i bijeli dio) 100 g
jaje 3-4 kom.
peršin i kopar 5 gr.
bijeli dio poriluka 150 gr.
feta sir (mijesite rukama) 300 gr.
jogurt (ja imam grčki) 100 g
sol, uzimajući u obzir slanost sira
mljeveni papar
za pitu od tikvica:
lisnato tijesto 1 list 400 gr.
ogulite i naribajte tikvice 750 gr.
dimljeni file, narezan 100 g
Sir Feta 150 gr.
zeleni luk, sitno nasjeckan 100 g
kopar 3 žlice. l.
jaje 3-4 kom.
dimljena prsa, sitno nasjeckajte 70 gr.
mozzarella 150 gr.
crvena paprika narezana na tanke kolutiće 300 gr.
oblik promjera 26 cm. dno prekrijte papirom za pečenje i cijeli oblik podmažite maslacem
kapari 1 žlica. l.

Način kuhanja

  • Pa ipak, bilo bi nezasluženo ne prikazivati ​​i ne spominjati poznate grčke pite u kinu. Pokazat ću vam njih dvoje. Obje su pite vrlo ukusne, izdašne i sočne, ali koju ćete kuhati, ovdje, naravno, ovisi o vama!
  • A sad o filmu, nasmijte se od srca, svakako pogledajte!
  • Možemo reći da je ovaj film više namijenjen ljubiteljima ukusne i zdrave hrane na ekranu, iako se čini da su Amerikanci koji su navikli na hamburgere neobični. Zapravo, izvorni naslov "Moje veliko i bujno grčko vjenčanje" točnije naglašava nacionalni identitet vrpce, koja je neobjašnjivo postala sveamerički fenomen (s proračunom od 5 milijuna dolara, u SAD-u je skupila zapanjujući iznos - 241,4 milijuna dolara!), Ali izvan Amerike nije uživao isti nevjerojatan uspjeh, dobivši pola novca.
  • Možda za romantičnu komediju o ljubavi Grkinje i Yankeeja, koja mora prevladati sumnje koje su se pojavile među mladenkinim rođacima (četrdesetogodišnja glumica Nia Vardalos, koja je navodno glumila tridesetogodišnju Tulu Portocalos, scenarij je napisala sama, a čak je i nominirana za Oscara), slika nije dovoljno svijetla i temperamentan, a ponekad izgleda jednostavno anemično u ritmu i amaterski odsviran. (S. Kudryavtsev)
  • Grčka pita iz filma Moje veliko grčko vjenčanje
  • Grčka pita iz filma Moje veliko grčko vjenčanje
  • Grčka pita iz filma Moje veliko grčko vjenčanje
  • Dobro izmiješajte i stavite u kalup u kojem pripremite tijesto praveći visoke stranice.
  • Grčka pita iz filma Moje veliko grčko vjenčanje
  • Pomiješajte sjeckani prsa, 100 gr. crvene mesnate paprike i 50 g ribane mozzarelle.
  • Grčka pita iz filma Moje veliko grčko vjenčanje
  • Poredajte rezultirajući nadjev u krug i uz rub stranice.
  • Grčka pita iz filma Moje veliko grčko vjenčanje
  • Pokrijte tijestom sa strane i dobro pritisnite.
  • Grčka pita iz filma Moje veliko grčko vjenčanje
  • Po vrhu rasporedite papriku.
  • Grčka pita iz filma Moje veliko grčko vjenčanje
  • Ostaci mozzarelle i kapara.
  • Podmažite stranice pita maslinovim uljem i pecite 45-50 minuta. dok ne porumeni.
  • Grčka pita iz filma Moje veliko grčko vjenčanje
  • Tortu hladite u posudi za pečenje 10 minuta.
  • Besplatno iz obrasca.
  • Grčka pita iz filma Moje veliko grčko vjenčanje
  • Izrežite na dijelove. Pomozi sebi!
  • Grčka pita iz filma Moje veliko grčko vjenčanje
  • i još jedan, izvan konkurencije, ali vrlo ukusan kolač:
  • Pita od špinata i fete.
  • Operite špinat (odmrznite ako imate sladoled) pustite da se dobro ocijedi i izrežite na vrpce.
  • Stavite u cjedilo, dobro izgnječite rukama i istisnite sok.
  • Nasjeckajte zeleni luk i poriluk na kolutiće, sitno nasjeckajte kopar i peršin.
  • Feta sir zgnječite rukama, vilicom istucite jaja, dodajte jogurt, papar i sol, sjedinite sve zajedno i dobro promiješajte.
  • Grčka pita iz filma Moje veliko grčko vjenčanje
  • Na lim za pečenje rasporedite list tijesta veličine 30x38, na njega stavite nadjev, ostavljajući na rubovima 1 cm, prekrijte drugim listom tijesta i dobro spojite rubove, vilicom hodajte po rubovima.
  • Nožem podijelite pitu na dijelove bez prorezivanja tijesta, namažite vrh i bočne strane mlijekom.
  • Pecite u zagrijanoj pećnici na 175 "40-45 minuta dok ne porumeni.
  • Grčka pita iz filma Moje veliko grčko vjenčanje
  • Gotovu pitu narežite na dijelove.
  • Grčka pita iz filma Moje veliko grčko vjenčanje

Jelo je dizajnirano za

12

Vrijeme za pripremu:

60 minuta

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Grčka pita iz filma Moje veliko grčko vjenčanje

Arka
Natasha, jako je lijepo! Trik s punjenjem na obodu je impresivan, sjajan!
Glaros
Natasha, divna torta !!! Komad bi bio sada !!! I jedan od mojih najdražih filmova ...
natapit
hvala cure! Vrlo sam zadovoljan!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha