Pita od krumpira s feta sirom

Kategorija: Pekarski proizvodi
Pita od krumpira s feta sirom

Sastojci

Tijesto:
Svježi kvasac 10 g
Pšenično brašno 300 g
Voda 100 g
Krumpir 250 g
Jaje 1 računalo
Biljno ulje 4 žlice. l.
Punjenje:
Tvrdo kuhana jaja 2 kom.
Kiselo vrhnje 25 g
Brynza 200 g
Svježi kopar 1 \ 2 snopa
Prskanje:
Sezam (nije obavezno)

Način kuhanja

  • Kuhajte krumpir u uniformi, ili kuhajte u dvostrukom kotlu. Skrećem vam pažnju na to da je potrebno kuhati krumpir u uniformama. Jednom sam kuhala oguljeno. Kao rezultat toga, mučen sam da dodam brašno. Pitu sam naravno spasila, bila je čak i ukusna, ali tijesto je bilo potpuno drugačije. Ohladiti dok se ne ugrije, izmrviti pire od krumpira, pomiješati s vodom i jajetom. Ulijte HP u kantu
  • Kvasac sameljite sa šećerom. Izliti na vrh. Dodajte biljno ulje. Na vrh brašno, sol. Način "tijesto". Licitar će biti ljepljiv i malo razmazan po dnu. Ne trebate dodavati brašno, inače će tijesto biti gušćeg okusa.
  • Na kraju programa tijesto stavite na pobrašnjeni stol i podijelite na dva dijela.
  • Posudu za pečenje prekrijte papirom. Stavite jedan dio u kalup, pospite brašnom i rukama rasporedite po kalupu.
  • Stavite nadjev na vrh, ne dosežući 1 cm do ruba.
  • Na to stavite drugu polovicu tijesta. Razmažite po cijelom kalupu (ruke se mogu navlažiti toplom vodom).
  • Pokrijte ručnikom, stavite na štednjak (30-40 minuta). Zagrijte pećnicu na 220C.
  • Podmažite kolač koji je došao mlijekom, pospite sjemenkama sezama (po želji).
  • Pita od krumpira s feta sirom

ljubav-jabuka
Omelahvala na receptu! Nema fotografija :) ispalo je vrlo ukusno - nije opravdao fotografiranje: nyam: malo promijenio nadjev, nije dodao jaja, već komad kobasice (y) Moj sin je rekao takvu pitu treba peći svaki dan
Omela
Larissa, Ura !!! Drago mi je da se svidjelo mom sinu!
alidada
Reci mi, kako je? - Mljeti kvasac sa šećerom?
Omela
Anastazije, ulijte šećer u čašu, drobite kvasac i trljajte ga žlicom dok ne postane tekući.
alidada
Citat: Omela

Anastazije, u čašu ulijte šećer, drobite kvasac i trljajte ga žlicom dok ne postane tekući.
Ovo će biti moja prva pita s takvim kvascem .... da budem iskren, nisam razumio .. (((((Koliko šećera trebate? Vode trebate? I kvasca iz velikog komada, otkinuti 10 grama . "?
Omela
Peći možete suho ako ste navikli na njih. Uzmi ih 3 puta manje. Svježe odmjerite 10g šećera na vrh 1 žlica. l. Nažalost, upravo sam vidio da nije u sastojcima. (poput soli 1/2 žličice l.
alidada
Citat: Omela

Peći možete suho ako ste navikli na njih. Uzmi ih 3 puta manje. Svježe odmjerite 10g šećera na vrh 1 žlica. l. Nažalost, upravo sam vidio da nije u sastojcima. (poput soli 1/2 žličice l.
OOOO može biti 3,3 gr. suho onda? S njima mi je lakše))) Ako se vratimo na "svježe", onda 10 g + 1 žlica. l. i sadržaj u HP-u.
Omela
Oh, i ne zaboravite na sol.
| Aleksandra |
Mučili su me gledajući vaše recepte sa sirom, Omelochka, vjerojatno ih nitko nema više od vas. Recite mi - je li "pariška krava" dobra za ovu opciju?
Omela
Sasha, u teoriji, da. Nikad to nisam radio s njom.
| Aleksandra |
Tijesto je općenito toliko ljepljivo da se i sami rubovi lijepe jedni za druge. Čekam rezultat. Čak je i svoj vrt izdvojila za pitu.
| Aleksandra |
U mojoj nepredvidljivoj peći Shteba nakon 15 minuta na 220g. krov je počeo gorjeti, smanjio se i držao još 5 minuta, bio je spreman. Jako ukusno tijesto, nadjev je također vrlo kremast i nježan. Pekla sam čak i bez forme, na papiru na plehu bez stranica. Hvala vam!
Omela
Sasha, drago mi je da vam se svidjelo!
Barmamam
Učinio sam to u svom novom keramičkom obliku koji sam kupio u Chibu od Tatjane. Cijela kuća miriše, cudi čudo, sjajno se peče. Tijesto je vrlo uspješno. Hvala na receptu, svidio mi se, ponovit ću.
Omela
Barmamam, drago mi je da vam se svidjelo.)
Kirks
Omela, Zahvalan sam na sirovoj piti od 300 grama, vrlo ukusno. Sljedeći put ću probati s drugim punjenjem. Tijesto je stvarno ukusno, kvasac je uzeo suhih 4 grama.
Pita od krumpira s feta siromPita od krumpira s feta sirom
Chardonnay
Omela, reci mi, pliz. Program "Tijesto" - uključuje li neke faze? Gnječenje-provera-gnječenje-provera? Ili je to samo hrpa minuta?
Omela
Nataliakakav je bujni kolač ispao! Drago mi je da ti se sviđa!

Citat: Chardonnay
Program "Tijesto" - uključuje li neke faze?
Rita, sve ste pravilno napisali: gnječenje, odmor, gnječenje, vrenje 1 sat.
solmazalla
Jesam li dobro razumio da ne trebate ništa valjati? Zamijesite dno, rasporedite nadjev, a zatim tijesto stavite točno na vrh i oblikujte poklopac?
Ne udarajte me, želim ovu pitu, ali nisam baš prijateljski nastrojen s oklagijom
Chardonnay
Citat: Omela
gnječenje, odmor, gnječenje, vrenje 1 sat.
Imela, hvala! Svaki put kada odredim kada stoji "tijesto" - inače svi imaju različita značenja))) Pokušat ću za vikend napraviti pitu! Krumpir je ove godine dobar i puno ih se rodilo.
Omela
Alla, da, samo distribuirajte rukama u obliku.

Rita, sretno!
Barmamam
stvarno se sviđa recept. Još jednom sam to učinila sa zadovoljstvom i pojela sve sa zadovoljstvom. Hvala, ovaj recept mi ​​izvrsno djeluje.
lettohka ttt
Omela, Ksyusha, prekrasan recept i pita! (y) Hvala u oznakama!
kristina1
Omela, hvala na receptu ..
Yarinka
Zapalio sam se i da bih probao ovu pitu, želim to raditi u osoblju, kako pravilno postaviti program? I vrijeme? ... molim vas recite mi !!!!
 
Dom Pekarski proizvodi Razna peciva Pite, torte, hačapuri, samsa, hrenovke, vratari Pita od krumpira s feta sirom

Ostali recepti u odjeljku "Pite, torte, hačapuri, samsa, hrenovke, wickets"

Laurent pita s feta sirom i špinatom
Laurent pita s feta sirom i špinatom
Pita od špinata sa sirom u adjarskom stilu
Pita od špinata sa sirom u adjarskom stilu
Quiche s gljivama
Quiche s gljivama
Pita s ovim
Pita s ovim
Lijene omotnice sa škampima i češnjakom
Lijene omotnice sa škampima i češnjakom
Torta od sira
Tortilja od sira

Novi recepti

Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha