Dom Domaći kruh Recepti za kruh Medeni kruh Kruh za popodnevni međuobrok s medom, jabukama, orasima i čokoladom

Kruh za popodnevni međuobrok s medom, jabukama, orasima i čokoladom

Kruh za popodnevni međuobrok s medom, jabukama, orasima i čokoladom

Kategorija: Poseban kruh
Kruh za popodnevni međuobrok s medom, jabukama, orasima i čokoladom

Sastojci

Toplo mlijeko 450 ml
Maslac 100 g
Med 50 g - 3 žlice. l.
Šećer 3 žličice
Jabuke 100 g
Komadići čokolade 30 g
Orah 30 g
Sol 2 žličice
Pšenično brašno 500 g
Cjelovito pšenično brašno 200 g
Brzo djelujući suhi kvasac za pečenje 1 žličica

Način kuhanja

  • Sastojke stavite u posudu sljedećim redoslijedom: mlijeko, maslac, med, šećer, kockice jabuka, komadići čokolade, sol i orasi. Zatim dodajte dvije vrste brašna i suhi kvasac. Stavite spremnik u auto. Odaberite prikladan program, ja imam - "francuska rolada", težina kruha 1500 gr. i željenu boju kore. Kliknite gumb "Start".
  • Evo što se dogodilo: Kruh za popodnevni međuobrok s medom, jabukama, orasima i čokoladom
  • Kruh za popodnevni međuobrok s medom, jabukama, orasima i čokoladom

Jelo je dizajnirano za

1360 gr.

Vrijeme za pripremu:

3 sata 44 minute

Program kuhanja:

Francuska lepinja -№5

Bilješka

Htio sam nešto ukusno za čaj. A vani je vruće - 35 u hladu ... Morao sam pregledati knjigu "Od borodinskog kruha do francuske bagete". Rezultat je premašio sva očekivanja! Lepinja se pokazala u redu, nije držala do 1,5 kg, ali dobro se digla. Napravila sam 2, po mom mišljenju, male promjene u receptu - recept sadrži vodu, ali htjela sam malo više tijesta, pa sam ga napravila s mlijekom. Pa ipak - postoje obični brzo djelujući suhi kvasci, sumnjao sam u njihovu količinu - 1 žličica, odlučio riskirati i zamijeniti ih kvascem za pečenje.
Kruh nije presladak, čokolada se tijekom miješenja potpuno rasprši, dajući kruhu okus i boju. Mekani orasi lijepo udaraju o zube. A jabuke, iako vidljive u tijestu, nisu nimalo uočljive kad se konzumiraju. Ohlađeni kolut bio je posut mješavinom mljevenog cimeta i šećera u prahu, ali to je tako zbog ljepote i okusa.

MariS
Irac, zdravo! Ispao je lijep kruh!
A trava na fotografiji nije slučajno cvijet zimzelena?
Piknik u prirodi i još mnogo toga!
Merri
Pozdrav Marina! Hvala vam! To je šimšir. Bilo je navečer, u kući je već bio mrak.
Kruh za popodnevni međuobrok s medom, jabukama, orasima i čokoladom
MariS
Prekrasan krajolik! Kako lijepo! A naš šimšir se zimi smrzava ... Na jugu je dobro živjeti!
Merri
Promijenimo se!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha