Ljuta začina (jednostavna i ukusna)

Kategorija: Jela od povrća

Sastojci

Zrela rajčica 5 kg
Jabuke Antonov 1 kg
Mrkva 1 kg
Češnjak 0,3 kg
Slatka paprika, srednje veličine 3 kom.
Capsicum gorkast 3 kom
Ocat 9% 1/2 šalice
Suncokretovo ulje 0,5 l
Šećer 1/2 šalice
Sol 2 tablica. gomilane žlice

Način kuhanja

  • Propustite rajčicu, jabuke, mrkvu kroz mlin za meso (koristim procesor za kuhanje), kuhajte 1,5 sata.
  • Nakon 1,5 sata dodajte češnjak i papar dvije vrste, mljevene kroz mlin za meso, ocat, sol, šećer, suncokretovo ulje. Kuhajte još 25 minuta. Ulijte u sterilizirane posude, zatvorite metalnim poklopcima.
  • Ispada vrlo ukusna začina za zimu. Koliko se čuva - ne znam, jer se sve pojede.
  • Prinos proizvoda - 7 litara.
  • Sretno!

Jelo je dizajnirano za

7 litara

Vrijeme za pripremu:

2 sata

Bilješka


Svi recepti

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata
© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha