Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica

Razlika je u snazi ​​i opremi. Snaga utječe samo na rotaciju osovine u viskoznom mediju, to ne utječe na brzinu rotacije mlaznica.

Danas sam, zbog nedostatka Thermomixa, napravio tijesto za palačinke s Bamiksom, nastavkom za miješanje. Oduševljeni. Tijesto je prozračno, puno rupa i brzo sam kliknula:


Sad ću to jedino zamijesiti.

Oh, i uvijek mijesim tijesto za palačinke i palačinke s univerzalnim nastavkom bamix. Fotografija je prikazana na samom početku teme:

Počnimo s testom (o njemu sam već govorio). Dakle, "PRIJE" (sve se na starinski način miješa vilicom), "NAKON" (bamix s univerzalnom mlaznicom)

Također uvijek pravim palačinke s bamiksima. A također volim pomiješati omlet s ovim nastavkom - ne izlazi previše razmućen, već ravnomjerno zrak

Pa sam otvorio bicikl.

Takvi su bicikli najzanimljiviji, jer je svaki dan neophodan, ali ne padne mi uvijek na pamet.

Djevojke, razumijem li ispravno da je s ovim blenderom teško bičevati proteine ​​dok nisu čvrsti vrh? Stvarno mi je potrebna ova funkcija, svidio mi se blender, dva blendera su izgorjela, želim uzeti nešto pouzdanije.

[Lennoček]

Lennoček, možete bičevati, ali to se događa vrlo brzo i glavno je zaustaviti se tijekom, inače možete prekinuti)

Djevojke, radio sam tijesto za kriške

Može li se tijesto zamijesiti za okruglice?

[Gulsine]

Gulsine, Mislim da snaga nije dovoljna za okretanje tijesnog tijesta.

[Lennoček]

Lennoček, možete ga pobijediti, ali to se događa vrlo brzo i glavno je zaustaviti se tijekom, inače možete prekinuti)

Maria, molim te, daj link na video zapis gdje se bamikovi bjelančevinama bičuju na tvrde vrhove!

[Vera]

Vera, ali nisam vidio videozapis. Sam sam ga bičevao))

Maša, molim te, napravi video))

Danas sam umutio mlijeko ... umutio, ali nije bilo jake pjene. Točnije, pjena koja je bila na vrhu nije bila loša, tada je bilo njezina odsustva. Rustično mlijeko, pasterizirano, snažno ohlađeno.

Jaka pjena bit će samo kad se tuče obrano mlijeko s 0,5-1,5% masti.

[Vera]

Vera, sutra ću to pokušati)

[Vera]

Jaka pjena bit će samo kad se tuče obrano mlijeko s 0,5-1,5% masti.

Vera, Nikad ne uzimam tako nemasno mlijeko i ne razumijem ga, ali moje se mlijeko savršeno pjeni. Obično uzimam 3,2. Samo ga trebate zamrznuti u zamrzivačima na male kristale, a ne na led, odnosno mlijeko s malim kristalima. Također u toj temi, Manna je objavila slike s pjenom dobivenom u mlijeku različitog sadržaja masti.

na mlijeku različitog sadržaja masti

Ne, udio masti bio je 3,2%. Proizvođači su bili različiti.

Proizvođači su bili različiti

Točno. Oprostite, nesvjesno u zabludi

[vjeverica]

Za osiguranje kupujem mlijeko koje sadrži vjeverica više od 3%. Ovdje se uvijek šiba. Naravno, dobro rashlađeno u zamrzivaču je najbolje.

O bičevanju bjelančevina. Ovdje Japanka priprema spužvu i bičeve bijeli pričvršćuje za disk, ali po mom mišljenju, samo dok mekani ne dosegnu vrhunac. A onda ga običnom pjenjačom dovede do željene konzistencije, zajedno sa šećerom u prahu.

Ako Maria napravi video, onda ću ga i ja pogledati. Čini mi se da je teže pobijediti s Bamiksom nego s mikserom.

Teže je pobijediti bamixom nego mikserom.

Ja se pridružujem.

Djevojke, čitam samo 13. stranicu - dok završim s čitanjem, popusti će prestati. Uštedite - što uzeti: Bamiks 200 s sjeckalicom i ribeži i čaše za 11 tisuća ili dovoljno Bamiks 160 s sjeckalicom za 5,35 tisuća + 800 rubalja. naočale ??? Mozak je slomljen

I još jedno pitanje - nogom samljeti sirovu jetru u paštetu u smeće ???

[Antonovka,]

Uštedite - što uzeti: Bamiks 200 s sjeckalicom i ribeži i čaše za 11 tisuća ili dovoljno Bamiks 160 s sjeckalicom za 5,35 tisuća + 800 rubalja. naočale ???

Antonovka, Lena, po meni je Bamix 200 bolji sa setom. I cijena je normalna.

I još jedno pitanje - nogom samljeti sirovu jetru u paštetu u smeće ???

Spremna jetra na pašteti - jednostavan, univerzalni dodatak! Nevjerojatno ujednačena struktura. A rajčica se savršeno tuče za lecho, čak se ne vide ni kora i sjemenke!

[ks372]

ks372,
Hvala) Samo, drobilica ima malu zapreminu. A što je niversalna mlaznica?

Malo pogrešno, zove se višenamjenska mlaznica!
Kao ovo:

[ks372]

ks372,
Sad razumijem, hvala još jednom)

[Lena]

Lena, i koji je izbor? Ako vam ne treba drobilica, zašto ga plaćati? Naočale se mogu kupiti razne vrste, a ne nužno bamix. Sada koristim krigle za pivo. Ne dopustite da vam snaga smeta - praktički se ne osjeća. Očituje se samo pri pomicanju mlaznice u viskoznom okruženju. I tada ne primjećujem razlike na 170 i 140 vata.

Reci mi molim te:
1) je li moguće pripremiti salatu poput oliviera s ovim blenderom?
2) Slaže li se sladoled dobro za pravljenje koktela?
3) može li se sir naribati za pizzu?
4) isplati li se preplatiti za ovu jedinicu ili možete uzeti sličan Steba MX-21, koji je 8 tona jeftiniji? Možda postoji netko tko je koristio oboje.

[Kartoška]

Kartoška, Olivier to neće učiniti, možda nema kockica.
Koktel će pobijediti, zapravo, poput Shtebe.
Imamo temu za Stebin blender
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=376394.0

[Kartoška]

Kartoška,
1. Nema kockanja
2. Savršeno bičevi
3. Možete
4. Nisam koristio osoblje, ali recenzije su dobre. Vidio sam ga na poslu. Izgleda kao bamix. Ne mogu vam reći detalje - za to morate koristiti oba uređaja najmanje tjedan dana.

[Mana]

Mana, Masinen, hvala na odgovoru!
Šteta što salata nije pripremljena, želim napravu koja bi vam sve izrezala
Mislim da, dok se zaustavljam u Shtebeu, od prvog iskustva, ne želim preplaćivati.

[Mana]

Mana,
Vidite, Mannyash, ne razumijem - trebam li drobilicu ili ne. Kad sam Brown kupio gravitacijskim alatom za sjeckanje leda, ali bez ribeža, onda sam požalio što sam ga uzeo bez ribeža (i led sam sjekao samo nekoliko puta, ali u velikoj posudi bez drobilice leda to sam učinio noževima jetrena pašteta i limunski šećer). I sad mislim - hoću li dobiti usitnjavač za par mrkvi za juhu? A čini se da se na njemu ne trlja velik broj povrća za berbu (međutim, ja sam još uvijek berač).
Pa, budući da sam imao miješalice bez ribeža, koristio sam ih isključivo za pripremu pire krumpira i majoneze, jetrene paštete, limunovog šećera i pasiranih bobica s malo šećera za zamrzavanje zimi

[Kartoška]

Kartoška, Tada su vam potrebni rezači za kocke, a ne bamix. Ali to je druga tema - o izboru miješalica.

Hoću li dobiti drobilicu za par jušnih mrkvi?

Ne razumijem. Koristim ga samo za salate za dvije ili tri porcije. A lakše mi je mrkvu za juhu trljati ručkama nego jedinicu kasnije oprati umjesto jedne ribe.

[Lena]

LenaProšlog ljeta poveo sam sa sobom Bamix na odmor. A kako nisam imao niti jedan rende, cijelo sam vrijeme koristio drobilicu.
Ali u Moskvi i nije je dobio.
Ali na ljeto ću ga opet ponijeti sa sobom)

[Masinen]

Krenimo s druge strane ...
Masinen,
Mash, što trljaš u Moskvi? A radite li pripravke od povrća?

Mana,
Isto pitanje o pripravcima od povrća - radite li?

A za to su dovoljne samo noge Bamiksa 160 (ostaje kupiti šalicu piva)

za pripremu pire krumpira i majoneze, paštete od jetre, limunovog šećera i pire s malo šećera za zamrzavanje zimi

[Lenochka]

Lenochka, drobilica za slijepe dijelove premala je. Ako se istodobno nasjecka samo dvije ili tri mrkve. Ali povrće ne berem tako, pa nisam pokušao tako koristiti drobilicu. Ali mislim da je turobno raditi tri mrkve odjednom ...

A onda uzmite šalicu promjera manjeg i većeg.

Za velike količine imam Philips drobilicu.

[Lena]

Lena, Koristim mazge ili iz ribeža Kesha.
Ne radim praznine.

Djevojke, vjerojatno, tada to ne bih trebao uzeti - bit će mjesto za uzeti. Suprug kaže da drobilica izgleda malo - molim vas, možete izmjeriti visinu i promjer

[Antonovka]

Antonovka, Još uvijek brišem paštetu nakon bamixa kroz sito. Nešto uvijek ostane u situ, doduše malo.
Drobilica je mala. Sad sam radila salatu: 2 mala krastavca, tri rotkvice i kupus s dlana. Pokazalo se da je to polovica volumena spremnika.
Ako trljate krumpir ili tikvicu na palačinke, izlazi dio za vas troje.

Spremnik za kriške (bez poklopca) visok 9 cm, promjera oko 14.
Ali korisna količina je manja, još uvijek ima mjesta za ribež.

[Tverichanka]

Tverichanka, molim vas recite mi koje mlijeko proizvođača ima više od 3 proteina?

[Cifra]

Cifra,
Hvala) Odlučio sam ga uzeti bez rezača - imam ručni Mulinex, istrljajte ga na tanjur - naravno ne za zatvaranje volumena, ali za salatu. Samo se bojim da ću ga kupiti i da će mirovati.

A ja pravim paštetu od sirove pileće jetre i luka prženih na maslacu, a zatim to dovedem u pamet u pećnici na vodenoj kupelji. Tako da sumnjam da nogom mogu samljeti sirovu jetru
Ali s druge strane, imam Brown s kapacitetom za koji se čini da je zasad živ - ako se ne snađem, pomoći će))

[Antonovka]

AntonovkaJetra brzo pržim prije mljevenja i pečenja, i to tek dok se ne skuhaju. Mislim da sa sirovim neće biti problema.

[Cifra]

Cifra,
Hvala vam )

Djevojke, pa obrađuje li Bamix funkcije aparata za led Yonanas?
Ovdje na lokalnoj buvljaku prodaju ovakav jeftin sladoled, pa mislim: girl-th: kupiti ili uštedjeti dragocjeni kuhinjski prostor?

[Vikul]

Ne, Vikul, neće mljeveno smrznuto voće-voće u pire krumpir mljeti. Barem kad sam radila sladoled od banana, Bamix je to jako podnio.

Mannochka! Nije mogao samljeti smrznutu bananu? ovo je da ... moj Kenwood samo 400 W snage s bananom može podnijeti.

[Vikulya]

Vikulya, Govorim o potpuno smrznutoj banani. Dakle, bojim se da možda neće preživjeti smrznuto voće i bobice. Pogotovo ako takvi sladoled radite i redovito. Nisam probao sladoled od jonanaple, ali čini mi se da je njegova konzistencija ujednačenija nego nakon smrzavanja bamixom.

[Mana]

Mana, Čisto. Puno ti hvala, Mannochka!

Fuj, pročitao sam sve - nisam sam odlučio)) Recite suprugu - uzmite bez ribeža, sin kaže - ribeža))