Multicooker Polaris PMC 0517AD (recenzije)

I koliko su se dugo pržili, ja sam pržila 25 minuta, nije bilo prženo kao vaše

vjerojatno istih 20-30 minuta ... definitivno ne više (jer je Prženje zadano samo bocnulo, 160 C i 30 minuta). mb je još manje ... i prženo i isključeno

kad se nakon 7-10 minuta pojavilo prvo prženje, okrenuo sam se i zatvorio poklopac doslovno 2-3 minute. Zatim ga je otvorila i više nije zatvarala, povremeno miješajući. Sol na samom kraju prženja. Vjerojatno je na otvorenom bolje prženo ... i mb sorta krumpira. Jednom sam pročitao da postoje sorte za prženje. Donijeli su nam krumpir s Altaja.

Djevojke, prženje krumpira u načinu rada "Bake" vrlo je ukusno. Krumpir sam izrezala ne baš fino, srednje veličine na 6 komada, malo na dnu. maslac, krumpir, 2-3 žlice vode, na vrhu šnita šljiva. maslac, način pečenja 35 minuta, pržena kora se dobije odozdo, nakon završetka programa solim, promiješam, ispada nerazrijeđena.

: girl_red: Da, zaboravila sam, kad pržim krumpir, uvijek ga isperem hladnom vodom od suvišnog škroba ili ostavim 10 minuta u posudi s vodom

Pečenje biskvita na kipućoj vodi, kao ovdje. vrlo ukusno, ali zbog kondenzacije koja je kapala odozgo, tijesto je malo isplivalo i morao sam okrenuti i peći vrh još 15 minuta. Što uraditi???

Je li netko napravio kolač od sira? Suptilnosti razlika Je li netko proučavao načine pečenja i pečenja? Suptilnosti - poput temperature, 3D zagrijavanja itd .; s vremenom je jasno da se drugačije i reg-Xia samo na pečenju ...
i tada sam primijetio da na tim načinima rada morate peći 65 minuta. Dakle, pitanje je: što je bolje peći 65 minuta? Ili pečenje 50 minuta i držanje temperature 15 minuta?

Pečenje biskvita na kipućoj vodi, kao ovdje. vrlo ukusno, ali zbog kondenzacije koja je kapala odozgo, tijesto je malo isplivalo i morao sam okrenuti i peći vrh još 15 minuta. Što uraditi???

Također sam imala kondenzaciju koja je kapala na ovaj biskvit i cijelo vrijeme mi se činio mokar. Ne sjećam se koliko sam je dugo pekao, po meni 60-70 minuta.

Na fotografiji se jasno vidi ovo ogromno mokro mjesto, okrenuo sam biskvit na rešetki i malo se razmazao. Biskvit je bio pečen, ali bio je jako težak, ne znam, možda je trebao biti takav. Pekla sam po drugom receptu, ispalo je lagano, ali tada nije bilo toliko kondenzacije.

[Catherine]

Catherine, je li to čokolada na kipućoj vodi? Ako je tako, ispada doista teško

[Catherine]

Catherine, je li to čokolada na kipućoj vodi? Ako je tako, ispada doista teško

Ne, to je samo keks. Kuhala sam prema receptu Svete Nguyen, to je na 6. stranici.

[Svjetla]

Pogledao sam recept Svjetla... Ovo je čokolada od kuhane vode. Ovaj je biskvit uvijek težak.

Također sam postao vlasnik ovog multivarka, jako sam sretan! Izgleda moderno, lijepo, moderno, lonac s ručkama, prikladnim tipkama osjetljivim na dodir, mnogo programa + multi-cook.
Uspio sam skuhati mramorni kolač iz knjige recepata, ispao je odmah, dobro se ispekao, međutim, da, na kolač je curio kondenzat, okrenuo sam ga na drugu stranu, za svaki slučaj, i doslovno ga držao 2 minute. Ukusno, ne pregoreno, pečeno.
Još kotleta na pari, a ispod krumpira, opet iz knjige recepata, 20 minuta i gotovi ste. Čak se i mom suprugu svidjelo
Sada želim staviti jogurt, kao početak - aktivacija. Recite mi, ulijte vodu u posudu ili ne?

[Ir_kiska]

Ir_kiska, čestitamo na kupnji! Za bolji prijenos topline, vodu je bolje uliti u posudu. Na dno stavite silikonsku prostirku ili krpu kako ne biste oštetili poklopac posude.Dezinficirajte staklenu posudu tako da se nepotrebne bakterije ne razmnožavaju. Za 1 litru mlijeka 150g aktivacije.

Hvala vam! Napravila sam ih u staklenkama od jogurta (uključene), trebaju li ih zatvoriti ili ostaviti otvorene?

Treba ih pokriti, ali ne i čvrsto zatvoriti poklopcima. Ovo je od kondenzacije.

Recite mi, ulijte vodu u posudu ili ne?

Ništa ne natočim. Zatvaram ga poklopcima. I 7 sati (način jogurta) ostavljam posudu zatvorenog poklopca. Zatim ga premjestim u hladnjak. Napokon, jogurt je gotov za 1,5-2 sata u hladnjaku.

Jogurt sam postavila 8 sati noću. Ispalo je dobro, ali malo kiselo. Poklopci su bili dobro zatvoreni, možda je to razlog zašto, ili ih je bilo potrebno staviti na kraće vrijeme.

ponovno eksperimentirao s pripremom svježeg sira na načinima "mliječna kaša" i "zobena kaša".
iskorišteno mlijeko različitih proizvođača, rezultat je jednak: na "mliječnoj kaši" svako mlijeko bježi,
ali ako kuhate kašu na ovom programu, tada je rezultat drugačiji, ovisno o žitaricama (heljda nije pobjegla).
Način "zobena kaša" nježniji je. Kad je počelo odbrojavanje, mlijeko uopće nije ni puhnulo. Bilo je potrebno držati ga radi čistoće eksperimenta, ali nisam nešto odmah shvatio, natočio sam kefir, spustio temperaturu.

Danas sam kuhala i zeca u kiselom kupusu.
Proizvodi:
zec, 1 luk, oko 1 kg kiselog kupusa, sol, začini

Složeno u slojevima:
1. Lagano prženi kunić narežite na dijelove, posolite i popaprite
2.prženi p / kolutovi luka
3. sloj kiselog kupusa, dodao sam mu i nasjeckanu papriku (umjesto kiselog kupusa možete koristiti ukiseljeni pripravak sa kupusom - ispada još ukusniji)
i ponovite sve slojeve još jednom
dodao malo vode (oko 100 ml) - ali to je bilo suvišno

pirjati 2 sata (imao sam to ranije spremno, ali zec je mlad).

meso se samo topi u ustima .. vrlo nježno i miris zeca potpuno nestaje.

ovo jelo, naravno, nije za svačiji ukus, ne vole svi ljuti kiseli kupus, ali tko voli treba cijeniti ..

[Sveta Nguyen]

Cure, pozdrav svima! Pridružio sam se vašim sretnim redovima. Kupio sam ga večeras i ujutro pročitao cijelu temu. Dok savladavam :) Stavim zobene pahuljice za noć po receptu Sveta Nguyen... Zaista sam dosadna: moram li dodavati vodu u načinu GAŠENJA?

Jogurt je propao ....
Istina, stajalo je 12 sati, radije zbog toga, jogurt konzistencije i okusa poput kefira.
Nastavit ću eksperimentirati, sada ću pokušavati bez vode 7 sati, kao što je gore rečeno.
Pokazalo se da sam danas skuhala "brazilski lobio" iz knjige recepata

[Sveta Nguyen]

Cure, pozdrav svima! Pridružio sam se vašim sretnim redovima. Kupio sam ga večeras i ujutro pročitao cijelu temu. Dok savladavam :) Stavim zobene pahuljice za noć po receptu Sveta Nguyen... Zaista sam dosadna: moram li dodavati vodu u načinu GAŠENJA?

Vjerojatno ste nova kuharica, općenito, da, treba dodati vode.

Vjerojatno ste nova kuharica, općenito, da, treba dodati vode.

Ne, što si ti :) Imam puno iskustva u kuhanju, jednostavno, MV mi je takva misterija, mislim, nikad se ne zna Hvala na savjetu, već urezujem piletinu s krumpirom i češnjakom :) Miris se isplati
I evo što me zanima. Neće biti puno kotleta, zar ne? Dno je malo. Upravo sam se navikla kuhati kotlete 3 dana

Ne, što si ti :) Imam puno iskustva u kuhanju, samo mi je MV takva misterija, mislim, nikad se ne zna Hvala na savjetu, već urezujem piletinu s krumpirom i češnjakom :) Miris se isplati
I evo što me zanima. Neće biti puno kotleta, zar ne? Dno je malo. Upravo sam se navikla kuhati kotlete 3 dana

samo vas zabavlja vaš prijedlog da se zobene pahuljice mogu kuhati bez vode
Pročitao sam ... govorite općenito o dinstanju ... a ne o kaši ...
ako je u originalnom proizvodu (na primjer, tikvica) och. u sastavu ima puno tekućine, a obitelj ne voli jako kuhano varivo, tada je moguće i bez vode (samo malo za početak postupka pirjanja).
Usput, zobena kaša u načinu rada "Zobena kaša" prema knjizi recepata je vrlo dobra. ukusno ispada.I ne zadugo, ako je količina manja nego u knjizi recepata (ja sam upola manje, jedem po dvije).
MV je obična lonac na štednjaku bez gubitaka topline zbog zidova i poklopca. To je također uobičajena tava presvučena keramikom ako se poklopac otvori. Imamo isti promjer dna tava i tave s crtićima. Pržila sam 6-7 kotleta nekoliko puta, ako trebate više, možete pržiti u dva koraka.

Jogurt je propao ....
Istina, stajalo je 12 sati, zbog toga je konzistencija jogurt, a okus je poput kefira.
Nastavit ću eksperimentirati, sada ću 7 sati pokušavati bez vode, kao što je gore navedeno.

kao što sam shvatila iz svih svojih eksperimenata s jogurtom: najvažnije je apsolutno čisto posuđe (staklenke s jogurtom i lonac prije gnječenja), mlijeko i kiselo tijesto. Mlijeko je bolje od 6% masti. Kvas mora biti svjež! Tada ispada.
Učinim to: U dobro opranu posudicu (možete je isprati kipućom vodom) ulijem mlijeko, 3-4 desertne žlice šećera i žlicu i pol (MB kutlače) Activije. Uključim multivar za 40 C. Sve temeljito promiješam, ne stružem po dnu (izvinite na loncu) dok se čuje šećer. Kad se šećer ne čuje, odnosno potpuno se otopi, ovom kutlačom prolazim kroz nekoliko donjih krugova. I dok miješam (isključujem grijanje), ulijevam ovu kutlaču u staklenke. Od 900 ml (imamo takva pakiranja mlijeka) i kutlača s toboganom aktivnosti, dobije se točno 6 staklenki. Ako ostane "pivo", na gornji kat stavim rešetku s parobrodom - uobičajene tanke plastične pakete (ispod kupnji različitih i treba ih podići u visinu! ispao dobar jogurt).
Zatim isperite posudu. Obrišite (volim svoju - uvijek je obrišem tako da i vani bude čista). Stavite staklenke na dno lonca (a između staklenki potrebno je ostaviti prostor za "prolazak topline"), ako uz dodatne. plastične posude, zatim stavite rešetku za parnik, stavite dodatne spremnike na nju. također NIJE dosadno). Zatvorite poklopac. Gornji parni ventil mora biti na mjestu / zatvoren! Uključite jogurt 7 sati. Nakon 7 sati MB se isključuje. A ako treba više od sat i pol da ga prebacite u hladnjak, onda je u redu, jogurt ne peroksidira. U hladnjaku obavezno najmanje sat i pol (po mogućnosti 2 sata). Tamo se "dovodi u stanje".
uf ... nekako sam sve napisao

datumi pokazuju da je prvi tanji, ne možete ga staviti kao drugi

još jedan trenutak, puno šećera dobili smo vrlo dobro. nije ukusno mb, ako netko voli slatki jogurt s kojim aditivima za eksperimentiranje.

Moji su svi naviknuti na neutralan okus. I moja kći (uskoro 7 godina) jede sa zadovoljstvom, a suprug i ja se oporavljamo

[Djevojke]

Djevojke, nemojte dodavati aditive jogurtu dok nije spreman (šećer, pekmez itd.), inače postoji šansa da se bakterije koje nam ne trebaju razmnože

0791, I sami kažete da vam je potrebna apsolutna čistoća ... uključujući i to u proizvodima

Jogurt je propao ....
Istina, stajalo je 12 sati, vjerojatnije zbog toga, jogurt konzistencije i okusa poput kefira.

Samo što imate peroksid. 12 sati za jogurt na aktivaciju je puno.

[Djevojke]

Djevojke, nemojte dodavati aditive jogurtu dok nije spreman (šećer, pekmez itd.), inače postoji šansa da se bakterije koje nam ne trebaju razmnože

0791, I sami kažete da vam je potrebna apsolutna čistoća ... uključujući i to u proizvodima

dobro, nisam dodala, međutim, iz drugih razloga - sviđa mi se neutralan okus i obitelj je već shvatila da ima bolji okus

ali kako to dodaju u proizvodnji?
vjerojatno možete pasterizirati (ili prokuhati) dodane bobice ...

Prije nego što ga pojedete, bobice možete staviti u gotovi jogurt

Nastavit ću temu jogurta: recite mi, tko koristi kakvu kiselu tijestu? Želim napraviti malo dijete, kiselo neće jesti, potreban vam je neutralan ukus.

Nastavit ću temu jogurta: recite mi, tko koristi kakvu kiselu tijestu? Želim napraviti malo dijete, kiselo neće jesti, potreban vam je neutralan ukus.

Napravio sam to na Activiji u boci.
na ovom.

Nastavit ću temu jogurta: recite mi, tko koristi kakvu kiselu tijestu? Želim napraviti malo dijete, kiselo neće jesti, potreban vam je neutralan ukus.

Za dijete kupite bolje ljekovite kulture u ljekarni
Nije potrebno raditi gotove jogurte - nije poznato kako su bili pohranjeni i koje bi se dodatne bakterije mogle pojaviti u njima

I evo što me zanima. Kotleta neće biti puno, zar ne? Dno je malo. Upravo sam se navikla kuhati kotlete 3 dana

Ni ja ga ne volim, u njemu je dobro samo pržiti kotlete, a za park imamo veliki dvoetažni dvostruki kotao

Cure pozdrav svima! I ja sam vlasnik ovog MV-a već tri tjedna, već mjesec dana pratim vaše recepte i komentare, probao sam puno stvari, sve mi se sviđa, samo ni kako tepsija ne ide, niti kako ne želi da naraste i to je to, napravila sam SUPER šarlotu !!! Pirjala sam, pržila, pekla, općenito, oduševljena sam

napravila charlotte SUPER !!! Pirjala sam, pržila, pekla, općenito, oduševljena sam

Podijelite recept? Nikad ga nisam kuhala. Želim učiti.

Jogurt je propao ....
Istina, stajalo je 12 sati, vjerojatnije zbog toga, jogurt konzistencije i okusa poput kefira.

Radim to dva puta tjedno i sve funkcionira izvrsno, ovisi i o mlijeku, probajte mlijeko druge tvrtke. U mikseru miješam mlijeko 6% manje od litre za pola čaše negdje + dvije žlice šećera bez tobogana + staklenku jogurta za aktivnost bez aditiva na minimalnoj brzini oko minutu, nakon 10 minuta ulijevam ga u sterilizirane kalupe, zatvorim poklopcima, stavljam u mv bez vode u 8 sati, na kraju ga stavljam u hladnjak, i dodam različite bobice ili pekmez po mom ukusu prije upotrebe, jogurt ispadne jako ukusan, kasnije ću objaviti fotografiju. Sretno ti!

Podijelite recept? Nikad ga nisam kuhala. Želim učiti.

U MV-u - ispalo je veličanstvenije, više, porozno i ​​vrlo ukusno!
Brašno - 250g
Šećer - 250g
Jaje - 4 kom (ovisno o veličini)
Jabuke - 4 kom (srednje)
Cimet (nije obavezno)
Način kuhanja:
Razbijte jaja u duboka jela, dodajte šećer. Istucite mikserom dok se šećer ne otopi. Zatim u dobivenu masu umiješajte brašno. Dobivate konzistenciju kiselog vrhnja.
Operite jabuke, očistite kutije sa sjemenkama. Foma (dno i stijenke) mv podmažite maslacem ili margarinom. Na dno ulijte malu količinu tijesta, rasporedite po dnu, hvatajući mali zid. Širimo prvi sloj jabuka, posipamo s malo cimeta, rasporedimo drugi sloj. Sve napunite tijestom, tiho protresite oblik. Vidjet ćete kako mjehurići zraka izlaze. Stavili smo način pečenja na 50 minuta. Zatim odlazimo zatvorenog poklopca 10-15 minuta (isključite grijanje). Šarlotu vadimo uz pomoć rešetke za kuhanje na pari s više kuhala. Ponovno ga okrećemo i pečemo 15 minuta da porumeni, ili možete jednostavno staviti bijelu stranu na tanjur i gotovi ste!
Dobar tek!

Djevojke, koliko se čuva domaćih jogurta?

Cure, hvala na savjetima za jogurt, eksperimentirat ću.
Tada sam uzimala mlijeko sa 3,2% masti + Activia (jogurt u boci bez aditiva), sve sterilizirala.
Pokušat ću sa 6% mlijeka.
I sjajno je što je forum živ i možete podijeliti svoje iskustvo!

Djevojke, koliko se čuva domaćih jogurta?

ne skladištimo dan - jedemo u željnom rivalstvu ... tko je prvi
ali općenito, pročitao sam da se ne preporučuje čuvati domaći jogurt dulje od 2-3 dana, jer još uvijek nije sterilni (kao u proizvodnji).

[mana]

Djevojke, hvala na savjetima za jogurt, eksperimentirat ću.
Tada sam uzimala mlijeko sa 3,2% masti + Activia (jogurt u boci bez aditiva), sve sterilizirala.
Pokušat ću sa 6% mlijeka.
I sjajno je što je forum živ i možete podijeliti svoje iskustvo!

s 3,2% masti moja prva (gdje su dvije slike) - jasno je da je mršava. Iako nam se okus ipak svidio (tada sam ga stavio u 6 sati).

forum nije samo živ, on je i predivan (sprijateljio sam se s HP-om samo zahvaljujući ovom forumu)
ali ovdje je stvarno drago što je tema uživo
a mi odlazimo - vraćamo se

mana, Posebno HVALA vama, tako ste dobro obavili

Optimalno vrijeme za čuvanje jogurta (u svojoj maksimalnoj korisnosti) u hladnjaku je 2-3 dana. Ali može se čuvati do 5 dana (ovo je život bakterija u hladnjaku).

Ali program pečenja kod mene ne uspijeva ((((Pečem na multivarku, sve se počelo peći, inače sam 5 dana zaredom prevodio proizvode na pečenju).

Pozdrav svima! I ja sam u vašim redovima. MV sam kupio spontano. Ovo je sad moja nova ljubav)))))))) Vrijeme je da moj suprug bude ljubomoran. Iako je i on, iako sumnjičav, to već cijenio. Kad sam prije posla jeo vruću kašu. Rekao je da se, da se MV pojavio nekoliko godina ranije, možda uopće ne bi oženio!
Ovaj sam tjedan radila sve po vašim receptima!
A jogurt se dobiva s bilo kojim mlijekom i bilo kojim aditivima koje imam, gust, ukusan. Jučer sam pekla mramornu čokoladno-skutanu tortu. Gotovo svi su progutali jezik) https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35747.0 - ovdje na ovom linku

Pozdravila sam se sa štednjakom - već radim sve na crtiću. Još nije bilo da to nije uspjelo. Lijeno - sad na njemu radim i kajganu: girl_claping: ep. Jučer sam opet eksperimentirao - namazao sam piletinu začinima i cijelu u crtiću na način pečenja, nakon 40 minuta okrenuo sam je tako da je s obje strane bilo kora još 30 minuta. Pečeni, mekani, ukusni mm - mm

A prljavo posuđe se smanjilo. Da pečem piletinu u pećnici, oklijevalo bi oprati pećnicu, ali u MV-u je sve čisto !!! Nevolja - isperite spužvom s vilinskom lončićem unutra. I SVE.

Čitam poruke drugih vlasnika CF-a - mnogima mlijeko izlazi u mliječnoj kaši. Još nisam pobjegao (negdje sam oduzeo) 4 centimetra iznad razine mlijeka premazujem zidove rastinovim uljem (dobro, ne do vrha, naravno), ili još bolje, mlijeko razrijedim vodom 2,5% ili 3,2% . A jogurte radim općenito 4 sata i zadnji put ga nisam ni sipao u staklenke (moja obitelj je premlada), već sam to odmah napravio u posudi, već 6 sati.

Skuhala sam ribu za par - ukusno !!!
Izrezao sam ribu duž grebena i izvadio greben s velikim kostima, izrezao ga na komade, prelio limunovim sokom sa soli i začinima i ostavio da odstoji 15 minuta. Zatim je komade umotala u foliju i kuhala na pari! Ispalo je tako nježno - lizat ćete prste!

Pozdrav svima!! Ovdje svi pišete: Pripremili smo ovo, pripremili ono ....... sve je to moguće na mnogim crtićima. A što je točno ovo dobro ili loše? Koje značajke ima?

Pozdrav, članovi foruma! Odgovorim na tvoje pitanje, Marusya. Nedavno sam kupio Polechku. Dugo je birao između sličnih modela. U pravu ste, mnogi multivarci vrlo su slični u svojim funkcijama, ali osobno su za mene tri stvari postale kriteriji: prisutnost keramičke posude s ručkama, prisutnost sakupljača vlage i relativna kompaktnost. Pa, i također demokratska cijena, naravno. Polaris 0517 je pobijedio. Nadam se da sam donekle odgovorio na vaše pitanje.

Pozdrav svima!! Ovdje svi pišete: Pripremili smo ovo, pripremili ono ....... sve je to moguće na mnogim crtićima. A što je točno ovo dobro ili loše? Koje značajke ima?

Govorit ću u svoje ime
kad se pojavio Panasonic ... Pročitao sam sva jela koja se tamo rade ... ovo ne jedemo, naravno, možete me početi uvjeravati da je zdravije i tipičnije ... ALI volimo pržiti, pa sam imao strogi zahtjevi: samo da se prži osim kuhača. Trebao mi je i jogurt
s jogurtom i prženim po pristupačnoj cijeni i vrlo simpampulya bila je Polya 517
ali što se tiče lonca s ručkama i keramike, već sam cijenio (dobio sam ga kao bonus), sada ne mogu ni zamisliti kako bih trpio vadeći lonac bez ručki ...
a kasnije, nakon što sam počeo proučavati različite kritike i različite multire, došao sam do zaključka da su SVE VIŠE RAZLIČITE
a da se ne biste razočarali u izbor - trebate svjesno formulirati zahtjev i potražiti ono što vam treba