Multicooker Polaris PMC 0517AD (recenzije)

riba u poljskom

Stavite 500 ml mlijeka na mliječnoj kaši da ključa oko 5-7 minuta i ulijte u poseban lonac ili kuhajte posebno na štednjaku.

način pečenja 1 sitno nasjeckani luk pržite 5-7 minuta, dodajte 1 kg fileta pangasiusa ili druge ribe narezane na komade i pirjajte još 10 minuta, dodajte mlijeko pomiješano s 5 žlica. žlice kiselog vrhnja, slatkog graška, kopra, lagano posolite i dodajte 2 kuhana jaja naribana, zatvorite poklopac i pirjajte 20 minuta, samo do kraja režima, ispada da je riba vrlo nježna, nije gumena i sočan

Dakle, ne biste trebali eksperimentirati na jogurtima poput fruttisa?

Općenito, ne biste trebali eksperimentirati s gotovim jogurtima kupljenim u trgovini i drugim kiselim mlijekom u korist vašeg zdravlja (pogotovo ako obitelj ima malu djecu)
Da ... ne znam da li znate, ali ako se ponovim ... svakako pripazite na sterilnost jela u kojima se priprema kiselo mlijeko (staklene posude) i s kojima kontaktira (žlica , na primjer)

[i kako onda možete biti sigurni koje su se bakterije namnožile: prijateljske prema našem tijelu ili ne baš]

[ i kako onda možete biti sigurni koje su se bakterije namnožile: prijateljske prema našem tijelu ili ne baš.]
Pa, ako ovo pitanje razmatramo s ove točke gledišta, mliječni proizvodi trebali bi se proizvoditi u sterilnim uvjetima. A u našem domu jednostavno nije moguće stvoriti takve. I zato: bez obzira koju kiselu tijestu uzeli, nešto i dalje može "doletjeti" čak i iz zraka oko nas - tamo su svi - mrak je mrak. Naravno, morate pogledati iz čega kuhate, ali, nažalost, ne možemo postići potpunu sterilnost.

Odloženi početak prvi sam put iskoristio da ujutro jedem kiflice. Stvar je super. Pa, recept za punjeni kupus je uobičajen. Učinio sam to u načinu "gašenja". Ukusno!!

Katya, i ja bih se uzrujala. Ali svejedno ne obraćajte pažnju. Želi vašu veću pažnju. Jedino mi je drago što ujutro imam vruću kašu) Dakle, bilo je nerealno odgojiti mene, sovu, za pripremu doručka. Danas smo s bebom ustali u 9, a i nas čeka kaša. Om-Nom-nom.

Zdravo! Ja sam novak u ovoj grupi i nedavno sam dobio crtić, ali već sam ludo sretan, možete postaviti pitanje stavljate li kašu u sporo kuhalo navečer? da li se mlijeko pokvari preko noći? Imam i bebu od 2 godine, bilo bi zdravo ujutro se probuditi i kaša je gotova? i općenito molim vas recite mi kako da sve napravim ispravno tako da nas ujutro čeka vruća kaša? Hvala unaprijed

kotleti od mrkve s mliječnim umakom

Naribajte 500 grama mrkve na grubom ribežu +1 \ 2 MC vode "dinstajući" 20 minuta dodajte 1 žlica. l. pomiješajte griz temeljito zatvorite poklopac još 10 minuta
ohladiti na sobnu temperaturu i dodati jaje, ribanu jabuku, malo soli. navlažite ruke vodom i oblikujte pljeskavice i stavite u paru na "pari" 20 minuta

u međuvremenu uzmite 250-300 ml mlijeka, dodajte žlicu brašna i pustite da zavrije, miješajte dok se ne zgusne, dodajući vaniliju na vrhu noža i koricu naranče i prekrasan nježni umak je spreman (bez soli i šećera)

molim vas recite mi jesu li takvi kotleti slatki? mislite li da će se svidjeti bebi? hvala unaprijed

Počeo sam raditi jogurt s Narine, probao s Activijom - iz nekog sam razloga svaki put dobio jogurt, ali s Narine sam napravio kvasac i sve je uspjelo. prvi put kad sam ga dodala zajedno s Activijom, pokazalo se da mi je jogurt piti i pomalo kiselkast, a zadnji put samo kvasac i jako mi se svidio.
Kvasac radim ovako: skuham 200 ml.mlijeko 10-15 minuta, ohladite na 40 stupnjeva, dodajte jednu vrećicu narine i promiješajte, stavite na toplo mjesto 18-20 sati, nakon stvaranja ugruška, inzistirajte u hladnjaku tri sata, promiješajte i možete kuhati jogurt.
Za jogurt: skuhajte 1 litru mlijeka, ohladite na 40 g, dodajte jednu žlicu kvasca, promiješajte i ulijte u posude, ostavite 5-7 sati.
Cure, danas sam od knjige napravila tortu od sira, učinila sve kako je napisano, ali nakon 2,5 sata otvorila sam poklopac i sve je tekuće, poput kiselog vrhnja. ili ovaj recept neće uspjeti? Pa sam htjela ugoditi ukućanima ...

Olsen, kotlet od mrkve s okusom povrća, jabuka i mrkva daju slatkoću, a umak nježnost i teksturu. za super dijete i za one koji su na dijeti. moja kći stara 2 godine za oba obraza je jela

Upravo je danas Olya objavila informacije o fruttisu:

Još jednom o fruttisu itd.

"Fruttis - Superextra" nije jogurt, kaže Nacionalno udruženje za genetsku sigurnost u svojoj žalbi Glavnom tužiteljstvu i Saveznoj antimonopolskoj službi

29. rujna 2005. godine Nacionalno udruženje za genetsku sigurnost (OAGS) uputilo je pismo Glavnom tužiteljstvu Ruske Federacije i Federalnoj antimonopolskoj službi Ruske Federacije sa zahtjevom za poduzimanje mjera predviđenih zakonom o činjenici nepravednog oglašavanja svojih proizvoda OOO Campina.

U svibnju 2005., u Moskvi, OAGS je proveo rutinsku inspekciju 14 velikih proizvođača mliječnih proizvoda u cijelom nizu higijenskih zahtjeva sigurnosti hrane predviđenih SanPiN 2.3.2. 1078-01. Procjena proizvoda jednog od revidiranih proizvođača - LLC Campina - bila je teška zbog proturječnih informacija o tome u medijima. Campina Fruttis Super Extra uopće nije bio jogurt, već pasterizirani jogurt (linija proizvoda 4605627000820).
"OAGS je oprezan zbog činjenice da je informacijski prostor nekontroliran, u kojem oglašivači uspijevaju distribuirati nepravedno oglašavanje u medijima", rekao je A.S.Baranov, predsjednik OAGS-a. "Nadamo se da će kao rezultat naše žalbe, Glavno tužiteljstvo Ruske Federacije i Savezna antimonopolska služba Ruske Federacije poduzeti mjere za zaštitu Rusa od proizvođača koji ignoriraju ove zakone i odgovorne izvesti pred lice pravde."

Ne biste trebali fermentirati mlijeko s tim proizvodima; Mislim da je i njihova uporaba upitna

Imam još jedno pitanje za naš crtić ... gdje je sva voda? zašto ga je tako malo u kolekciji ... otvaranje poklopca, nakon govovke ili tijekom. Stalno vidim takvu sliku da je sva voda blizu dna poklopca, očistit ću je krpom, obrisati i to je to .... ali što onda kolekcija?
U crtiću polaris 0508 kolekcija savršeno funkcionira !!! Nisam vidio niti jednu kap vode. zbirka je uvijek obilno popunjena, postavit ću je da se ponovno puni ...
što je ???

Imam još jedno pitanje za naš crtić ... gdje je sva voda? zašto ga je tako malo u kolekciji ... otvaranje poklopca, nakon govovke ili tijekom. Stalno vidim takvu sliku da je sva voda blizu dna poklopca, očistit ću je krpom, obrisati i to je to .... ali što onda kolekcija?
U crtiću polaris 0508 kolekcija savršeno funkcionira !!! Nisam vidio niti jednu kap vode. zbirka je uvijek obilno popunjena, postavit ću je da se ponovno puni ...
što je ???

Da, sakupljanjem kondenzata nekako se baš i ne događa. Kako bih pomogao odvodu vode u posudu, obično crtić naginjem malo prema odvodu. Tada sve ide u kolekciju.

Cure, pozdrav svima !!! Jogurt sam radio u Activiji. Ispalo je! Ali malo kiselo. U našem gradu nema kiselog tijesta za jogurte, djevojke dijele tko je još od kojeg proizvoda napravio jogurt !! I fotoreportaža ...

Također neprestano akumuliram vodu ispod poklopca, ali u posudi gotovo da nema vode !!! Neke gluposti, zašto je onda to potrebno?

I danas sam fermentirao (još uvijek u MV) vitalact. Evo što se dogodilo. Najluđa stvar koju jedem samo je jedan STE

Ali u našem gradu ne prodaju "Vitalakt" Zato pitam tko je još radio jogurt da nije bio kiselkast !!!

A u ljekarnama vas nije zanimalo postoji li Evitalia, Narine? Sigurno se ovi predmeti prodaju u barem jednoj ljekarni u vašem gradu.

[osa4843]

Cure, pozdrav svima !!! Jogurt sam radio u Activiji. Ispalo je! Ali malo kiselo. U našem gradu nema kiselog tijesta za jogurte, djevojke dijele tko je još od kojeg proizvoda napravio jogurt !!

osa4843 , Uvijek radim samo na Activiji, a kako ne bi bila kisela, postupno sam smanjivala količinu Activije. Također u lim dodajem šećer i želatinu. Volim da jogurt bude desert i položim komad u žlicu.

[vaš jogurt. rf]

Nema ljekarni, pokušat ću sutra otići u Krasnojarsk sigurno ću ga naći !!!

Stranica "Vaš jogurt" Krasnojarsk: vaš jogurt. rf

Dobra večer svima !! (ili netko poput ..) Djevojke, ali imam pitanje. Možda je to buržuj, naravno, a ja sam potpuno lijen ... ali što mislite, u kojem načinu možete kuhati kompot? : girl_in_dreams: Od suhog voća. Da bi dugo bilo toplo, multivarka osim toga radi poput termosice. Ako JUHA, onda predugo. Glavno je da voda zakipi, tamo će sama toplina završiti sav posao ... recite mi, molim vas!

Postavio bih multi-kuhanje na 100 C za 10-15 minuta da zakuha, a zatim ili ostavio da se zagrije (što će se uključiti na kraju), ili na 50-60 C multi-kuhanje potrebno vrijeme dok potreban je onaj topli.
Ne preporučujem ostavljati vrući proizvod u posudi (s isključenim MW) dok se ne ohladi, jer kondenzat teče niz strane lonca na grijaći element, čineći ga (disk sjajan odozdo) ružno smeđim

Želim podijeliti o zdravoj prehrani.
Jučer navečer na Zobene pahuljice kuhala sam heljdu 30 minuta (2 ms heljde i 4 ms vode; sol, ulje - po ukusu). A u 7 sati (prije ustajanja) postavio sam multi-cook 50C.
Ujutro me zadovoljila vrlo ukusna (ne suha kao na žitaricama za 25 minuta, ali nježna) kaša. Kad je vruće, točno ga nanesite i jedite, odnosno ne vruće.

A pitanja su se, međutim, pojavila, ne znam: kome ih uputiti
Način grijanja i održavanja temperature grijanja, koji se uključuje na kraju gotovo svih načina rada na kojim temperaturama se održava SN?

s obzirom da mi je narudžba za termometar negdje izgubljena i još nemam vremena za odlazak u trgovine, ne mogu sam odgovoriti na ova pitanja

i o spremniku za sakupljanje kondenzata
I njega sam dugo imao prazan.
I sada se neprestano puni. Ne sjećam se trenutka kada se počeo puniti (jer ga nisam posebno ulovio), ali mogu pretpostaviti da je postojala neka vrsta tvorničke masti koja se nije slijevala u posudu, čim se ta mast oprala isključen, pa počeo odvoditi.
Nakon juha imam pola posude vode, danas nakon što sam noću zagrijao kašu, imao sam četvrtinu posude.

i o receptima
kuhana svinjetina (iz knjige) och. slasno, samo što nisam pržila, već sam jednostavno povećala vrijeme pečenja sa svake strane za 45 minuta. Popravljeno vrijeme! 45-50 minuta!

ovo je svinjski ugljikohidrat




iz drugog komada (vrat zamorca)

i pizza na tijestu iz stroja za kruh (način pizze, oznaka: 1 žličica kvasca, 150 g vrhunskog brašna, 50 g raženog brašna; 1/4 žličice soli; ulje 1 žlica. l; voda 125 ml).

dodao slike kuhane svinjetine

Netko je pitao za pečenje.
Napravio sam tikvice s piletinom i rajčicama ... Tikvice, rajčice i luk, piletinu narežite na sitne komade, naribane mrkve, složite u slojeve, sol, malo majoneze (kušat ću i bez nje, čini mi se da je to neće se pogoršati), sir odozgo i napunite razmućenim jajetom s mlijekom ili vrhnjem i tijekom 35 minuta. Sviđa mi se.

A pitanja su se, međutim, pojavila, ne znam: kome ih uputiti
Način grijanja i održavanja temperature grijanja, koji se uključuje na kraju gotovo svih načina rada na kojim temperaturama se održava SN?

Temperatura zagrijavanja 70-80 stupnjeva.

Dobra večer svima !! (ili netko poput ..) Djevojke, ali imam pitanje. Možda je to buržuj, naravno, a ja sam potpuno lijen ... ali što mislite, u kojem načinu možete kuhati kompot? : girl_in_dreams: Od suhog voća. Da bi dugo bilo toplo, multivarka osim toga radi poput termosice. Ako JUHA, onda predugo. Glavno je da voda zakipi, tamo će sama toplina završiti sav posao ... recite mi, molim vas!

I skuham kompot za desert, ugasim ga 1,5 sata i ostavim posudu u mv, i sve je u redu.

I pojavila su se pitanja, međutim, ne znam: kome ih uputiti
Način grijanja i održavanja temperature grijanja, koji se uključuje na kraju gotovo svih načina rada na kojim temperaturama se održava SN?

Pri zagrijavanju temperatura je 100 C, a kod održavanja grijanja temperatura je niža, sudeći prema stanju posuđa koje je ostalo na održavanju.

Način grijanja i održavanja temperature grijanja, koji se uključuje na kraju gotovo svih načina rada na kojim temperaturama se održava SN?

budući da je moja narudžba za termometar negdje izgubljena i još nemam vremena za kupovinu, ne mogu sama odgovoriti na ova pitanja

Pronašao sam moju narudžbu, kupio je danas.
Zagrijavanje na programu (odabranom u izborniku) tijekom 20 minuta počelo je od 100C.
Održavanje temperature nakon paste zadržalo se na približno 60 ° C.
Provjerit ću sve načine rada što je prije moguće
ako je relevantno - rezultate ću objaviti ovdje.
Takim termometrom mjerim na dnu lonca

[0791]

0791,
Ura! Čestitamo! I još uvijek imam narudžbu na putu, ali predomislio sam se zbog narudžbe kod Teskoma - naručio sam je negdje drugdje ..
Molimo izmjerite temperaturu jogurta nekoliko puta tijekom programa, recimo nakon 3, 5 i 6 sati.
Radovat ćemo se rezultatima testova koje ste dobili na različitim programima

Dobar dan svima! Kuhala sam dinstani kompot od sušenog voća, a zatim sam samo nekoliko sati stajala u polaganom kuhalu. Ništa nije pobjeglo, samo je klonulo. Rezultat je bogat i dobar ukus!

[0791]

0791,
Ura! Čestitamo! I još uvijek imam narudžbu na putu, ali predomislio sam se zbog narudžbe kod Teskoma - naručio sam je negdje drugdje ..
Molimo izmjerite temperaturu jogurta nekoliko puta tijekom programa, recimo nakon 3, 5 i 6 sati.
Radovat ćemo se rezultatima testova koje ste dobili na različitim programima

Jogurt ću staviti sutra, javit ću vam u nedjelju

Nuta_,

Čekamo rezultate, vrlo zanimljivo!

Prva (osim jučerašnjih) današnja mjerenja na Molu. kaša.
Vri na 99,8C oko 7-8 minuta. Odnosno, vrenje je dovoljno jako.
I kuha se na 87-93 (nekoliko puta tijekom kuhanja dobio sam različite brojeve u tom rasponu)
Ne mogu ne primijetiti još jednu značajku režima. I danas sam to ponovio dva puta ujutro jer sam odlučio progovoriti.
Na samom početku (u studenom, kad sam tek kupio MV), također sam na to skrenuo pozornost značajka samo na 10 minuta "normalno".
Postavio sam "redoviti" način rada Mol. Zadana kaša 10 minuta... Odnosno, s jelovnikom, kako je to učinio Mol. Kaša, zato odmah počnite (bez odabira bilo kakvih vremenskih parametara).
Kaša se kuhala cca. 30 minuta
U prvih 7-9 minuta vrije, zatim vrije 7-8 minuta (temperatura od 95 do 99,8C), zatim u odbrojavanju (kuha na 87-93C) od 10 do 0 !!! škripi o spremnosti i !!! ide na održavanje temperature !!!, stajali smo 30 minuta prije ručnog isključivanja.
ova kaša

[Mol. Zadana kaša 10 minuta]

Postavio sam "redoviti" način rada Mol. Zadana kaša 10 minuta... Odnosno, s jelovnikom, kako je to učinio Mol. Kaša, zato odmah počnite (bez odabira bilo kakvih vremenskih parametara).
Kaša se kuhala cca. 30 minuta
U prvih 7-9 minuta vrije, zatim vrije 7-8 minuta (temperatura od 95 do 99,8C), zatim u odbrojavanju (kuha na 87-93C) od 10 do 0 !!! škripi o spremnosti i !!! ide na održavanje temperature !!!, stajali smo 30 minuta prije ručnog isključivanja.

0791,
Hvala na informaciji, vrlo brzo!
Do sada sam se vodio bojom točaka na stupcu temperature i primijetio da se žute točkice (trenutak vrenja) pojavljuju prije početka odbrojavanja. Tako je, sudeći prema vašim mjerenjima, i u prvih 10 minuta morate biti pažljiviji. Jasno.
Također bih želio znati temperaturne promjene u načinu rada Groats i Zobena kaša.
Čekat ćemo sa zanimanjem nove informacije, ako je moguće, naravno.

[Desert]

Danas sam čitav dan pomno promatrao crtić i došao do zaključka da zapravo sve nije tako jednostavno kako se čini na prvi pogled.
Na primjer, način rada Desert (Napokon sam ga testirao) ne samo da drži oko 97-99C, već i postiže ovu temperaturu drugačije nego, na primjer, na MolKashu. Mislim da je upravo takav "drugačiji" način vrenja onaj koji određuje kvalitetu džema! bez lijepljenja za dno
evo takvog džema od bundeve danas smo to učinili

popravljeno ime načina / programa - istaknuto podebljano

[Pizza]

više Pizza Izmjerio sam ga najbolje što sam mogao (ne na samom dnu, već na rubu na ulazu za grijanje - tamo gdje više drži, tamo gdje je kabel zaglavljen). Tako me ovaj način napokon zapanjio
Do 14-15 minuta odbrojavanja nije bilo ni 90C (mjerenja u vremenu od odbrojavanja od 30 minuta do 20 minuta pokazala su od 65 do 85). Štoviše, odbrojavanje nije započelo odmah (kao što sam i prije mislio) ... već nakon 5-6 minuta ...
Jednom riječju, skidam kapu tvorcima ovog divnog uređaja.
Neće biti moguće izmjeriti i u potpunosti izložiti tehnološke parametre svakog načina / programa (IMHO)
Samo indikativna mjerenja
Da, prema jučer Zalijepiti... Na njemu smo kuhali knedle. Voda u SN-u ključala je na 99,8C, MV je zacvilila. Nakon polaganja ledenih okruglica iz zamrzivača (26 komada), prestalo je kipjeti, nakon 5 minuta bilo je 82,4C u loncu, a zatim je doseglo 97C (sjećam se minutu). Knedle su se kuhale, kao i uvijek, SAVRŠENO!

[Olsen]

Mogu li dobiti recept?

Olsen ,

Ovo je recept apteky6ka:

Način kuhanja
Uzmemo meso, narežemo ga na komade - ne velike i ne male, negdje 4x3, uključimo prženje na 120 stupnjeva i 30 minuta, stavimo meso 15 minuta uz povremeno miješanje. Izrezali smo 2 glavice luka i par mrkvi, jedan uvjet - mrkva u velikim komadima i sve je tu još 15 minuta. Zatim se oguljeni krumpir (6-7 komada), također u velikim komadima, stavi na vrh i, posljednji dodir, 300 ml piva! važno! Pivo ionako ne uzimamo! Ili guinness ili ohara! Glavno je da je mračno i gorko! Pokušao sam to učiniti na kruschevitsa - nimalo (((((
ulijte još malo vode tako da bude na istoj razini kao i krumpir! Sol po ukusu! Uključujemo dinstanje 2 sata i možete jesti!

Više detalja: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194305.0

Ovo sam jelo kuhala na nemasnoj govedini, pa sam dodala rast prilikom prženja. ulje 4 žlice. l. i morao je gasiti 3 sata.
I također vrlo dobro. ispalo je ukusno.

[Desert]

Danas sam čitav dan pomno promatrao crtić i došao do zaključka da zapravo sve nije tako jednostavno kako se čini na prvi pogled.
Na primjer, način rada Desert (Napokon sam ga testirao) ne samo da drži oko 97-99C, već i postiže ovu temperaturu drugačije nego, na primjer, na MolKashu. Mislim da je upravo takav "drugačiji" način vrenja onaj koji određuje kvalitetu džema! bez lijepljenja za dno
evo takvog džema od bundeve danas smo to učinili

0791
Razred! Ovo sam ja zbog pekmeza!
Znači dalje Desert ne tako nagli porast temperature kao na Mol. kaša, i glađe? Čini se da je ovo vrlo osjetljiv režim, što je naravno dobra vijest!

Mogu li dobiti recept?

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194305.0

Napravila je dinstanu buču s mesom. Prženo meso, mrkva, luk, poriluk i celer. Zatim sam posolio i popaprio, dodao buču u kockama i dinstao 2 sata. U procesu dinstanja izrezao sam sir, pričekao da se otopi i promiješao dok ne postane glatko.
Ispalo je ne loše, ali shvatila sam da još uvijek ne volim bundevu.

[Pizza]

više Pizza Izmjerio sam ga najbolje što sam mogao (ne na samom dnu, već na rubu na ulazu za grijanje - tamo gdje više drži, tamo gdje je kabel zaglavljen). Tako me ovaj način napokon zapanjio
Do 14-15 minuta odbrojavanja nije bilo ni 90C (mjerenja u vremenu od odbrojavanja od 30 minuta do 20 minuta pokazala su od 65 do 85). Štoviše, odbrojavanje nije počelo odmah (kao što sam i prije mislio) ... već nakon 5-6 minuta ...

kako ste mjerili temperaturu u ovom načinu rada, jeste li zalijepili termometar u tijesto? ili sa strane? samo ako je u tijestu, ali temperatura gotov kruha oko 96C, dok u pećnici dugo traje 180, pa čak i 240 - ovisno o receptu.
Točnije, očito je moguće izmjeriti T samo u tekućem mediju ...

[0791]

0791
Razred! Ovo sam ja zbog pekmeza!
Znači dalje Desert ne tako nagli porast temperature kao na Mol. kaša, i glađe? Čini se da je ovo vrlo osjetljiv režim, što je naravno dobra vijest!

Da, mislim da jesam. Sumnjam da će zobena kaša biti nježniji Mol. Kashi, provjerit ćemo to sutra ujutro
Da, bilo je na Desertu grijanje sporo ... Sjedio sam 15-20 minuta i čekao

kako ste mjerili temperaturu u ovom načinu rada, jeste li zalijepili termometar u tijesto? ili sa strane?

Pa, pokušao sam riječima opisati, čini mi se da nije jasno

na rubu na ulazu za grijanje - tamo gdje se više drži, gdje je kabel zaglavljen

Ovo sam napisao o loncu, odnosno, to je sam unutarnji dio, gdje je (po mom mišljenju) najtoplije mjesto najbrže.
Odnosno, dizanje ruba tijesta dodirivanjem same posude.
mb fotografija bit će jasnija
situacija je, essno, "simulirana", a u ostatku je u vrijeme mjerenja bio sloj cijele plastične pizze

Točnije, očito je moguće izmjeriti T samo u tekućem mediju ...

kako onda izmjeriti 160C? Jučer sam na prženju do 120C samo mjerio na dnu
A da na Pizzi dugo vremena nije bilo ni vrelišta vode, potvrđuje i činjenica da nije bilo žutih mrlja

Mislio sam da se mjeri kroz pizzu, sad je jasno, nije jasno kako se tijesto moglo peći na temperaturi nižoj od 100C? Ili se tada naglo digla? i kako na prženju na 120C što je pokazao termometar?
javila se ideja, što ako izmjerite T, zagrijavajući biljno ulje u loncu?

Mislio sam da se mjeri kroz pizzu, sad je jasno, nije jasno kako se tijesto moglo peći na temperaturi nižoj od 100C? Ili je kasnije naglo porastao?

Da naravno. U posljednjih 14 minuta temperatura vjerojatno raste do ...
Nisam se usudio otvoriti poklopac kako ne bih pokvario pizzu
Zbog toga sam bio oduševljen punim testiranjem ... pokazalo se da nije bilo tako lako kako sam u početku mislio

i kako na prženju na 120C što je pokazao termometar?

Fry 160 je bio izložen. Ali žurio sam i bilo je vruće držati termometar. Stoga je izdržalo samo do 120C

javila se ideja, što ako izmjerite T, zagrijavajući biljno ulje u loncu?

Čitala sam o ovome na jednom od foruma (ne sjećam se gdje točno). Tip je napisao da ima i nekih problema. Sjećam se samo da sam za sebe odlučio: ne petljati se s uljem.

da ?, a nisam vidio ništa slično o maslacu ...
tijekom pečenja, naravno, ne želim ponovno zavirivati, to je razumljivo, svejedno, temperatura pada kad otvorite poklopac ...
što smisliti s mjerenjem T? voda ključa na 100C, ne možete mjeriti temperaturu više, u kojem okruženju treba postaviti termometar?

cure, ne sjećam se tko je pitao za pečenje. postoji mala tajna - pečem 50 + 30 minuta "pečenja", nikad ne otvaram poklopac, zatim ugasim crtić i zaboravim na njega oko 30 minuta i bujni, visoki pečeni biskvit, usput, tako da tepsija se ne slegne, ne žurite s otvaranjem poklopca, pustite da se ohladi 15 minuta, tako da neće pasti i postići željenu konzistenciju

cure, ne sjećam se tko je pitao za pečenje. postoji mala tajna - pečem 50 + 30 minuta "pečenja", nikad ne otvaram poklopac, zatim ugasim crtić i zaboravim na njega oko 30 minuta i bujni, visoki pečeni biskvit, usput, tako da tepsija se ne slegne, nemojte žuriti s otvaranjem poklopca, pustite da se ohladi oko 15 minuta, tada neće otpasti i postići će željenu konzistenciju

Sveta, koristim tvoj recept i preporuke! Prekrasan biskvit ČOKOLADA NA KIPJATKI, visoka, ukusna! Danas sam za kćerkin rođendan ispekla medenu tortu. također 50 minuta za pečenje, dodao još 30 i zagrijavao 20 minuta.sve je pečeno, bez problema izleti iz posude!

[Pečem 50 + 30 minuta "pečenja" bez otvaranja poklopca, a zatim isključim multitask]

cure, ne sjećam se tko je pitao za pečenje. postoji mala tajna - Pečem 50 + 30 minuta "pečenja" bez otvaranja poklopca, a zatim isključim multitask i na to zaboravim na 30 minuta - i najljepši, visoki pečeni biskvit, usput, tako da se tepsija ne slegne, ne žurite s otvaranjem poklopca, pustite da se ohladi 15 minuta, tada neće pasti isključiti i postići željenu konzistenciju

Sveta, dobro sam razumio da nakon što prvi put postavimo Pečenje - čekamo škripu o spremnosti, odmah ponovno uključimo Pečenje i postavimo neovisni timer na 30 minuta - čijim škripanjem dolazimo i ručno isključujemo Multiu, također bez otvaranja poklopca, postavlja isti neovisni timer na 30 minuta - i tek nakon pečenja vadimo.
Tako?

[Nuta_]

Nuta_ , Precizno ću izmjeriti zobene pahuljice.

Po Zobena kaša Izvještavam.
Izloženo 10 minuta. Nakon 6 minuta počelo je ključanje zvukom i mjehurićima, temperatura je u tom trenutku bila 96,5 ° C, dok nije bilo žutih točkica. Odbrojavanje je počelo u 7. minuti i temperatura je u tom trenutku bila 93,2 ° C, a zatim je još nekoliko mjerenja pokazalo od 87 do 93 ° C. Prestao sam pažljivo gledati ... i odjednom to ustanovio u zadnji trenutak prije završetka pojavile su se žute točkice, mjerenje temperature pokazalo je 97C. Odnosno, vrlo kratko vrijeme kuhalo je pred sam kraj.
Evo tako nježnog režima zobene pahuljice

Sada Jogurt vrijedi. 2 sata. Sve vrijeme (tri puta je termometar bio ostavljen ispod poklopca) pokazivao je 37,5 ° C. Mjerenja se nastavljaju

Ovo je bilo moje pitanje

Postoji nekoliko "grijanja": jedan na izborniku, radi 20 minuta i isključuje se. Drugi se jednostavno uključuje držanjem tipke "grijanje", on je bezvremenski, odnosno isključuje se samo ponovnim pritiskom. I treće - održavanje temperature, uključeno je na kraju većine načina rada.
Pitanje: koja je razlika između temperatura na tim "grijanjem"?

I evo konačnog odgovora inženjera Polarisa.

"Podgrijavanje" u jelovniku namijenjeno je zagrijavanju hladnih gotovih jela u multivarku, ima unaprijed zadanu temperaturu iznad točke vrenja i zato, prilikom podgrijavanja, trebate provjeriti stupanj zagrijavanja vašeg jela.
Grijanje pomoću gumba i automatsko grijanje su identični, temperatura je oko 60 stupnjeva. Dizajniran da pripremljenu hranu drži toplom.

Na istom mjestu (Multicooker. Ru, odjeljak Tehnička pitanja u temi Multicluba POLARIS Pitanja o multivarku "POLARIS") potvrdio je moja mjerenja na MolKashu.

pa ako je potrebno nježno zagrijavanje (približno 60 C), onda držite grijanje s lijeve strane. To je ono što će se uključiti (naziva se automatsko zagrijavanje).
Ali slučajno sam u uputama izgovorio riječ o tome.