Prženi krumpir s gljivama

Kategorija: Jela od povrća
Prženi krumpir s gljivama

Sastojci

Krumpir
Šumske gljive
Luk
Mast
Sol
mljeveni papar

Način kuhanja

  • Ogulite gljive. Da biste to učinili, malo obrežite nogu gljive, uklonite velike ostatke. Ovako pripremljene gljive kuhajte minutu-dvije u kipućoj vodi. Zatim sve gljive bacite u sudoper i temeljito ih isperite. Nakon vrenja, bilo koja gljiva, čak i russula, postaje elastična i lako se može isprati pod tekućom vodom. Oprane gljive stavite u cjedilo, a kad se ocijede, izrežite. Luk narezati na četvrtine. Štapići od krumpira, osušite papirnatim ručnikom. Zagrijte mast u tavi, stavite luk, gljive, krumpir. Začinite solju i paprom 5 minuta prije kraja prženja. Pržite bez poklopca dok ne omekša, povremeno miješajući.

Bilješka

Više volim prženi krumpir s gljivama, tada je zasićen svim šumskim aromama.

Melisa72ru
celfh Tanayaya ... moj omiljeni krumpir s gljivama obožavam !!! Preostalo malo ???
celfh
I kako je, naravno, ostalo
Melisa72ru
celfh šapatom ne bih otišao ... ali da sam ostao noću, pod okriljem tame ...
Gospođice Malina
Ma kakav ukusan krumpir s gljivama !!!! To stvarno volim. Hvala na receptu.
tatulja12
Oh, kako je ukusno! Volim gljive, i ne samo da jedem, već i sakupljam, ali ove godine ih nemamo.
celfh
Citat: tatulja12

ali ove godine ih nemamo.
Još nije večer, još ne gubimo nadu. Također nemamo gljiva ili ih gotovo nema.
Prave lisičarke, poput laka za cipele u tvornici lakova za cipele (c)
tatulja12
Tanyusha, ne gubimo nadu, nadamo se!
Melisa72ru
A u utorak ću samo po gljive .. već 4 dana A onda - gljive s krumpirom, gljive bez krumpira .. gljive kotleti
celfh
Naša rodbina živjela je u Nojabrsku. Vidio sam slike gljiva koje su se tamo brale
Danas smo išli u Suzdal. Nisam našao niti jednu gljivu.
Melisa72ru
celfh Tanya, također idem .. na sjever .. pa čak i dalje od Noyabrsk Photos će biti
celfh
Pa, vi sjevernjaci dajete ... to ovisi samo o Noyabrsku, vjerojatno 1000 km ... da, lov je gori od ropstva
A slike su obavezne! rijetko se može vidjeti takvo obilje gljiva
Melisa72ru
celfh Pa, Tatyana, pokupila sam sjeverne gljive i donijela ih i već sam napravila pilaf s gljivama
malo ovdje-
Prženi krumpir s gljivama
Prženi krumpir s gljivama
Prženi krumpir s gljivama
celfh
Vrganje koje su lijepe A solite vrganje?
A što je pilav s gljivama?
Melisa72ru
Tanya, danas ga stavljam u recepte za CF, iako sam ga 14 godina radio samo u loncu, ali uvijek s gljivama

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha