Pečeni krumpir Tartiflette

Kategorija: Jela od povrća i voća
Kuhinja: francuski
Pečeni krumpir Tartiflette

Sastojci

Krumpir (srednji) 6 kom.
Slanina (imam suho sušeni prsa) 100g.
Lukovica luk 1 računalo.
Maslinovo ulje 2.st. l.
Bijelo vino (imam Sherry + voda) 125 ml.
Krema 20% 100 ml.
Sir (imam Maasdam) 100g.
Sol papar ukus
Timijan prstohvat

Način kuhanja

  • Na tavi na maslinovom ulju pržite luk nasjeckan na male kockice i slaninu (prsa) u trakama 5-10 minuta:
  • Pečeni krumpir Tartiflette
  • Ulijte vino, dinstajte 2-3 minute:
  • Pečeni krumpir Tartiflette
  • Dodajte krumpir narezan na kockice. Kuhajte uz povremeno miješanje 10-15 minuta dok ne omekša. Sol, papar, začinite timijanom:
  • Pečeni krumpir Tartiflette
  • Ulijte vrhnje, promiješajte i maknite s vatre:
  • Pečeni krumpir Tartiflette
  • Stavite polovicu krumpira u posudu za pečenje, na 1/2 sira, a zatim preostali krumpir i sir:
  • Pečeni krumpir Tartiflette
  • Pecite u pećnici zagrijanoj na 180C 30 minuta dok ne porumeni.
  • Poslužite vruće.
  • Pečeni krumpir Tartiflette
  • Zapravo jedem krumpir u bilo kojem obliku, pa čak i u tako izvrsnom, spreman sam za jelo s tanjurićem !!!!

Bilješka

U originalu je Tartiflette jelo francuske kuhinje koje se sastoji od dinstanog krumpira sa slaninom, Savoy Reblochon sira i vrhnja. U našem selu nisam vidio takav sir - nisam čuo, ali inače je sve po receptu !!!!

Recept je preuzet odavde: 🔗

BlackHairedGirl
Hvala vam, recept je sjajan, iako ne previše proračunski. Ali trebate i razmaziti svoju obitelj.
LyuLyoka
I svidio mi se recept, označujem ga. Treba kupiti samo vino, neka bude za takve recepte.
Omela
BlackHairedGirl, LyuLeka, Hvala vam! Probajte, nadam se da ćete uživati ​​!!

Citat: LyuLyoka

Treba kupiti samo vino, neka bude za takve recepte.
Sherry čuvam u takve svrhe.
Merri
Pravi francuski recept - vino, vrhnje ...
Omela
Irina, danas sam, usput rečeno, ponovila na zahtjev radnika.
Lisichkalal
Ovo jelo uvijek naručim u planinama. Obožavam! Ove godine je moj suprug kuhao kod kuće. Pojeo sam (pojeo) gotovo sve! Porcija je bila za 5 osoba.
Omela
Lisichkalal, Svetlana, savršeno te razumijem!




Lisichkalal, Uvijek jedem sve u jednoj osobi
Lisichkalal
Ovaj sir vodim u Rusiju za praznike. Nadam se da će moja rodbina to cijeniti
Omela
Citat: Lisichkalal

Ovaj sir vodim u Rusiju za praznike. Nadam se da će moja rodbina to cijeniti

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha