Dex lonac pod pritiskom DPC-40

Stavim ga ispod haube i malo prokrvarim, zastavicu ne okrećem u potpunosti. A ispada da je i boršč u mom crtiću prokuhan, pa sam ga cijelo vrijeme kuhala na plin. Ali budući da mi se svidjelo ušteda vremena s CB-om i svidio mi se okus, borsch u CB-u kuham već 4 puta. Senya je kuhao 20 minuta i opet probavljao povrće, otprilike 15 minuta da ga stavim?

Za boršč je dovoljno 12 minuta, ne više. Prvo možete pržiti luk, mrkvu, ciklu + rajčicu ili pastu od rajčice, a zatim dodati ostatak povrća, preliti kipućom vodom i staviti na 12 minuta. Boja će ostati.

I onda meso unaprijed prokuhati, ili mu je također dovoljno 12 minuta?

Stavim ga ispod haube i malo prokrvarim, zastavicu ne okrećem u potpunosti. A ispada da je i boršč u mom crtiću prokuhan, pa sam ga cijelo vrijeme kuhala na plin. Ali budući da mi se svidjelo ušteda vremena s CB-om i svidio mi se okus, borsch u CB-u kuham već 4 puta. Senya je kuhao 20 minuta i opet probavljao povrće, otprilike 15 minuta da ga stavim?

Stavio sam ga 17 minuta, ništa nije bilo prekuhano. A u crtiću je boršč jednostavno prekrasan, ali ne prema bilo kojem receptu. Otkrio sam recept za sebe ne tako davno, on leži negdje na ovom forumu, ne sjećam se kako se zove. Jednostavno je do sramote, a tako podmićeno, jer imam jedan crtić, ploče su nijeme. Boršu je trebalo samo nekoliko sati kuhanja - da napravi prženje. Zatim repu dinstajte odvojeno. Zatim meso prokuhajte na kosti kako se ne bi zapjenilo u boršu. Općenito, noćna mora bila je jedno vrijeme.
I taj je recept potkupljen - tamo se radi prženje (luk, mrkva, tamo dajem i kupus pa ih zajedno popržim, zatim rajčice i odmah ih isključim), na prženje stavite meso, pa ciklu (ogulite , temeljito oprati, izrezati na trakice i obilno poprskati limunovim sokom), grah na vrhu (po želji), zatim krumpir. Sol papar. Napunili smo ga vodom, uključili varivo na 1 sat i krenuli u šetnju. Kad se ugasio, otvorimo ga i vidimo potpuno crveni i mirisni boršč. Da biste pojačali aromu, tamo pritisnite češnjak i dodajte zeleni luk. Ovo je odlagalište glave, a ne boršč. Ispada čak i ukusnije nego što sam plesala uz tamburu i odvojene krumpiriće. Položite ga slojevito, ne ometajte ništa. Strogo opisanim redoslijedom. (iako se činilo da autor ima rajčicu na vrhu, ali ja volim malo pržiti, okus mi je bolji. Dajem i malo šećera za prženje. Dok borša ključa, ne otvarajte se i ne ometajte.
Toplo preporučam isprobati! Jednostavno i slasno nečuveno.

Inače, moj je boršč malo stajao u SV-u i malo se zacrvenio, vjerojatno se osjećao posramljeno.

Ako je piletina ili puretina, onda je čak 12 minuta čak i dovoljno i dovoljno za svinjetinu - možete ih odmah staviti. Ako govedinu skuhate u velikom komadu, tada 12 minuta nije naravno dovoljno (treba kuhati 25 minuta), ali ako je odjednom narežete na male dijelove, tada je izuzetno dovoljno 15 minuta. Ako je piletina domaća žilava "juha", tada će je također trebati kuhati 25 minuta unaprijed, pa ovisno o vrsti mesa.

Grah, ako ne i mlad, svejedno, prethodno skuham grah u načinu rada. U Daxu imate ograničenje od 30 minuta, a u Elbyju se za mahunarke daje 60 minuta (ponekad je dovoljno i 45 minuta dok grah ne bude spreman).

Imam mladi grah iz zamrzivača, ali čak i ako se prethodno namoči stari, mislim da će joj biti dovoljan sat vremena s borštem da skuha za oči.

Zapisujem

Julia. nemojte se bojati uzimati recepte za druge šporete pod pritiskom, glavno je upamtiti vremena spremnosti u loncima pod tlakom različitih proizvoda. Ovdje, na primjer, Admin, također, u Kukushki kuha lijepu boršu 15 minuta, čini se. https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=79342.0
.. dodaj zapamtio.da postoji stranica o dobrom kuharu sa tablicom vremena kuhanja raznih proizvoda u loncu pod pritiskom. Iako takvu infu imamo i ovdje u proizvodnji kruha, čini se. 🔗.

Hvala, upravo sam shvatio da je princip SV-a isti, a recepte možete dobiti i od drugih sv. Bit će potrebno proći kroz Temko. Jednostavno sam se mentalno naviknuo da se sve tako brzo kuha, nisam mogao stati u glavu. Sad su na redu eksperimenti s receptima. Namjeravao sam pripremiti varivo u limenkama poput Kubanochke u Muli, ali sada se bojim i vjerojatno to ionako neću učiniti.

A kad sam kuhao boršč, imao sam zasebnu prženu hranu, a kad su meso, kupus i krumpir bili kuhani, dodao sam prženje i uključio ga na visoki tlak 2 minute. I boja je sačuvana.
A kako se ne bi vinuo i ne prskao, tada ga pustite da stoji doslovno 5 minuta na grijanju ili držite ručicu da postupno ispušta paru.

To je to, već smo se sprijateljili s boršom. Bilo je to stanje strasti za oboje. Ja sam u šoku, boršč u šoku, ja - od fontana, boršč - od pritiska (ne, pa, i vi biste od takvog pritiska problijedjeli). Potom je pola sata stajao otvoren, shvatio, inzistirao, malo pocrvenio. Općenito, klijent je više živ nego mrtav. Pokušao sam - ići će boršč.

Inače, hladi se brže nego što je išta u crtiću otvoreno. Crtić se drži dulje, vjerojatno zbog debljine stranica lonaca.

Tan, visina - 13,3 cm. Promjer dna - 17 cm. Promjer vrha s obodom - 23,8 cm., Gornji unutarnji promjer - 22 cm. Čini se tako.

Ispada da mjerna vrpca leži, ne konvergira se u centimetrima s mjernom trakom mog supruga.

Oksanchik, hvala
Yul, koji je tvoj Djed Mraz. kaseta pokazuje? Inače, nije poznato što laže: ili vrpca, ili vrpca. Jednom sam ozbiljno volio šivati, pa sam imao ove centimetre, poput buha na psu. I od sve ove gomile nisu bile dvije podjednako Sad su ostale samo dvije, i naravno da obje lažu. Rulete su, inače, također oni lažovi. Ali oni imaju glavni problem u nestalnom vrhu - on ide naprijed-natrag, infekcija, a s njom očitanja hodaju za 0,5-1 cm.
Dakle, Yul, bilo bi lijepo da ti izmjerite lonac za vjernost. A onda usporedimo rezultate s Lozinima.

Mjerim muževom vrpcom, kaže tačna
visina - 13,7
vrh sa bočnom stranom 23.8
opseg 70,5
iznutra oko 22

Imam vrpcu sa vrpcom od 1,5 cm. Kad sam zašila krevet, nešto sam izmjerila lenjirom, a neke trakom, i sve mi ne odgovara, nervozna sam, a suprug me pogledao i ponudio da usporedi lenjir i traku, a onda je sve isplivalo na površinu. I bio sam kočnica. Kao rezultat toga, dao mi je kotačić.

Općenito sam mjerio ravnalom.

Oksan, otkrit ću strašnu tajnu: i vladari lažu
Djevojke, ispada čudno: sva mjerenja se podudaraju, osim visine. Pola centimetra je puno za visinu. Oksan, jesi li mjerio sa bokom? Yul, a ti?

[Julia!]

Cure! Što radiš s mojim čovjekom? Još uvijek samo razmišljam kako da mu kažem da trebam lonac pod tlakom, ali kad je za 12 minuta čuo za boršč (pa, samo sam bacio frazu u zrak, znate, da bih je dobio), kaže "moramo je uzeti". I dalje sam razgovarao o tome, kao da nema dovoljno novca, nema mjesta itd., Ali on želi odmah pobjeći u trgovinu.
Julia!Jeste li sašili pokrivač? Jeste li probali diskove? A sad vas voli i moj muž, pa svidjela mu se vaša adžika!

Mjerio sam bokom, za vjernost i moj suprug gledao, naši rezultati mjerenja podudarali su se s njim.

Zhenya, još nisam sašila deke. Toka je dovršila ručnike, čitavu hrpu i posteljinu. Kupio sam cigansku iglu za šivanje i to je to, ne mogu je sada naći. ali postaje sve hladnije, trebaš šivati ​​pokrivače. Još nisam odlučio kako, sašiti pokrov i nabiti izolaciju, ili prošiti tri sloja, a zatim rubove zatvoriti umetkom. A ja još nisam šivala na diskovima, kupila sam si tkanine, odnijela ih krojačici. Želim šivati ​​malu nit na diskovima, jer će denyuzhka biti suvišna na tkanini.

i on, kad je za 12 minuta čuo za boršč (pa, samo sam bacio frazu u zrak, znate, da bih je dobio), "moramo je uzeti".

Ren, pravedno, tih 12 minuta je kuhanje pod pritiskom. Za njegovo postavljanje potrebno je od 2 do 25 minuta (ovisi o volumenu i početnoj temperaturi proizvoda). Ja to ni na koji način ne razuvjeravam, već naprotiv. Zato ne mogu napustiti Temko, želim da Dex umre

Yul, još jednom, jako dobar momak!
Oksanchik, mjeriš li visinu? Možda ste pogriješili na ljestvici trosha? Smari: lonac za konac iznosi 13 cm, a lonac pod pritiskom nije viši za 0,3 cm. Barem mi se tako činilo s vaših fotografija.

Tan, stavila sam lonac na ormarić, naslonila sam ravnalo na ormarić paralelno sa stranicom lonca, 13,3 cm do samog vrha. I to unatoč činjenici da je do 0 na ravnalu na početku negdje drugdje 2 mm ... što znači čak i manje od 13,3.

[Lozja]

Lozja možda mjeriš pogrešne lonce, upravo sam izmjerio crtani - točno 13 cm. A sa SI je veći od

Oksan, ako je 2 mm od ruba ravnala, a rubom se odmaraš o stolnu ploču, onda treba dodati ove 2 mm, naprotiv. Ali obično u ravnala od ruba do 0 oko 5 mm. Tu dolazi visina od 13,8 cm, poput Julijine. Ili se varam?
A lonac za crtani film ima točno 13 cm.
Skorodeksyushki djevojke, izmjerite visinu lonca, pliz !!! Nekako smo skužili ostale parametre.

[n-a-d-a-a-a ...]

Skorodeksyushki djevojke, izmjerite visinu lonca, pliz !!! Nekako smo skužili ostale parametre.

Djevojke, goruće pitanje! U potrazi za težim argumentom za svog supruga: luda: o potrebi stjecanja više i SV. Ide li Beloboka tamo ili ne? Pokušao sam ga smjestiti u Dex60, poklopac se ne zatvara. Kuhao cijelo vrijeme u Veski 6l. No s početkom hladnog vremena počeli su i problemi. Jučer sam jedva skuhala šunku.
Kako mogu uvjeriti svog supruga da je ona ja n-a-d-a-a-a ...

mislite da je sve točno, jučer sam bio prijatelj s boršom, ali nisam bio s matematikom.

Pa, hvala Bogu, skužili smo
Djevojke, a pitanje ipak ostaje relevantno. Lakše je podići lonac za multivarku, u tom slučaju milimetar ili dva razlike neće poremetiti rad multi uređaja. A takva razlika može pokvariti lonac pod pritiskom. Stoga je visina zdjele izuzetno važna. Već sam počeo kupovati opremu bez zamjenskih lonaca, ovaj put želim biti siguran da ako se nešto dogodi, neću morati kupiti novu štednjak pod tlakom, ali mogu proći kupnjom rezervnog kotača.

Zatim sam strpao 4-litrenu MV dex tavu u 5-litreni nehrđajući čelik, mislio sam da će pasati vašem, ali avaj, zapeo je u sredini, odnosno nehrđajući čelik u vašem SLE-u će visjeti poput tučka u zvonu - kako će to utjecati na rad, potrebno je probati. ako visina odgovara.

🔗 🔗

Danas sam skuhala pilav. Ostrugao sam komad pilećeg filea, komad teletine i 4 male gljive preko dna bačve. Prženo + luk + mrkva + začini + češnjak. Zatim je natočila čašu riže, soli i vode, kako kaže knjiga - 1 cm više riže. Ispalo je ne mrvičasto, već ukusno. Sljedeći put ću dati malo manje vode. U početku sam otvorio tavu i činilo se da je pilaf nekakva vodenasta šole. Ali malo je stajao i izgledao je poput pilafa. Inače, isto sam primijetio jučer s boršom. Zaključio sam da jelu treba vremena da se oporavi od pritiska.

Ne lažu o mesu. Nikad nisam jeo tako sočan i mekan pileći file, obično je užasno suh, ispalo je da sam ga jednostavno skuhao u pogrešnim tavama. Meso se može odgristi usnama nakon SV. Sviđa mi se.

Potpuno sam zaboravio, prilikom prženja možete poklopac zatvoriti. Samo ga stavite na vrh, ali nemojte rotirati. Tako brava nikada neće raditi.

I danas sam napravila borsch dressing. 4 puta će biti.
Popržen luk na leđima. ulje, dodana otrcana mrkva i repa, dodana pasta od rajčice razrijeđena vodom i na visokom tlaku 12 minuta.

Ne, pa, kakvo se meso od CB topi u ustima. napravio današnji sos prema Rininom receptu (vidio sam ga kod nekog Temka).
Popržite kilogram svinjetine s malo masnoće na kriškama brzo u SV loncu, izvadite, dodajte tamo 2 velika nasjeckana luka, pržite, isključite. Dodajte meso, žličicu talijanskog začinskog bilja, lavrushku, dodala sam i malo mljevenog korijandera, 0,5 više čaša vode.Uključite meso (12 minuta) na HP-u.
Zatim otvorimo (pričekao sam da pritisak malo padne sam od sebe), posolimo, popaprimo, ulijemo, miješajući, miješajući talker od 0,5 više-čaše vode + 1 žlica. l. brašno. Dodao sam i malo kečapa (htio sam tijesto od rajčice, ali pokazalo se lošim) i sitni, nasjeckani češanj češnjaka. Zatvorite i uključite još 2-3 minute na HP-u. Rina meso posoli odmah, meso uvijek posolim na kraju.
Jako je ukusno, meso je mekano.

Jučer sam pripremala omlet bez maslaca. U crtiću i dalje malo gori bez ulja. I ovdje je zbog pare i pritiska odozdo bilo prilično, nigdje ništa nije zapelo, svidjelo mi se.

I danas sam kuhala kompot od smrznutih bobica. Postavio sam vrijeme na 10 minuta, dok je kući nešto odvlačilo pažnju, a SV je već bio na grijanju.

Djevojke, a pijetao je kod kuće - je li meso ili divljač? S obzirom da to već nije bio dječak ... Koliko juhe kuhati od nje? Imam tamo trbuha, krila i vrat.

Mislim da je pijetao, pa i onaj domaći, još uvijek igra. Moje grudi od domaćih brojlera na progama Juha se ponekad pokaže oštrom.

Hvala vam, djevojke, uključit ću to u igru. Samo želim sve skuhati u jednom potezu. Hoće li krumpir za to vrijeme biti u smeću ili ne? Želim skuhati juhu.

I još jedno pitanje, ali je li Normalni pritisak pripremljen baš kao u crtanom filmu? Ili čemu služi i što s tim raditi?

Jučer sam pržila sa zatvorenim poklopcem na niskom tlaku, iako ne zadugo, a poklopac se nije zaključao.
I krumpir ne vrije u smeću, iako možemo imati ovakve vrste, ovdje je riža i u smeću.

Kuhala sam okruglice, iz zamrzivača, domaće, 20 komada, nisu ni zatvorili dno. Zalijevao rast. malo ulja, soli i ulilo malo vode kako bi voda prekrila dno. Uključila je HP na 3 minute, a zatim odmah otpuhala paru, bilo je potrebno držati ga da se ohladi, toliko bi se naparili. Ali za 3 minute knedle su u biti bile spremne.

Danas sam skuhala pilav:

🔗 🔗

Prženo, na mahuni. maslac, mrkva, luk, gljive, dodano meso i VD 12 minuta. Zatim je sipala žutiku, začin, rižu, sol, sipala vodu na prst iznad riže i pod visokim pritiskom još 12 minuta. Ostavite na zagrijavanju još 10 minuta. Svi. Ukusno ...

Cure, POMOĆ !!! Drugi put skuham juhu od graška - ispadne gusti pire, a juhu poslužite supružniku. Može li netko predložiti proporcije vode i graška i vrijeme kuhanja? Pa da se grašak samo skuha ili se to ne dogodi? Grašak uzimam na polovice, nemojte ga namakati. Zadnji put sam stavio "juhu"

A koliko graška uzimate u loncu?
Volim juhu od pirea, tako da se grašak sav prokuha. Napravljeno za 2 šalice multivarke. Tada je muž najavio svoju želju da jede "tanju juhu od graška", pa, stavite 1 čašu. Ne upijam prethodno! Ispala je gnojnica, naravno, koristio bih je gušće, ali svidio mu se (kaže to i to je normalno), naravno grašak se kuha.
Nekako sam dobio normalan grašak, a ne sav ukuhan u pire krumpiru. Taj put sam je stavio otprilike 15 minuta. I uzela je 2 čaše graška. Pa, volim gusto

A koliko graška uzimate u loncu?

Koliko mi ne smeta Na štednjaku sam ga uvijek uzimao na oko, ali ovdje oko zakaže. Koliko vode jedna čaša graška?

p. od. meni na tebe

Lan, na punom loncu Pa, to jest, ja pržim što mi treba, a zatim dodam sve, sol, začine i ulijem vodu u očne jabučice.
Oh, evo još jednog. Kad sam napravio 1 čašu, tada je, kad se juha ohladila, bilo jasno da je voda (juha) na vrhu, a dolje gusta. Potrebno je miješati. A s 2 šalice sve je gusto.

Dakle, pokušat ću s 1 m / čašom, jer je nisam morao miješati - ispao je čvrsti pire. A kad je smrznuto, možete ga rezati nožem. I pokušat ću trčati 10 minuta. Negdje sam pročitao da se grašak kuha gotovo 5-10 minuta. Treba provjeriti

Hvala vam

I skuhala sam juhu od graška, tada je nisam baš skuhala na "juhi" - naišla sam na cjelovit grašak, doduše mekan, ali u juhi volim pire grašak, pa ću skuhati trag. puta na "mahunarkama" da budem siguran.I stavljam sve "na oko", kao i kod običnog kuhanja, samo uzimam u obzir da ovdje ništa ne isparava, a sva tekućina je sačuvana.

Djevojke, ali na moje iznenađenje, proporcije s juhama bile su od samog početka. Kuham do 3 litre. Imam samo posude za juhu od 3 litre, tako da su proporcije poznate. I stavio sam 1 šalicu graška 250 gr.

I skuhala sam juhu od graška, tada je nisam baš skuhala na "juhi" - naišla sam na cjelovit grašak, doduše mekan, ali u juhi volim pire grašak, pa ću skuhati trag. puta na "mahunarke" da budem siguran.

Vidi se da se događa različit grašak. Moja juha u smeću

Naravno drugačije. Kao i grah. Zelena - kuha se brže od žute, a vjerojatno postoje različite sorte.

cure, što još kuhate u njemu osim graška ???

Sprijeda, u loncu pod pritiskom možete sve! U njemu jako volim sve vrste variva od povrća. Međutim, zbog prirode moje šerpe, moram ih učiniti prilično tekućim. No, ispostavi se da je juha jakooo ukusna da se čini da višak tekućine nije suvišan. A ako se nešto dogodi, ocijedim ga i zamrznem, a zatim dodam juhama-borščima. Bilo koja jela u SV puno su bogatijeg okusa od onih iz crtića. Iako sam do sada imao samo multivarku, činilo mi se da ništa ne može biti ukusnije od jela od njih.
Juhe iz šporeta pod pritiskom - pjesma !!! Povrće pečeno sa sirom - priprema hrane traje višestruko duže od same pripreme jela. Najčešća heljdina kaša je umiranje bez ustajanja! A plivač ječma?! Nepretenciozni krumpir s piletinom zasjenjuje svečana jela po ukusu.
Dakle, lonac pod pritiskom apsolutno je neophodan u kuhinji. Pitanje je samo koju odabrati. Ali ti i ja smo zeznuti, znamo što trebamo

Nepretenciozni krumpir s piletinom zasjenjuje svečana jela po ukusu.

Ali s ovog mjesta detaljnije. Dodati vode? Koliko minuta trebam staviti?

Ali s ovog mjesta detaljnije. Dodati vode? Koliko minuta trebam staviti?

U loncu za dex možda možete i bez vode, ali u moj zato dodam vode oko čaše. Piletina u komadima (ne mala, ali ne u polovicama), krumpir na vrhu (u četvrtinama, ako su vrlo velike, ili polovice, ako su srednje). 17-20 minuta Čini se da je za krumpir previše, ali ako zajedno s piletinom drži gornju usnu ukočenom, ne mrvi se. Pa, sezona soli-papra po vlastitom ukusu. Naravno, krumpir dolazi s puno umaka, ali okusa
Također je vrlo ukusno dinstati krumpir sa pilećim srcima ili pupkom. Ali tada to neće uspjeti u jednom potezu, srca i pupci vole se duže znojiti, posebno pupci. Pržite luk, dodajte mu trbuha, malo vode, ugasite. Za srca će biti dovoljno 15-20 minuta, pupci se mogu pjevušiti 40-50 minuta. Smanjite pritisak, dodajte krumpir i još 12 minuta.
Štednjak pod pritiskom je stvar, reći ću vam!

[azaza]

azaza
Tanya, na što si se već pobrinula umjesto da držiš svoju staru ženu? Ili čekate lonac pod pritiskom s dodatkom. s loncem i to je već na našim otvorenim prostorima?